任務(wù)二 泡杯香茶迎客人-教學(xué)設(shè)計(jì)

任務(wù)二泡杯香茶迎客人-教學(xué)設(shè)計(jì)授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時間課程基本信息1.課程名稱：小學(xué)語文《泡杯香茶迎客人》

2.教學(xué)年級和班級：小學(xué)三年級（1）班

3.授課時間：2022年10月12日星期三上午第二節(jié)課

4.教學(xué)時數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)分析1.提升語言文字運(yùn)用能力：通過閱讀和討論，學(xué)生會掌握文本中的關(guān)鍵詞匯，并能運(yùn)用到日常對話中，提高表達(dá)清晰、準(zhǔn)確的能力。

2.增強(qiáng)文化認(rèn)同感：通過了解泡茶的文化背景，學(xué)生將對中華茶文化有更深入的認(rèn)識，從而增強(qiáng)對自己文化的自豪感和認(rèn)同感。

3.培養(yǎng)良好的審美情趣：通過對文本的深入解讀，學(xué)生能理解文中描繪的美好情感，培養(yǎng)欣賞美好事物的能力。

4.培養(yǎng)創(chuàng)新思維：在小組討論和分享過程中，鼓勵學(xué)生提出不同的觀點(diǎn)和見解，培養(yǎng)解決問題的創(chuàng)新思維能力。

5.培養(yǎng)合作精神：通過小組活動，學(xué)生將學(xué)會與他人合作，共同完成任務(wù)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

（1）理解《泡杯香茶迎客人》文本內(nèi)容：掌握文本中的角色、情節(jié)以及茶文化寓意，能夠用自己的話復(fù)述故事大意。

（2）提升語文素養(yǎng)：通過朗讀、討論等方式，培養(yǎng)學(xué)生正確的語音、語調(diào)、節(jié)奏，提高朗讀水平和語言表達(dá)能力。

（3）品味文本語言：分析文本中具體的修辭手法和美好情感，學(xué)會欣賞和評價文章的語言美。

（4）學(xué)會待人接物的禮儀：通過學(xué)習(xí)茶文化，使學(xué)生了解待客之道，培養(yǎng)文明禮貌、熱情好客的品質(zhì)。

2.教學(xué)難點(diǎn)

（1）茶文化內(nèi)涵的理解：對于茶文化中的一些專業(yè)術(shù)語和寓意，如“茶道”、“品茗”等，學(xué)生可能難以理解。

（2）文本中的抽象情感表達(dá)：文本中的一些抽象情感，如“溫暖”、“親切”等，學(xué)生可能難以用具體語言表達(dá)。

（3）語言綜合運(yùn)用能力：在小組討論和分享過程中，學(xué)生如何將所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際交流中，提高語言表達(dá)能力。

（4）待人接物禮儀的實(shí)踐應(yīng)用：學(xué)生如何將所學(xué)茶文化知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，提高自己的文明素養(yǎng)。

針對以上教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)，教師應(yīng)采取針對性的教學(xué)方法進(jìn)行講解和引導(dǎo)，如運(yùn)用圖片、實(shí)物、小組討論等教學(xué)手段，幫助學(xué)生更好地理解和掌握知識。同時，通過設(shè)置梯度性任務(wù)和實(shí)踐環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，突破難點(diǎn)，確保教學(xué)效果。教學(xué)方法與手段一、教學(xué)方法

1.情境教學(xué)法：通過模擬泡茶的場景，讓學(xué)生在實(shí)際操作中感受茶文化的魅力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

2.互動式教學(xué)法：通過小組討論、分享等形式，鼓勵學(xué)生主動參與課堂，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

3.啟發(fā)式教學(xué)法：教師提出引導(dǎo)性問題，激發(fā)學(xué)生的思考，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，提高學(xué)生的分析和解決問題的能力。

二、教學(xué)手段

1.多媒體教學(xué)手段：利用多媒體課件、視頻等資源，生動形象地展示茶文化的相關(guān)知識，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受，提高教學(xué)效果。

2.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段：利用教學(xué)軟件、在線平臺等網(wǎng)絡(luò)資源，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道，提供更多的學(xué)習(xí)資料，幫助學(xué)生鞏固知識。

