飼料廠實習專題報告（3篇）

飼料廠實習專題報告（3篇）飼料廠實習專題報告（精選3篇）飼料廠實習專題報告篇1根據(jù)學校的安排，我和同學三人跟隨李連缺李老師來到老校區(qū)附近的農(nóng)大飼料廠進行為期三個月教學性實習，農(nóng)大飼料廠是一個正在建設中的中型飼料廠，雖然有一些設施還不太完善，但是已經(jīng)步入正軌，他有化驗室、財務科、經(jīng)理室、員工宿舍、食堂等一系列的部門，每個部門分工合理。有業(yè)務員六七名、會計師兩名、司機一名、員工十多名。在實習階段，我們聽從老師和工人師傅們的'建議，現(xiàn)對飼料廠內(nèi)的各種設施加以了解，并親自動手參加一些飼料的生產(chǎn)，在實習初期我們還是以理論為主導實踐相輔導的教學方式，在學習理論知識的我們學到了很多學校不曾注意和很少留意的東西，讓我們受益匪淺，根據(jù)安排我們會在教學實習后期以實踐為主理論為輔。而在初期我們學到了很多，現(xiàn)在向大家介紹一下，也希望老師給與指點。一.飼料生產(chǎn)工藝的簡述投料→原料處理→粉碎→配料→混合→制?！b⒈原料處理系統(tǒng)：就是把原料中的雜質(zhì)去除掉或是進行分級處理。如石塊，秸桿，鐵釘，螺母，繩頭，紙屑等。原料處理系統(tǒng)的設備：雙層（初清篩）分級篩、單層初清篩、永磁筒、永磁板等。原料處理的作用：保證成品質(zhì)量和后續(xù)生產(chǎn)設備的安全。⒉粉碎系統(tǒng)：就是將不能直接用飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料。粉碎系統(tǒng)的設備：喂料器、粉碎機、除塵器、料封螺旋輸送機。粉碎的作用：粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉(zhuǎn)化率，避免畜禽挑食，達到均衡營養(yǎng)。⒊飼料混合系統(tǒng)：合格的飼料原料及微量元素按配方要求驟個秤量混合在一體并攪拌均勻達到成品或半成品?；旌舷到y(tǒng)設備：計量秤（電子秤最佳）、混合機?；旌系淖饔茫菏沟酶鞣N營養(yǎng)成分均勻分布、達到畜禽以最小的食糧獲取最全的營養(yǎng)，提高飼料效率。⒋飼料制粒：就是將細碎的、易揚塵的、不適口和難于裝運的飼料，利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。制粒系統(tǒng)設備：制粒機、冷器、分級篩。制粒作用：增大密度、增大飼料的攝入量、提高消化率、有效防止飼料原料成分混合不均。二、飼料生產(chǎn)工藝的發(fā)展飼料生產(chǎn)工藝經(jīng)過二十多年的發(fā)展現(xiàn)已基本較完善和成熟，從最的間歇式人工操作發(fā)展到如今的除投料工續(xù)以外都可以機械化全自動操作。飼料生產(chǎn)工藝由原來單一的畜禽料生產(chǎn)發(fā)展到蝦苗料生產(chǎn)工藝、蝦料生產(chǎn)工藝、膨化魚料生產(chǎn)工藝、甲魚料生產(chǎn)工藝、鰻魚料生產(chǎn)工生產(chǎn)工藝、膨化乳豬料生產(chǎn)工藝、膨化寵物料生產(chǎn)工藝、膨化原料、顆粒料熱處理生產(chǎn)工藝、粉料熱處理工藝等。1、自動化程度高，大大提高人工生產(chǎn)率；2、一機多用途，生產(chǎn)效高，單位資高；3、飼料生產(chǎn)安全和質(zhì)量得到保正；4、使飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)起到了相互發(fā)展；三、飼料設備的發(fā)展1、輸送設備：小→大1T—300T/H短距離→長距離1M—1000M低位→高空螺旋輸送機（等距不等距旋掛式支承式）；刮板輸送機（園弧刮板平刮板道滾式托輪式）；斗式提升機（皮帶式鏈條式快速慢鐵斗PVC斗）；皮帶輸送機；氣力輸送機等；2、粉碎設備小到幾百Kg大到70T/H家用小型一搬機型立式機微粉碎機超微粉碎機（有篩無篩）不停機換篩篩網(wǎng)振動下料70T/H噸水滴牧草專用型等。