2025屆江西省宜春市五校高考全國統(tǒng)考預(yù)測密卷生物試卷含解析_第1頁
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文檔簡介

2025屆江西省宜春市五校高考全國統(tǒng)考預(yù)測密卷生物試卷注意事項:1.答題前,考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚,將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2.答題時請按要求用筆。3.請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效;在草稿紙、試卷上答題無效。4.作圖可先使用鉛筆畫出,確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5.保持卡面清潔,不要折暴、不要弄破、弄皺,不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列組成元素不同于其它三類物質(zhì)的是()A.磷脂 B.蛋白質(zhì) C.RNA D.ATP2.果蠅的性染色體有如下異常情況:XXX與OY(無X染色體)為胚胎期致死型、XXY為可育雌蠅、XO(無Y染色體)為不育雄蠅。摩爾根的同事完成多次重復(fù)實驗,發(fā)現(xiàn)白眼雌蠅與紅眼雄蠅雜交,1/2000的概率出現(xiàn)白眼雌蠅和不育的紅眼雄蠅。若用XA和Xa表示控制果蠅紅眼、白眼的等位基因,下列敘述錯誤的是A.親本紅眼雄果蠅不正常的減數(shù)分裂產(chǎn)生異常的精子致使例外出現(xiàn)B.親本白眼雌蠅不正常的減數(shù)分裂產(chǎn)生異常的卵細胞致使例外出現(xiàn)C.F1白眼雌蠅的基因型為XaXaYD.不育的紅眼雄蠅的基因型為XAO3.腎上腺素和迷走神經(jīng)都參與兔血壓的調(diào)節(jié),腎上腺素作用于心臟使其活動加強導(dǎo)致血壓升高;迷走神經(jīng)末梢釋放物質(zhì)A作用于心臟使其活動減弱導(dǎo)致血壓降低?下列相關(guān)敘述正確的是()A.腎上腺素使心臟活動加強表明該激素是一種高能化合物B.推測物質(zhì)A是一種神經(jīng)遞質(zhì),進入心臟細胞后起調(diào)節(jié)作用C.若藥物B與物質(zhì)A爭奪受體,推測藥物B與腎上腺素具有協(xié)同作用D.腎上腺素進行的調(diào)節(jié)方式比迷走神經(jīng)反應(yīng)更快?作用時間更短4.下列有關(guān)生物變異的敘述,正確的是()A.染色體片段的倒位和易位均會導(dǎo)致基因排列順序發(fā)生改變B.觀察細胞有絲分裂中期染色體形態(tài)可判斷基因突變發(fā)生的位置C.Aa自交時,由于減數(shù)分裂過程中基因重組導(dǎo)致后代出現(xiàn)性狀分離D.秋水仙素誘導(dǎo)多倍體形成的原因是促進姐妹染色單體分離使染色體倍增5.勞斯肉瘤病毒能引起禽類患惡性腫瘤。研究人員做了以下實驗:①將病毒分別加入到含有雞胚細胞的A、B兩燒杯中(A中提前加入RNA酶);②再分別向A、B燒杯中加入用3H標記的4種脫氧核苷酸。結(jié)果:只在B燒杯中出現(xiàn)了含放射性的大分子物質(zhì)M。以下推測合理的是()A.物質(zhì)M是DNA或RNAB.勞斯肉瘤病毒的遺傳物質(zhì)是DNAC.該病毒感染細胞后可能進行逆轉(zhuǎn)錄D.將雞胚細胞換成營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)液結(jié)果相同6.研究者采用投放食浮游植物的魚類和種植大型挺水植物構(gòu)建生物修復(fù)系統(tǒng)的方法治理水體富營養(yǎng)化,下圖表示水體中部分能量流動關(guān)系(圖中數(shù)字表示同化的能量)。下列敘述錯誤的是()A.生物修復(fù)系統(tǒng)構(gòu)建后,種間關(guān)系會發(fā)生變化B.挺水植物能遮光,從而影響藻類生長C.該生態(tài)系統(tǒng)中第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級能量的傳遞效率為1.6%D.除了已標出的能量去向之外,甲的能量去向還有自身呼吸作用以熱能形式散失二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得。利用紅酵母發(fā)酵,是提取天然β-胡蘿卜素的方法之一。二者流程如下:(l)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的紅酵母時,可選用____法進行接種(答出一種即可),通過對其菌落的____進行觀察,初步確定某一菌株是否為紅酵母菌株。(2)碳源的種類對β-胡蘿卜素的產(chǎn)量有著一定的影響,有關(guān)研究結(jié)果如下表:碳源麥芽糖蔗糖淀粉β-胡蘿卜素含量(mg·L-3)3.252.833.68據(jù)表分析,最佳碳源是_____。若要進一步探究最佳氮源,可以用蔗糖為碳源,分別用_____進行實驗,檢測并比較β-胡蘿卜素含量。(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時,干燥過程應(yīng)控制好溫度和____,以防止胡蘿卜素分解;萃取過程中在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,為了防止________(2)圖中X過程表示____,其目的是____。8.(10分)某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒,請根據(jù)其釀造過程回答下列相關(guān)問題。