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文檔簡介

———工廠倉庫管理制度工廠倉庫管理制度1一、對采購的食品及原材料認(rèn)真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保管。二、收集索證料子,分類存檔,登記臺帳。三、食品及原材料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料,拒收入庫。四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。五、存放的食品及原材料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的.出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清楚的食品及原材料。六、常常檢查所存放的食品及原材料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保管記錄。七、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。工廠倉庫管理制度21、食品及其原材料不能和非食品及有害物質(zhì)共同存放。2、各類食品及其原材料必需分類、分開擺放整齊。3、各類食品及其原材料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。4、散裝食品應(yīng)盛于貨架上,密封好并張貼標(biāo)識。5、庫房內(nèi)應(yīng)常常通風(fēng)、防潮、防腐,保持室內(nèi)干燥清潔。6、庫房門、窗防鼠設(shè)施應(yīng)常常檢查,保證功能完好。7、采購、驗收、發(fā)放應(yīng)有登記和記錄。8、庫房內(nèi)食品及其原材料應(yīng)常常進(jìn)行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和清理過期、變質(zhì)食品及其原材料。9、庫房整齊干凈,干燥通風(fēng)。存放的食品原材料,不得有過期、腐爛、變質(zhì)的食物,要常常檢查。10、米面放置應(yīng)隔墻離地,用后及時封口,不能撒在地上。庫房內(nèi)有滅鼠設(shè)備,有擋鼠板,每周清掃擦拭。工廠倉庫管理制度3(一)總則倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個緊要構(gòu)成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲備的環(huán)節(jié),同時擔(dān)負(fù)著物資管理的多項業(yè)務(wù)職能。為規(guī)范本公司的倉庫管理,保證資產(chǎn)物資的完好無損,防止物資的揮霍,特訂立本制度。倉庫的重要任務(wù)是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)快速,面向生產(chǎn),服務(wù)詳細(xì),降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。倉庫物資一律采用金額管理。(二)管理員職責(zé)1.依照倉庫管理制度和批次管理要求對進(jìn)庫產(chǎn)品分類堆碼、掛牌標(biāo)示,做好進(jìn)出庫數(shù)據(jù)記錄卡;2.負(fù)責(zé)進(jìn)、出庫的清點(diǎn)核實工作,及時、準(zhǔn)確地登記當(dāng)日出入庫數(shù)據(jù);每月做到盤存一次并搭配上級部門對實物進(jìn)行核對;3.掌握好物品的安全庫存,依據(jù)生產(chǎn)的季節(jié)變動及時合理的向上級部門反應(yīng)最高和最低庫存信息;4.對化學(xué)物品及有毒有害物品要分類存放注明標(biāo)識,并做好出入庫記錄;5.月末對倉庫相關(guān)記錄交部門辦公室歸檔;6.庫內(nèi)應(yīng)清潔衛(wèi)生,內(nèi)包裝、外包裝、輔料倉庫應(yīng)通風(fēng)良好、無灰塵,做好對倉庫物品防蟲防鼠工作,對發(fā)生霉變的物品及時上報上級部門;7.做好各種原始票據(jù)及電腦數(shù)據(jù)的備份工作。(三)物資入庫1.物資入庫,保管員必需認(rèn)真驗收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)、數(shù)量關(guān),經(jīng)檢驗質(zhì)量合格、數(shù)量無誤后,方能辦理入庫手續(xù);2.物資入庫,應(yīng)先入待驗區(qū),未經(jīng)檢驗合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位,更不準(zhǔn)投入使用;3.料子驗收合格,保管員憑發(fā)票所開列的.名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位,入庫存單各欄應(yīng)填寫清楚;4.不合格品,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任;5.托收而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢,直到除去懸事掛賬;6.車間余料入庫,倉庫保管員依據(jù)余料的名稱,數(shù)量開具入庫單,注明車間退料。(四)物資的儲存保管1.物資的儲存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫,并依據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的貨架存放;2.