二年級(jí)下冊(cè)《千人糕》教案

《千人糕》優(yōu)質(zhì)課教案一、教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)技能】1.認(rèn)識(shí)12個(gè)生字，會(huì)寫9個(gè)生字。借助拼音讀準(zhǔn)字音，自主識(shí)記，交流\o"方法"方法，游戲鞏固并正確讀寫生字。

2.學(xué)習(xí)用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文?！具^(guò)程與方法】自讀自悟，合作學(xué)習(xí)，感悟積累對(duì)自己有啟發(fā)的\o"句子"句子?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】懂得任何一樣?xùn)|西都是成千上萬(wàn)人共同勞動(dòng)的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會(huì)更美好。二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】1.識(shí)字、寫字，正確、流利地朗讀課文。2.感悟積累對(duì)自己有啟發(fā)的句子。【教學(xué)難點(diǎn)】理解課文所揭示的道理。第一課時(shí)（一）投影畫面，揭示課題。1.同學(xué)們，今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一種美食——千人糕。板書課題，齊讀課題。2.質(zhì)疑：看到這個(gè)題目，你想知道什么？（為什么叫做“千人糕”？）（二）初讀課文，整體感知1.請(qǐng)同學(xué)們用自己喜歡的方式自由朗讀課文。提出要求：畫出不認(rèn)識(shí)的生字，借助拼音，讀通課文，讀準(zhǔn)字音，不多字，不少字，不重復(fù)；標(biāo)出自然段序號(hào)。2.我會(huì)讀生字。（多媒體出示帶拼音的生字）nénɡwèimǎijùɡānzhītiáncàiláo能味買具甘汁甜菜勞（1）讀第一行生字：同桌互讀。同桌讀有困難的地方幫助他糾正，讀得好的地方表?yè)P(yáng)他并向他學(xué)習(xí)。師生共同訂正：“甜”三拼音節(jié)，“菜”是平舌音，“汁”是翹舌音，“甘”是前鼻音，“能”為后鼻音。代表讀，開火車讀，齊讀。出示：ɡāotèmɑzhèáosuànxiāoshòudíquèyīnɡ糕特嘛蔗熬算銷售的確應(yīng)（2）指名讀第二行生字，糾正以下幾個(gè)生字的讀音?！八恪笔瞧缴嘁簦罢?、售”是翹舌音?！皯?yīng)”：整體認(rèn)讀音節(jié)，后鼻音。（3）檢查評(píng)價(jià)。誰(shuí)能大膽、響亮地讀給大家聽(tīng)？指生讀。大家覺(jué)得他讀得怎樣？評(píng)價(jià)后再讀。3.再讀課文，初知內(nèi)容。

（1）學(xué)生選擇自己喜歡的方式讀課文，了解課義內(nèi)容，邊讀邊想：課文寫了什么？

（2）自由讀文，小組交流。

（3）匯報(bào)交流，師\o"總結(jié)"總結(jié)。

