2025屆廣東省普寧市勤建學(xué)校高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試生物試題含解析

2025屆廣東省普寧市勤建學(xué)校高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試生物試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．研究發(fā)現(xiàn)，新冠病毒（COVID-19）受體為血管緊張轉(zhuǎn)化酶2，病毒可憑借這種受體，與同樣含有這種酶的黏膜細(xì)胞完成受體結(jié)合，侵入細(xì)胞內(nèi)部。下列有關(guān)敘述中，正確的是（）A．合成COVID-19病毒的核酸所需模板來(lái)自宿主細(xì)胞B．COVID-19病毒可遺傳變異的來(lái)源包括突變和基因重組C．利用DNA酶和RNA水解酶可判斷COVID-19病毒核酸的類(lèi)型D．人感染COVID-19病毒后，非特異性免疫功能下降而特異性免疫不會(huì)2．探究不同濃度的2，4-D溶液對(duì)插枝生根作用的實(shí)驗(yàn)中，最佳的觀測(cè)指標(biāo)是（）A．扦插枝條的生根數(shù)量 B．2，4-D溶液的濃度C．扦插枝條的生根平均長(zhǎng)度 D．扦插枝條的生根總長(zhǎng)度3．下列有關(guān)植物激素的敘述，正確的是（）A．植物的生命活動(dòng)都是在植物激素的調(diào)節(jié)下進(jìn)行的B．向光性是由于單側(cè)光引起生長(zhǎng)素分布不均勻造成的C．頂芽的生長(zhǎng)總是優(yōu)于側(cè)芽是由于頂芽部位的生長(zhǎng)素濃度高于側(cè)芽D．生長(zhǎng)素能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和成熟4．下列有關(guān)果汁中的果膠和果膠酶的敘述，正確的是（）A．在水果勻漿中加入95%乙醇使果膠沉淀，可提高出汁率B．在水果勻漿中加入果膠酶反應(yīng)一段時(shí)間后加熱，可提高澄清度C．在原料中加入果膠酶和果膠甲酯酶，可提高果膠獲得率D．在LB液體培養(yǎng)基中接種蘋(píng)果青霉，可大量提取果膠酶5．下列生物大分子空間結(jié)構(gòu)改變后，導(dǎo)致其功能喪失的是（）A．解旋酶使DNA分子的空間結(jié)構(gòu)改變B．RNA聚合酶使基因片段的空間結(jié)構(gòu)改變C．高溫引起抗體的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變D．刺激引起離子通道蛋白空間結(jié)構(gòu)改變6．下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．驗(yàn)證酵母菌的無(wú)氧呼吸可用重鉻酸鉀檢測(cè)產(chǎn)物的生成B．單倍體育種常需要用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗C．低溫誘導(dǎo)洋蔥根尖細(xì)胞染色體加倍的實(shí)驗(yàn)中，染色體聯(lián)會(huì)現(xiàn)象被定格在前期D．用抽樣檢測(cè)再換算出的酵母菌數(shù)目一般低于當(dāng)時(shí)培養(yǎng)液活酵母菌的實(shí)際數(shù)目二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）豚鼠的毛色受等位基因E-e和F-f控制，其中基因E控制黑色素的合成，而基因F對(duì)黑色素有淡化功能，淡化的結(jié)果是基因型為E_Ff的個(gè)體毛色為灰色，基因型為E_FF的個(gè)體毛色為白色。不考慮突變，回答下列問(wèn)題：（1）白色豚鼠的基因型有____種。白色雌、雄豚鼠交配，子一代____（填“會(huì)”或“不會(huì)”）出現(xiàn)黑色個(gè)體。（2）兩只基因型均為EeFf的雌、雄豚鼠交配，若所得子一代中黑色：灰色：白色=________，則表明等位基因E-e和F-f的遺傳遵循自由組合定律。（3）若基因型為EeFf的灰色豚鼠能產(chǎn)生EF、Ef、eF和ef四種配子且EF：ef=l：1．Ef：eF=1：1，則____（填“能”或“不能”）得出等位基因E-e和F-f的遺傳均遵循分離定律的結(jié)論，理由是________________________________。根據(jù)以上配子類(lèi)型及比例無(wú)法判斷兩對(duì)基因是否遵循自由組合定律，理由是____________。8．（10分）植物的葉肉細(xì)胞在光下合成糖，以淀粉的形式儲(chǔ)存。通常認(rèn)為若持續(xù)光照，淀粉的積累量會(huì)增加。