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,依據(jù)貨物特點(diǎn),必需做到過目見數(shù),檢點(diǎn)方便,成行成列,文明整齊;3.倉庫保管員對庫存、代保管、待驗料子以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅決做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀(jì)做法;4.保管物資要依據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場合和保管常識處理,加強(qiáng)保管措施,使公司資產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地;5.保管物資,未經(jīng)科部長同意,一律不準(zhǔn)擅自借出??偝晌镔Y,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)部長批;6.倉庫要嚴(yán)格保衛(wèi)制度,禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴(yán)禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必需的防火知識。(五)物資出庫1.發(fā)料堅持一盤底,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及過錯等損失,保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任;2.物資出庫按月平均單價計量出庫。領(lǐng)料單應(yīng)填明料子名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量、零件名稱或料子用途,領(lǐng)料人簽字。屬計劃內(nèi)的料子應(yīng)有料子計劃;屬限額供料的料子應(yīng)符合限額供料制度;屬規(guī)定審批的料子應(yīng)有審批人簽字。同時,超費(fèi)用領(lǐng)料人未辦手續(xù),不得發(fā)料;3.對于專項申請用料,除計劃采購員留作備用的數(shù)量外,均應(yīng)由申請單位領(lǐng)用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)省的原則,都應(yīng)折另供應(yīng),不準(zhǔn)一次性發(fā)料;4.發(fā)料必需與領(lǐng)料人辦理交接,當(dāng)面點(diǎn)交清楚,防止過錯出門;5.全部發(fā)料憑證,保管員應(yīng)妥當(dāng)保管,不行丟失;6.對于車間領(lǐng)料,屬車間定員領(lǐng)料,必需是固定崗位人員領(lǐng)取。其他車間領(lǐng)料,必需由車間主任簽字才可發(fā)料,否則,造成物料損失,由管理員承當(dāng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。(六)其他有關(guān)事項1.記帳要字跡清楚,日清月結(jié)不積壓,托收、月報及時;2.允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報,以便做到賬、卡、物、資金四全都;3.創(chuàng)造五好倉庫(安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗)是每個保管員努力的方向,每月對倉庫進(jìn)行一次檢查,以促進(jìn)創(chuàng)五好倉庫的開展;4.保管員調(diào)動工作,肯定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關(guān)憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,需領(lǐng)導(dǎo)見證,雙方各執(zhí)一份,報人事存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負(fù)責(zé)賠償。對失職造成的虧損,除原價賠償外,還要給紀(jì)律處分;5.庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不顯現(xiàn)過錯。工廠倉庫管理制度4庫房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。庫房管理的.好壞,不但直接影響經(jīng)營活動,而且關(guān)系到庫有物資的安全完整,所以庫房管理至關(guān)緊要?,F(xiàn)訂立管理制度如下:1、認(rèn)真檢查庫房四周有無污染源。2、庫房內(nèi)保持清潔干燥,定時通風(fēng)保持肯定的溫度和掌控相對濕度。物品避開陽光直射。3、庫房應(yīng)作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。4、食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染,食品的擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。5、嚴(yán)禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。工廠倉庫管理制度5一.物資入庫驗收制度1、采購員完成采購任務(wù),貨到廠時應(yīng)及時通知品質(zhì)部檢驗員(或有檢驗資質(zhì)的相關(guān)人員)到倉庫辦理入庫手續(xù),其程序具體規(guī)定如下:1)、認(rèn)真填寫《檢驗通知單》,一式三聯(lián),并簽署。