八年級(jí)生物上冊(cè) 第五單元 第四章 第三節(jié)《真菌》教案1 （新版）新人教版

八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章第三節(jié)《真菌》教案1（新版）新人教版主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章第三節(jié)《真菌》。本節(jié)課的內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：

1.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、菌絲、孢子等。

2.真菌的分類(lèi)：酵母菌、霉菌、蘑菇等。

3.真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系：真菌在食品制作、藥物研發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。

4.真菌的生殖方式：無(wú)性生殖和有性生殖。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：學(xué)生在七年級(jí)學(xué)習(xí)了微生物的基本概念，對(duì)微生物的分類(lèi)和形態(tài)結(jié)構(gòu)有了初步了解。本節(jié)課將在學(xué)生已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入探討真菌的分類(lèi)、形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及與人類(lèi)生活的關(guān)系，幫助學(xué)生構(gòu)建更加完整的知識(shí)體系。同時(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)真菌的生殖方式，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的探究能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括以下幾個(gè)方面：

1.生命觀念：通過(guò)學(xué)習(xí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和生殖方式，使學(xué)生能夠理解真菌的生命特征，建立生物多樣性的概念，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生命的尊重和保護(hù)意識(shí)。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、總結(jié)的能力，使學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)的方法來(lái)探究真菌的特點(diǎn)和生殖方式，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。

3.科學(xué)探究：通過(guò)小組合作、討論交流等方式，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和問(wèn)題解決能力，使學(xué)生在探究真菌的過(guò)程中，能夠提出問(wèn)題、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果并提出結(jié)論。

4.社會(huì)責(zé)任：通過(guò)學(xué)習(xí)真菌在人類(lèi)生活中的應(yīng)用，使學(xué)生能夠理解微生物在食品制作、藥物研發(fā)等方面的重要性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)微生物保護(hù)的責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在之前的課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)了微生物的基本概念，對(duì)微生物的分類(lèi)和形態(tài)結(jié)構(gòu)有了初步了解。他們還學(xué)習(xí)過(guò)一些真菌的例子，如酵母菌和蘑菇，并對(duì)真菌在食品制作和藥物研發(fā)中的應(yīng)用有所了解。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：八年級(jí)的學(xué)生對(duì)生物學(xué)科普遍感興趣，尤其是與日常生活密切相關(guān)的知識(shí)。他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中善于觀察和實(shí)驗(yàn)，喜歡通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)加深對(duì)知識(shí)的理解。在學(xué)習(xí)能力方面，學(xué)生具備一定的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學(xué)習(xí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時(shí)，學(xué)生可能對(duì)菌絲和孢子的概念理解不夠清晰，需要通過(guò)具體的模型或圖示來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。在真菌分類(lèi)部分，學(xué)生可能會(huì)對(duì)不同類(lèi)型的真菌之間的區(qū)別和特點(diǎn)難以掌握。此外，學(xué)生在學(xué)習(xí)真菌的生殖方式時(shí)，可能對(duì)無(wú)性生殖和有性生殖的概念和過(guò)程理解不夠深入，需要通過(guò)具體的案例和實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行解釋和加深理解。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法：

-講授法：教師通過(guò)講解真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和生殖方式等知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)。

-討論法：學(xué)生分組討論真菌在人類(lèi)生活中的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生思考和交流。

-案例研究：教師提供真菌應(yīng)用的案例，學(xué)生分析案例中真菌的作用和影響，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際問(wèn)題解決能力。

-項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)：學(xué)生分組完成真菌分類(lèi)和生殖方式的研究項(xiàng)目，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)：

-角色扮演：學(xué)生分組扮演真菌，通過(guò)模擬真菌的生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)真菌特點(diǎn)的理解。

-實(shí)驗(yàn)：學(xué)生進(jìn)行真菌觀察實(shí)驗(yàn)，通過(guò)顯微鏡觀察真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，加深對(duì)真菌的認(rèn)識(shí)。

-游戲：設(shè)計(jì)真菌分類(lèi)和生殖方式的趣味游戲，讓學(xué)生在游戲中鞏固知識(shí)，提高學(xué)習(xí)興趣。

-小組合作：學(xué)生分組進(jìn)行真菌相關(guān)的研究，通過(guò)討論、分析和實(shí)驗(yàn)，共同完成研究任務(wù)。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用：

-PPT：教師使用PPT展示真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和生殖方式等知識(shí)點(diǎn)，清晰展示教學(xué)內(nèi)容。

-視頻：播放真菌生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程的視頻，幫助學(xué)生直觀地理解真菌的特點(diǎn)。

-在線(xiàn)工具：利用在線(xiàn)工具進(jìn)行真菌分類(lèi)和生殖方式的互動(dòng)學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)效果。

-實(shí)物模型：使用真菌的實(shí)物模型或圖示，幫助學(xué)生更好地理解真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

-案例資料：提供相關(guān)的真菌應(yīng)用案例資料，供學(xué)生分析和討論。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線(xiàn)平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”知識(shí)點(diǎn)。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線(xiàn)平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”知識(shí)點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”知識(shí)點(diǎn)，掌握真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”課題相關(guān)的拓展資源（如書(shū)籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的“真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)”知識(shí)點(diǎn)和技能。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確地描述真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，如細(xì)胞結(jié)構(gòu)、菌絲、孢子等。