(1)利用海藻酸鈉制備固定化酵母細胞,應(yīng)使用圖1-圖3中的圖_____________(填序號)所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法,原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠,酵母菌催化活性較低的原因是____________。(2)興趣小組設(shè)計的實驗操作步驟如下。第一步:將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中,并和酵母菌充分混合;第二步:以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中,并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右;第三步:將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡易葡萄酒釀制裝置中(如圖4和圖5)。①請訂正上述步驟中的錯誤。______________。②與圖5裝置相比,圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時,要留有約1/3的空間,這種做法的目的是_______(答出兩點即可)。9.(10分)馬的毛色受多對等位基因控制。下圖表示基因控制黑毛和灰毛的過程。請回答下列問題:(1)基因控制生物性狀的途徑除圖示外,還有___________________________。(2)某基因型為AAbbDD的黑色馬皮膚細胞中_____________(填有或無)A基因,原因是___________________________?;蛐蜑锳AbbDd的個體與基因型為AAbbDD的個體毛色相同,原因是_____________________________________。(3)基因B表達時產(chǎn)生的激素B會競爭性結(jié)合激素A的受體,阻斷激素A的信號傳遞,使毛色表現(xiàn)為灰色。為了使灰色馬的毛色加深,有人將能和基因B轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA互補的RNA片段導(dǎo)入馬的體細胞,其目的是阻止______________過程。這種變異___________(填能或不能)遺傳,原因是_________________________________________。10.(10分)生物技術(shù)實踐中會涉及微生物的篩選、物質(zhì)的提取等內(nèi)容?;卮鹣铝袉栴}:(1)從土壤中篩選纖維素分解菌時,所用培養(yǎng)基在成分上的特殊之處在于___________。(2)為分離獲得纖維素分解菌的單菌落,某同學(xué)設(shè)計了甲、乙兩種培養(yǎng)基(成分見下表):酵母膏無機鹽淀粉纖維素粉瓊脂CR溶液水培養(yǎng)基甲++++-++培養(yǎng)基乙+++-+++注:“+”表示有,“-”表示無。據(jù)表判斷,培養(yǎng)基甲_______(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是______________;培養(yǎng)基乙_____(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是________________________________。(3)采用壓榨法提取橘皮精油時,為了提高出油率,需要將新鮮的柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是_______________。將橘皮壓榨后可得到糊狀液體,為了獲得乳狀液,可以先用普通布袋___________除去固體物和殘渣,然后通過___________進一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物。11.(15分)2012年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎頒給了在細胞核重新編程領(lǐng)域有杰出貢獻的兩位科學(xué)家??茖W(xué)家把c—Myc等4個關(guān)鍵基因通過逆轉(zhuǎn)錄病毒轉(zhuǎn)入小鼠的成纖維細胞,使其變成未成熟的細胞—誘導(dǎo)多能干細胞即iPS細胞,而未成熟的細胞能夠發(fā)育成機體內(nèi)所有類型的細胞。(1)題中的逆轉(zhuǎn)錄病毒相當于基因工程基本工具中的________;構(gòu)建基因表達載體時對核苷酸序列有嚴格要求的工具酶是___________。(2)目的基因進入受體細胞內(nèi),并且在其內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程稱為______________?;蚬こ碳夹g(shù)所依據(jù)的原理是_________。(3)若想增強病毒顆粒的感染性,可利用________________方法改造病毒外殼蛋白的結(jié)構(gòu),并最終通過對_______進行操作來完成。(4)在培養(yǎng)過程中,要將成纖維細胞置于5%CO2的氣體環(huán)境中,CO2的作用是_______________________________。(5)iPS細胞在功能上類似于胚胎干細胞,則其在功能上的特點是______________________。iPS細胞的獲得不使用胚胎細胞或卵細胞,也不誘導(dǎo)發(fā)育成個體,因此不會像生殖性克隆一樣引發(fā)_____________問題。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、B【解析】