2)、供貨單位發(fā)票(符合國家稅務(wù)規(guī)定)。3)、發(fā)貨明細(xì)表。4)、質(zhì)保書。5)、使用說明書。6)、公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的采購計劃。2、保管員判明實屬本庫保管物資后,應(yīng)對貨物及憑證認(rèn)真檢查所收物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、價格,當(dāng)證件完全符合后,存放在待驗區(qū)。1)、技術(shù)質(zhì)檢應(yīng)依據(jù)分管物資的特性,按不同規(guī)定辦理。2)、設(shè)備備件由設(shè)備部檢驗簽證合格后,才略入庫。3)、勞保用品由生產(chǎn)部檢驗簽證合格后,才略入庫。4)、辦公用品由綜合部檢驗簽證合格后,才略入庫。5)、鍋爐用原煤由綜合部復(fù)核重量,質(zhì)檢部檢驗煤的指標(biāo)是否與供應(yīng)商供應(yīng)的指標(biāo)相符,實現(xiàn)要求才略入庫。6)、玉米淀粉由紙板部復(fù)核重量,質(zhì)檢部檢驗淀粉的指標(biāo)是否與供應(yīng)商供應(yīng)的指標(biāo)相符,實現(xiàn)要求才略入庫。7)、原紙由收貨員復(fù)核重量,質(zhì)檢部檢驗原紙的指標(biāo),對于需要判定是否收貨的其它問題由生控部簽字決議。8)、辦好后的入庫單由保管員、采購員、財務(wù)部各存一聯(lián)記帳。9)、物資驗收后一段時間內(nèi)若發(fā)現(xiàn)問題,保管員應(yīng)立刻通知采購員與供貨單位交涉,辦理退貨,由采購員負(fù)責(zé)追加經(jīng)濟(jì)損失。10)、紙板、紙箱的入庫按相關(guān)程序辦理。3、下列情況應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),不準(zhǔn)驗收:1)、無公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)采購的。2)、與合同訂貨單計劃不符的。3)、違反公司規(guī)定,采購員工作標(biāo)準(zhǔn),沒按規(guī)定進(jìn)貨渠道采購的。4)、質(zhì)量不合格的。4、待驗收物資,不合格物資,保管員應(yīng)妥當(dāng)保管,并督促抓緊處理,手續(xù)應(yīng)健全。5、物資因生產(chǎn)急需或其他原因不方便入庫,而直接送到現(xiàn)場,保管員要親自赴現(xiàn)場辦理入庫和發(fā)料手續(xù)。倉庫物資入庫程序如下:物資到庫采購員填寫入庫單、檢驗單,并通知檢驗員。倉庫保管員依據(jù)入庫單、采購計劃清點(diǎn)數(shù)量,查看規(guī)格型號、檢驗員檢驗、保管員簽字、倉庫主管審核、辦理入庫。二、物資保管與保養(yǎng)1、依據(jù)不同類別、形狀、特點(diǎn)、用途分庫分區(qū);保管要做到“二齊”,“三清”,“四定位”擺放。二齊:擺放整齊、庫容整齊三清:料子清、數(shù)量清、規(guī)格清四定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位2、保管物資應(yīng)做到“十不”,即不銹、不潮、不凍、不霉、不腐、不變質(zhì)、不揮發(fā)、不漏、不爆、不混、按物資保管技術(shù)要求,適當(dāng)進(jìn)行加墊、通風(fēng)、清洗、干燥、定期涂油或重新包裝,存放欠妥應(yīng)及時改進(jìn)。三、物資出庫管理1、保管員發(fā)料應(yīng)按主管部門批準(zhǔn)的領(lǐng)料單及計劃限額進(jìn)行發(fā)料,物資發(fā)放應(yīng)視生產(chǎn)需要。既發(fā)整又發(fā)零。2、對退貨物資由領(lǐng)料單位辦理,并做好登記,沖帳手續(xù)。3、紙板、紙箱的出庫按相關(guān)程序辦理。4、要注意審查各種領(lǐng)料單的合法性,有下列情形之一者,不準(zhǔn)出庫。1)、憑單印簽不符不全,批準(zhǔn)手續(xù)不符2)、憑單字據(jù)不清或被涂改3)、未驗收入庫物資4)、發(fā)料應(yīng)對保質(zhì)負(fù)責(zé),嚴(yán)禁發(fā)不合格物資5)、先進(jìn)先出,后進(jìn)后出4、實行一料一單(注明名稱、規(guī)格、型號、用途、數(shù)量、金額、日期)。其出庫程序如下:領(lǐng)料員填寫領(lǐng)料單部門領(lǐng)導(dǎo)簽字保管員簽字倉庫主管簽字發(fā)料四、清倉盤點(diǎn)和盤盈、盤虧、報廢處理。保管員應(yīng)堅持實地盤點(diǎn)法,年終進(jìn)行全面盤點(diǎn),盤點(diǎn)應(yīng)做到:1)、盤點(diǎn)時發(fā)現(xiàn)盈或虧應(yīng)重復(fù)一次,重新核實,并分析原因,提出改進(jìn)看法或措施,做好記錄。2)、檢查安全防火設(shè)施和措施器材等,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報并采取防范措施。3)、清倉盤點(diǎn)中發(fā)生的盤盈、盤虧應(yīng)由保管員查明真實原因,及時報告領(lǐng)導(dǎo)。五、帳務(wù)處理1、保管員應(yīng)建立料子帳,并按規(guī)定項目認(rèn)真記好帳目。2、記帳要認(rèn)真,帳、卡、物三相符,料子收支與結(jié)存要保持平衡。3、每月5號前填報入庫、出庫明細(xì)給財務(wù)和總經(jīng)理。六、廢舊物資回收利用管理確定廢舊物資回收范圍1)、各種包裝物的回收2)、各種容器的回收3)金屬料尖、邊角余料,有色和黑色金屬切屑。4)不能再修復(fù)的工具、量具等。5)其它各種有用物資的回收。七、倉庫應(yīng)設(shè)置廢舊物資回收專柜,單獨(dú)建帳。