3、混合設備立式臥式臥式螺帶小開門手開門（電動門氣動門）臥式螺帶大開門單軸漿葉式雙軸漿葉式雙軸雙層混合王4、制粒設備立式制粒機臥式制粒機齒輪傳動制粒機皮帶傳動制粒機（單電機雙電機）5、其它設備：調(diào)質(zhì)器（單層雙層單軸雙軸等速雙軸差速）、冷卻器、分級篩、破碎機、初清篩、清潔篩、永磁桶、分配器、畏料器等。四、飼料生產(chǎn)工藝制定先進合理的飼料生產(chǎn)工藝能有效節(jié)省勞動力、減少原料損耗、有效保證成品飼料質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、使生產(chǎn)車間環(huán)境得到很大改善、提高單位固定資產(chǎn)投資回報率和市場競爭能力。1、市場（競爭）需要；2、投資資本的大??；3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；4、企業(yè)形象；飼料制粒技術(shù)一、為什么要制粒喂顆粒料與喂相同配方的粉料相比，顆粒料在畜禽養(yǎng)殖中有以下好處：1.飼料轉(zhuǎn)化率提高10%，破碎機多少錢一臺。料肉比提高；2.避免畜禽挑食，達到均衡營養(yǎng)；3.增大密度，倉儲運輸費用降低；4.流動性好，飼養(yǎng)方便；5.減少畏養(yǎng)過程、畜禽食料過程及自然環(huán)境造成的飼料損失；6.有效殺滅飼料中的沙門氏菌達到綠色飼料要求；二、制粒的目的制粒的目的就是將細碎的、有易揚塵的、不適口的和難于裝運的飼料利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。制?？煞乐癸暳辖M分在混合、運輸、喂養(yǎng)過程中分級，保全營養(yǎng)減少浪費。三、制粒設備1.粉料清潔篩--制粒前的粉料的清理；2、待制粒倉（緩沖斗）；3、器（單、雙頭螺旋，全、半螺距，變頻調(diào)速）；4、調(diào)質(zhì)器（低速125轉(zhuǎn)/分高速125-500轉(zhuǎn)/分）；5、制粒機；環(huán)摸壓縮比1：10-12壓輥6、冷卻器；顆粒料離開制粒機溫度達90℃，水分含量17-18%，為便于儲存必須冷卻干燥，一搬冷卻到比室溫高5-8℃。四、調(diào)質(zhì)調(diào)質(zhì)就是適量干保和蒸汽達到改變粉狀飼料制粒前的特性。1、為制粒提供潤滑；2、釋放天然油脂；3、使淀粉糊化；4、添加制粒所需水分；一般調(diào)質(zhì)后飼料溫度在80-90℃，含水17-18%。每噸飼料調(diào)質(zhì)需60-63Kg/T干飽和蒸汽。理想的調(diào)質(zhì)時間是30-45秒以上。為什么用蒸汽來調(diào)質(zhì)？熱量--使、使蛋白可塑殺菌水分—潤滑軟化克服收縮淀粉糊化糊化—溫度、分、時間→淀粉粒破裂糊化高谷物飼料制粒性較差，要改變制粒性能，最好是調(diào)質(zhì)來解決。高濕度原料及北方較冷地方夾套式調(diào)質(zhì)器更好。影響顆粒質(zhì)量的因素：1、配方因素40%2、粉碎粒度20%3、調(diào)質(zhì)因素20%4、壓模規(guī)格15%5、冷卻因素5%制粒操作中問題：1、水是不是加的越多越好？不是、加不加水，加多少是根據(jù)原料中水分含量而定的，并非隨意的，一定要技術(shù)部指導添加。