但科研人員有了新的發(fā)現(xiàn)。（1）葉肉細(xì)胞吸收的CO2，在____________中被固定形成C3，C3在____________階段產(chǎn)生的____________的作用下，形成三碳糖，進(jìn)而合成__________進(jìn)行運(yùn)輸，并進(jìn)一步合成淀粉。（2）科研人員給予植物48小時(shí)持續(xù)光照，測(cè)定葉肉細(xì)胞中的淀粉量，結(jié)果如圖1所示。實(shí)驗(yàn)結(jié)果反映出淀粉積累量的變化規(guī)律是____________。（3）為了解釋?zhuān)?）的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，研究人員提出了兩種假設(shè)。假設(shè)一：當(dāng)葉肉細(xì)胞內(nèi)淀粉含量達(dá)到一定值后，淀粉的合成停止。假設(shè)二：當(dāng)葉肉細(xì)胞內(nèi)淀粉含量達(dá)到一定值后，淀粉的合成與降解同時(shí)存在。為驗(yàn)證假設(shè)，科研人員測(cè)定了葉肉細(xì)胞的CO2吸收量和淀粉降解產(chǎn)物——麥芽糖的含量，結(jié)果如圖2所示。實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持上述哪一種假設(shè)？請(qǐng)運(yùn)用圖中證據(jù)進(jìn)行闡述。________________________________________________________________________。（4）為進(jìn)一步確定該假設(shè)成立，研究人員在第12小時(shí)測(cè)得葉肉細(xì)胞中的淀粉含量為a，為葉片光合作用通入僅含13C標(biāo)記的13CO2四小時(shí)，在第16小時(shí)測(cè)得葉肉細(xì)胞中淀粉總量為b，13C標(biāo)記的淀粉含量為c。若淀粉量a、b、c的關(guān)系滿足____________（用關(guān)系式表示），則該假設(shè)成立。9．（10分）下圖1表示某綠色植物葉肉細(xì)胞中進(jìn)行的兩個(gè)相關(guān)的生理過(guò)程，其中a～f表示物質(zhì)，甲和乙表示兩種細(xì)胞器；圖2表示在不同條件下測(cè)定該植物葉片質(zhì)量變化情況(均考慮為有機(jī)物的重量變化)。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）甲是光合作用的場(chǎng)所，光合作用的過(guò)程可用反應(yīng)式概括為：_______________。甲中色素吸收的光能有兩方面用途：①_______________、②_______________。（2）甲和乙內(nèi)部增加膜面積的方式分別是：甲_______________、乙_______________。（3）物質(zhì)e被徹底分解的場(chǎng)所是乙中的_______________。（4）圖2中，影響A、B兩點(diǎn)光合速率的主要因素都是_______________。10．（10分）閬中保寧醋是全國(guó)四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過(guò)程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時(shí)主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。11．（15分）科研人員利用a，b，c三個(gè)不同的純種小麥抗病品系（由三個(gè)不同基因的突變導(dǎo)致）和純種感病品系進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：編號(hào)雜交組合F1F2①a×感病抗病抗病∶感病=3∶1②b×感病抗病抗病∶感病=3∶1③c×感病抗病抗病∶感病=3∶1④a×b抗病抗病⑤b×c抗病抗病∶感病=15∶1（1）由①②③可知，三種抗性性狀相對(duì)于感病性狀為_(kāi)_______，其遺傳均符合________定律。（2）由④可知，a品系和b品系的抗性基因位于________對(duì)同源染色體上。F1中a品系和b品系的抗性基因分布在________上且這兩個(gè)基因所在染色體不發(fā)生________，結(jié)果F2全抗病。（3）若用①組和②組得到的F1雜交，后代抗病植株與感病植株的比例為_(kāi)_______。（4）由⑤可知，b品系和c品系的抗性基因位于________對(duì)同源染色體上，F(xiàn)2抗病植株中純合子占________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