1)、實行交舊領(lǐng)新(工具、電器,電機(jī)等)2)、員工工種更改調(diào)離時,所領(lǐng)(借)的工、器具應(yīng)退回倉庫,辦理退料手續(xù)。3)、報廢物資、倉儲容器、廢料的變價收入管理。任何部門、任何人不能擅自處理,應(yīng)由物資管理部門負(fù)責(zé)人指定專人處理,收入均歸公司財務(wù)部門入帳。工廠倉庫管理制度6一、倉庫基本管理:1、產(chǎn)品必需碼放在墊板上,不允許產(chǎn)品直接接觸地面(包含散裝產(chǎn)品),產(chǎn)品擺放要做到“三齊”,堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊,不得顯現(xiàn)混放或錯放現(xiàn)象。產(chǎn)品必必需集中碼放,一種產(chǎn)品必需碼放在一排或并排二排,不能相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。2、倉庫每種產(chǎn)品要有物料卡,對每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符,掛卡存放。3、庫房碼放產(chǎn)品必需留出進(jìn)出貨通道,碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。4、常常檢查所存放的產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時做到及時清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保管記錄。5、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生,倉庫要每周一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃,倉庫要保持空氣流通,要有防潮、防火設(shè)施,要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。6、倉庫要有產(chǎn)品儲存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū),用標(biāo)簽將每個區(qū)域標(biāo)識明確,用膠帶將每個位置區(qū)分清楚,不同的產(chǎn)品放置相對應(yīng)的區(qū)域。7.倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放貨物,貨物放置也不能影響滅火器的取拿;緊急出口肯定要保持暢通,為了產(chǎn)品不丟失,可用公司封條將安全緊急出口封上,定期檢查是否損壞,并定期組織消防演習(xí),對新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。8、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。二、入庫管理:1、入庫產(chǎn)品必需做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫。2、對采購的產(chǎn)品認(rèn)真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保管,將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類存檔,登記臺帳。3、產(chǎn)品入庫時,倉庫管理員必需查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、票據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必需在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。4、入庫的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必需每月一次對庫存產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者全都。如庫存產(chǎn)品有更改應(yīng)及時向倉庫管理部和財務(wù)部用時反映,以便及時調(diào)查原因調(diào)整庫存數(shù)據(jù)。三、出庫管理1、全部產(chǎn)品出庫時必需依照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。2、產(chǎn)品出庫時要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求,不合格不得發(fā)貨,同時出貨產(chǎn)品不得顯現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯發(fā)現(xiàn)象,3、產(chǎn)品出庫時必需做到按單出貨,出貨人員應(yīng)依據(jù)出貨單核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量情形,核對正確后方可出庫發(fā)貨;出貨后,倉管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡,管理人員登記入帳。4、任何人員不得在倉庫隨便拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時,倉管人員應(yīng)依據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》,予以發(fā)放,并登記入帳。