2、蒸汽壓力多高為好？0.25-0.30MPa但減壓閥前蒸汽壓力一定要不低于0.6MPa，因為制粒調(diào)質(zhì)需要飽和蒸汽。減壓后的壓力取決于配方，而不是隨意制定的。3、混合時要加水，蒸汽管道中的冷凝水可以不排嗎？一定要排，否則不但不能保正制粒質(zhì)量還會塞機。4、為什么要改變蒸汽的量？不同的配方有各自不同的特點，按同一壓力和溫度添加蒸汽量將造成不必要的損失，如營養(yǎng)成分損失，顆粒質(zhì)量無法保證，嚴重的就會燒壓模、壓輥、產(chǎn)能低等。5、開安全機好嗎？錯大了。壓模、壓輥摩損大，耗電高，產(chǎn)量低，顆粒質(zhì)量無法保證。制粒中常見的數(shù)字指標：粉碎機物料水分損失一般0.5-1.0%粉碎機篩孔一般小于環(huán)模1㎜為好顆粒料一搬冷卻到比室溫高8℃左右成品顆粒料含水為13%時高變質(zhì)低成本粉料在調(diào)質(zhì)器中停留40-45秒最好粉料調(diào)質(zhì)一般蒸汽用量6%粉料調(diào)質(zhì)溫度什高15℃即加入粉料1%水分粉料調(diào)質(zhì)后總含水量不能超過18%飼料生產(chǎn)及生產(chǎn)效率的質(zhì)量管理一、原料進廠及倉儲時的質(zhì)量管理1、所有原料廠先抽檢合格再卸車；2、卸車時要再進行全面抽檢（感官和質(zhì)檢同時進行），不合格巨收，卸車時要按不同品種、不同批次、不同含量分類堆放，質(zhì)檢結(jié)果出來后報告配方師。3、原料使用時要實行先進先用制度，同時嚴格按配方規(guī)定批次投料。4、原料在倉儲過程中如沒即時使用，應定期進行品質(zhì)抽檢，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題即時報告配方師，停用，聽候配方師的處理意見。在生產(chǎn)投料過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應檢出，等待處理。5、對常時間堆放在倉庫未使的原料要定期倒垛晾曬，以防變質(zhì)。6、定期盤庫，從盤庫分析近期有無質(zhì)量事故（最好每天一次）。7、倉庫要通風，同時要定期防鼠、防蟲。二、飼料生產(chǎn)中的質(zhì)量管理1、在生產(chǎn)投料過程中一定要嚴格按配方規(guī)定批次投料。2、時注意檢查原料質(zhì)量，變質(zhì)的應即時檢出。3、生產(chǎn)中應嚴防混料現(xiàn)象發(fā)生，如發(fā)生應即時處理。4、嚴禁配方師以外任何人調(diào)整配方。5、設專人負責投料及生產(chǎn)全過程中的質(zhì)量檢查。6、生產(chǎn)工人要會本崗位及相關聯(lián)崗位的飼料及半成品飼料的感官質(zhì)檢技能，控制員要會生產(chǎn)全過程中的質(zhì)量檢查技能。作到不合格成品、半成品決不能進入下道工序。7、生產(chǎn)主管在生產(chǎn)管理中要樹立質(zhì)量和配方的嚴肅性，有問題要即時與質(zhì)檢、配方師共同處理，不能私自處理質(zhì)量事故。8、嚴格按相關質(zhì)量認證標準進行生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理。三、成品飼料的質(zhì)量管理1、定量包裝。2、定時抽檢。3、嚴格標簽日期管理。4、限期反做。四、飼料生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理、質(zhì)量檢測控制點1、投料--原料是否變質(zhì)；2、倉面--①原料、半成品、成品是否混料；②粉碎粒度；③換料時系是否有料；④盤點倉儲量；即時監(jiān)控3、制?！