GB 4706.38-2008 家用和類似用途電器的安全 商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求（正式版）

GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002代替GB4706.38—2003家用和類似用途電器的安全商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求(IEC60335-2-64:2002,IDT)中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002 I Ⅱ 24一般要求 3 3 37標(biāo)志和說明 38對觸及帶電部件的防護(hù) 410輸入功率和電流 5 5 513工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度 514瞬態(tài)過電壓 5 516泄漏電流和電氣強(qiáng)度 617變壓器和相關(guān)電路的過載保護(hù) 18耐久性 619非正常工作 620穩(wěn)定性和機(jī)械危險 721機(jī)械強(qiáng)度 25電源連接和外部軟線 27接地措施 28螺釘和連接 29電氣間隙、爬電距離和固體絕緣 附錄N(規(guī)范性附錄)耐漏電起痕試驗 圖101濺水裝置 圖102切片機(jī)防護(hù)裝置 IGB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002GB4706《家用和類似用途電器的安全》由若干部分組成，第1部分為通用要求，其他部分為特殊要求。本部分應(yīng)與GB4706.1—2005《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》配合使用。本部分等同采用IEC60335-2-64:2002《家用和類似用途電器的安全第2部分：商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求》及其修改件1(Ed3.02007-12)。本部分代替GB4706.38—2003《家用和類似用途電器的安全商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要本部分與GB4706.38—2003的主要差異如下：——第1章注102中增加了梁式混合機(jī)；——第1章注103中取消了熱帶國家對該類器具的有關(guān)要求；——修改了16.2中泄漏電流的限值；—第18章不適用改為適用；——取消19.7;——修改了22.101的相關(guān)內(nèi)容；本部分的附錄N為規(guī)范性附錄。本部分由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。本部分由全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC46)歸口。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：——GB4706.38—1997、GB4706.38—2003。IⅡGB4706.38—2008/IEC60335-2-64:20021)IEC(國際電工委員會)是由所有國家的電工委員會(IEC國家委員會)組成的世界范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化組織。IEC的宗旨就是促進(jìn)各國在電氣和電子標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的全面合作。鑒于以上的目的并考慮到其他活動的需要，IEC還出版國際標(biāo)準(zhǔn)。整個制定工作由技術(shù)委員會來完成。任何對此技術(shù)問題感興趣的IEC國家委員會都可以參加制定工作。與國際電工委員會有聯(lián)系的國際、政府及非政府組織也可參加這項工作。根據(jù)IEC和ISO兩組織達(dá)成的協(xié)議，它們在工作上有著密切的協(xié)作關(guān)系。2)IEC有關(guān)技術(shù)問題的決議或協(xié)議是由所有對此問題感興趣的IEC國家委員會參加的技術(shù)委員會制定的，并盡可能表述對所涉及的問題在國際上的一致意見。3)這些決議或協(xié)議以標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)報告或規(guī)則的形式供國際上使用，并在此意義上為各國委員會所4)為了促進(jìn)國際上的統(tǒng)一，IEC希望各國委員會在本國情況允許的范圍內(nèi)采用IEC標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容作為他們國家的標(biāo)準(zhǔn)。