中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健課件

養(yǎng)生保健防癌北京中醫(yī)藥大學附屬護國寺中醫(yī)醫(yī)院張其慧中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健癌癥

癌癥是機體某部位組織異常增生而形成的一種新生物，通常形成腫塊。癌細胞并無正常細胞的功能。它的快速而無規(guī)律的生長，不但消耗人體的大量營養(yǎng)，而且破壞了正常器官的組織結構和功能。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健病因病機正氣內虛,邪毒外侵,痰濁內聚,氣滯血瘀。以臟腑氣血虧虛為本，氣、血、濕、熱、瘀、毒互結為標。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健癌轉移途徑淋巴道轉移血道轉移種植性轉移中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健淋巴道轉移癌細胞通過淋巴管。由淋巴液帶到淋巴結。在淋巴結里繼續(xù)生長繁殖。形成“轉移瘤”。這種轉移瘤又進一步轉移到另外的淋巴結。如乳腺癌轉移到腋下淋巴結。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健血道轉移癌細胞侵人血管，通過血液循環(huán)進行傳播。淋巴道轉移也可以發(fā)展成血道轉移，因為淋巴管與脈絡之間是有通路的。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健種植性轉移內臟器官的癌瘤，當侵犯到最表層時，癌細胞就可以脫落到鄰近或較遠的器官表層之上，進行生長繁殖。繼續(xù)發(fā)展。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健病因、Ⅰ級預防目標：防止癌癥的發(fā)生。針對健康機體，采取加強環(huán)境保護、適宜飲食、適宜體育，以增進身心健康。是重要的“防患于未然”時期。１／３左右發(fā)病，通過改善環(huán)境衛(wèi)生、改掉不良生活習慣等，即加強病因預防，是完全可以防止、避免的。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健臨床前、Ⅱ級預防目標：防止初發(fā)疾病的發(fā)展，針對癌癥癥狀出現(xiàn)以前的那些潛在或隱匿的疾患，采取“三早”措施。以阻止或減緩疾病的發(fā)展，恢復健康。三早：早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。１／３左右患者，通過“三早”預防以及適當?shù)目祻痛胧┌ㄉ硇腻憻挕⒆灾o理等，完全可以治愈。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健臨床、Ⅲ級預防目標：防止病情惡化，防止殘疾。采取多學科綜合診斷和治療，正確選擇合理甚至最佳診療方案，以盡早撲滅癌癥，盡力恢復功能，促進康復。１／３左右的患者，通過積極、有計劃、合理的綜合治療，包括種種康復性預防，有可能延長生存時間。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健防癌要則１.不吃發(fā)霉的糧食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等發(fā)霉后，可產(chǎn)生黃曲霉菌，是一種強烈的致癌物質。２.少吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸魚、腌酸菜、腌咸菜等，因為這些食物可產(chǎn)生一種致癌物質--亞硝酸胺。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健防癌要則３.不飲酒，特別是不飲烈酒。因為酒在制作過程中產(chǎn)生多種致癌物質，酒精又能直接刺激口、舌、食道、胃、腸粘膜，可能致癌。４.不吸煙，煙塵吸入氣管和肺中，危害比空氣污染大5萬倍，煙霧中有多種致癌物質。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健防癌要則5.不接觸或少接觸大煙囪里冒出的黑煙，被它污染的空氣里含有少量的致癌物質。６.不吃被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果和其它東西，吃前要充分洗凈。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健防癌要則７.不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物，洗衣粉可促使癌瘤發(fā)展。８.不要用有毒的塑料薄膜包裝食品或用有毒塑料制品盛食物。因聚氯乙烯是一種致癌物質。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健防癌要則９.不要過度曬太陽。在陽光中有強烈的紫外線，久曬對皮膚有致癌作用。１０.不吃過熱、過硬、燒焦或太咸食物、不喝過燙的水。國為它能刺激胃粘膜上皮細胞，破壞粘膜屏障的保護作用，給癌變以可乘之機。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健防癌要則１１.同進吸煙與喝酒會大大增加致癌的機會。１２.多吃新鮮蔬菜、吃飯不要過飽，控制肉類食物，體重不要過胖，這樣可以減少癌癥的發(fā)病率。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健防癌要則１３.不要經(jīng)常吃有可能致癌的藥物，如激素類藥物、大劑量的維生素等。這些藥物可降低人的免疫能力，給癌癥發(fā)病造成機會。１４.有子宮糜爛的婦女，定期檢查并及時治療、防止癌變。１５.有陰莖過長的成人或兒童，要及時切除，環(huán)狀切后，可防止陰莖癌。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健中醫(yī)養(yǎng)生《黃帝內經(jīng)》