勐剩w粒持久性）顆粒顏色顆粒尺寸（長度橫截面的形狀）顆粒外觀4、成品包裝--成品所有感官質(zhì)量5、成品出貨—外包裝標簽包裝袋形狀飼料廠實習專題報告篇2一、實習基本情況：1、實習地點：2、實習單位：3、實習目的：本次實習的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的操作能力、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。生產(chǎn)實習在幫助應屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過生產(chǎn)實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。二、公司簡介：南寧立邦達飼料有限公司是一家以飼料、飼料原料及營養(yǎng)性飼料添加劑為主的技術(shù)服務型專業(yè)化貿(mào)易公司，公司遵循“綠色、健康、高效”的宗旨，與國內(nèi)外著名公司、行業(yè)專家及研究所通力合作，致力于動物的新型養(yǎng)殖技術(shù)的引進與推廣應用，提倡飼料安全與營養(yǎng)，為客戶提供優(yōu)良的營養(yǎng)方案及養(yǎng)殖管理新理念，真正為客戶創(chuàng)造價值。公司根據(jù)行業(yè)的發(fā)展情況及本身的成長，逐步向產(chǎn)業(yè)的兩頭發(fā)展，以提高競爭力。三、原料進廠及倉儲時的質(zhì)量管理:入廠：第一步：相應工作人員進行詳細的記錄（包括車輛的毛重，車牌，貨物的來源地，供貨人，貨物的名稱等）第二步：我們的質(zhì)檢人員對運貨車輛進行檢查，看是否車輛有雨棚或苫布等保護，車上貨物是否有淋濕現(xiàn)象。第三步：對貨物進行抽樣檢查，對車上不同位置的貨物進行取樣，在取樣同時就原料的外觀進行檢查（形狀、顏色、氣味、味道、雜物、是否結(jié)塊、是否霉變、是否潮濕等）第四步：樣品送交化驗室檢驗，同時填寫報表（編寫編號、供應商、數(shù)量等）第五步：卸車入庫，有獨立包裝的原料可以不必等實驗室結(jié)果出來就卸車入庫，在卸車過程中，質(zhì)檢人員要再次取樣，必要時可以開包檢查無獨立包裝的原料必須等到實驗室檢驗結(jié)果出來后，方可決定是否卸車。倉儲：第一步：倉庫保管員與質(zhì)檢人員溝通，記錄這批原料的名稱、數(shù)量、批次、產(chǎn)地或供應商。第二步：卸車入庫，由專業(yè)人員進行卸車，保管員監(jiān)督每拍碼放是否整齊，數(shù)量是否一致，并指揮叉車把每拍原料碼放到庫房的指定位置，碼放整齊。（入庫時注意，由于原料的一些特殊因素，堆放位置也要注意，原則是，魚粉和豆粕分開放不挨著，仔豬料和氣味大的原料分開放，羽毛粉單獨放，液體原料和固體原料分開放，重點原料和普通原料分開放。使用過程中先進先出。第三步：掛標識牌，在質(zhì)檢人員根據(jù)實驗室檢驗結(jié)果指導下，對入庫的原料進行掛標識牌，標識牌上注明原料名稱、數(shù)量、產(chǎn)地或供應商、批次、是否可以使用等。（檢驗結(jié)果沒出來的原料、檢驗結(jié)果沒通過的和檢驗結(jié)果通過但是還沒有進入使用流程的原料掛禁用標識牌，正在使用的原料掛正在使用標識牌）第四步：存儲，保管員每天要對倉庫進行巡視，配合質(zhì)檢人員對庫存的原料進行抽樣檢查，檢驗庫存原料的品質(zhì)，并根據(jù)原料使用情況，更改原料的標識牌。根據(jù)每天生產(chǎn)的投料通知單進行原材料的發(fā)放，并保證庫房的整齊，整潔。做好庫存保管帳的填寫。