磷脂雙分子層是生物膜的基本支架,由C、H、O、N、P五種元素組成,蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,由C、H、O、N等元素組成,RNA是核酸中的一種,由C、H、O、N、P五種元素組成,ATP是直接能源物質(zhì),全稱三磷酸腺苷,由C、H、O、N、P五種元素組成。【詳解】A、磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成。與RNA、ATP相同;B、蛋白質(zhì)由C、H、O、N等元素組成,不一定含有P;C、RNA由C、H、O、N、P五種元素組成。與磷脂、ATP相同;D、ATP由C、H、O、N、P五種元素組成。與RNA、磷脂相同。故選B。【點睛】蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,由C、H、O、N等元素組成,常含有S,如胰島素,血紅蛋白含有Fe,不同蛋白質(zhì)可能含有除C、H、O、N四種元素之外的其他元素,但C、H、O、N四種元素是必有的。2、A【解析】

正常情況下,白眼雌蠅XaXa與紅眼雄蠅XAY雜交,后代中雌果蠅應(yīng)該為紅眼XAXa,雄果蠅應(yīng)該為白眼XaY。出現(xiàn)的白眼雌蠅應(yīng)該為XaXaY,不育的紅眼雄蠅應(yīng)該為XAO。【詳解】白眼雌蠅(XaXa)與紅眼雄蠅(XAY)雜交,F(xiàn)1出現(xiàn)的白眼雌蠅為XaXaY,是異常卵細胞(XaXa)和正常精子(Y)結(jié)合的結(jié)果。不育的紅眼雄蠅為XAO,是異常卵細胞(O)和正常精子(XA)結(jié)合的結(jié)果;因此,A錯誤,B、C、D正確。故選A?!军c睛】本題的關(guān)鍵是確定異常后代的基因型為XaXaY和XAO,進而分析出是母本減數(shù)分裂異常所致。3、C【解析】

血壓的調(diào)節(jié)是一個神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)過程。腎上腺素的生理作用是作用于靶細胞心臟細胞,促進心跳,作用后立刻被滅活。迷走神經(jīng)通過釋放神經(jīng)遞質(zhì)作用于心臟細胞表面的受體發(fā)揮作用。激素與神經(jīng)遞質(zhì)作用的共同點主要是:都需要與相應(yīng)的受體結(jié)合后才能發(fā)揮作用,發(fā)揮作用后都立刻被滅活或運走,都屬于信息物質(zhì),不參與代謝,只傳遞調(diào)節(jié)代謝的信息?!驹斀狻緼、腎上腺素是一種激素,只能起調(diào)節(jié)作用,不能提供能量,故不是高能化合物,A錯誤;B、神經(jīng)遞質(zhì)一般與靶細胞膜上的受體識別并傳遞信號,不進入細胞,B錯誤;C、腎上腺素作用于心臟使其活動加強導(dǎo)致血壓升高,迷走神經(jīng)末梢釋放物質(zhì)A作用于心臟使其活動減弱導(dǎo)致血壓降低。若藥物B與物質(zhì)A爭奪受體,則物質(zhì)A的作用不能正常發(fā)揮,血壓將升高,所以可推測藥物B與腎上腺素具有協(xié)同作用,C正確;D、神經(jīng)調(diào)節(jié)比體液調(diào)節(jié)反應(yīng)快,作用的時間短。腎上腺素進行的調(diào)節(jié)方式為激素調(diào)節(jié),所以比迷走神經(jīng)的調(diào)節(jié)反應(yīng)慢、作用時間更長,D錯誤。故選C。4、A【解析】

染色體結(jié)構(gòu)變異中的倒位和易位會導(dǎo)致染色體上基因排列順序的改變;觀察細胞有絲分裂中期染色體形態(tài)可判斷是否發(fā)生染色體變異,但不能判斷基因突變發(fā)生的位置;基因重組是指在生物體進行有性生殖的過程中,控制不同性狀的非等位基因重新組合;秋水仙素誘導(dǎo)多倍體形成的原理是抑制有絲分裂前期紡錘體的形成。【詳解】A.染色體片段的倒位和易位必然導(dǎo)致基因排列順序的變化,A正確;B.觀察細胞有絲分裂中期時能看清染色體形態(tài),但基因?qū)儆诜肿咏Y(jié)構(gòu)水平,不能通過光學(xué)顯微鏡來判斷基因突變發(fā)生的位置,B錯誤;C.Aa自交時,由于減數(shù)分裂過程中基因分離導(dǎo)致后代出現(xiàn)性狀分離,C錯誤;D.秋水仙素能夠抑制紡錘體的形成,導(dǎo)致染色體不能移向細胞兩極,從而引起細胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍,D錯誤。5、C【解析】