四、退貨管理:1、退貨產(chǎn)品入庫時倉管人員要區(qū)分良品和不良品,要將良品放置在退貨待處理區(qū),將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū),不得混放,不得隨便不分區(qū)域放置。2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點(diǎn)數(shù)量、做好標(biāo)識。能夠在市場上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫,不能再市場上銷售的產(chǎn)品要通過特殊渠道銷售,或做促銷活動時采用。3、對確認(rèn)報廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫《報廢處理單》交于倉庫經(jīng)理確認(rèn),并經(jīng)財務(wù)人員審核后,倉管人員依據(jù)《報廢處理單》將報廢產(chǎn)品的型號、數(shù)量清點(diǎn)清楚,方可報廢處理。4、報廢產(chǎn)品不得隨便傾倒處理,要將報廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之本地相關(guān)部門指定的垃圾處理區(qū)域。五、監(jiān)督管理:1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品,倉庫管理人員有權(quán)拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品入庫,對倉庫管理人員懲罰50元/次,顯現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。2.異常庫存未上報的,盤點(diǎn)時發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題產(chǎn)品未上報的懲罰相關(guān)責(zé)任人50元/次,追究相關(guān)管理人員責(zé)任。3倉庫存放物品不符合規(guī)定的,倉庫衛(wèi)生沒有定時清掃的第一次予以整改,以后懲罰50元/次。4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的懲罰20元/次,將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫的懲罰相關(guān)責(zé)任人100元/次,并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。5、產(chǎn)品出庫時未依照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時,懲罰相關(guān)責(zé)任人50元/次。6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過《報廢處理單》處理的,由倉庫管理人員和管理者全額賠償。工廠倉庫管理制度71.倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個緊要構(gòu)成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲備的環(huán)節(jié),同時擔(dān)負(fù)著物資管理的多項業(yè)務(wù)職能。它的重要任務(wù)是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)快速,面向生產(chǎn),服務(wù)詳細(xì),降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。2.指要依據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備條件統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局,不絕提高倉庫管理水平。3.訂立目的:方便各車間的有序生產(chǎn),掌控原材料子的流失減少揮霍4.倉庫對生產(chǎn)車間全部物料進(jìn)行監(jiān)控,車間應(yīng)無條件搭配。5.物資入庫存,庫房管理員要親自為交貨人辦理入庫手續(xù),核對清點(diǎn)物資名稱、數(shù)量是否全都,按要求填寫入庫單并簽字,應(yīng)當(dāng)認(rèn)得到簽字驗收是經(jīng)濟(jì)責(zé)任的轉(zhuǎn)移。6.物資入庫存,應(yīng)先入待驗區(qū),未經(jīng)檢驗合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位,更不準(zhǔn)投入使用。7.料子驗收合格,庫房管理員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位,入庫存單各欄應(yīng)填寫清楚,并隨同發(fā)票一起交財務(wù)部記賬。8.不合格品,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),庫房管理員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任。9.驗收中發(fā)現(xiàn)的問題要及時通知采購經(jīng)辦人和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人處理。托收到而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢,直到除去懸事掛賬。10.物資的儲存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫,并依據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的貨架存放,落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號,上架的以分類編號存放。