3.實(shí)物教學(xué)手段：展示真實(shí)的茶葉、茶具等實(shí)物，讓學(xué)生親手觸摸，增強(qiáng)學(xué)生的直觀體驗(yàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對《泡杯香茶迎客人》的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道如何泡一杯茶嗎？茶文化在我國有什么重要性？”

展示一些關(guān)于茶文化的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受茶文化的魅力或特點(diǎn)。

簡短介紹《泡杯香茶迎客人》的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.文本內(nèi)容講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解《泡杯香茶迎客人》的文本內(nèi)容、角色及情節(jié)。

過程：

講解文本的背景和創(chuàng)作意圖，介紹主要角色及其性格特點(diǎn)。

詳細(xì)解讀文本中的情節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生理解故事中的情感變化和寓意。

3.茶文化知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解茶文化的基本知識，掌握泡茶的方法和禮儀。

過程：

講解茶文化的起源和發(fā)展歷程，以及茶在中國的地位和影響。

詳細(xì)介紹泡茶的方法、工具和禮儀，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與茶文化相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對茶文化的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評，促進(jìn)互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)茶文化的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括文本內(nèi)容、茶文化知識、小組討論等。

強(qiáng)調(diào)茶文化在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用茶文化。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于茶文化的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸1.《中華茶文化》：介紹中國茶文化的源遠(yuǎn)流長，包括茶的歷史、品種、泡茶技藝和茶道精神等內(nèi)容。

2.《茶經(jīng)》：唐代陸羽所著，被譽(yù)為“茶圣”的茶學(xué)名著，詳細(xì)介紹了茶的性狀、種植、加工、品鑒和飲用等方面的知識。

3.《茶館故事》：通過對不同茶館的描寫，展現(xiàn)了中國茶文化在社會各個階層中的影響和魅力。

二、鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

1.調(diào)查身邊的茶文化：學(xué)生可以觀察和記錄家人、朋友在日常生活中的飲茶習(xí)慣，了解茶在現(xiàn)代社會中的作用和地位。

2.茶藝表演：學(xué)生可以組成小組，學(xué)習(xí)并表演茶藝，通過親身體驗(yàn)來更好地理解和傳承茶文化。

3.茶主題繪畫或攝影：學(xué)生可以創(chuàng)作以茶為主題的繪畫或攝影作品，通過藝術(shù)形式來表達(dá)對茶文化的理解和感悟。

4.茶文化講座或研討會：學(xué)生可以組織或參加茶文化講座或研討會，與其他同學(xué)或?qū)＜乙黄鸾涣鲗W(xué)習(xí)，提高自己對茶文化的認(rèn)識和理解。教學(xué)評價與反饋二、小組討論成果展示：評價學(xué)生在小組討論中的貢獻(xiàn)程度、合作精神和對問題的分析能力，以及展示成果的清晰度和表達(dá)能力。

三、隨堂測試：通過隨堂測試評估學(xué)生對課堂內(nèi)容的掌握程度，包括文本內(nèi)容的理解、茶文化知識的應(yīng)用等。

四、課后作業(yè)：檢查學(xué)生完成的課后作業(yè)，評估其對課堂所學(xué)內(nèi)容的鞏固程度和對茶文化知識的運(yùn)用能力。

五、教師評價與反饋：針對學(xué)生在各方面的表現(xiàn)，教師應(yīng)及時給予肯定和鼓勵，并提出具體的改進(jìn)建議，幫助學(xué)生提高。同時，教師還應(yīng)根據(jù)學(xué)生的反饋意見，調(diào)整教學(xué)方法和策略，以提高教學(xué)效果。板書設(shè)計(jì)①《泡杯香茶迎客人》講述了一個溫馨的故事，通過主人公泡茶待客的過程，展現(xiàn)了待客之道和茶文化的魅力。

②故事中的角色及其性格特點(diǎn)：主人公熱情好客，樂于分享；客人禮貌有加，品茗交流。

③故事情節(jié)：準(zhǔn)備茶葉、泡茶、品茶、交流心得。

二、茶文化知識要點(diǎn)

