DB35T 1199-2024油茶培育技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB6635代替DB35/T1199—2011TechnicalregulationsforYouchacultIDB35/T1199—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4規(guī)劃設(shè)計(jì) 25采穗圃營建 26苗木培育 37栽植 48低產(chǎn)林改造 79采收和處理 8 8附錄A（資料性）油茶栽培品種配置 10附錄B（資料性）油茶主要有害生物及防控措施 DB35/T1199—2024本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件代替DB35/T1199—2011《油茶培育技術(shù)規(guī)程》，與DB35/T1199—2011相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：——更改了油茶培育的適用范圍（見第1章，2011年版的第1章——更改了規(guī)范性引用文件（見第2章，2011年版的第2章）；——更改了引用術(shù)語和定義（見第3章，2011年版的第3章）；——更改了規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容（見第4章，2011年版的第4章）；——增加了采穗圃營建、苗木培育的內(nèi)容（見第5章、第6章）；——更改了品種選擇和配置的內(nèi)容（見第7章和附錄A，2011年版的第4章和附錄A）；——更改了林地選擇與清理、整地挖穴、施基肥、種植密度、苗木要求、定植的內(nèi)容（見第7章，2011年版的第4章、第5章）；——更改了幼林管理中的松土除草、施肥、整形修剪、間作套種的內(nèi)容（見第7章，2011年版的第6）；——增加了幼林管理中的蓄水灌溉內(nèi)容（見第7章）；——更改了成林管理中的墾復(fù)、施肥、灌溉、修剪、引蜂授粉、有害生物防控的內(nèi)容（見第7章和附錄B，2011年版的第7章、附錄B）；——增加了花果管理的章節(jié)和花果調(diào)控的內(nèi)容（見第7章）；——更改了低產(chǎn)林改造的內(nèi)容（見第8章，2011年版的第8章——更改了采收和處理的內(nèi)容（見第9章，2011年版的第9章——增加了果實(shí)脫殼、茶籽的干燥、質(zhì)量分級(jí)及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)膬?nèi)容（見第9章）；——?jiǎng)h除了驗(yàn)收的內(nèi)容（見2011年版的第10章）；——更改了建檔的內(nèi)容（見第10章，2011年版的第11章）。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由福建省林業(yè)局提出并歸口。本文件起草單位：福建省林業(yè)科學(xué)研究院。本文件主要起草人：李志真、謝一青、黃云鵬、黃勇、李永武、林宇、蔡守平、王曉艷、王玉雯、陳志強(qiáng)、李煜、黃建輝、盧世明、陳明華、胡鳳翔、謝偉偉、于淼。本文件于2011年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。1DB35/T1199—2024油茶培育技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了油茶培育的規(guī)劃設(shè)計(jì)、采穗圃營建、苗木培育、栽植、低產(chǎn)林改造、采收和處理、建檔等技術(shù)要求。本文件適用于普通油茶（Camelliaoleifera）和小果油茶（C.oleiferavar.meiocarpa）的培育，其他油茶參照?qǐng)?zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T26907油茶苗木質(zhì)量分級(jí)GB/T37917油茶籽HJ/T332食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)LY/T3355油茶DB35/T84造林技術(shù)規(guī)程DB35/T1417油茶苗木質(zhì)量分級(jí)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1芽苗砧嫁接nurseseedlinggrafting以種子催芽后未木質(zhì)化的芽苗作為砧木，以半木質(zhì)化的穗芽作為接穗的一種嫁接方法。