病毒是一類(lèi)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開(kāi)了活細(xì)胞，病毒就無(wú)法進(jìn)行生命活動(dòng)?！驹斀狻緼、合成COVID-19病毒的核酸所需模板來(lái)自COVID-19病毒自身，A錯(cuò)誤；B、COVID-19病毒可遺傳變異的來(lái)源只有基因突變，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)酶的專(zhuān)一性，利用DNA酶和RNA水解酶可判斷COVID-19病毒核酸的類(lèi)型，C正確；D、吞噬細(xì)胞在非特異性免疫和特異性免疫中均能發(fā)揮作用，因此在人感染COVID-19病毒后，非特異性免疫和特異性免疫功能都會(huì)下降，D錯(cuò)誤。故選C。2、D【解析】

探究不同濃度的2，4-D溶液對(duì)插枝生根作用的實(shí)驗(yàn)，自變量是2，4-D的濃度，因變量是扦插枝條的生根數(shù)量或生根總長(zhǎng)度，扦插枝條上芽的數(shù)量、2，4-D溶液處理扦插枝條的時(shí)間等屬于無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量的設(shè)置要遵循等量性原則?！驹斀狻刻骄坎煌瑵舛鹊?，4-D溶液對(duì)插枝生根作用的實(shí)驗(yàn)中，觀測(cè)指標(biāo)是對(duì)因變量的觀察，2，4-D溶液的濃度屬于自變量，不是觀測(cè)指標(biāo)。不同濃度的2，4-D溶液對(duì)插枝生根作用的影響不同，扦插枝條的生根數(shù)量和扦插枝條的生根長(zhǎng)度都是自變量影響的結(jié)果，都可作為觀測(cè)指標(biāo)，但為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確，常用扦插枝條的生根總長(zhǎng)度作為最佳的觀測(cè)指標(biāo)，綜上分析，D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D。3、B【解析】

生長(zhǎng)素能促進(jìn)生長(zhǎng)、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、促進(jìn)插枝生根、防止落花落果；乙烯能增強(qiáng)細(xì)胞膜的透性和酶的活性，加強(qiáng)果實(shí)細(xì)胞的呼吸作用，促進(jìn)果實(shí)中有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，從而促進(jìn)果實(shí)的成熟，還能刺激葉子脫落、抑制莖的伸長(zhǎng)。頂端優(yōu)勢(shì)是指植物頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)，側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象，因?yàn)轫斞慨a(chǎn)生生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸，大量積累在側(cè)芽，使側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制，體現(xiàn)了生長(zhǎng)素作用的兩重性?！驹斀狻緼、激素調(diào)節(jié)在植物生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用，但是激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分，A錯(cuò)誤；B、向光性是由于單側(cè)光引起生長(zhǎng)素在尖端發(fā)生了橫向運(yùn)輸，使背光側(cè)生長(zhǎng)素分布多于向光側(cè)，背光側(cè)的生長(zhǎng)速度大于向光側(cè)，從而表現(xiàn)了向光性，B正確；C、頂芽的生長(zhǎng)總是優(yōu)于側(cè)芽是由于頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素不斷向側(cè)芽運(yùn)輸，生長(zhǎng)素積累在側(cè)芽部位，抑制了側(cè)芽的生長(zhǎng)，C錯(cuò)誤；D、生長(zhǎng)素能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，乙烯能促進(jìn)果實(shí)的成熟，D錯(cuò)誤。故選B。4、B【解析】

1、果膠：（1）作用：細(xì)胞壁的主要成分包括纖維素和果膠；（2）成分：由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物；（3）特點(diǎn)：在果汁加工中，影響果汁的出汁率和澄清度。2、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類(lèi)酶總稱(chēng)，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶?！驹斀狻緼、果膠不溶于乙醇，在水果勻漿中加入95%乙醇使果膠沉淀，但不能提高出汁率，A錯(cuò)誤；B、果膠酶能夠分解果膠，水果勻漿中加入果膠酶能提高果汁的澄清度，B正確；C、果膠酶和果膠甲酯酶都能分解果膠，C錯(cuò)誤；D、LB培養(yǎng)基主要用于培養(yǎng)細(xì)菌，而青霉屬于真菌，D錯(cuò)誤。故選B。5、C【解析】

1、DNA分子解旋后，空間結(jié)構(gòu)改變，但功能未喪失，如DNA解旋后進(jìn)行復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。

2、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過(guò)脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，肽鏈盤(pán)曲折疊形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，如果蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，其功能也改變?！驹斀狻緼、解旋酶使DNA分子的空間結(jié)構(gòu)改變后，只斷裂氫鍵，DNA功能沒(méi)變，A錯(cuò)誤；B、RNA聚合酶與DNA上的啟動(dòng)子結(jié)合，使基因片段的空間結(jié)構(gòu)改變，DNA仍能發(fā)揮作用，B錯(cuò)誤；C、抗體成分是蛋白質(zhì)，高溫引起抗體的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變后，使其變性失活，功能喪失，C正確；D、刺激引起離子通道蛋白空間結(jié)構(gòu)改變，通道打開(kāi)，離子能通過(guò)通道蛋白，通道蛋白仍具有活性，D錯(cuò)誤。故選C。6、A【解析】

酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酒精可用酸性的重鉻酸鉀檢測(cè)，二氧化碳可用溴麝香草酚藍(lán)或澄清石灰水檢測(cè)。單倍體育種原理：采用花藥離體培養(yǎng)的方法來(lái)獲得單倍體植株，然后經(jīng)過(guò)人工誘導(dǎo)使染色體數(shù)目加倍重新恢復(fù)到正常植株的染色體的數(shù)目。低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)原理：低溫能抑制紡錘體的形成，使染色體不能移向兩極，從而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍?！驹斀狻緼、酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，橙色的酸性重鉻酸鉀溶液與酒精反應(yīng)變?yōu)榛揖G色，A正確；B、由于單倍體植株高度不育，不能形成種子，所以單倍體育種常用一定濃度的秋水仙素處理幼苗；而多倍體育種常需要用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，B錯(cuò)誤；C、染色體聯(lián)會(huì)現(xiàn)象發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期，洋蔥根尖細(xì)胞只能進(jìn)行有絲分裂，不會(huì)進(jìn)行減數(shù)分裂，C錯(cuò)誤；D、抽樣檢測(cè)計(jì)數(shù)時(shí)無(wú)論死的還是活的酵母菌都會(huì)被計(jì)算在內(nèi)，換算出的酵母菌數(shù)目一般高于當(dāng)時(shí)培養(yǎng)液活酵母菌的實(shí)際數(shù)目，D錯(cuò)誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、5不會(huì)3：6：7能該灰色豚鼠產(chǎn)生的配子中E：e=l：1，F(xiàn)：f=l：1若兩對(duì)基因位于同一對(duì)同源染色體上且發(fā)生交叉互換也可以產(chǎn)生四種配子符合以上比例（四種配子兩兩比例為1:1，不能確認(rèn)4種配子之間的比例是否符合1:1:1:1）【解析】

1、分析題意：豚鼠毛的顏色中，黑色為E_ff，灰色為E_Ff，白色為E_FF和ee__。2、基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是減數(shù)分裂過(guò)程中位于非同源染色體上的非等位基因自由組合。若兩對(duì)基因位于一對(duì)同源染色體上，則遵循基因分離定律，不遵循自由組合定律?！驹斀狻浚?）從題干信息可知，白色豚鼠的基因型為E_FF、eeF_、eeff，可見(jiàn)白色豚鼠的基因型共有EEFF、EeFF、eeFF、eeFf、eeff共5種。由于黑色個(gè)體的基因型為E-ff，若兩白色親本交配能產(chǎn)生黑色豚鼠，則要求至少有一方能產(chǎn)生Ef配子，而白色豚鼠都不能產(chǎn)生Ef配子，所以白色雌、雄豚鼠交配，子一代不會(huì)出現(xiàn)黑色個(gè)體。（2）若等位基因E-e和F-f的遺傳遵循自由組合定律，則基因型為EeFf的雌、雄豚鼠交配，所得子一代黑色豚鼠（E-ff）占3/4×1/4=3/16，灰色豚鼠（E_Ff）占3/4×1/2=3/8，白色豚鼠占（E_FF和ee__）3/4×1/4+1/4×1=7/16，即黑色：灰色：白色=3：6：7。（3）等位基因E-e和F-f遵循分離定律時(shí)，產(chǎn)生的配子中E：e=l：1，F(xiàn)：f=l：1。若基因型為EeFf的灰色豚鼠能產(chǎn)生EF、Ef、eF和ef四種配子且EF：ef=l：1，Ef：eF=1：1，即產(chǎn)生的配子中，E：e=l：1，F(xiàn)：f=l：1，所以能得出等位基因E-e和F-f的遺傳均遵循分離定律。但不能判斷兩對(duì)基因的遺傳遵循自由組合定律。因?yàn)槿魞蓪?duì)基因位于同一對(duì)同源染色體上且發(fā)生交叉互換，也可以產(chǎn)生四種配子并符合以上比例。若要符合自由組合定律，基因型為EeFf的灰色豚鼠應(yīng)能產(chǎn)生四種數(shù)量相等的配子，即EF：ef：Ef：eF=1：1：1：1?！军c(diǎn)睛】本題考查基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用，要求考生掌握基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)，能根據(jù)題意推斷基因型與表現(xiàn)型之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。8、葉綠體基質(zhì)光反應(yīng)ATP和[H]蔗糖最初一段時(shí)間內(nèi)，隨著持續(xù)光照時(shí)間增加而逐漸增加，之后幾乎不增加支持假設(shè)二。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，葉肉細(xì)胞持續(xù)（或并未停止）吸收CO2，淀粉降解量快速增加，說(shuō)明合成和降解同時(shí)存在b-a<c（b<a+c）【解析】

