物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化課件 2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第一冊(cè)

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第1節(jié)物質(zhì)的分類第2節(jié)

物質(zhì)的轉(zhuǎn)化課程標(biāo)準(zhǔn)核心素養(yǎng)1.認(rèn)識(shí)元素可以組成不同種類的物質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)可以對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。2.了解分散系的概念及分散系的分類。3.認(rèn)識(shí)膠體是一種常見的分散系。1.微觀探析：能利用元素的種類以及存在形態(tài)將物質(zhì)劃分為不同的類別。能利用分散質(zhì)粒子的大小將分散系加以分類。2.宏觀辨識(shí)：能從微觀粒子的角度認(rèn)識(shí)膠體的有關(guān)特征和性質(zhì)，認(rèn)識(shí)膠體的特性與其粒子大小有關(guān)。知識(shí)點(diǎn)1物質(zhì)的元素組成(1)物質(zhì)都是由_____組成，單質(zhì)都是由_______元素組成，化合物是由_______元素組成。如：CO和CO2是由____元素和____元素以不同的方式組成的化合物，它們都屬于________氧化物。(2)同素異形體由__________元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì)，叫作這種元素的同素異形體。如：__________、_____和_____是碳元素的同素異形體；_____和_____(O3)是氧元素的同素異形體。同一種不同種元素碳氧非金屬同一種金剛石石墨C60氧氣臭氧(1)只由一種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物嗎？提示只由一種元素組成的物質(zhì)不一定是純凈物，例如氧元素的同素異形體O2和O3形成的混合氣體，只由氧元素組成，不是純凈物。(2)從宏觀上看物質(zhì)由元素組成，從微觀上看構(gòu)成物質(zhì)的微粒有哪些？提示構(gòu)成物質(zhì)的微粒有原子、分子或離子。如金剛石由原子構(gòu)成，CO、CO2、H2、H2O等均由分子構(gòu)成，NaCl、CaCO3等均由離子構(gòu)成。元素、物質(zhì)及微粒間的關(guān)系圖知識(shí)點(diǎn)2物質(zhì)分類的方法1.樹狀分類法指出右圖中序號(hào)所示物質(zhì)的分類依據(jù)：①_____________________；②_____________________；③___________；④_________________；⑤_____________。按是否由同種物質(zhì)組成按是否由同種元素組成按元素性質(zhì)按是否含有碳元素按化合物性質(zhì)注意：無(wú)機(jī)化合物通常指不含碳元素的化合物。少數(shù)含碳的化合物，如碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸鹽、氰化物等也屬于無(wú)機(jī)物，因?yàn)樗麄兒蜔o(wú)機(jī)物的性質(zhì)相似。知識(shí)點(diǎn)2物質(zhì)分類的方法2.交叉分類法知識(shí)點(diǎn)2物質(zhì)分類的方法3.氧化物的分類堿鹽水酸鹽水酸性氧化物不一定是非金屬氧化物，如Mn2O7。非金屬氧化物不一定都是酸性氧化物，如CO、NO。堿性氧化物一定是金屬氧化物。金屬氧化物不一定是堿性氧化物，如Mn2O7。對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，首先要確定分類的標(biāo)準(zhǔn)，然后按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。如對(duì)下列化合物進(jìn)行分類：①NaCl；②HCl；③CaCl2；④CuO；⑤H2O；⑥Fe2O3。(1)依據(jù)___________________________為標(biāo)準(zhǔn)，可分為固體：__________；液體：_____；氣體：_____。(2)依據(jù)物質(zhì)的__________為標(biāo)準(zhǔn)，可分為氯化物：__________；氧化物：__________。(3)依據(jù)物質(zhì)的_______________為標(biāo)準(zhǔn)，可分為酸：_____；鹽：__________；氧化物：__________。通常狀況下物質(zhì)的存在狀態(tài)①③④⑥⑤②元素組成①②③④⑤⑥組成和性質(zhì)②①③④⑤⑥填空(1)①酸、②堿、③鹽、④氧化物四類物質(zhì)的組成一定含有氧元素的是②④(

)(2)純堿是堿(

)(3)CuSO4·5H2O屬于混合物(

)(4)H2SO4既屬于含氧酸又屬于二元酸，這種分類方法是樹狀分類法(

)××正誤判斷√×碳元素的物質(zhì)家族如下表所示，請(qǐng)指出各物質(zhì)的常見類別及碳元素的化合價(jià)：碳元素化合價(jià)____——CO2H2CO3Na2CO3NaHCO3____——CO———____—C60————____CH4—————物質(zhì)類別___________________________________＋4＋20－4氫化物單質(zhì)氧化物酸碳酸鹽碳酸鹽由圖判斷下列說(shuō)法中不正確的是(