“上古之人，其知道者，法于陰陽，和以術數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真……故半百而衰也。"中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健環(huán)境養(yǎng)生環(huán)境包括地理、氣候、社會環(huán)境和個人居住小環(huán)境。癌癥分布具有明顯的地區(qū)差異。如肝癌的高發(fā)區(qū)集中在福建、廣東等地；食道癌高發(fā)區(qū)主要在北方。春秋戰(zhàn)國時期的城市地下已有用陶土管修建的下水道，不僅注意到飲水衛(wèi)生，而且還注意到保護環(huán)境衛(wèi)生。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健環(huán)境宜忌地處高寒、寒濕地區(qū)者：以辛溫、辛熱、助火、補陽類食物為宜，如適量的八角茴香、花椒辣椒等辛香調料，以及羊肉、鹿肉等。忌過量的寒涼降瀉性質的食物，如莜麥、蕎麥、西瓜、黃瓜、苦瓜及冷飲、冷葷。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健環(huán)境飲食宜忌地處溫熱、濕熱地區(qū)者：以辛涼、甘涼、甘寒、清涼降火性質食物為宜，如適量的水果、蔬菜、冷食、冷飲、冷葷、河產(chǎn)品等。忌辛辣、助火、補陽類食物，如鹿肉、肥牛、肥羊、羊胎和生猛海鮮等。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健情志養(yǎng)生正靜：即形體要正，心神要靜，如能這樣，就有益于身心；平正：也就是和平中正的意思，平正的對立面，就是“喜怒憂患”；守一：就是說要專心致志，不受萬事萬物干擾則能心身安樂。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健運動保健“動則不衰”

運動可以提高身體新陳代謝，使各器官充滿活力，推遲向衰老變化的過程。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健四時養(yǎng)生《內經(jīng)靈樞、本神篇》：

“故智者之養(yǎng)生也，必順四時而適寒暑……如是，則僻邪不至，長生久視?！?/p>

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健春季養(yǎng)生根據(jù)春令之氣升發(fā)舒暢的特點，注意保衛(wèi)體內的陽氣?！饵S帝內經(jīng)》指出：“虛邪賊風，避之有時”

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健夏季養(yǎng)生《黃帝內經(jīng)》：

“春夏養(yǎng)陽”，即指在炎熱的夏天，仍然要注意保護體內的陽氣。《理虛元鑒》：

“夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕”。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健秋季養(yǎng)生《黃帝內經(jīng)》：