11.保管物資,未經(jīng)科長同意,一律不準(zhǔn)擅自借出??偝晌镔Y,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)科長批準(zhǔn)。12.倉庫要嚴(yán)格保衛(wèi)制度,禁止非本庫工作人員擅自入庫。倉庫嚴(yán)禁煙火,保管員要懂得使用消防器材和必需的防火知識。13.各生產(chǎn)車間必需憑生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)料單和部門主管簽字方可領(lǐng)料,倉庫管理員應(yīng)依照任務(wù)單和領(lǐng)料單的限額發(fā)料;領(lǐng)料人不得私自亂拿否則按料子價值加倍罰款。領(lǐng)料單應(yīng)填明料子名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量、訂單編號、零件名稱和料子用途,14.發(fā)料必需與領(lǐng)料人和接料車間辦理交接,當(dāng)面點(diǎn)交清楚,防止過錯出庫。15.生產(chǎn)車間領(lǐng)料時先檢查料子質(zhì)量問題,有質(zhì)量問題及時退回倉庫。13.記賬要字跡清楚,日清月結(jié)不積壓,托收、月報及時。14.允許合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都應(yīng)上報,以便做到賬、卡、物、資金四全都。15.每月對倉庫進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)。16.庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不顯現(xiàn)過錯。17.倉管員對倉物料必需嚴(yán)格驗查物料的品名、規(guī)格和數(shù)量。發(fā)現(xiàn)品名、規(guī)格數(shù)量、價格與票據(jù)、運(yùn)單不符,應(yīng)及時通知購置部門向供貨單位辦理補(bǔ)料或退貨手續(xù)。進(jìn)倉物料的質(zhì)量驗收由購置部門負(fù)責(zé)。18.倉庫物資必需按類別、固定位置堆放。注意留通道,做到整齊、美觀。19.庫內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種,嚴(yán)禁吸煙,非工作人員不得進(jìn)入庫存內(nèi)。20.倉管員要認(rèn)真做好倉庫的安全工作,常常巡察倉庫,檢查有無可疑跡象。要認(rèn)真做好防火、防潮、防盜工作,檢查火災(zāi)不安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報。工廠倉庫管理制度8一、食品及原材料采購要盡可能做到定點(diǎn)采購。二、食品及原材料要依照國家有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢驗合格證或者化驗單。三、采購的.食品及其原材料標(biāo)簽要符合國家規(guī)定的要求。四、不采購無生產(chǎn)日期、無批號、超出保質(zhì)期,發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲等感官異常的食品及其原材料。五、要有食品原材料采購登記、驗收的紀(jì)錄。工廠倉庫管理制度9一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。二、依照規(guī)定配置消毒液,消毒后用清水沖洗干凈,三、廚房要每餐一清掃,保持室內(nèi)干凈乾凈,不得存放與廚房無關(guān)的雜物或有毒有害不安全化學(xué)品。四、“三防”設(shè)施齊全,并采取安全有效措施,定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。五、每餐所供應(yīng)的食品,每一品種必需抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時。六、剩余食品必需專柜冷藏存放,食用前必需充分加熱煮透,不得有過夜食品,不得有變質(zhì)食品。工廠倉庫管理制度10一、廚房工作人員以及后勤、采購人員上崗前,必需到婦幼保健院接受一年一次的健康檢查。有檢查單位簽發(fā)證明書,取得健康證明后方可參加工作。二、廚房工作人員持有效健康合格證明,方可從事食品加工工作。三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。ò≡瓟y帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。四、凡檢出患有以上“五病”者,要立刻叫其調(diào)離原崗位,禁忌癥患者及時調(diào)離率100%。五、凡廚房人員手部有開放性、感染性傷口,必必需嚴(yán)密包扎,并戴手套后方可上崗工作。工廠倉庫管理制度11我們公司是做食品和包裝的,倉庫又和公司是分開的,訂立食品倉庫管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善,減少公司不必需的損失,希望廣闊公司員工樂觀搭配,嚴(yán)格執(zhí)行本食品倉庫管理制度。倉庫管理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障,不行有任何的疏忽和大意。倉庫管理制度的原則和目標(biāo)是:庫容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。倉庫管理需有效利用庫容。