IEC與相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)有差異的，應(yīng)盡可能在本國標(biāo)準(zhǔn)中5)IEC規(guī)定了表示其認(rèn)可的無標(biāo)志程序，但并不表示對某一設(shè)備聲稱符合某一標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)責(zé)任。6)本國際標(biāo)準(zhǔn)中的某些內(nèi)容有可能涉及一些專利權(quán)問題，對此應(yīng)引起注意。IEC組織不負(fù)責(zé)識別任一或所有該類專利權(quán)問題。IEC60335系列標(biāo)準(zhǔn)的本部分是由IEC第61“家用和類似用途電器的安全”技術(shù)委員會所屬第61E“商用電氣飲食加工服務(wù)設(shè)備的安全”分委員會制定。本部分的第三版對1997年頒布的第二版和它的增補(bǔ)件1(2000)進(jìn)行了刪除和替代的技術(shù)修訂。本部分的文本以下述文件為依據(jù)：表決報告本增補(bǔ)件以下述文件為依據(jù)：表決報告關(guān)于表決批準(zhǔn)本部分的詳細(xì)情況，可在上表中指出的表決報告中查明。本部分與IEC60335-1及其修正件的最新版本配合使用。本部分是根據(jù)IEC60335-1的第4版(2001)制定的。注1:本部分中提到的“第1部分”是指IEC60335-1。本部分對IEC60335-1的相應(yīng)條款進(jìn)行了補(bǔ)充或修改，將其轉(zhuǎn)化成IEC標(biāo)準(zhǔn)：商用電動飲食加工機(jī)械的安全要求。如第1部分的個別條款在本第2部分未提到時，如果合理，該條款仍然適用。在本部分中說明“增注2:采用下述編號系統(tǒng)：——對第1部分增加的條款、注釋和圖表應(yīng)自101起開始編號；——除新條款的注釋或第1部分中涉及的注釋外，包括代替條款或分條款在內(nèi)的所有注釋均應(yīng)自101起開 增加的附錄用AA、BB等字母標(biāo)明。ⅢGB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002注3:在本部分中采用下列印刷體：補(bǔ)件的相關(guān)內(nèi)容中與特殊出版物有關(guān)的數(shù)據(jù)保持不變。在此日期，出版物將：●重新確認(rèn)；●廢止； GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002在起草本部分時已假定，由取得適當(dāng)資格并富有經(jīng)驗的人來執(zhí)行本部分的各項條款。本部分所認(rèn)可的是家用和類似用途電器在注意到制造商使用說明的條件下按正常使用時，對器具非正常情況。在制定本部分時已經(jīng)盡可能地考慮了GB16895中規(guī)定的要求，以使得器具在連接到電網(wǎng)時與電氣布線規(guī)則的要求協(xié)調(diào)一致。如果一臺器具的多項功能涉及到GB4706特殊要求部分中不同的特殊要求，則只要是在合理的情況下，相關(guān)的特殊要求標(biāo)準(zhǔn)要分別應(yīng)用于每一功能。如果適用，應(yīng)考慮到一種功能對其他功能的影響。本部分是一個涉及器具安全的產(chǎn)品族標(biāo)準(zhǔn)，并在覆蓋相同主題的同一水平和同一類別的標(biāo)準(zhǔn)中處于優(yōu)先地位。一個符合本部分文本的器具，當(dāng)進(jìn)行檢查和試驗時，發(fā)現(xiàn)該器具的其他特性會損害本部分要求所涉及的安全水平時，則將未必判定其符合本部分中的各項安全準(zhǔn)則。產(chǎn)品使用了本部分要求中規(guī)定以外的各種材料或各種結(jié)構(gòu)形式時，則該產(chǎn)品可以按照本部分中這些要求的意圖進(jìn)行檢查和試驗。如果查明其基本等效，則可以判定其符合本部分要求。1GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002家用和類似用途電器的安全商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求GB4706.1—2005中的該章用下述內(nèi)容代替：GB4706的本部分涉及非專供家用的商用電動飲食加工機(jī)械的安全。