3.2油茶幼林youngstandofYoucha種植1年～5年、進(jìn)入盛果期前的油茶林。3.3油茶成林grownstandofYoucha種植6年及以上、進(jìn)入盛果期的油茶林。3.4高接換冠restorationbygrafting在油茶成年植株枝干上通過嫁接優(yōu)良品種穗條、更新樹冠的改造方式。2DB35/T1199—20244規(guī)劃設(shè)計(jì)主要內(nèi)容包括油茶生產(chǎn)條件調(diào)查，用地區(qū)劃，培育目標(biāo)和質(zhì)量要求，技術(shù)措施，投資概算，技術(shù)檔案管理要求等，編制作業(yè)設(shè)計(jì)，具體要求執(zhí)行DB35/T84。5采穗圃營建5.1新植建圃5.1.1圃地選擇選擇交通方便、地勢開闊、光照充足、坡度較緩、土壤深厚、pH值4.0～6.5、排水良好的地塊建圃。5.1.2整地挖穴采用水平帶狀整地，帶寬2m～3m為宜，有條件的可深翻土壤。挖穴，規(guī)格60cm×50cm×50cm5.1.3施基肥種植前1個(gè)月，在穴底施有機(jī)肥5kg～10kg，鈣鎂磷肥0.5kg，填土混勻，再覆土略高于地面。5.1.4種植密度株距2.5m～3m,行距3m～4m，密度以每畝53～89株為宜。5.1.5品種要求根據(jù)生產(chǎn)需要確定品種和數(shù)量。5.1.6苗木質(zhì)量2年生裸根苗，或2年生以上容器苗，達(dá)到合格苗要求，品種純度100％。5.1.7定植5.1.7.1時(shí)間一般在11月至翌年3月萌芽前，陰天或雨后種植。5.1.7.2方式以行狀或帶狀種植，設(shè)立品種標(biāo)識(shí)，繪制定植圖。種植時(shí)，裸根苗用泥漿蘸根，可加適量的生根粉拌漿；容器苗除去容器，保持根團(tuán)完整。將苗放入穴中央，使嫁接口與地面齊平或略低于地面，扶正、培土，從四周側(cè)擠壓實(shí)，再覆土高于地面?？蓾捕ǜ蛴酶刹莼虻啬さ雀采w。5.1.7.3補(bǔ)植種植當(dāng)年冬季或翌年春季，用相同品種的壯苗對(duì)未成活植株進(jìn)行補(bǔ)植。3DB35/T1199—20245.2高接換冠建圃執(zhí)行LY/T3355的規(guī)定。5.3采穗圃管理5.3.1除草松土每年2次，4月～6月和9月～10月各除草1次，培土正苗。隔2～3年冬季墾復(fù)深挖1次。5.3.2施肥種植當(dāng)年4月～6月施少量速效肥。第2年起，每年春季施復(fù)合肥每株0.1kg～0.5kg，逐年增加。冬季施有機(jī)肥每株3kg～5kg，復(fù)合肥每株0.1kg～0.5kg。采穗后追施速效肥1次。5.3.3定干促梢種植1～2年后，將幼樹打頂定干高約50cm～60cm，將距離樹基部約20cm以下的枝條剪除，摘除花芽。及時(shí)清除高接的砧木萌芽條。6苗木培育6.1圃地選擇選擇交通便利、地勢平坦、光照充足、土層深厚、排水良好、有水源的壤土或輕黏土建圃，環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行HJ/T332的規(guī)定。6.2品種選擇選擇當(dāng)?shù)剡m生的油茶優(yōu)良品種，參見附錄A。6.3芽苗砧嫁接苗6.3.1容器苗執(zhí)行LY/T3355的規(guī)定。6.3.2裸根苗執(zhí)行LY/T3355的規(guī)定。6.4扦插苗執(zhí)行DB35/T1417的規(guī)定。6.5苗木出圃裸根苗、扦插苗出圃規(guī)格執(zhí)行GB/T26907的規(guī)定。容器苗規(guī)格見表1。4DB35/T1199—2024表1容器苗出圃規(guī)格/7栽植7.1林地選擇以海拔800m以下、光照充足、土層深厚、排水良好、pH值4.0～6.5的紅壤、黃紅壤為宜。土壤、灌溉水、空氣等環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)符合HJ/T322的規(guī)定。7.2林地清理清除雜灌木和采伐剩余物。7.3整地一般采用水平帶狀整地，帶寬2m～3m，或預(yù)留小型機(jī)械作業(yè)通道。較陡的坡地，帶面可窄些；也可同“四旁”用地，采用穴狀整地。7.4挖穴規(guī)格60cm×50cm×50cm以上。7.5施基肥執(zhí)行5.1.3規(guī)定。7.6種植密度純林密度以每畝53～74株為宜，株行距3m～4m?！八呐浴痹灾仓昃?m以上。間作套種或機(jī)械化經(jīng)營的，株距3m～4m，行距3m～5m。