-學(xué)生能夠理解并區(qū)分酵母菌、霉菌、蘑菇等不同類(lèi)型的真菌。

-學(xué)生能夠掌握真菌的生殖方式，包括無(wú)性生殖和有性生殖的過(guò)程。

-學(xué)生能夠了解真菌在人類(lèi)生活中的應(yīng)用，如食品制作、藥物研發(fā)等。

2.技能提升：

-學(xué)生能夠通過(guò)自主學(xué)習(xí)，獨(dú)立思考并解決問(wèn)題，提高自主學(xué)習(xí)能力。

-學(xué)生能夠通過(guò)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，提升團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。

-學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)方法，觀察、分析、總結(jié)真菌的特點(diǎn)，提高科學(xué)思維能力。

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，提出保護(hù)微生物的建議，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

3.情感態(tài)度：

-學(xué)生對(duì)真菌的概念和特點(diǎn)有更深入的了解，激發(fā)對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。

-學(xué)生通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力，提高對(duì)科學(xué)的探究精神。

-學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到微生物在人類(lèi)生活中的重要作用，增強(qiáng)對(duì)微生物保護(hù)的責(zé)任感。

4.教學(xué)實(shí)際應(yīng)用：

-學(xué)生在日常生活中能夠識(shí)別不同類(lèi)型的真菌，并了解其應(yīng)用價(jià)值。

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)真菌相關(guān)的問(wèn)題進(jìn)行分析和解決。

-學(xué)生能夠在研究項(xiàng)目中，獨(dú)立完成真菌分類(lèi)和生殖方式的研究，并提出自己的見(jiàn)解。重點(diǎn)題型整理1.題目：請(qǐng)描述真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

答案：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)包括：真菌由細(xì)胞組成，細(xì)胞壁由幾丁質(zhì)構(gòu)成，細(xì)胞內(nèi)含有細(xì)胞核、線(xiàn)粒體等細(xì)胞器。真菌沒(méi)有葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，需要依靠有機(jī)物來(lái)獲取能量。真菌的繁殖方式包括無(wú)性繁殖和有性繁殖，無(wú)性繁殖主要通過(guò)出芽、裂殖等方式進(jìn)行，有性繁殖則通過(guò)配子結(jié)合形成孢子。

2.題目：請(qǐng)區(qū)分酵母菌、霉菌、蘑菇等不同類(lèi)型的真菌。

答案：酵母菌是一類(lèi)單細(xì)胞真菌，通常存在于潮濕環(huán)境中，如面包發(fā)酵、釀酒等過(guò)程中。霉菌是一類(lèi)多細(xì)胞真菌，通常存在于潮濕環(huán)境中，如食品、衣物等發(fā)霉現(xiàn)象。蘑菇是一種大型真菌，通常生長(zhǎng)在森林中，可以食用，也具有藥用價(jià)值。

3.題目：請(qǐng)簡(jiǎn)述真菌的生殖方式。

答案：真菌的生殖方式分為無(wú)性繁殖和有性繁殖。無(wú)性繁殖主要通過(guò)出芽、裂殖等方式進(jìn)行，即真菌通過(guò)分裂產(chǎn)生新的個(gè)體。有性繁殖則通過(guò)配子結(jié)合形成孢子，孢子可以獨(dú)立發(fā)育成新的個(gè)體。

4.題目：請(qǐng)舉例說(shuō)明真菌在人類(lèi)生活中的應(yīng)用。

答案：真菌在人類(lèi)生活中的應(yīng)用非常廣泛，以下是一些例子：

a.食品制作：如面包、啤酒、葡萄酒等的發(fā)酵過(guò)程，利用酵母菌將糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。

b.藥物研發(fā)：如抗生素、疫苗等藥物的研制過(guò)程中，利用真菌的生物活性進(jìn)行篩選和開(kāi)發(fā)。

c.環(huán)境保護(hù)：如生物降解、污染治理等，利用真菌的代謝作用分解有機(jī)物，減少環(huán)境污染。

5.題目：請(qǐng)分析真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系。

答案：真菌與人類(lèi)生活密切相關(guān)，以下是一些分析：

a.食品制作：真菌在食品制作中起著關(guān)鍵作用，如面包發(fā)酵、釀酒等，提供了美味的口感和營(yíng)養(yǎng)。

b.藥物研發(fā)：真菌具有生物活性，可用于藥物研發(fā)，如抗生素、疫苗等，為人類(lèi)健康提供了重要保障。

c.環(huán)境保護(hù)：真菌在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮著重要作用，如生物降解、污染治理等，有助于減少環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

d.農(nóng)業(yè)：真菌在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也有著廣泛的應(yīng)用，如植物病害防治、土壤改良等，有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。教學(xué)反思與改進(jìn)在教學(xué)完《真菌》這一章節(jié)后，我對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行了反思，以便在未來(lái)的教學(xué)中進(jìn)行改進(jìn)。

首先，我在課前提供了預(yù)習(xí)資料和問(wèn)題，讓學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。然而，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)預(yù)習(xí)資料的理解不夠深入，對(duì)問(wèn)題的思考也不夠全面。因此，我計(jì)劃在未來(lái)教學(xué)中增加對(duì)預(yù)習(xí)資料的講解和引導(dǎo)，幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)點(diǎn)。

其次，我在課堂中采用了講授法和實(shí)踐活動(dòng)法，以幫助學(xué)生理解和掌握真菌的知識(shí)。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中的參與度較高，但對(duì)知識(shí)點(diǎn)的深入理解仍需加