“秋冬養(yǎng)陰?！彼^秋冬養(yǎng)陰，是指在秋冬養(yǎng)收氣、養(yǎng)藏氣，以適應自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律，從而為來年陽氣生發(fā)打基礎，不應耗精而傷陰氣。關鍵是要防燥護陰。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎防寒，順應體內陽氣的潛藏，以斂陰護陽為根本。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健體質養(yǎng)生八種體質：陰虛體質、陽虛體質、氣虛體質、血虛體質、陽盛本質、血瘀體質、痰濕體質、氣郁體質。強調因人治宜：例如陰虛體質者關鍵在補陰；以滋養(yǎng)肝腎二臟為要。陽虛者關鍵在補脾腎之陽。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健體質宜忌經(jīng)常低熱、皮膚過敏、哮喘等表現(xiàn)的“木火質”者，應以水果、蔬菜、谷豆等清淡性質和奶、蛋等潤燥食品為宜。羊肉、無鱗魚、奇禽怪獸、生猛海鮮類及辛辣生火助陽性質的食品則為忌。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健體質宜忌經(jīng)常怕冷、肢寒、喜熱飲熱食等的“陽虛質”者，以魚、禽、肉、蛋、適量的辛溫等類食品為宜。忌冷葷、冷飲、多量的水果與蔬菜。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健體質宜忌身懶、嗜睡、貪食、肥胖等表現(xiàn)的“痰濕質”者，以水果、蔬菜、谷、豆等清淡或利濕類食品為宜。肥肉、油脂類等滋膩、生痰、助濕類食品則為忌。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健體質宜忌兒童：“純陽之體”，忌食辛熱、補氣、溫里、助陽和滋膩味厚的食品、補品。老年人：以清淡為宜，補益也宜進食乳、蛋、豆制品類平補、清補之品。而羊肉、狗肉、海蝦、鹿胎，以及各種溫腎壯陽的“鞭酒”對無特殊病癥的老人均為忌。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健專家建議主要選擇植物性食物，如蔬菜、水果、豆類和粗加工淀粉性主食。每日應吃400—800克水果蔬菜。每日應吃600—800克谷類、豆類、根莖類食物，少吃精制糖。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健專家建議男子每日限飲兩杯，女子限飲一杯。每日紅肉的攝取量應低于80克。脂肪和油的能量不應超過攝入總能量的30％。少吃腌制食物，減少烹調用鹽。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健專家建議不吃室溫下存放過久的食物（易污染霉菌毒素）。不吃的食物要冷藏以免腐敗變質。不吃燒焦的食物。少吃在明火上直接燒烤的肉和魚，少吃熏肉。要用較低的溫度烹調肉和魚。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健專家建議體力活動較少者,每日應從事相當于步行1小時的體力活動，每周至少做較激烈的運動1小時，有助于減少某些癌癥尤其是結腸癌的危險。應避免體重過低或超重。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健食養(yǎng)后天之本脾胃是后天之本，倡導養(yǎng)生特別是食養(yǎng)應及早，經(jīng)過飲食調理以保養(yǎng)脾胃實為養(yǎng)生延年之大法。味甘淡薄也足以滋養(yǎng)五臟，淡食最宜人，以輕清甜淡食物為好。善選食和節(jié)制飲食，對腐敗、膩油、葷腥、粘硬難消、香燥炙炒、濃醇厚味飲食更宜少進。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健合理膳食飲食不當是導致癌癥發(fā)生的一大原因。改變膳食結構，注意飲食安全，可以預防和避免大約50%的乳腺癌、75%的胃癌、75%的結腸癌等癌癥。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健飲食宜忌宜細嚼緩咽，忌虎咽狼吞。過多偏食、雜食也不相宜。食宜暖，亦不可太燙口，以熱不灼唇，冷不冰齒為宜。早食常宜早，晚食不宜遲，夜食反多損。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健選擇植物性食物為主平衡各種食物攝入比例，植物性食物(蔬菜、水果、豆類等)應該占2/3以上。提倡新鮮水果作為飯前和飯后的零食，如桔子、蘋果等；干果如葡萄干等。盡量少吃甚至不吃高脂肪、高糖、高鹽的食物，以及含鉛量超標的爆米花。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健常吃蔬菜水果常吃蔬菜、水果、豆類以及粗加工的主食，不僅有利于預防心腦血管疾病，也有利于預防癌癥。不管是什么季節(jié)，有條件居民應該堅持每天食用400-800克蔬菜、水果。經(jīng)常食用衛(wèi)生合格的蔬菜、水果，可以達到輔助預防癌癥的效果。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健淀粉類不可缺每天進食應包括谷物或者豆類、植物根莖類食物，粗加工即可,以最大限度的保護植物中的維生素。適當限制糖的攝入量，糖易導致人發(fā)胖。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健少吃肉類食品每天攝入紅色的肉（豬肉或牛肉、羊肉）的量最好控制在80克以內。肉類食品最好選擇魚或者自然狀態(tài)下放養(yǎng)的家禽。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌蔬菜十字花科植物：大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等?？烧T導多種酶的活性，起到抗癌作用，并且多含微量元素鉬和鋅。中醫(yī)認為性味偏涼，清熱解毒作用明顯。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌蔬菜根莖類蔬菜：如胡蘿卜、蘿卜、竹筍、紅薯等。含纖維多，多含胡蘿卜素等用以防癌。中醫(yī)稱有利膈寬腸、降逆理氣功效。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌蔬菜海藻類植物：如海帶、紫菜、昆布等食品?？商岣呙庖吖δ芤苑腊?，并且含碘量高，維持甲狀腺正常功能。中醫(yī)認為性味多屬咸寒，具有軟堅散結，消癭破積功能。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌蔬菜食用菌類：如香菇、草菇、金針菇等以及黑木耳、銀耳等。富含多糖類及核糖核酸，促進細胞免疫和干擾素的生成。中醫(yī)認為多性平、味甘，有補氣、化痰作用，常是扶正與祛邪兼而有之。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果梨：