在這一環(huán)節(jié)要求我們的庫管和質(zhì)檢人員都能夠認真負責，根據(jù)每種原料在當?shù)氐谋４鏁r間進行抽檢，確保我們生產(chǎn)時所用的原料是合格放心的，保管員能夠合理的安排原材料在生產(chǎn)中出庫的順序，做到先入先出的原則，適時調(diào)標識牌的懸掛，以及一些原材料重要指標的標注，特別是在出庫環(huán)節(jié)，一定要檢查好原料的名稱數(shù)量相應的參數(shù)指標是否與生產(chǎn)需要的相符。四、實習期間學到的東西：生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是：飼料原料、營養(yǎng)性添加劑飼料。生產(chǎn)所需的原料主要是魚粉、骨粉、黃豆粉、面粉、豆油、糖蜜、酵母粉、促進脫殼物質(zhì)、磷脂粉、維生素、DDGS等，這些原料一部分是從國內(nèi)市場上購買的，而一些主要的配料則是從國外引進，由于路途遙遠，所以有時會出現(xiàn)原料供應不足，而導致整個生產(chǎn)線停工。豬飼料是豬主要的食物，關系到豬的生產(chǎn)周期是否正常，所以對產(chǎn)品的質(zhì)量要求也是很高的。從原料調(diào)配到包裝都要嚴格按照規(guī)定的配方、規(guī)定的量、規(guī)定的時間和規(guī)定的方法進行，稍有差錯就會導致整批飼料質(zhì)量不過關，浪費成本和人力，嚴重時會造成庫存不足，引起供貨緊張，同時豬料設備對整個流程有嚴格要求，任何一個環(huán)節(jié)的疏漏，都會影響豬料的品質(zhì)五、飼料原料存存過程中質(zhì)量管理1、投料--原料儲存是否變質(zhì)；2、倉面--原料、半成品、成品是否混料；換料時系是否有料；盤點倉儲量；即時監(jiān)控3、對常時間堆放在倉庫未使的原料要定期倒垛晾曬，以防變質(zhì)。4、定期盤庫，從盤庫分析近期有無質(zhì)量事故5、倉庫要通風，同時要定期防鼠、防蟲。6、時注意檢查原料質(zhì)量，變質(zhì)的應即時檢出六、工作收獲與感想：在上崗前我們已經(jīng)深入了解了飼料加工和制備，對于一些注意事項我們也牢記住。實踐實習不同與理論學習那樣。理論好不一定動手能力就強；反之，實踐知識不全面不代表動手能力不好。在期實習期間我也發(fā)楊了老師教導我們的不怕吃苦、不怕臟、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)。在后期的學習中，我們也學習到了書本上沒有的知識，也深知“書上得來終覺淺，要知此事須躬行”的真正內(nèi)涵。生產(chǎn)實習給我們提供一個鍛煉和實踐的機會，使我們能夠在畢業(yè)前盡快的熟悉工作。第二次走出校園，真正的接觸社會，這次的生產(chǎn)實習，讓我學到了很多，對我意義非常重大。這次的頂生產(chǎn)實習讓我在實踐生產(chǎn)中吸取實際技術(shù)知識，鞏固、補充、擴大和提高所學的理論，很好的培養(yǎng)了我理論聯(lián)系實際的工作作風，增強了我在實踐中發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。飼料廠實習專題報告篇3一、實習內(nèi)容6月24日，我們學院六個班去了深圳華寶飼料公司進行一天的實習。到達目的地后，按照帶隊老師安排，我們班首先去化驗室參觀學習?；炇也⒉淮?，但是布置合理，東西擺放得井井有條。負責人給我們介紹了化驗室的布局、設備、用途和注意事項等。據(jù)了解，化驗室一般進行的是飼料的八項常規(guī)化驗，基本上承擔了原料及樣品的檢查及化驗，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。