對于連接一條相線和中線的單相器具，其額定電壓不超過250V,其他器具不超過480V。本部分也適用于為了方便運輸而分成幾個部分(組合件)供貨的器具。這些器具在安裝地點組裝利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內(nèi)。本部分涉及這類器具所引起的常見危險。2規(guī)范性引用文件GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。2GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002常工作溫度下空載運行時，并在打算由用戶調(diào)整的控制器設(shè)定在最大值的情況下測得輸入功率的115%。3.1013.1023.1033.1043.105滑動送料臺slidingfeedtable3.1063.107用來使產(chǎn)品沿產(chǎn)品托架、向厚度調(diào)節(jié)板移動的裝置。3GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:20023.108尾料裝置lastslicedevice將產(chǎn)品的最后部分送入切割刀片的一種金屬件。GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。5試驗的一般條件5.6該條增加下述內(nèi)容：5.10該條增加下述內(nèi)容：應(yīng)將安裝在一組其他器具內(nèi)的器具或固定在安裝墻上的器具圍護(hù)起來，以獲得防備電擊或阻擋有注101:可能需要適當(dāng)?shù)膰鷻诨蚋郊悠骶吖┰囼炛谩?.101器具即使裝有電熱元件也仍然作為電動器具進(jìn)行試驗。5.102與其他器具聯(lián)合組裝或裝有其他器具的器具，按照本部分的要求進(jìn)行試驗。其他器具則按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求同時工作。6分類6.1該條用下述內(nèi)容代替：通過視檢和有關(guān)試驗來確定是否合格。6.2該條進(jìn)行如下修改：用下述內(nèi)容代替要求段：關(guān)于對有害進(jìn)水的防護(hù)等級，器具至少應(yīng)為7標(biāo)志和說明7.1該條增加下述內(nèi)容：標(biāo)明旋轉(zhuǎn)方向。7.6該條增加下述內(nèi)容：GB/T5465.2(idtIEC60417-1)-5021等電位7.12該條增加下述內(nèi)容：4GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002使用說明應(yīng)包括對在正常使用期間接觸食品的所有表面進(jìn)行清理工作的某些指示。操作指南中包含的操作指示應(yīng)清楚說明如何使用隨同器具提供的特殊或?qū)Ｓ玫姆雷o(hù)裝置，應(yīng)使用戶注意到一些仍然存在的危險，并對用戶安全使用器具所要采取的防護(hù)措施給出有關(guān)資料。注101:仍然存在危險的器具的例子是：不經(jīng)受20.2中試驗指試驗的那些器具。還應(yīng)給出隨器具提供的附件的正確安裝和安全使用的有關(guān)資料，必要時，還應(yīng)給出使用非隨器具提供的附件時會產(chǎn)生的潛在危險的有關(guān)知識。使用說明應(yīng)警告用戶要采用適配的帶有可接裝附件(如打蛋機(jī)和篩選機(jī))的桶體，并應(yīng)指出附件不得突出于桶體的頂部。手持式攪拌機(jī)和攪打(蛋、乳酪)機(jī)的使用說明應(yīng)包括一項防止在不與產(chǎn)品接觸的情況下使用這些器具的警告。食物加工機(jī)的使用說明應(yīng)規(guī)定在裝卸切割刀片，尤其是從桶體拆下刀片，倒空桶體時，以及清理過出料口處所需安全措施完全依賴隨器具提供孔板的絞肉機(jī)，其使用說明應(yīng)包含一項警告，防止使用橢圓形孔或較大直徑孔的孔板。切片機(jī)的使用說明應(yīng)給出安裝和拆卸刀片的細(xì)節(jié)，并應(yīng)要求，在進(jìn)行刀片清理時，只要刀片仍然裝在器具內(nèi)，就應(yīng)將切片厚度調(diào)節(jié)板或防護(hù)板設(shè)定在零位。使用說明應(yīng)確認(rèn)器具適用的不同磨刀器件，并規(guī)定應(yīng)只使用這種器件。注102:為了識別，可以使用代號或類似辦法。如果器具上標(biāo)注了GB/T5465.2(idtIEC60417-1)規(guī)定的符號5021,應(yīng)該說明其含義。