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第一章認識有機化合物一、有機化合物(簡稱有機物):

1、定義:__________________稱為有機物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2),

(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3)

(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物(KSCN),(5)簡單的碳化物(SiC)等。

(6)金屬碳化物(CaC2

)等*(7)氰酸鹽(NH4CNO

)等,盡管含有碳,但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機物,所以將它們看作無機物但不是所有含碳的化合物都是有機物。2、有機物組成元素:

都含有C、多數(shù)的含有H,其次含有N、O、P、S、鹵素等3、性質(zhì)

A、大多數(shù)難溶于水,易溶于有機溶劑。B、大多數(shù)受熱易分解,而且易燃燒。C、大多數(shù)是非電解質(zhì),不易導電,熔點低D、有機反應比較復雜,一般比較慢,副反應多√有機化學的學習方法?結(jié)構(gòu)性質(zhì)分類決定反映決定反映第一節(jié)有機化合物的分類課本P4

有機化合物的分類:一種是按碳骨架分類,一種是按官能團分類。碳骨架:官能團:在有機化合物中,碳原子互相連結(jié)成的鏈或環(huán)是分子的骨架,又稱碳架。有機物分子中決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團。??有機化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物一、按碳的骨架分類碳原子相互連接成鏈狀含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)(有環(huán)狀結(jié)構(gòu),不含苯環(huán))(含苯環(huán))CH3CH2OH、CH3CH2CH2CH、H2C=CHCHCH3CH3練習:按碳的骨架給下列有機物分類1、3、4、11、7、8、9、10、6、5、2、【思考】芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三者之間的關(guān)系:(1)芳香化合物:含有一個或幾個

化合物。(2)芳香烴:含有一個或幾個

的烴。(3)苯的同系物:只有

個苯環(huán)和

烴基組成的芳香烴。苯環(huán)苯環(huán)1烷即:飽和鏈芳香化合物芳香烴苯的同系物下列化合物屬于

芳香化合物的是:()

屬于芳香烴的是:()

屬于苯的同系物的是:()—Cl—CH2OH-C2H5-CH2CH2CH3-CH3-CH2-1234561、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5—NO2—CH2—CH378二、按官能團分類1、官能團:決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團2、烴的衍生物:

烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物代表物官能團飽和烴不飽和烴烴類別烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴芳香烴區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團

名稱

官能團

特點

醇羥基-OH羥基-OH羥基直接連在苯環(huán)上其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類(即-OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì))屬于醇有:___________屬于酚有:___________2、41、31—OH—CH2OH—OH—CH3234區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。名稱官能團特點醛酮

羧酸酯醛基-CHO羰基>C=O羧基-COOH酯基-COOR區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團鹵代烴:R—X烴中的H被鹵原子所取代區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團醚CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3醇—OHCH3CH2CH2CH2OHCH3CH2OHCH3CH2CH2OH注:醇和對應的醚互為同分異構(gòu)體區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團醛醛基丙酮CH3CH2CHO丙醛注:醛和對應的酮互為同分異構(gòu)體區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯酯基酸—COOH丙酸CH3CH2COOHCH3CH2CH2COOH丁酸注:羧酸和對應的酯互為同分異構(gòu)體1—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有:___________屬于酚有:___________2、4、51、32354鞏固練習:下列化合物中6、NaOH練習:1.將下列化合物分別根據(jù)碳鏈和官能團的不同進行分類。CH3OCH3CH42、下列化合物不屬于烴類的是ABA.NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40

CH4CH3Cl

CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH33、按照官能團對下列各物質(zhì)分類HCHO、HCOOCH2CH3、CH2=CH-COOH、-OHHO--C2H5-COOH烷烴鹵代烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烴羧酸4.下列說法正確的是()A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團,

因而具有相同的化學性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類A5、下列物質(zhì)有多個官能團可以看作醇類的是酚類的是羧酸類的是

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