負責人也告訴我們樣品編號的含義。如1字頭代表雞料、2和3字頭代表豬料、4字頭代表鴨料、7字頭代表鴿料以及9字頭代表漁用飼料。在參觀化驗室的過程中，我還注意到墻上的一些告示。如在產(chǎn)品留樣觀察制度上面的兩條值得我們在日后工作中引起注意：(2)樣品管理員在接受時要檢查樣品的包裝、外觀和數(shù)量，并進行登記、編號，將樣品分成兩份，一份留存?zhèn)洳?，一份按?guī)定粉碎以制備工作樣本。(7)配合飼料、濃縮飼料及預混合飼料樣品保存期限必須超出報質(zhì)期兩個月以上，原料樣品保存期限三個月以上。接著我們班去了參觀預混飼料車間，但由于工人已下班，于是經(jīng)理就在車間外面給我們介紹了基本情況。整個預混車間有三層樓高，主要生產(chǎn)預混合飼料1預混合飼料的生產(chǎn)技術(shù)要點A混合均勻飼料混合雖然僅是物理過程，但由于原料密度等特性差異明顯，必須科學地選定設備、混合時間和合適的載體或稀釋劑，工藝流程盡量簡潔，力求混合均勻。預混料的均勻性差就意味著動物的實際攝入量與配方規(guī)定的供給量不符合，從而直接影響到添加效果和配合飼料的飼喂效果，特別是對于一些安全劑量與中毒劑量相差不大的微量成分來說，均勻性差可能造成使用不安全的后果，所以均勻性是預混料的一項重要質(zhì)量指標。衡量均勻性的指標為混合均勻度，以變異系數(shù)表示，我國部頒標準規(guī)定變異系數(shù)應小于5%。B引入HACCP管理系統(tǒng)在肉食品安全性越來越受到重視的今天，預混料生產(chǎn)中引入HACCP管理系統(tǒng)是非常必要的。實施HACCP，可以提高預混料生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量控制意識和質(zhì)量控制水平，必將推動預混料生產(chǎn)水平的全面提升。2生產(chǎn)中注意的問題A考慮工藝及加工損耗在預混料加工過程中，首先應保證嚴格按照配方要求準確投料;其次，要根據(jù)各種組分的特性，采用不同的添加方法;最后要保證混合均勻(CV小于5%)。在飼料加工過程中(如粉碎、制粒等)，一些維生素等營養(yǎng)成份會受到損害，因此在研制配方時，要考慮這類因素。B環(huán)保問題由于預混車間產(chǎn)生的粉塵比較多，因此如何減少粉塵成為很熱門的問題。比如添加劑預混合飼料應配置除塵系統(tǒng)，且投料口、出料口除塵系統(tǒng)分開設置。然后我們?nèi)サ街醒肟刂剖衣犐a(chǎn)部經(jīng)理介紹生產(chǎn)流程。中央控制室是飼料廠的核心，如果它運轉(zhuǎn)不正常，則整個飼料廠就無法生產(chǎn)甚至銷售。企業(yè)的生產(chǎn)流程主要是：1投料：這是把原料投入機器生產(chǎn)的第一步驟，原料要嚴格按配方執(zhí)行、準確稱重量，任何一種原料過多或過少都會影響產(chǎn)品的質(zhì)量;初級粉碎：這個步驟主要是對原料的粗加工，為投入超微粉碎做準備。在粉碎過程中要注意時速，不能過快，過快會影響原料的粉碎程度，導致粉碎不均勻，同時還要及時清除原料中滲有的少量垃圾，保證產(chǎn)品的純度;3攪拌：這個過程通過加水、加油進行攪拌，加水、加油的量一定要按配方執(zhí)行，攪拌時間可以適當長一些。如果加的水或油過多或過少都會影響飼料的制粒過程;制粒：制粒這個過程是在整個流程中對技術(shù)和機器要求比較高的環(huán)節(jié)。制粒機是飼料生產(chǎn)中關鍵設備之一，它決定了飼料的許多物理指標，因此設計性能優(yōu)良的制粒機至關重要;熟化：熟化時間要按照生產(chǎn)標準執(zhí)行冷卻：