7.12.1該條用下述內(nèi)容代替：器具應(yīng)附有說明書，詳細(xì)說明安裝必需的所有專門預(yù)防措施。對于打算安裝在一組其他器具內(nèi)的器具，以及固定在安裝墻上的器具，均應(yīng)提供如何保證得到防備電擊和阻擋有害進(jìn)水充分保護(hù)的詳細(xì)說明。如將一臺以上器具的控制裝置組合在一處單獨的外殼內(nèi)，應(yīng)提供詳細(xì)的安裝說明。用戶維護(hù)保養(yǎng)，如清洗等，也應(yīng)提供說明。說明應(yīng)該包括禁止用噴射水流對器具進(jìn)行清洗的說明。對于與固定布線永久連接且其泄漏電流可能超過10mA的器具，特別是長時期處于斷開狀態(tài)或停用，或初次安裝時，說明書應(yīng)提供關(guān)于打算安裝的保護(hù)裝置(如接地漏電保護(hù)繼電器)額定值的建議。通過視檢來確定是否合格。7.101等電位聯(lián)結(jié)端子應(yīng)用GB/T5465.2(idtIEC60417-1)規(guī)定的符號5021標(biāo)明。這些標(biāo)志不應(yīng)標(biāo)在螺釘、可拆下的墊圈或進(jìn)行導(dǎo)線連接時可能被拆下的其他零件上。通過視檢來確定是否合格。7.102用手或人工操作開關(guān)注水的器具應(yīng)標(biāo)明標(biāo)示液位。通過視檢來確定是否合格。8對觸及帶電部件的防護(hù)GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。9電動器具的啟動GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。9.101裝在器具內(nèi)的電動機(jī)如果啟動時間延長會導(dǎo)致危險，應(yīng)在3s內(nèi)啟動完畢。為符合第11章要求用于降溫的風(fēng)扇電動機(jī)，應(yīng)能在實際使用中可能出現(xiàn)的所有電壓條件下啟動。是否合格，通過在0.85倍額定電壓下啟動電動機(jī)三次來檢查。試驗開始時，電動機(jī)處于室溫狀態(tài)。每次啟動都應(yīng)在電動機(jī)準(zhǔn)備開始正常工作的條件下進(jìn)行，對于自動器具，則應(yīng)在正常的工作周期開始的條件下進(jìn)行。在連續(xù)的兩次啟動之間，使電動機(jī)能達(dá)到靜止?fàn)顟B(tài)。配備的電動機(jī)裝的不是離心啟動開關(guān)時，器具應(yīng)在1.06倍額定電壓下重復(fù)進(jìn)行上述試驗。在上述所有情況下，電動機(jī)都應(yīng)能啟動，并應(yīng)以不影響安全的方式運行注：試驗期間，電源電壓降不應(yīng)超過1%。5GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:200210.1該條增加下述內(nèi)容：注101:對于具有一個以上電熱元件的器具，其總輸入功率可通過分別測量各個電熱元件的輸入功率來確定11.2該條增加下述內(nèi)容：11.7該條用下述內(nèi)容代替：使器具連續(xù)工作直至建立穩(wěn)定狀態(tài)。13工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度13.2該條內(nèi)容作下述修改：用下述內(nèi)容代替I類駐立式器具泄漏電流的允許值：——對軟線和插頭連接的有電熱元件的器具：按器具額定輸入功率1mA/kW,最大限值10mA;14瞬態(tài)過電壓GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。15.1.1該條增加下述內(nèi)容：采用圖101所示裝置進(jìn)行試驗。試驗期間，水壓應(yīng)調(diào)整到使水從碗底濺起150mm。對于通常在地面上使用的器具，碗放在地面上；而對所有其他器具，碗放在低于器具最低邊50mm的水平支承面15.1.2該條內(nèi)容做下述修改：投影尺寸大15cm±5cm。15.2該條用下述內(nèi)容代替：器具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使其在正常使用中液體的溢出不會影響其電氣絕緣。通過下述試驗來確定是否合格：截面積的軟線。其他器具按交貨狀態(tài)進(jìn)行試驗。6GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002將人工注水器具的容器，用含約1%氯化鈉(NaCl)的水注滿，再將等于容器容量15%但不多于將打算由手動開關(guān)或自動操作閥門注水的器具連接到具有制造廠需要的最大供水壓力的水源上，控制進(jìn)水的裝置保持全開狀態(tài)，在一出現(xiàn)溢水現(xiàn)象后，繼續(xù)注水1min,或直到保護(hù)裝置動作使進(jìn)水停止為止。