走進(jìn)水果世界

水果名稱主要產(chǎn)地價(jià)格紅富士蘋果山東煙臺(tái)3.5元庫(kù)爾勒香梨新疆9元香蕉海南2.5元桂圓福建10元荔枝廣西15元黑布林美國(guó)15元檸檬四川省資陽(yáng)市26元芒果北京、山東11元西瓜山東7元水蜜桃

無(wú)錫陽(yáng)山5元國(guó)產(chǎn)獼猴桃安徽池州5.8元哈密瓜

新疆6.1元水果品種真不少，請(qǐng)聽(tīng)我們來(lái)介紹。又大又圓的紅蘋果，金黃金黃的水晶梨。香蕉彎彎一大把，圓滾滾的是西瓜。楊梅叫人流口水，荔枝時(shí)鮮價(jià)不貴。草莓枇杷很新鮮，不妨買點(diǎn)嘗嘗鮮。榴蓮硬刺長(zhǎng)滿身，好象刺猬打個(gè)滾。甜瓜黃里透著嫩，櫻桃紅紅真誘人。芒果菠蘿紅毛丹，這里水果說(shuō)不完，說(shuō)——不——完！水果中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，主要是碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì)，像類胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機(jī)酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿卜素和一些B族維生素，這是人們膳食中維生素的主要來(lái)源。大量科學(xué)研究表明，經(jīng)常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險(xiǎn)度；水果中含有許多抗氧化成分，可延緩細(xì)胞的衰老過(guò)程；大量的維生素可維持細(xì)胞的正常分化。吃水果的正確時(shí)間是飯前1個(gè)小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右（柿子等不宜在飯前吃的水果除外），不要在晚上臨睡覺(jué)前吃水果，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。蘋果中含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保?。换加泄谛牟　⑿募」Ｈ?、腎病、糖尿病的人也不宜多吃；西瓜含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質(zhì)寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹痛或腹瀉；現(xiàn)在正是荔枝上市的季節(jié)，提醒大家不要連續(xù)大量食用，否則會(huì)使人臉色蒼白，產(chǎn)生頭暈、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應(yīng)所致，醫(yī)學(xué)上稱之為“荔枝病”。了解不讓水果中的營(yíng)養(yǎng)成分流失的絕招。網(wǎng)上提供的資料：（1）盡量即食，減少烹調(diào)水果買回家后要立即食用，減少水分流失，如不能鮮食的水果，也要減少烹調(diào)時(shí)間，因?yàn)榕胝{(diào)過(guò)程中的高溫極易流失營(yíng)養(yǎng)。（2）盡量減少水果在空氣中的暴露時(shí)間水果削完皮后，表面與空氣接觸的時(shí)間越久，氧化的現(xiàn)象就越嚴(yán)重，所以在清洗干凈的原則下，可以帶皮食用。如香蕉一些不能連皮食用的水果可減少剝皮時(shí)間，減少氧化的面積，這樣可以有效保存水果中的營(yíng)養(yǎng)素。（3）減少水中泡洗時(shí)間水果要清洗時(shí)，不要浸泡太久，否則有些水溶性維生素會(huì)在水中流失。（4）盡量少食水果加工品水果加工品大都味道很好，但在加工過(guò)程中，有些營(yíng)養(yǎng)素流失了，并不能補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分，如果想