庫房內(nèi)貨物的存放量大,庫容利用率高。一般情況下,托盤貨物堆碼可以充分利用庫容;貨物周轉(zhuǎn)快是指進(jìn)出庫貨物的批次多,頻度大,倉庫的利用效率高;保管質(zhì)量高是指庫存貨物在保管期內(nèi),不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬、不發(fā)霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火災(zāi)、防偷竊等方面不發(fā)生問題。而食品倉庫管理制度相對來說,要求更高,更嚴(yán)格一些。為加強(qiáng)本錢核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進(jìn)一步規(guī)范物資和產(chǎn)品流通、保管和掌控程序,維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn),特訂立本食品倉庫管理制度。一、凡食品入庫前必需做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原材料,不準(zhǔn)入庫。二、對采購的`食品及原材料認(rèn)真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保管,收集索證料子,分類存檔,登記臺帳。三、食品及原材料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料,拒收入庫。四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原材料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清楚的食品及原材料。五、常常檢查所存放的食品及原材料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時銷帳、處理、登記并保管記錄。六、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,冷藏溫度在0℃—10℃,冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。七、食品入庫后,原材料分類存放,對主糧食物不得靠墻或直接放在地面上,以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì),做到勤購、勤賣,避開存放時間過長,降低食品質(zhì)量。食品在倉庫存放期間,要常常倒倉檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況,應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo),以便及時處理。不合格食品不得出庫。凡食品入庫前必需做好檢查和驗收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原材料,不準(zhǔn)入庫。八、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。九、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。十、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。我們公司是做食品和包裝的,倉庫又和公司是分開的,訂立食品倉庫管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善,減少公司不必需的損失,希望廣闊公司員工樂觀搭配,嚴(yán)格執(zhí)行本食品倉庫管理制度。工廠倉庫管理制度12一、使用餐具必需依照一洗、二(清)沖、三消毒、四保潔的次序進(jìn)行操作,禁止使用未經(jīng)消毒的.餐具。二、使用紅外線消毒柜時,溫度應(yīng)掌控在140℃以上,消毒時間40分鐘以上。三、使用消毒液進(jìn)行消毒時,濃度應(yīng)嚴(yán)格依照消毒液的說明配置,消毒時間不少于10分鐘,器具應(yīng)全部浸泡在液體中,然后用清水清洗干凈,存放在專用的保潔柜中整齊存放,不得與其它雜物混放,防止重復(fù)污染。四、保潔柜要定期進(jìn)行清洗、消毒,不得有污漬、油漬和灰塵。五、使用的器具消毒劑,必需注明可用于食品消毒字樣,并注意有效期,不得使用失效的消毒液。六、清洗消毒后的餐飲具,感觀要保持干凈干凈,不得粘有肉眼可見物,要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。工廠倉庫管理制度131.目的和范圍為了加強(qiáng)對倉庫的安全管理,杜絕安全責(zé)任事故,保障人員和資產(chǎn)的安全,訂立本制度。本制度適用于倉庫的安全管理。2.編制依據(jù)依據(jù)《安全生產(chǎn)法》《不安全化學(xué)品安全管理條例》《廣東省安全生產(chǎn)條例》《不安全化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范(試行)》訂立本制度。3.職責(zé)3.1不安全化學(xué)品庫保管負(fù)責(zé)對庫存物資入庫、貯存和發(fā)放的整個過程和管理。4.工作程序4.1.倉庫配備充分的與不安全化學(xué)品性質(zhì)相適應(yīng)的消防器材,并由專人維護(hù)和保養(yǎng)。4.2.在倉庫、堆垛設(shè)立明顯的.防火等級標(biāo)志,通道、出入口和通向消防設(shè)施的道路應(yīng)保持暢通。4.3.不安全化學(xué)品倉管部門依據(jù)物品的不安全性,為保管員配

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