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文檔簡介
從業(yè)人員管理材料從業(yè)人員管理材料篇一一、食堂從業(yè)人員由學校聘用并按合同規(guī)定的條款進行嚴格管理;二、食堂從業(yè)人員必須具備下述兩項條件方可上崗:按規(guī)定參加由主管部門組織的衛(wèi)生培訓,領取培訓合格證,每年定期參加健康檢查,領取健康證。三、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,責任心強、服務態(tài)度好。四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。五、從業(yè)人員個人衛(wèi)生應做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。七、從業(yè)人員要服從學校衛(wèi)生管理員的衛(wèi)生工作及服務態(tài)度方面的監(jiān)督。八、食堂從業(yè)人員花名冊報送學校備案,若有人員變更,要及時通知學校管理部門。從業(yè)人員管理材料篇二一、為預防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生,保證廣大消費者和員工的身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定,制定本制度。二、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本制度。三、所有餐飲從業(yè)人員在人事部門報到后,開始工作前(包括臨時工)必須先到指定的衛(wèi)生機構(gòu)進行健康檢查,取得健康證明后方可從事餐飲工作。四、餐飲部負責人或衛(wèi)生管理人員要及時對本單位從事餐飲工作人員進行登記造冊,按照人事部門安排,組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生機構(gòu)進行健康檢查。五、凡對發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(指患有如流涎癥狀、肛門漏、膀胱造瘺等)人員,人事部門必須立即通知所有部門予以調(diào)離,不得參加接觸直接入口食品的工作,并按規(guī)定進行治療。六、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門保管。從業(yè)人員管理材料篇三為認真貫徹《職業(yè)病防治法》、《安全生產(chǎn)法》以及《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定,規(guī)范員工個體防護用品的發(fā)放和使用,切實維護我企業(yè)員工相關(guān)權(quán)益,特制定本制度。一、勞動防護用品是企業(yè)免費發(fā)給員工個人保管使用的公共財物,是保護員工在生產(chǎn)過程中免遭或減輕職業(yè)危害的一種輔助措施,必須以實物形式發(fā)放,不得以貨幣或者其他物品替代。二、勞動防護用品發(fā)放標準主要依據(jù)《江蘇省勞動防護用品配備標準》,《標準》未列入的工種可根據(jù)企業(yè)實際需要,參照本單位同類工種相似條件發(fā)放。三、勞動防護用品中的服裝(含工作棉衣)款式,必須以符合安全生產(chǎn)要求為主,做到領口緊、袖口緊、下擺緊。工作服的面料以全棉材料為主(特殊作業(yè)的例外)。四、對于從事多種作業(yè)的員工,應當按其主要作業(yè)工種發(fā)給勞動防護用品,如果發(fā)給的防護用品在從事其他作業(yè)時不能適用的由部門提出申請,可借用其所需要的防護用品。五、凡員工工種有變動時,應及時辦理手續(xù)改發(fā)現(xiàn)行工種的勞動防護用品(原工種的勞防用品發(fā)放使用時間相應延長)。六、員工因某種原因離開原生產(chǎn)崗位不從事生產(chǎn)工作,在六個月以上,其防護用品應按實際離開時間相應延長使用期限或停發(fā)。七、對于生產(chǎn)中必不可少的安全帽、安全帶、絕緣防護用品、防毒面具、防塵(毒)口罩等特殊防護用品,必須建立定期品質(zhì)檢查制度,不合格和失效的一律不準使用。八、特殊防護用品的購置,應根據(jù)實際需要編制計劃,被購置的物品必須符合《職業(yè)危害防治法》中的相關(guān)規(guī)定以及具有合格檢驗證書。九、對于在易燃、易爆、燒灼及有靜電發(fā)生的場所作業(yè)的人員,禁止發(fā)放使用化纖防護用品。十、凡領用絕緣防護用品及工具的部門或個人,在重新更換領取時,必須實行以舊換新的制度,以保證人身安全。不屬領用絕緣工用具和勞動防護用品的部門或個人,需領用絕緣工用具和勞防用品時,必須提出申請報有關(guān)部門批準。十一、其他方面的員工勞動防護用品的標準按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。從業(yè)人員管理材料篇四第一條根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規(guī)定,本食品經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,以加強企業(yè)員工健康情況的管理,確保食品安全。第二條食品從業(yè)人員健康檢查制度是為了防止食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員因其所患疾病污染食品而建立的制度。第三條本企業(yè)各級管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動相關(guān)的人員,均應遵守本制度。第四條本企業(yè)凡從事食品經(jīng)營活動的員工應進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。第五條本企業(yè)員工健康檢查應每年進行一次,對新錄用員工或轉(zhuǎn)崗員工應先進行健康檢查合格后方可上崗。第六條對患有某些特定疾病的人,禁止其從事接觸直接入口食品的工作。這些疾病包括:痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。第七條如發(fā)現(xiàn)從事接觸直接入口食品工作的人員中患有第六條規(guī)定的不能從事接觸直接入口食品工作的法定疾病的,本企業(yè)將立即調(diào)換其工作,將其調(diào)整到其他不影響食品安全工作的崗位。