中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析報(bào)告-市場供需現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)向研究

2020年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析報(bào)告市場供需現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)向研究

提示：我國生豬養(yǎng)殖主要集中在河南、湖北、湖南、山東、四川、廣東、江西、廣西、云南等省市，這些地區(qū)為我國屠宰及肉類加工行業(yè)的重要地域，生豬資源豐富，肉類消費(fèi)潛力巨大。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年底我國生豬存欄量達(dá)到42817萬頭，比上年下降3.0%。其中河南、四川兩省生豬存欄量超過4000萬頭，湖南、云南生豬存欄量超過3000萬頭，此外湖北、廣西、廣東三地生豬存欄量達(dá)到2000萬級別。

我國生豬養(yǎng)殖主要集中在河南、湖北、湖南、山東、四川、廣東、江西、廣西、云南等省市，這些地區(qū)為我國屠宰及肉類加工行業(yè)的重要地域，生豬資源豐富，肉類消費(fèi)潛力巨大。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年底我國生豬存欄量達(dá)到42817萬頭，比上年下降3.0%。其中河南、四川兩省生豬存欄量超過4000萬頭，湖南、云南生豬存欄量超過3000萬頭，此外湖北、廣西、廣東三地生豬存欄量達(dá)到2000萬級別。

在能繁母豬存欄量方面，自2018年8月非洲豬瘟疫情以來，全國能繁母豬存欄量也急劇下降，截至2019年11月存欄量僅1992萬頭，同比降幅高達(dá)34.56%，11月份環(huán)比增長4.00%。從能繁母豬數(shù)據(jù)來看，10月份正式開啟了補(bǔ)欄行情。預(yù)計(jì)2020年將持續(xù)加速補(bǔ)欄，生豬存欄將逐步回升。

2019年1-11月全國能繁母豬存欄量及增速情況

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部

在生豬存欄量方面同樣大幅下滑，2019年11月全國生豬存欄量為18987萬頭，同比下降39.78%，環(huán)比增長2.00%。從產(chǎn)量來看，預(yù)測2019年中國豬肉產(chǎn)量為4850萬噸，較上年下跌554萬噸。由于我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)能的下滑，2019年進(jìn)口豬肉210.8萬噸，增加75%。

2019年1-11月全國生豬存欄量及增速情況

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部2014-2019年中國豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局2016-2019年中國豬肉進(jìn)口量統(tǒng)計(jì)情況

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署

受能繁母豬存欄和生豬存欄大幅下滑的影響，當(dāng)前豬肉供應(yīng)仍十分緊缺。數(shù)據(jù)顯示，2019年10月我國生豬定點(diǎn)屠宰量僅為1053.10萬頭，創(chuàng)下歷史新低，對比非瘟初期降幅達(dá)46.46%。

2018年8月-2