方式。然后器具應(yīng)經(jīng)受16.3的電氣強(qiáng)度試驗，視檢應(yīng)證明在絕緣上沒有足以導(dǎo)致電氣間隙和爬電距離減少到低于第29章規(guī)定值的水跡。15.3該條增加下述內(nèi)容：注101:如果不可能將整臺器具放入潮濕箱內(nèi)，則含有電氣元件的部件進(jìn)行單獨試驗，但要注意器具內(nèi)出現(xiàn)的15.101為注水或清洗之用而配備了水開關(guān)的器具，在結(jié)構(gòu)上應(yīng)使從開關(guān)流出的水不可能接觸帶電部件。通過下述試驗來確定是否合格。將器具連接到制造廠需要的最大供水壓力的水源上，控制進(jìn)水的裝置全部打開1min?？蓛A斜和產(chǎn)生最不利結(jié)果的那些部件上。緊接上述處理，器具應(yīng)經(jīng)受16.3所規(guī)定的電氣強(qiáng)度試驗。GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。16.2該條內(nèi)容做下述修改：用下述內(nèi)容代替I類駐立式器具泄漏電流允許值：——對軟線和插頭連接的有電熱元件的器具：按器具額定輸入功率1mA/kW,最大限值10mA;GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。GB4706.1—2005中的該章內(nèi)容均適用。19非正常工作GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。19.1該條增加下述內(nèi)容：19.2該條增加下述內(nèi)容：19.4該條增加下述內(nèi)容：7GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:200220穩(wěn)定性和機(jī)械危險20.2該條增加下述內(nèi)容：用來防護(hù)器具工作范圍內(nèi)危險區(qū)的蓋罩等，應(yīng)只有用其他方法將危險排除后才可拆卸。除另有規(guī)定外，進(jìn)料口和出料口的試驗采用類似于GB/T16842(IEC61032)規(guī)定的B型試驗探的距離為120mm。將直徑75mm的擋板取下。若孔口的最大尺寸小于150mm,則試驗探棒插入孔口的直線距離(從試驗探棒尖端起測量)不超過850mm。注103:能用試驗探棒插入出料口觸及的運動部件，只要具有光滑表面，或其結(jié)構(gòu)可使夾持或傷害危險忽略不計，——手持式器具； ——開罐頭機(jī)；——油酥面團(tuán)輥壓機(jī)；——切面條機(jī)；——篩選機(jī)；——去皮機(jī)(只有出料口); 鋸骨機(jī)(圓盤型或帶型):進(jìn)行下述修改：刪除注1。20.101開鎖可能造成危險的鎖扣裝置的結(jié)構(gòu)應(yīng)不能被意外打開。通過使用GB/T16842(IEC61032)規(guī)定的B型試驗探棒的試驗來確定是否合格。應(yīng)不能用試驗探棒打開鎖扣裝置。通過視檢和使用GB/T16842(IEC61032,IDT)規(guī)定的B型試驗探棒的試驗來確定是否合格。20.103在正常使用中需要傾斜的器具或器具的部件，不應(yīng)引起任何危險。來自任何位置的意外傾斜緩沖器處除外。——限制運動速率(圓周速率)為50mm/s; 8GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002通過視檢和在可傾斜部位上任意一點施加340N的力來確定是否合格。20.104應(yīng)在運動軋輥牽入?yún)^(qū)內(nèi)用安全隔板或非驅(qū)動保護(hù)軋輥和/或擋梁加以充分保護(hù)，除非這些運動軋輥是彈簧承載，其最大壓力為50kPa,并備有應(yīng)急事故開關(guān)裝置，且兩軋輥間隔至少60mm。通過視檢、測量和手動試驗來確定是否合格。20.105開關(guān)應(yīng)位于操作人員的手容易達(dá)到的范圍內(nèi)。應(yīng)保護(hù)啟動開關(guān)避免意外動作，如果其動作可導(dǎo)致危險。通過視檢和將一根直徑40mm半球型端頭的圓桿作用于此開關(guān)，器具不應(yīng)動作，來確定是否合格。通過視檢、測量和手動試驗來確定是否合格。--一個保護(hù)整個工作范圍的產(chǎn)品托架，不可拆卸地固定在滑動送料臺上，在送料臺折返時會自動落下。