A和B的區(qū)別是是否加入RNA酶,加入RNA酶后不能利用脫氧核苷酸,說明該病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,屬于逆轉(zhuǎn)錄病毒?!驹斀狻緼、物質(zhì)M是DNA,A錯誤;B、勞斯肉瘤病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,B錯誤;C、A燒杯加入RNA酶后,沒有合成DNA,說明該病毒是以RNA為模板逆轉(zhuǎn)錄合成DNA,C正確;D、病毒只能在活細胞中生存,不能換用培養(yǎng)液培養(yǎng),D錯誤。故選C。6、C【解析】

1、食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費者之間吃與被吃的關(guān)系,所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者和非生物部分。食物鏈的正確寫法是:生產(chǎn)者→初級消費者→次級消費者…注意起始點是生產(chǎn)者。2、在生態(tài)系統(tǒng)中能量沿著食物鏈流動逐級遞減,即能量往下一級傳遞只是傳遞上一級能量的10%~20%。【詳解】A.生物修復(fù)系統(tǒng)構(gòu)建后,種間關(guān)系會發(fā)生變化,A正確;B、挺水植物能遮光,使藻類獲得的光能減少,光合作用減弱,從而影響藻類生長,B正確;C、水草、藻類流向甲的能量有1900÷25000×100%=1.6%,而第二營養(yǎng)級還包括其他魚類,因此圖中所示食物網(wǎng)中第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級能量的傳遞效率大于1.6%,C錯誤;D、除了已標出的能量去向之外,甲的能量去向還有自身呼吸作用以熱能形式散失,D正確。故選C。二、綜合題:本大題共4小題7、稀釋涂布平板法(或平板劃線法)顏色蔗糖不同氮源時間加熱時有機溶劑揮發(fā)過濾濾去不溶物【解析】

接種微生物常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機鹽等。胡蘿卜素的提取流程為胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素-鑒定?!驹斀狻浚?)微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法??梢詫t酵母菌株的菌落顏色進行初步鑒定。(2)根據(jù)表格分析,蔗糖作為碳源產(chǎn)生的β-胡蘿卜素含量最多,可知表中的最佳碳源是蔗糖。要研究最佳氮源,用蔗糖做碳源,比較不同氮源進行實驗。(3)新鮮的胡蘿卜含有大量水分,在干燥時要注意控制溫度,溫度太高、干燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解。萃取過程中在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。(2)提取胡蘿卜素的實驗流程為:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素,其中過濾的目的是除去不溶物?!军c睛】本題主要考查微生物的接種和培養(yǎng)基及胡蘿卜素的提取與鑒定,意在強化學(xué)生對相關(guān)知識的識記、理解與運用。8、1酶分子很小,容易從包埋材料中漏出當海藻酸鈉溶液濃度較低時,細微網(wǎng)格包埋不緊密,酵母菌細胞容易漏出,導(dǎo)致固定化酵母菌細胞數(shù)量較少溶化海藻酸鈉溶液時要用酒精燈小火或者間斷加熱,邊加熱邊攪拌,直至完全溶化不需要開蓋放氣,避免了因開蓋引起的雜菌污染為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖,在無氧條件下,酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件,酵母菌酒精發(fā)酵時,一般在一般將溫度控制在18~25℃,在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中,其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應(yīng)物接觸,又能與產(chǎn)物分離,還可以被反復(fù)利用;固定化細胞優(yōu)點是成本更低,操作更容易,可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。題圖分析:圖1為包埋法,圖2為化學(xué)結(jié)合法,圖3為物理吸附法。【詳解】(1)固定化酵母細胞利用的是包埋法,如圖1所示方法;而酶分子很小,容易從包埋材料中漏出,所以制備固定化酶通常用圖2和圖3所示的方法。在用海藻酸鈉包埋酵母細胞時,如果所用海藻酸鈉溶液濃度低,則會導(dǎo)致細微網(wǎng)格包埋不緊密,酵母菌細胞容易漏出,固定的酵母菌細胞數(shù)量較少,因此,酵母菌催化活性較低。(2)①海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中之后需要用酒精燈小火或者間斷加熱,邊加熱邊攪拌,直至完全溶化,最后用蒸餾水定容至10mL。②圖5裝置與圖4裝置的不同在于沒有外連長導(dǎo)管,所以在釀制葡萄酒的過程中還需要定時開蓋放氣,而圖4裝置就不需要進行專門的放氣操作,因此圖4裝置與圖5相比具有的典型優(yōu)勢為不需要開蓋放氣,避免了因開蓋引起的雜菌污染。進行酒精發(fā)酵時,通常在發(fā)酵裝置中要留有約1/3的空間,其目的是為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出?!军c睛】熟知固定化酶技術(shù)的方法以及操作要點是解答本題的關(guān)鍵!酒精發(fā)酵的操作流程也是本題的重要考查內(nèi)容。海藻酸鈉的配制是學(xué)生的易錯點。9、基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),直接控制生物體的性狀有體細胞都由同一受精卵經(jīng)有絲分裂而來DD和Dd個體都能控制合成酶D,酶具有高效性,都能促進黑色素的合成翻譯不能馬的遺傳物質(zhì)(DNA)沒有改變【解析】