①茶的歷史與品種：介紹茶的發(fā)展歷程，常見的茶葉品種。

②泡茶技藝：講解泡茶的方法、工具和禮儀。

③茶道精神：闡述茶道在生活中的意義，如何修身養(yǎng)性。

三、待客之道與禮儀

①待客態(tài)度：熱情、真誠、周到。

②泡茶禮儀：尊重客人喜好，注意泡茶順序。

③交流禮儀：禮貌用語，傾聽他人，表達(dá)感激。

四、情感價值觀

①學(xué)會感恩：主人公對客人的款待，客人對茶的欣賞，體現(xiàn)感恩之心。

②珍惜友誼：通過泡茶交流，加深朋友間的感情。

③傳承文化：茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，應(yīng)予以傳承和弘揚(yáng)。課后拓展1.《中國茶文化簡史》：這本書詳細(xì)介紹了中國茶文化的發(fā)展歷程，包括茶葉的種植、加工、品鑒和茶道精神等方面的知識。

2.《茶經(jīng)》：唐代陸羽所著，被譽(yù)為“茶圣”的茶學(xué)名著，詳細(xì)介紹了茶的性狀、種植、加工、品鑒和飲用等方面的知識。

3.《茶館故事》：通過對不同茶館的描寫，展現(xiàn)了中國茶文化在社會各個階層中的影響和魅力。

4.《茶藝表演教程》：這本書詳細(xì)介紹了茶藝表演的技巧和流程，包括泡茶、品茶、茶藝表演等。

5.《茶道與修身養(yǎng)性》：這本書闡述了茶道在修身養(yǎng)性方面的作用，如何通過品茶來達(dá)到內(nèi)心的平靜和修養(yǎng)。

二、拓展要求

1.閱讀拓展材料：學(xué)生可以利用課后時間閱讀以上推薦的材料，加深對中國茶文化的理解和認(rèn)識。

2.觀看茶文化視頻：學(xué)生可以觀看關(guān)于茶文化的視頻，包括茶藝表演、茶道精神等內(nèi)容，增強(qiáng)直觀感受。

3.實(shí)踐體驗(yàn)：學(xué)生可以在家中嘗試泡茶，體驗(yàn)泡茶的過程和茶文化的魅力，提高動手能力和實(shí)踐能力。

4.討論與分享：學(xué)生可以與家人、朋友分享自己在課后拓展中學(xué)到的知識，通過討論和分享來加深理解和記憶。

5.創(chuàng)作與展示：學(xué)生可以創(chuàng)作與茶文化相關(guān)的作品，如繪畫、攝影、短文等，通過創(chuàng)作和展示來表達(dá)自己對茶文化的理解和感悟。

教師可以根據(jù)學(xué)生的需求，提供必要的指導(dǎo)和幫助，如解答疑問、提供閱讀材料、組織茶文化活動等，以促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和拓展。教學(xué)反思與總結(jié)1.教學(xué)反思：

今天上的是《泡杯香茶迎客人》這一課，通過閱讀和討論，學(xué)生們對文本內(nèi)容有了初步的了解，對茶文化也有了更深的認(rèn)識。在教學(xué)過程中，我采用了情境教學(xué)法和互動式教學(xué)法，學(xué)生們參與度較高，課堂氛圍活躍。然而，在講解茶文化知識時，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對一些專業(yè)術(shù)語和寓意理解起來比較困難，需要我在今后的教學(xué)中更加注重講解的深入和細(xì)致。此外，在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生表達(dá)不夠清晰，需要在課后進(jìn)行有針對性的輔導(dǎo)，提高他們的語言表達(dá)能力。

2.教學(xué)總結(jié)：

總體來說，本節(jié)課的教學(xué)效果較好，學(xué)生們對文本內(nèi)容和茶文化知識有了較為全面的了解，對泡茶技藝和待客之道也有了初步的認(rèn)識。在小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們能夠積極參與，提出自己的觀點(diǎn)和見解，展現(xiàn)了良好的合作精神和溝通能力。然而，在教學(xué)中也存在一些不足，如部分學(xué)生在理解茶文化知識時遇到困難，需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)講解和輔導(dǎo)。此外，有些學(xué)生在表達(dá)時不夠清晰，需要在課后進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練，提高他們的語言表