且產(chǎn)品架離開刀具的距離不能超過80mm;-—一個能自動前移到刀具的產(chǎn)品托架，在止動板處裝有護(hù)擋，并在滑動送料臺上裝有手指護(hù)擋；——在使用重力驅(qū)動方式的場合，滑動送料臺上安裝一個高度等于刀具直徑的后壁。20.107應(yīng)防止同連接可接裝附件的傳動軸上的部件意外接觸，但傳動軸只在可接裝附件連接后才可通過視檢和手動試驗來確定是否合格。重新罩上。通過視檢和手動試驗來確定是否合格。20.109手持式攪拌機(jī)的攪拌葉片應(yīng)從上面完全遮蔽，且不可能在旋轉(zhuǎn)時觸及一個扁平表面。通過視檢，以及將一根圓桿從垂直與45°角之間的任何位置，伸向攪拌葉片的上部來確定是否合格。圓桿直徑為8.0mm±0.1mm,長度不限。應(yīng)不可能用試驗桿端部觸及葉片。20.110用于清洗和干燥食物的器具，其滾筒動能超過200J者，應(yīng)裝有連鎖門蓋，使門蓋打開時器具不能啟動。如器具運轉(zhuǎn)時打開門蓋，則滾筒應(yīng)在2s內(nèi)停止。通過視檢、測量及手動試驗來確定是否合格。器具以額定電壓供電，不帶負(fù)載。20.111在蓋罩打開后易觸及的危險運動部件，應(yīng)在蓋罩打開或取下后2s內(nèi)停止運動。蓋罩重新關(guān)通過器具以最高速空載運行來確定是否合格。20.112器具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使可拆卸部件在漏裝或誤裝在不正確位置時不會導(dǎo)致危險。通過視檢和手動試驗來確定是否合格。20.113手持式打蛋機(jī)應(yīng)配備防護(hù)罩，以避免手意外滑入工具，防護(hù)罩的尺寸應(yīng)比手柄區(qū)的尺寸至少大30mm,并應(yīng)設(shè)置在手柄區(qū)與工具之間。通過視檢、測量及手動試驗來確定是否合格。20.114推板式混合機(jī)在機(jī)頭上升至高于支承面300mm時，應(yīng)自動斷開電源，但器具裝有必須用手保持電源接通的開關(guān)者除外。通過視檢及測量來確定是否合格。20.115產(chǎn)品從去皮機(jī)卸載不應(yīng)引起危險。通過視檢及手動試驗來確定是否合格。注：用以下方法可滿足要求：——合適的防護(hù)罩，防止觸及涉及夾持或傷害危險的轉(zhuǎn)盤，由故意動作造成的觸及除外；——裝有切割刀片的轉(zhuǎn)盤，要用一只手保持出料口或出料蓋打開，并裝一個必須用手保持電源接通的開關(guān)以完9GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:200220.116切片機(jī)在使用時應(yīng)穩(wěn)定。注1:本條要求不適用于固定式器具。通過下述試驗來確定是否合格。切片機(jī)按照使用說明放在一塊平板玻璃上，玻璃放在一個水平面上。注2:玻璃面要用一個止動件防止滑動。將一個50N的力，在低于滑動送料臺運載底板上表面10mm處，以最不利的方向水平地施加在器具上。器具不應(yīng)在玻璃板上移動。注3:吸盤，如果有，是將器具固定在適當(dāng)位置并在用畢后松開的一種適宜方法。20.117切片機(jī)的刀片應(yīng)予充分防護(hù)。通過視檢、測量和手動試驗來確定是否合格。20.117.1應(yīng)裝有環(huán)繞圓形刀片的防護(hù)罩，其敞開部分不大于使用器具的要求。圖102所示敞開部分刀片外圓與刀片防護(hù)罩之間的徑向距離a不應(yīng)超過6mm,防護(hù)罩應(yīng)伸出在刀片平面以外(距離b)至少1mm。20.117.2切片厚度調(diào)節(jié)板設(shè)在零位時，刀片外圓與切片厚度調(diào)節(jié)板間的距離c應(yīng)不超過6mm,而切片厚度調(diào)節(jié)板應(yīng)突出在刀片平面之外至少1mm。在敞開部分的上端與下端，切片厚度調(diào)節(jié)板與其他任何保護(hù)體之間的距離e應(yīng)不超過5mm。注1:如距離e已受到防護(hù)，本限制不適用。如果能切割比15mm厚的切片，應(yīng)提供追加防護(hù)。注2:追加防護(hù)的例子有：切片厚度調(diào)節(jié)板上端的延伸，或刀片防護(hù)罩的擴(kuò)大。器具應(yīng)不能切割厚度超過40mm的切片。如果器具裝有切片支承件，該件應(yīng)突出在刀片平面外至少1mm。20.117.3切片機(jī)應(yīng)裝有滑動送料臺、拇指護(hù)擋及產(chǎn)品托架。拇指護(hù)擋應(yīng)遮蔽防護(hù)罩敞開部分的整個高度，并應(yīng)做成使其他手指保持離開刀片至少30mm(距離f)。