7.7品種配置選擇當(dāng)?shù)剡m生的油茶優(yōu)良品種，參見附錄A。同一地塊選用花期相遇、成熟期相近、親和力強(qiáng)的主栽品種2個(gè)以上、配栽品種1個(gè)以上，間隔1～2行搭配種植。7.8苗木要求執(zhí)行6.5規(guī)定。7.9定植執(zhí)行5.1.7規(guī)定。5DB35/T1199—20247.10幼林管理7.10.1松土除草執(zhí)行5.3.1規(guī)定。7.10.2施肥種植當(dāng)年5月～6月施復(fù)合肥每株約0.05kg。第2年起每年春季施復(fù)合肥每株0.1kg～0.5kg，逐年增加。第3年冬季施有機(jī)肥1次，每株3kg～5kg。種植第1年～第3年，在距離樹基30cm處對(duì)稱挖溝或孔，深度10cm～30cm，施肥覆土，有機(jī)肥深埋。第4年起，在樹冠投影線外沿挖溝施肥。7.10.3整形修剪7.10.3.1時(shí)間一般在11月下旬至翌年2月。7.10.3.2方法整形修剪方法如下。a)定植1～2年后，在幼樹主干有不同角度分枝時(shí)，截頂定干至高50cm～60cm。剪除距離地面20cm～30cm的下腳枝及萌芽條。b)第2年，在主干上依次向上留取3～5個(gè)生長健壯、方位錯(cuò)開、間隔10cm左右的枝條培養(yǎng)為主枝，刪除其余枝條。在主枝上選留強(qiáng)枝培育第一副主枝，在每個(gè)副主枝上均勻保留2～3個(gè)輔養(yǎng)枝。c)第3年～第5年，同樣方法在第一副主枝上選留強(qiáng)枝培養(yǎng)第二、第三副主枝，逐步形成枝條分布均勻、結(jié)構(gòu)合理的樹冠。7.10.4蓄水灌溉7.10.4.1挖竹節(jié)溝在梯帶內(nèi)側(cè)挖竹節(jié)溝，或在幼樹之間挖短溝，長度由地形而定，寬、深各20cm～30cm，以蓄水保墑。撫育時(shí)清理竹節(jié)溝內(nèi)的堆積土。7.10.4.2灌溉在適宜地塊修建蓄水池，鋪設(shè)水管，干旱時(shí)進(jìn)行合理灌溉。有條件的可建設(shè)水肥一體化滴灌設(shè)施，實(shí)施水肥一體化管理。7.10.5間作套種可在作業(yè)方便的林地套種低矮、收獲期短的作物或藥材，如黃花菜、黃豆、紅薯、茶葉、太子參等，以耕代撫。也可套種綠肥植物圓葉決明等，夏秋季刈割壓青，改良土壤。不宜種高稈、旱季耗水量大和攀援繞莖的植物。間作的植物距離油茶樹基部50cm以上，不影響油茶生長。7.11成林管理7.11.1墾復(fù)6DB35/T1199—2024每年除草1～2次，隔2～3年冬季結(jié)合施肥深翻1次，宜冠內(nèi)淺、冠外深。7.11.2施肥每年2～3次。春季施復(fù)合肥每株0.5kg～1kg。隔1年施冬肥1次，有機(jī)肥每株5kg～10kg，復(fù)合肥每株0.25kg～0.5kg，富含硼和鋅的微量元素肥料每株0.025kg～0.05kg。結(jié)果量大的樹體，5月~6月施硫酸鉀每株0.25kg。挖對(duì)稱溝施入。也可適度噴施葉面肥，以微量元素、磷酸二氫鉀、尿素為主。有條件的可采用水肥一體化施肥。7.11.3灌溉執(zhí)行7.10.4。7.11.4修剪大樹宜在采果后至春梢萌芽前修剪，剪密留疏，去弱留強(qiáng)，大年重剪，小年輕剪。剪除擾亂樹形、影響生長的大枝干、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、寄生枝、下垂枝、徒長枝、枯枝等，形成枝條均勻分布、樹內(nèi)通風(fēng)透光的樹形結(jié)構(gòu)。7.11.5花果管理7.11.5.1引蜂授粉通過營林措施，改善林分條件，吸引授粉昆蟲傳粉。保護(hù)林地的大分舌蜂、油茶地蜂等野生土蜂，禁止在其活動(dòng)期間或洞穴周圍噴施農(nóng)藥，或熏煙燒火。在林地保留或合理種植與油茶同期開花的蜜源植物，引誘土蜂或蜜蜂授粉。7.11.5.2人工放蜂人工放蜂方式如下。a)插花小罩法。在油茶林土層深厚松軟處挖坑，深20cm～30cm，填細(xì)土，澆透水保濕。按每頭蜂約1朵花的比例剪取正在開花、泌蜜的油茶花枝，插入濕土中。在土坑上用3～4條竹片彎成弓形，罩上尼龍窗紗，將朝陽的三面用細(xì)土壓實(shí)（背光一側(cè)不壓土），做成長80cm、寬50cm、高20cm的小罩，放蜂約100頭。放蜂3～4天后，清晨撤除小罩，保留殘存花朵。b)設(shè)置引蜂孔。在油茶樹冠下設(shè)置引蜂孔，引放大分舌蜂、油茶地蜂等。c)放養(yǎng)蜜蜂。在油茶林間放養(yǎng)蜜蜂，放蜂前后定期給蜜蜂飼喂解毒藥。