廚房菜品研發(fā)指南

廚房菜品研發(fā)指南合同編號(hào)：__________地址：聯(lián)系電話：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方為餐飲企業(yè)，致力于提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，乙方為專業(yè)菜品研發(fā)機(jī)構(gòu)，具備豐富的菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，雙方本著平等互利的原則，就甲方委托乙方進(jìn)行廚房菜品研發(fā)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、研發(fā)內(nèi)容1.乙方根據(jù)甲方的要求，對(duì)甲方現(xiàn)有菜品進(jìn)行改良，提升菜品品質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.乙方需為甲方研發(fā)一系列新穎菜品，滿足甲方對(duì)菜品創(chuàng)新的需求。3.乙方應(yīng)充分考慮甲方餐廳的定位、客群特點(diǎn)及口味需求，進(jìn)行針對(duì)性研發(fā)。4.乙方在研發(fā)過(guò)程中，應(yīng)遵循食品安全、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，確保菜品符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。二、研發(fā)周期1.乙方自合同簽訂之日起，應(yīng)在____個(gè)工作日內(nèi)完成甲方委托的菜品研發(fā)任務(wù)。2.乙方在研發(fā)過(guò)程中，應(yīng)定期與甲方溝通，了解甲方需求，及時(shí)調(diào)整研發(fā)方向。3.乙方在研發(fā)周期內(nèi)，應(yīng)提供____份研發(fā)成果，包括菜品的配方、制作工藝及口感描述等詳細(xì)信息。三、研發(fā)成果的歸屬及使用1.乙方研發(fā)的菜品成果，其知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。2.甲方有權(quán)在其經(jīng)營(yíng)的餐廳內(nèi)使用乙方研發(fā)的菜品，并有權(quán)對(duì)菜品進(jìn)行修改、調(diào)整。3.甲方未經(jīng)乙方書面同意，不得將研發(fā)成果轉(zhuǎn)讓給第三方使用。4.乙方在合同有效期內(nèi)，不得將研發(fā)成果用于其他甲方以外的餐飲企業(yè)。四、保密條款1.乙方應(yīng)對(duì)在合作過(guò)程中獲得的甲方商業(yè)秘密、客戶信息等予以保密。2.乙方不得將甲方的任何商業(yè)秘密、客戶信息等泄露給第三方。3.雙方在合作期間所獲悉的對(duì)方的商業(yè)秘密、客戶信息等，應(yīng)在合同終止后繼續(xù)保密，保密期限為____年。五、費(fèi)用及支付1.甲方應(yīng)支付乙方人民幣_(tái)___元作為菜品研發(fā)費(fèi)用。2.甲方在合同簽訂后____個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付上述費(fèi)用。3.乙方開具正規(guī)發(fā)票，甲方按法律規(guī)定進(jìn)行報(bào)銷。六、違約責(zé)任1.任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方未按約定時(shí)間完成研發(fā)任務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。3.甲方未按約定時(shí)間支付研發(fā)費(fèi)用，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付違約金。七、爭(zhēng)議解決1.雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。2.若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。八、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。3.合同期滿后，如雙方同意繼續(xù)合作，應(yīng)簽訂新的合同。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.菜品研發(fā)方案2.菜品研發(fā)成果示例3.食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)4.知識(shí)產(chǎn)權(quán)證明文件5.保密協(xié)議6.費(fèi)用支付憑證7.違約金計(jì)算公式8.爭(zhēng)議解決方式說(shuō)明二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按約定時(shí)間完成研發(fā)任務(wù)，視為違約。2.乙方未按約定保密甲方商業(yè)秘密、客戶信息，視為違約。3.甲方未按約定時(shí)間支付研發(fā)費(fèi)用，視為違約。4.甲方未經(jīng)乙方書面同意，將研發(fā)成果轉(zhuǎn)讓給第三方使用，視為違約。5.雙方在履行合同過(guò)程中，發(fā)生其他違反合同約定的行為。三、法律名詞及解釋：1.菜品研發(fā)：根據(jù)客戶需求，對(duì)菜品進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)的過(guò)程。2.知識(shí)產(chǎn)權(quán)：指乙方在研發(fā)過(guò)程中創(chuàng)造的菜品配方、制作工藝等成果的專利權(quán)、著作權(quán)等。3.商業(yè)秘密：指甲方在合作過(guò)程中向乙方透露的未公開的經(jīng)營(yíng)信息、客戶信息等。4.違約金：當(dāng)一方違反合同時(shí)，按照約定或法律規(guī)定向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。5.爭(zhēng)議解決：當(dāng)雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生糾紛時(shí)，通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決爭(zhēng)議。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.研發(fā)進(jìn)度不符合預(yù)期：及時(shí)溝通，調(diào)整研發(fā)方向，增加研發(fā)人員或延長(zhǎng)研發(fā)周期。2.菜品品質(zhì)不達(dá)標(biāo)：要求乙方重新研發(fā)，直至滿足甲方要求。3.保密協(xié)議泄露：立即啟動(dòng)違約金條款，追究乙方責(zé)任，必要時(shí)訴諸法律手段。4.甲方支付研發(fā)費(fèi)用不及時(shí)：提醒甲方按約定時(shí)間支付，協(xié)商解決支付問(wèn)題。5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)：保留證據(jù)，啟動(dòng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)程序，要求停止侵權(quán)行為，賠償損失。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為餐飲企業(yè)，需要菜品創(chuàng)新以提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.乙方為專業(yè)菜品研發(fā)機(jī)構(gòu)，具備研發(fā)能力，愿意為甲方提供研發(fā)服務(wù)。3.甲方與乙方之間存在保密協(xié)議，要求乙方保密甲方商業(yè)秘密、客戶信息。4.甲方