拇指護(hù)擋平面與刀片之間的距離d應(yīng)不超過6mm,在滑動送料臺向前運動的終端處，拇指護(hù)擋應(yīng)突出在刀片外圓以外至少10mm。如果產(chǎn)品托架裝有夾持食物的裝置，就不要求提供拇指護(hù)擋。此時：——滑動送料臺的手柄應(yīng)用一塊金屬板防護(hù)，其尺寸超過手柄至少30mm,手柄離刀片至少應(yīng)——夾持裝置的手柄應(yīng)由護(hù)擋或尾料裝置來防護(hù)，其尺寸超過手柄至少50mm。——應(yīng)不可能將進(jìn)料滑板從產(chǎn)品托架上拆下。只有在調(diào)節(jié)切片厚度的金屬板設(shè)定于零位時，才有可能將產(chǎn)品托架提起或拆下。在產(chǎn)品托架被提20.117.4同器具構(gòu)成整體的磨刀裝置，應(yīng)做成使器具在正常使用期間，在刀片上方，保證有一個與刀片防護(hù)罩同樣形式的連續(xù)罩子。在磨刀位置內(nèi)，刀片的外露部分伸出磨刀砂輪的每一邊，應(yīng)不超過6mm。分離式磨刀裝置裝上器具時，應(yīng)有合適的防護(hù)罩覆蓋刀片的外露部分。在磨刀砂輪和防護(hù)罩之間的任何間隙應(yīng)不超過6mm。整體式的和分離式的磨刀裝置，其結(jié)構(gòu)都不應(yīng)允許在磨刀時刀片與刀片護(hù)罩間隙超過6mm。20.117.5切片機(jī)的推料器應(yīng)覆蓋刀片的外露切割部分，或具有一個配備了保護(hù)板的手柄，保護(hù)板離刀片始終在150mm以上。GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002只有當(dāng)推料器與刀片間距離在60mm以上時，推料器才可能留在升高的位置。應(yīng)不可能將推料器手柄移動或擺動超出在滑動送料臺以外。20.117.6如適當(dāng)，手動進(jìn)料滑板應(yīng)配備一個符合20.117.3或20.117.5尺寸要求的手柄。如果為了清理能將手動進(jìn)料滑板升高，則在松開時應(yīng)回落到正常工作位置。20.117.7切片機(jī)帶自動送料機(jī)構(gòu)，但未配備設(shè)定切片厚度的板，則應(yīng)裝有一塊防護(hù)板，能遮蔽刀片的外露切割部分，并延伸到產(chǎn)品托架行程前端以外至少10mm。應(yīng)不可能移動防護(hù)板遠(yuǎn)離刀片超過最大切片厚度加3mm。用于切片厚度調(diào)節(jié)板的各項規(guī)定，適用于防護(hù)板。20.117.8具有動力驅(qū)動滑動送料臺的切片機(jī)，其結(jié)構(gòu)應(yīng)使運動部件與其他零部件之間的間隙不致引起夾持或擠壓危險。20.118絞肉機(jī)的出料口應(yīng)充分防護(hù)。通過視檢和借助20.2描述的用于進(jìn)料口和出料口的試驗指進(jìn)行的試驗來確定是否合格。器具是在防護(hù)孔板處于正常使用位置的條件下進(jìn)行試驗的，即使該孔板可拆卸。試驗指不應(yīng)觸及危險部件。20.119磨刀機(jī)轉(zhuǎn)速不應(yīng)超過200r/min。通過測量確定是否合格。20.120帶型鋸骨機(jī)的危險運動部件應(yīng)充分防護(hù)。此項部件在蓋、門或防護(hù)罩打開后易于觸及時，20.111要求適用。切割高度不超過250mm的器具，應(yīng)裝備一個固定送料臺，一塊高度至少為100mm的切片厚度調(diào)節(jié)板，以及一個鉸鏈連接的、防護(hù)整個工作范圍的、松開時自動回落到其防護(hù)位置的推料器。應(yīng)有可能在不拆除推料器的情況下更換鋸片。切割高度超過250mm帶固定送料臺的器具，應(yīng)裝備一塊高度至少為100mm的切片厚度調(diào)節(jié)板和一個最低高度為150mm的尾料裝置。器具應(yīng)裝一可調(diào)鋸片護(hù)擋，以保護(hù)帶鋸片的未用切割部分。應(yīng)可將鋸片護(hù)擋降低到離臺至少105mm處。還應(yīng)有可能在不拆除鋸片護(hù)擋的情況下更換鋸片。如果器具裝備了一個滑動送料臺，臺的后邊緣應(yīng)有至少60mm的高度，并應(yīng)裝有一個至少高的手指護(hù)擋。手指護(hù)擋應(yīng)在滑動送料臺前進(jìn)運動終端處突出在鋸片以外至少10mm。對于切割高度不超過250mm器具的其他要求均可適用。通過視檢、測量和手動試驗來確定是否合格。21機(jī)械強(qiáng)度GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。該章增加下述內(nèi)容：此試驗也在為防護(hù)免遭機(jī)械危險所必需的可拆卸部件上進(jìn)行。