7.11.5.3花果調(diào)控在開花結(jié)實(shí)大年對(duì)座果率特別高的品種進(jìn)行適當(dāng)疏花疏果，在結(jié)實(shí)小年噴灑葉面肥、?；ū９麆┑仍黾踊ü?。加強(qiáng)樹體修剪和養(yǎng)分水分管理。7.12有害生物防控選用抗病蟲品種，加強(qiáng)營林措施，創(chuàng)造不利有害生物滋生、有利天敵繁衍的環(huán)境。以物理和生物防控為先，化學(xué)防治宜選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。主要有害生物和防控措施見附錄B。7DB35/T1199—20248低產(chǎn)林改造8.1撫育改造8.1.1適用林分適用于品種固有結(jié)實(shí)能力良好、因疏于管理導(dǎo)致林分過度郁閉、樹體紊亂、林地荒蕪的低產(chǎn)林分。8.1.2改造措施8.1.2.1林分清理清除林內(nèi)混生的雜木、灌木、寄生植物及油茶老殘樹。8.1.2.2密度調(diào)整伐除過密株、混雜劣種和病殘劣株，保留健壯的結(jié)果株，每畝50～80株為宜，盡量保持林分密度均勻。在稀疏空地補(bǔ)植花期相遇的優(yōu)良品種苗木，株行距3m～4m。8.1.2.3整枝修剪剪除不合理骨干枝、下腳枝、寄生枝、病蟲枝、交叉枝、過密枝、徒長枝、枯枝和頂部過長枝等，使樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光，基部疏通。對(duì)長勢較差的植株可通過截干或截枝，復(fù)壯更新。冬季在離地面高0.8m～1.5m處截短枝干，使其萌芽新枝，之后執(zhí)行7.10.3.2方法，培養(yǎng)側(cè)枝群，形成新樹冠。8.1.2.4土壤墾復(fù)每隔1～2年冬季深翻1次。緩坡地可全墾；也可帶墾，墾一帶，留一帶次年再墾，輪流進(jìn)行。8.1.2.5施肥墾復(fù)后施有機(jī)肥每株5kg～10kg，鈣鎂磷肥每株0.5kg，富含硼和鋅的微量元素肥料每株0.025kg~0.05kg。每年春季施復(fù)合肥每株0.5kg～1kg，或5月～6月增施硫酸鉀每株0.25kg。8.1.2.6蓄水灌溉執(zhí)行7.10.4方法。8.2高接換冠8.2.1適用林分適用于樹齡40年以下、樹勢較好，但品種配置不當(dāng)或劣種、結(jié)實(shí)差的林分。8.2.2嫁接時(shí)間5月至6月為宜。8.2.3接穗選擇當(dāng)?shù)剡m生的油茶優(yōu)良品種的健壯穗條。8DB35/T1199—20248.2.4嫁接與管理執(zhí)行LY/T3355的規(guī)定。8.3更新改造8.3.1適用林分適用于品種劣、產(chǎn)量低、不具備撫育改造和高接換冠條件的的老殘林分。8.3.2預(yù)栽更新伐除部分低產(chǎn)株，選用優(yōu)良品種苗木種植。待新種的植株投產(chǎn)后，伐除剩余的低產(chǎn)株，種植優(yōu)良品種苗，將低產(chǎn)林分逐步替換為高產(chǎn)林分。以帶狀更新為宜，更新帶寬7m～9m。8.3.3全面更新將原有的低產(chǎn)株全部伐除，重新整地，種植優(yōu)良品種壯苗，更換為高產(chǎn)林分。其整地、種植、管理同栽植，執(zhí)行第7章的規(guī)定。9采收和處理9.1采收當(dāng)5％果實(shí)出現(xiàn)開裂，果皮光滑，種殼呈黑色或黃褐色，種仁白中帶黃時(shí)采摘。一般霜降籽在10月下旬、立冬籽在11月中旬采收為宜。采收時(shí)不損傷花蕾，勿折斷樹枝。9.2果實(shí)脫殼采取自然晾曬、機(jī)械剝殼等方式，剝離油茶果殼。機(jī)械剝殼要求茶籽破損率低于3％。9.3茶籽干燥油茶籽采用自然晾曬、機(jī)械烘干等方式干燥，自然晾曬要求曬場環(huán)境潔凈，無污染源。機(jī)械烘干時(shí)溫度不超過50℃。9.4茶籽質(zhì)量分級(jí)執(zhí)行GB/T37917的規(guī)定。9.5包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸執(zhí)行GB/T37917的規(guī)定。10建檔10.1檔案建立建立油茶培育檔案，內(nèi)容包括作業(yè)設(shè)計(jì)、采穗圃營建、育苗、栽植、低產(chǎn)林改造、茶果采收和處理等技術(shù)措施、定植圖、調(diào)查數(shù)據(jù)、文件資料等，按相關(guān)建設(shè)內(nèi)容，分類明確檔案管理要求。9DB35/T1199—202410.2檔案管理設(shè)專人管理，做到記錄準(zhǔn)確，資料齊全。DB35/T1199—2024（資料性）油