課文寫了聽(tīng)爸爸講千人糕的復(fù)雜制作過(guò)程。（三）識(shí)記生字，指導(dǎo)書寫1.出示生字：能味買具甘汁甜菜勞讀一讀生字，并擴(kuò)詞。2.這些生字，你們是怎么記住的？鼓勵(lì)學(xué)生多種方法識(shí)字：加一加：“口+未”就是“味”，“舌+甘”就是“甜”，“艸+菜”是“菜”。減一減：“實(shí)”減掉寶蓋頭上的的兩個(gè)點(diǎn)，就是“買”?！靶堋睖p掉“灬”就是“能”。“真”減掉“十”就是“具”。換一換：“葉”去掉“口”，換成“氵”，就是“汁”。猜謎語(yǔ)：“草橋飛云動(dòng)”，是“勞”；“要知甜不甜，快去用舌舔一舔?！笔恰案省?。3.自由組合學(xué)習(xí)生字，觀察一下上面的生字，想一想怎樣才能把他們寫正確、美觀？讓學(xué)生相互交流分析生字字形，生自由說(shuō)，師適當(dāng)補(bǔ)充。出示生字的田字格課件：能味買具甘汁甜菜勞?！澳堋保挥疫叺膬蓚€(gè)“匕”，是先寫撇，再寫豎彎鉤?！熬摺鄙厦娌皇恰扒摇保嘁粰M。“勞”注意不要漏掉中間的“冖”。另外，“汁”左右結(jié)構(gòu)，左窄右寬?！安恕鄙舷陆Y(jié)構(gòu)，上窄下寬?！案省笔仟?dú)體字，橫基本壓住橫中線上。5.當(dāng)小老師教，說(shuō)說(shuō)生字的筆順，教師范寫。6.學(xué)生書寫生字。生描紅，師巡視指導(dǎo)。7.交流反饋，展出寫得好的學(xué)生作業(yè)。說(shuō)說(shuō)好在哪里。8.游戲鞏固識(shí)字?！罢遗笥选?。出示形旁和聲旁，\o"學(xué)生"學(xué)生根據(jù)形旁和聲旁組成生字。“我指你認(rèn)”。一個(gè)學(xué)生指生字，一個(gè)學(xué)生在文中找含生字的詞或句子。（四）課堂回顧，教師小結(jié)這節(jié)課，我們了解了千人糕的復(fù)雜制作過(guò)程，還認(rèn)識(shí)了許多生字朋友，收獲可真不小。下節(jié)課，我們?cè)僖黄饘W(xué)習(xí)課文講了什么。第二課時(shí)（一）復(fù)習(xí)生字，質(zhì)疑導(dǎo)入。1．檢查認(rèn)讀生字詞。2．通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家知道了千人糕的制作是很復(fù)雜的，到底有多復(fù)雜呢？下面我們來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)課文。（二）自讀自悟，合作探究。1.精讀課文第1-5自然段。（1）指名讀課文。（2）比較句子，指導(dǎo)朗讀。A出示：難道它的味道很特別嗎？B討論：這句話是什么句式？誰(shuí)能把這句話換個(gè)說(shuō)法？（這句話是反問(wèn)句。它可以改說(shuō)成：它的味道并不特別。）C指導(dǎo)讀句子。讀出反問(wèn)的語(yǔ)氣。D指名試讀，齊讀。2.精讀第6-9自然段。（1）指名讀6-9自然段。這幾個(gè)自然段主要告訴我們什么？（千人糕是怎么做成的。）自由讀6-9自然段?；卮鹣铝刑釂?wèn)：A種大米需要哪些東西？（板書：種子、農(nóng)具、肥料、水……）B糖是怎么來(lái)的?（從甘蔗、甜菜中熬出來(lái)。）C熬糖需要什么工具？（工具、火）D米糕做好后，怎么賣出去？（包裝、送貨、銷售）E指導(dǎo)朗讀.提醒學(xué)生要用談心的語(yǔ)氣讀,速度要不快不慢,最后一句話要讀出感嘆的語(yǔ)調(diào),“還”要重讀。齊讀第6-9自然段。3.精讀第10、11自然段。（1）默讀第10自然段。（2）出示句子：一塊平平常常的糕，經(jīng)過(guò)很多很多人的勞動(dòng)，才能擺在我們面前。A比較詞語(yǔ)：平常平平常常（普普通通比普通上要深些，在上面的句子中強(qiáng)調(diào)了米糕的平常）B指名說(shuō)說(shuō)這句話的意思。（一塊普通的糕，都要經(jīng)過(guò)成許多的勞動(dòng)，那么，一個(gè)不平凡的東西不更是如此嗎？看來(lái)，世界上任何一樣?xùn)|西都要許多人共同勞動(dòng)，才能創(chuàng)造出來(lái)。）