)A．甲圖所示的分類方法屬于樹狀分類法B．乙圖所示的分類方法屬于交叉分類法C．堿性氧化物一定是金屬氧化物D．非金屬氧化物一定是酸性氧化物解析：選D。非金屬氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO等。(2019·濟(jì)南高一檢測(cè))物質(zhì)分類是化學(xué)研究的重要方法之一?；瘜W(xué)工作者經(jīng)常根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類研究。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，在金星大氣層中存在三氧化二碳(C2O3)。下列各組物質(zhì)最適合與C2O3劃分為同一類物質(zhì)的是(

)A．Fe(OH)3、Fe(OH)2 B．H2CO3、HClC．SO2、NO D．Na2O2、H2O2解析：選C。C2O3屬于非金屬氧化物，碳元素為＋3價(jià)，屬于碳元素的中間價(jià)態(tài)，C項(xiàng)中兩種物質(zhì)均為非金屬氧化物，且S、N的化合價(jià)分別為＋4價(jià)、＋2價(jià)，均為中間價(jià)態(tài)。下列分類或歸類正確的是(

)①液氯、氨水、干冰、碘化銀均為純凈物②CaCl2、NaOH、HCl、IBr均為化合物③明礬、水銀、燒堿、硫酸均為混合物④C60、C70、金剛石、石墨均為碳元素形成的單質(zhì)⑤碘酒、淀粉溶液、霧、鹽酸均為單質(zhì)A．①③④ B．②③C．②④ D．②③④⑤解析：選C。①中氨水為混合物；③中各物質(zhì)均為純凈物；⑤中各物質(zhì)均為混合物。知識(shí)點(diǎn)

3分散系及其分類1.分散系的概念與組成(1)概念：_________________________________以粒子形式分散到___________________中所形成的混合物。(2)組成：分散系中_______成粒子的物質(zhì)叫做分散質(zhì)，另一種物質(zhì)叫做分散劑。把一種(或多種)物質(zhì)另一種(或多種)物質(zhì)被分散分散系分散質(zhì)分散劑煙______________________霧______________________碘酒_______________食鹽水________________有色玻璃_____________________微小塵埃(固)空氣(氣)微小水滴(液)空氣(氣)碘(固)酒精(液)食鹽(固)水(液)金屬氧化物(固)玻璃(固)知識(shí)點(diǎn)

3分散系及其分類2.常見的分散系知識(shí)點(diǎn)

3分散系及其分類3.分散系的分類及其依據(jù)當(dāng)分散劑是水或者其他液體時(shí)，根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑的大小，分散系可分為三類：①分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的分散系是______；②分散質(zhì)粒子直徑大于100nm的分散系是______；③分散質(zhì)粒子直徑在1～100nm之間的分散系是______。溶液濁液膠體知識(shí)點(diǎn)

3分散系及其分類分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子種類分子、離子較多分子集合體或大分子大量分子集合體(固體小顆?；蛐∫旱?分散質(zhì)粒子直徑d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、穩(wěn)定均一、透明、較穩(wěn)定不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)能否透過濾紙能能不能鑒別方法無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層實(shí)例碘酒、蔗糖溶液、鹽酸、酒精溶液豆?jié){、云、霧、煙、淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液泥漿、油水混合物、氫氧化鐵的懸濁液知識(shí)點(diǎn)

3分散系及其分類4.膠體的制備和性質(zhì)(1)氫氧化鐵膠體的制備①制備實(shí)驗(yàn)：在小燒杯中加入40mL_______，加熱至_____，向沸水中慢慢滴入5～6滴氯化鐵______溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈_____色，停止加熱。即可得到氫氧化鐵膠體。②反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________________。蒸餾水沸騰飽和紅褐知識(shí)點(diǎn)

3分散系及其分類4.膠體的性質(zhì)①丁達(dá)爾效應(yīng)②聚沉概念：可見光束通過膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到___________原因：膠體中分散質(zhì)微粒對(duì)可見光產(chǎn)生_____應(yīng)用：可用于鑒別______和_____概念：在一定條件下膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象條件：加入酸堿鹽等；加熱或攪拌；加含有相反電荷膠粒的膠體應(yīng)用：膠體凈水原理、黃河三角洲的形成等光亮的通路散射溶液膠體③電泳概念：在外加電場(chǎng)的作用下，帶電膠體微粒發(fā)生定向移動(dòng)原因：膠體微粒有巨大的比表面積，能較強(qiáng)地吸附帶有某種電荷的離子而形成帶電微粒應(yīng)用：電泳電鍍、電泳除塵等知識(shí)點(diǎn)

3分散系及其分類4.膠體的性質(zhì)(1)根據(jù)丁達(dá)爾效應(yīng)將分散系分為溶液、濁液和膠體(

)(2)直徑介于1～100nm之間的粒子稱為膠體(

)(3)Fe(OH)3膠體聚沉生成沉淀，發(fā)生了化學(xué)變化(