21.101為防護(hù)免遭機(jī)械危險所必需的可拆卸和不可拆卸部件，均應(yīng)具有充分的抗變形能力。通過在最不利方向施加50N的力于該部件來確定是否合格。此試驗重復(fù)三次。試驗過后，防護(hù)罩蓋等應(yīng)顯示并無本部分含義內(nèi)的損壞；尤其是刀片和切刀防護(hù)罩之類均不應(yīng)變形或歪斜，以至削弱對20.2及其他有關(guān)條文符合的程度。22結(jié)構(gòu)GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。22.101對于三相器具，用于保護(hù)帶有電熱元件的電路和保護(hù)意外啟動會引起危險的電動機(jī)電路的熱對于單相器具和連接在一條相線和中線或相線和相線之間的單相電熱元件和/或電動機(jī)，用于保護(hù)帶有電熱元件的電路和保護(hù)意外啟動會引起危險的電動機(jī)電路的熱斷路器，應(yīng)為非自動復(fù)位、自動脫扣GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002如果非自復(fù)位熱斷路器只有在借助工具拆除部件后觸及，則不要求自動脫扣類型。在第19章試驗期間動作的球頭型和毛細(xì)管型熱斷路器，應(yīng)使毛細(xì)管的斷裂不得影響器具符合19.13的要求。通過視檢、手動試驗和折斷毛細(xì)管來確定是否合格。通過視檢來確定是否合格。22.103熱液體的排放開關(guān)和其他排放裝置的結(jié)構(gòu)應(yīng)使其不能被意外打開，而且應(yīng)使意外拔掉排放塞成為不可能。通過視檢和手動試驗來確定是否合格。22.104為從器具排放液體而設(shè)置的裝置，在排放液體時不應(yīng)影響電氣絕緣。通過視檢和手動試驗來確定是否合格。22.105需要電源的附件應(yīng)從器具得到電源。通過視檢來確定是否合格。22.106器具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使?jié)櫥瑒?、研磨劑等不能與食物組分相接觸。通過視檢來確定是否合格。22.107便攜式器具的底面不應(yīng)有允許小物體穿透并觸及帶電部件的孔。通過視檢和經(jīng)過孔測得的支撐面與帶電部件之間的距離來確定是否合格。該距離至少為6mm;然而，對裝有支腳并打算放在桌面上使用的器具，此距離加長到10mm;對打算放在地面上使用的器22.108人工注水器具必須達(dá)到的水位標(biāo)志應(yīng)位于注水時容易看到的位置。通過視檢來確定是否合格。22.109器具的結(jié)構(gòu)應(yīng)能防止食物或液體滲入到可能引起電氣或機(jī)械故障的位置。通過視檢來確定是否合格。22.110開關(guān)在斷開位置時，還應(yīng)斷開電子裝置的電路。通過視檢來確定是否合格。22.111如果再啟動可能導(dǎo)致危險，諸如機(jī)械的(運動部件)或熱能的(熱的部件或液體)危險，則器具在暫時斷電后恢復(fù)供電時不應(yīng)自行再啟動。通過下述試驗來確定是否合格。器具按照使用說明書在額定電壓下運行。在運行周期的任何時刻，斷開器具電源使所有的運動部件達(dá)到停止?fàn)顟B(tài)。再恢復(fù)供電。22.112器具應(yīng)裝備一個啟動開關(guān)和一個停止開關(guān)。停止開關(guān)應(yīng)易于操作，并應(yīng)在同時動作時，使啟動開關(guān)無效。通過視檢和手動試驗確定是否合格。22.113裝有輪子或類似裝置的器具應(yīng)在停留時配備有效的鎖定裝置。通過視檢和下述試驗確定是否合格。將按照制造廠的說明滿載的器具放在一個10°角的傾斜平面上，鎖住鎖定裝置。器具不應(yīng)移動超過100mm。GB4706.38—2008/IEC60335-2-64:2002GB4706.1—2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。23.3該條增加下述內(nèi)容：當(dāng)溫控器的毛細(xì)管在正常使用中易受彎曲時，下述內(nèi)容適用：——毛細(xì)管作為內(nèi)部布線的一部分安裝時，GB4706.1適用；——單獨的毛細(xì)管應(yīng)以不超過每分鐘30次的速率彎曲1000次。注101:在上述任何一種情況下，如果由于部件的質(zhì)量等原因，不可能按照給定的速率移動器具的活動部件，則彎曲速率可以降低。在彎曲試驗之后，毛細(xì)管不應(yīng)有本部分含義內(nèi)的損傷痕跡和影響其進(jìn)一步使用的損壞。但是，如果毛細(xì)管的一處損壞就使器具變?yōu)椴荒芄ぷ?失效保護(hù)),則單獨的