C練習(xí)說(shuō)話。以你生活中的任何一樣?xùn)|西為例，學(xué)習(xí)課文的表達(dá)方式，說(shuō)說(shuō)這東西也是成許多人共同勞動(dòng)出來(lái)的。（一張普普通通的白紙，經(jīng)過(guò)很多很多人的勞動(dòng)，才能擺在我們面前。）（三）小結(jié)全文。1.齊讀課文。指名說(shuō)說(shuō)學(xué)習(xí)過(guò)這篇課文后，你懂得了什么道理。（任何一樣?xùn)|西都是成千上萬(wàn)人共同勞動(dòng)的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會(huì)更美好。）板書設(shè)計(jì)6千人糕米粉米稻子農(nóng)民糖甘蔗甜菜農(nóng)民熬糖鍋煤工人米糕包裝送貨銷售商人只有共同努力，互相協(xié)作，才能使社會(huì)更美好！教學(xué)精彩片斷句子朗讀指導(dǎo)。師：同學(xué)們，這個(gè)像秤鉤一樣的符號(hào)叫問(wèn)號(hào)（？），請(qǐng)你在書中打出帶問(wèn)號(hào)的句子。生找句子。出示課件：①爸爸，什么是千人糕？②……也許比桌子還大吧？③難道它的味道很特別嗎？④你知道這糕是怎么做成的嗎？生試讀這些句子，然后老師范讀。指導(dǎo)：第一個(gè)句子是孩子不知道什么是千在糕，心里非常好奇，在朗讀的時(shí)候，可以將眼睛睜得大大的，望著爸爸問(wèn)；第二個(gè)句子是孩子內(nèi)心想到的，他以為“千人糕”有一千個(gè)人來(lái)做，那一定是很大很大的，心里既好奇又盼望著能見(jiàn)到這樣的糕，讀的時(shí)候可以手托著下巴，邊晃腦袋邊讀；第三個(gè)句子是反問(wèn)句，這里想要突出的是它的味道，孩子內(nèi)心相信又不相信，所以急著要親自嘗嘗，在朗讀的時(shí)候，一定要將孩子的內(nèi)心表現(xiàn)出來(lái)。最后一個(gè)句子是爸爸的提問(wèn)，朗讀時(shí)可以模仿爸爸的語(yǔ)氣和神態(tài)來(lái)讀。學(xué)生再讀，老師指點(diǎn)。小組選派代表在班上來(lái)讀。大家評(píng)議?！扒烁狻钡幕貞涬m然半個(gè)多世紀(jì)過(guò)去了,但這“千人糕”的故事卻一直繚繞于耳際,盤旋于腦海。是啊,我們吃的哪一樣食物不是經(jīng)過(guò)千人之手啊?記得1953年上小學(xué)三年級(jí)的時(shí)候,《國(guó)語(yǔ)》里有一篇課文,題目是《千人糕》。文章以第一人稱的語(yǔ)氣講述了這樣一個(gè)故事:有一天,我吃罷早飯正準(zhǔn)備去上學(xué),母親對(duì)我說(shuō):“兒子,今天中午我們吃”千人糕”?！蔽衣?tīng)了十分好奇:“千人做的糕到底是啥樣的?”懷著不解和好奇,我上學(xué)去了。放學(xué)后,我急急忙忙往家跑,心想,現(xiàn)在我家院子里肯定是人山人海,千人來(lái)幫忙做糕。可令我吃驚的是,進(jìn)家一看,院內(nèi)一片寂靜,闃無(wú)一人,只有母親像往常一樣一個(gè)人在廚房里忙活。我便問(wèn)母親:“娘,你不是說(shuō)吃”千人糕”嗎?那千人在哪里?”母親聽(tīng)了笑起來(lái),說(shuō):“兒子,娘說(shuō)的”千人糕”并不是說(shuō)今天有一千人幫我做糕。娘是想告訴你,我們今天吃的糕是經(jīng)過(guò)千人之手得來(lái)的?！