飲用果醋有如下好處_第1頁
飲用果醋有如下好處_第2頁
飲用果醋有如下好處_第3頁
飲用果醋有如下好處_第4頁
飲用果醋有如下好處_第5頁
已閱讀5頁，還剩14頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

飲用果醋有如下好處：

1.果醋有消除疲勞的作用

2.果醋能減少肝病的發(fā)病率

3.果醋有抗衰老作用

4.果醋有軟化血管、降血脂，降低膽固醇的作用。

5.果醋有防治肥胖的作用

6.果醋有養(yǎng)顏護膚的作用果酒和果醋的制作實驗8浙江省溫州中學實驗室里的故事1果酒酒精發(fā)酵挑選蘋果沖洗榨汁發(fā)酵瓶問題1、蘋果如何清洗？清洗后再切塊，還是切塊再沖洗？為什么要晾干？2、發(fā)酵瓶等如何消毒？為什么要消毒？3、發(fā)酵的菌種是什么生物？有哪些生物學特征？發(fā)酵罐里是如何產(chǎn)生酒精的？4、為什么蘋果汁倒入不要超過總體積的2/3？為什么要放氣，教材中的裝置是如何實現(xiàn)放氣的？能改進該裝置嗎？5、如何判斷發(fā)酵停止？為什么會停止？6、發(fā)酵過程為什么要注意溫度？實驗室的故事2醋酸發(fā)酵果酒酒精發(fā)酵果醋挑選蘋果沖洗榨汁發(fā)酵瓶一周放氣，時間很快就過去了，讓我們再來看實驗室又發(fā)生了什么故事？問題酒精怎么檢測呢？為什么檢測不到酒精呢？分析可能原因？醋酸桿菌如何將酒精變成醋的呢？醋酸桿菌的生物學特征？教材中的裝置為什么能制作果醋呢？為什么要通入空氣？棉花什么作用？裝置有沒有改進的呢？如何控制發(fā)酵條件？發(fā)酵裝置改進【結果分析與評價】1、如何檢測果醋的制作是否成功？聞一聞有沒有醋味嘗一嘗有沒有醋酸檢測和比較醋酸發(fā)酵前后的pH值顯微鏡觀察是否有醋酸菌存在2、如何檢測果酒的制作是否成功？聞一聞有沒有酒味嘗一嘗有沒有酒精用顯微鏡觀察酵母菌

并用重鉻酸鉀檢測是否有酒精【課題延伸】用重鉻酸鉀檢測是否有酒精【原理】橙紅色灰綠色重鉻酸鉀重鉻酸鉀與酒精反應【實驗設計】發(fā)酵液對照組實驗組H2SO4H2SO4重鉻酸鉀重鉻酸鉀酒精【聯(lián)系社會】營養(yǎng)保健美容養(yǎng)顏我來當老板散醋0.8元/Kg每月利潤2500——32001Kg蘋果4—5Kg果醋每月300Kg蘋果4800—5700Kg果醋成本1330

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論