1、基因控制生物性狀的途徑:(1)基因通過控制酶的合成來控制代謝過程,進而控制生物體的性狀,如白化病等;(2)基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀,如鐮刀型細胞貧血等。2、分析圖解可知:基因型為A_bbD_表現(xiàn)為黑色,基因型為aaB_表現(xiàn)為灰色。【詳解】(1)由圖可知,基因D控制酶D的合成,在酶D的催化作用下,酪氨酸經(jīng)過代謝形成黑色素,黑色素增多后馬的毛色表現(xiàn)為黑色,因此基因可通過控制酶的合成來控制代謝過程,進而控制生物體的性狀。另外,基因還可通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),直接控制生物的性狀。(2)某基因型為AAbbDD的黑色馬皮膚細胞中有A基因,原因是體細胞都由同一受精卵經(jīng)有絲分裂而來?;蛐蜑锳AbbDd的個體與基因型為AAbbDD的個體毛色相同,原因是DD和Dd個體都能控制合成酶D酶具有高效性,都能促進黑色素的合成。(3)導(dǎo)入馬的體細胞中的RNA與基因B轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA結(jié)合后,mRNA就不能結(jié)合到核糖體上作為翻譯的模板,因此該方法阻斷了基因B的翻譯過程,使激素B不能產(chǎn)生,而使激素A發(fā)揮作用產(chǎn)生黑色素,使馬的毛色變?yōu)楹谏?。這種變異沒有改變馬的遺傳物質(zhì),所以不能遺傳。【點睛】本題考查了基因控制生物性狀等相關(guān)知識,考生能夠根據(jù)圖解判斷相關(guān)表現(xiàn)型的基因型,并熟記基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程。10、以纖維素為唯一碳源不能培養(yǎng)基甲為液體培養(yǎng)基,不能用于分離單菌落不能培養(yǎng)基乙中不含纖維素,不能用于分離和鑒別纖維素分解菌破壞細胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫過濾離心【解析】

1.土壤中存在著大量纖維素分解菌,包括真菌、細菌和放線菌等,它們可以產(chǎn)生纖維素酶。纖維素酶是一種復(fù)合酶,可以把纖維素分解為纖維二糖,進一步分解為葡萄糖供微生物加以利用,故在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中,纖維素分解菌能夠很好地生長,其他微生物則不能生長。纖維素分解菌鑒別培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。2.植物芳香油的提取方法有蒸餾法、壓榨法和萃取法,由于橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解,使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生原料焦糊的問題,所以一般采用壓榨法;新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠和水分,如果直接壓榨出油率低,為了提高出油率,需要將橋皮干燥去水,并用石灰水浸泡。對橘皮壓榨后到的糊狀液體可采用過濾和離心的方法除去其中的固體物?!驹斀狻浚?)分離纖維素分解菌,宜從富含纖維素的土壤中取樣。因此用于篩選纖維素分解菌的培養(yǎng)基必須以纖維素為唯一碳源。(2)分析表格可知,培養(yǎng)基甲為液體培養(yǎng)基,不能用于分離和鑒別纖維素分解菌,纖維素分解菌鑒別培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基;培養(yǎng)基乙中沒有纖維素,因此也不能用于分離和鑒別纖維素分解菌。(3)根據(jù)以上分析可知,采用壓榨法提取橘皮精油時,使用石灰水浸泡,其作用是破壞細胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫。將橘皮壓榨后可得到糊狀液體,

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