蹦镆?jiàn)我一臉的疑惑,便繼續(xù)解釋說(shuō):“兒子,你想想看,耕地、耙地、播種、施肥、鋤地、澆水、收割、運(yùn)輸、打場(chǎng)、晾曬、磨面、和面、做糕等等過(guò)程,要做成糕還不得經(jīng)千人之手啊!”我聽(tīng)了母親的解釋茅塞頓開:“噢,原來(lái)這就是”千人糕”啊!”雖然半個(gè)多世紀(jì)過(guò)去了,但這“千人糕”的故事卻一直繚繞于耳際,盤旋于腦海。是啊,我們吃的哪一樣食物不是經(jīng)過(guò)千人之手啊?“千人糕“的故事雖然簡(jiǎn)單,但它卻具有很強(qiáng)的啟迪作用和教育意義。它告訴我們食物來(lái)之不易,我們要懂得珍惜糧食。道理很簡(jiǎn)單,正像一首古詩(shī)所言:“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?！闭f(shuō)到糧食的珍貴,不禁使我想起了我上大學(xué)時(shí)的生活。那時(shí)我國(guó)正處于三年自然災(zāi)害時(shí)期,糧食極度匱乏,吃飯實(shí)行定量,人均每月24斤-29斤,男女不等。由于定量少不夠吃,營(yíng)養(yǎng)跟不上,許多同學(xué)都得了水腫病。雖然40多年過(guò)去了,但當(dāng)時(shí)的情景我至今記憶猶新。下晚自習(xí)后我們肚子空空,饑餓難忍,不得不喝點(diǎn)開水加醬油充饑(注:因?yàn)槭丘囸I而非口渴,只喝開水難以下肚,故加點(diǎn)醬油以調(diào)水味)。那令人不堪回首的艱苦歲月今天想起來(lái)都讓人不寒而栗。在那年代,因不堪忍受饑餓之苦而棄學(xué)回家者也不乏其人。我們班的兩位同學(xué)和俄語(yǔ)班的一位老鄉(xiāng)就跑回了家。另外,我還聽(tīng)說(shuō)在某高校竟然發(fā)生過(guò)這樣兩件事:一位女同學(xué)因?yàn)椤巴怠背粤耸程玫囊粋€(gè)饅頭居然被學(xué)校開除了。還有一位男生涂改了飯卡,被人發(fā)現(xiàn)。因懼怕被批判,他只身逃回老家,但又“無(wú)顏見(jiàn)江東父老”,便吊死在家鄉(xiāng)汽車站的后院里。我想,這樣的悲劇當(dāng)然不會(huì)在今天重演,但糧食匱乏卻依然是全世界面臨的一個(gè)極其嚴(yán)重的問(wèn)題。央視曾報(bào)道過(guò)這樣一條新聞:海地人因無(wú)糧可吃,一位母親不得不用土做成“餅”給骨瘦如柴的孩子吃。然而,面對(duì)全球糧食緊缺的現(xiàn)狀,某些學(xué)子卻視而不見(jiàn),充耳不聞,他們絲毫沒(méi)有對(duì)糧食珍惜的概念。筆者在所在大學(xué)的校園曾親眼目睹過(guò)下面的情景:在西苑餐廳里,一位同學(xué)不慎把剛買的饅頭掉在地上。令人驚愕的是,他不是隨手揀起饅頭,而是一腳將它踢開了。在女生9號(hào)宿舍樓后,有人將吃剩下的三根油條棄置在石桌之上,然后揚(yáng)長(zhǎng)而去。在桃李園東側(cè),三個(gè)完好無(wú)損的新饅頭被棄置在路邊的草坪里而無(wú)人問(wèn)津。誠(chéng)然,這些都是個(gè)別人所為,但若要看看每天泔水桶里被倒掉的飯菜,其浪費(fèi)則是觸目驚心。有資料顯示,我國(guó)每年餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元,被倒掉的食物相當(dāng)于2億人的口糧。筆者曾讀過(guò)一篇題為《飯前感恩》的文章。作者寫道:“去年國(guó)慶去成都旅游,我在報(bào)國(guó)寺住了一天。寺里的進(jìn)餐儀式給我留下了深刻的印象。進(jìn)餐的人雖多,但卻出奇的安靜。開飯前,大家一起誦經(jīng),其大意是感謝食物,感謝給我們帶來(lái)食物的一切