第八條本企業(yè)建立健康檔案制度,記錄與員工健康狀況相關(guān)的信息。第九條健康內(nèi)容包括每位員工的既往病史、診斷治療情況、家族病史及歷次體檢結(jié)果等。第十條健康檔案應根據(jù)員工每年健康檢查情況及時更新。第十一條健康檔案由專人保管,保存期限不低于兩年。從業(yè)人員管理材料篇五1、危險貨物運輸從業(yè)人員必須嚴格遵守國家的法律法規(guī)、行業(yè)標準及企業(yè)的規(guī)章制度、操作規(guī)程等。2、必須按國家有關(guān)規(guī)定進行崗位培訓,取得相關(guān)資質(zhì)證件后,經(jīng)車隊審查合格報公司安全領導小組備案后,方可從事危險貨物運輸。3、必須按時、定期參加公司安全主管部門組織的安全學習、培訓、考核、考試、消防演習、應急救援預案演習,并記錄存檔。4、必須按時每年與公司簽訂安全運輸合同。5、必須了解并熟記自己所承運的危險化學品的危險性、危害性、物理化學特性、運輸注意事項、事故應急救援措施等專業(yè)知識。6、在發(fā)生事故意外時應該按事故應急措施進行搶救處理,并及時將事故情況向公司匯報并報保險和交警處理。7、對企業(yè)管理人員違章指揮、強令冒險作業(yè),有權(quán)拒絕執(zhí)行;對危害生命安全和身體健康的行為,有權(quán)提出批評、檢舉和控告。從業(yè)人員管理材料篇六為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員工作服管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。一、所有工作人員上班時間統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服,個人不得擅自改變工作服式樣。二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作,專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。三、工作服應定期更換,保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應每天更換。四、從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。五、待清洗的工作服應遠離食品處理區(qū)。六、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。從業(yè)人員管理材料篇七(一)認真制定培訓計劃,定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及操作技能培訓。(二)新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經(jīng)過培訓、考試合格后方可上崗。(三)建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。(四)從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。(五)對從業(yè)人員實行德、能、勤、紀綜合考核。對德、能、勤、紀考核具優(yōu)者給予表揚或獎勵;對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。從業(yè)人員管理材料篇八一、目的:為使全體從業(yè)人員掌握食品安全知識,規(guī)范管理整個生產(chǎn)操作過程,從而保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,特制定本制度。二、范圍:涉及本企業(yè)食品安全管理的部門、員工。三、職責:辦公室負責編制年度培訓計劃,組織新員工進廠培訓,以及各部門提出培訓申請的實施,保存各部門人員培訓檔案及記錄。各部門應根據(jù)本部門的需求提出培訓申請。總經(jīng)理負責批準對新員工進廠培訓,各部門的培訓申請的落實所需時間、地點、經(jīng)費,給予物質(zhì)保障。四、培訓內(nèi)容食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法及相關(guān)法律法規(guī)、企業(yè)產(chǎn)品的衛(wèi)生管理規(guī)范、產(chǎn)品標準、檢驗規(guī)則,企業(yè)各項規(guī)章制度、工藝文件等。五、培訓方式及頻次1、上崗前培訓;2、企業(yè)自己組織培訓;3、聘請專家來廠培訓;4、參加社會各職能部門和相關(guān)產(chǎn)品專業(yè)知識院校的培訓;5、企業(yè)每年不少于兩次的法規(guī)和操作技能的培訓。六、培訓檔案及管理1、辦公室負責對(內(nèi)、外部培訓)人員建立培訓檔案,如培訓發(fā)證書,企業(yè)出資培訓的證書原件由辦公室負責保存,個人出資培訓的證書由培訓人員提供證書復印件辦公室負責保存。2、員工培訓檔案應有:身份證復印件、學歷復印件、資格證書原件或復印件,培訓記錄,接觸食品的人員還應提供健康證復印件。3、辦公室對培訓效果實施評估,并對企業(yè)舉辦的培訓進行記錄,記錄內(nèi)容包括:培訓時間、學時數(shù)、培訓地點、教材(包括單節(jié))、教師及其職務或職稱、培訓對象、學員花名冊、培訓內(nèi)容、效果評價、考試成績等。七、培訓及考核辦法:工廠基礎教育:包括公司簡介、職工紀律、公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標、產(chǎn)品質(zhì)量、安全和環(huán)保意識、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》及其他相關(guān)的法律法規(guī)知識的培訓。在進廠一個月內(nèi),由辦公室組織實施;食品從業(yè)人員要先經(jīng)過衛(wèi)生培訓教育,方可上崗;部門人員:部門基礎教育:學習本部門的崗位工作標準和能力要求主要內(nèi)容,由所在部門負責人組織進行;由總經(jīng)理面試考評后,綜合各方面能力,80分以上合格者方可上崗。生產(chǎn)員工:崗位技能培訓:進行食品衛(wèi)生和工藝操作培訓、
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