光合作用可以分為兩個(gè)階段，即光反應(yīng)和暗反應(yīng)。光反應(yīng)必須在光下才能進(jìn)行，類(lèi)囊體薄膜上的光合色素吸水光能，完成水的光解和ATP的合成；暗反應(yīng)有光無(wú)關(guān)都可以進(jìn)行，由光反應(yīng)提供ATP和還原氫，在葉綠體基質(zhì)完成CO2的固定和C3的還原。【詳解】（1）葉肉細(xì)胞吸收的CO2，在葉綠體基質(zhì)參中與光合作用的暗反應(yīng)過(guò)程，CO2首先與C5結(jié)合生成C3，在光反應(yīng)提供的ATP和[H]的作用下被還原，生成蔗糖，進(jìn)一步合成淀粉。（2）由圖分析可知，0~24小時(shí)內(nèi)，淀粉積累量隨著持續(xù)光照時(shí)間增加而逐漸增加，24小時(shí)后幾乎不增加。（3）葉肉細(xì)胞的CO2吸收量代表光合作用中淀粉的合成量，麥芽糖的含量代表淀粉的分解量。分析圖2可知，CO2吸收量基本不變，即淀粉的合成沒(méi)有停止，而從6小時(shí)開(kāi)始麥芽糖的含量逐漸增加，說(shuō)明淀粉在不斷分解，即淀粉合成和降解同時(shí)存在，故支持假設(shè)二。（4）第12小時(shí)測(cè)得葉肉細(xì)胞中的淀粉含量為a，第16小時(shí)測(cè)得葉肉細(xì)胞中淀粉總量為b，則b-a代表通入13CO2的四小時(shí)內(nèi)淀粉的積累量，若小于這四小時(shí)內(nèi)淀粉合成總量c，即b-a<c，則說(shuō)明一部分淀粉被分解，假設(shè)二成立?！军c(diǎn)睛】本題考查植物光合作用的相關(guān)知識(shí)，關(guān)鍵是結(jié)合題圖的實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析解題。9、將水分解為O2和[H]（或答水的光解）用于形成ATP（或答ATP的合成）類(lèi)囊體堆疊形成基粒線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴線粒體基質(zhì)光照強(qiáng)度【解析】

據(jù)圖分析，圖1表示某綠色植物葉肉細(xì)胞中進(jìn)行的兩個(gè)相關(guān)的生理過(guò)程，其中甲是葉綠體，是光合作用的場(chǎng)所，a是氧氣，b是[H]和ATP，c是三碳化合物，d是五碳化合物；乙是線粒體，進(jìn)行有氧呼吸第二、第三階段，e是葡萄糖酵解的產(chǎn)物丙酮酸，f是二氧化碳。圖2曲線圖中，實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度和光照強(qiáng)度，C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度，15℃和25℃葉片增重量（凈光合速率）相等，但是25℃條件下呼吸速率大于15℃條件下的呼吸速率，因此25℃時(shí)，實(shí)際光合作用速率大于15℃?！驹斀狻浚?）甲是葉綠體，是光合作用的場(chǎng)所，光合作用的反應(yīng)式為：；葉綠體中的光合色素吸收的光能的作用：①將水分解為O2和[H]、②用于形成ATP。（2）甲是葉綠體，通過(guò)類(lèi)囊體堆疊形成基粒來(lái)增大膜面積；乙是線粒體，通過(guò)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴來(lái)增大膜面積。（3）圖1中e是丙酮酸，徹底水解的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)。（4）圖2中A、B兩點(diǎn)的溫度相同，光照強(qiáng)度不同，且兩點(diǎn)都處于上升階段，因此影響兩點(diǎn)光合速率的主要因素都是光照強(qiáng)度。【點(diǎn)睛】本題要求考生掌握線粒體、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，光合作用和有氧呼吸過(guò)程的物質(zhì)變化、能量變化和場(chǎng)所，溫度、光照強(qiáng)度對(duì)光合作用和呼吸作用的影響，需要考生把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并學(xué)會(huì)分析模式圖和曲線圖，進(jìn)行圖文轉(zhuǎn)換解答問(wèn)題。10、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過(guò)程。【詳解】（1）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18—25℃。（2）醋酸菌是好氧菌，破頭主要有提供氧氣等作用。（3）“腐”是因?yàn)殡s菌生長(zhǎng)，保寧醋“久陳不腐”的主要原因有醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）。（4）選擇性培養(yǎng)基，是指根據(jù)某種（類(lèi)）微生物特殊的營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ承┨厥饣瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的，能選擇性區(qū)分這種（類(lèi)）微生物的培養(yǎng)基。篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用選擇培養(yǎng)基；為