生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家多用之于食道癌、噴門癌和胃癌。梨所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌病人服食。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果獼猴桃：

含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高，是橘子的4一12倍，是蘋果的30倍，葡萄的60倍。獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內致癌的“亞硝胺”生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果杏：

適宜多種癌癥病人食用。據(jù)研究，杏子是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果山楂：含有豐富的維生素C。中醫(yī)認為，癌瘤為實性腫塊，往往具有氣滯血淤征象，由于山楂功能活血化淤，善消肉積。又能抑制癌細胞的生長。適宜多種癌瘤病人的治療。尤其是對消化道及婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者見有食欲不振時，更為適宜。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果柑橘：

凡芳香科柑橘屬類水果，諸如柑子、橘子、釉子、橙子、檸檬、金橘等，都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強致癌物亞硝胺的形成。適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌者食用。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果大棗：補脾胃、益氣血，還含有豐富的維生素B、C、P及胡蘿卜素等。腫瘤患者術后、放療或化療后常食大棗粥，或每日用大棗10個，生黃茂30克，共煨煮。對提高免疫功能，增強體質，預防腫瘤的復發(fā)、轉移均有稗益。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果香蕉：性寒，味甘，能清熱、通便，對大腸癌患者尤為適宜。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預防癌癥的作用。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果草莓：生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉。適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌病人以及此類患者在放療期間食用，對緩解放療反應、減輕病癥、也有益處。草莓中所含的鞣化酸能保護人體組織不受致癌物的傷害，從而對防治癌癥有利。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果無花果：能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀骯癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥病人食用，是一種廣譜抗癌果品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明，無花果的確有良好的抗癌功效。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果蘋果：蘋果中含有大量的纖維素，經(jīng)常食用，可以使腸道內膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發(fā)生。蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能破壞致癌污染物——放射性氣體，從而減少癌癥的形成。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果羅漢果：清肺止咳、潤肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開音。適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者開水沖泡代茶飲，對這幾種癌癥病人放療后出現(xiàn)的咽干、煩渴、干咳、低熱，亦有緩解效果。中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果菱角：菱角對抑制癌細胞的變性及組織增生均有效果，有一定的抗癌作用。菱角同粳米煮粥食，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，適宜食道癌、胃癌、直腸癌、幽門癌、宮頸癌、乳腺癌病人經(jīng)常食用。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果百合：止咳、止血、安神、增強體質、抑制腫瘤細胞的生長、緩解放療反應的效果。具有良好的營養(yǎng)滋補功能。適宜肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤等病人食用?；蛘甙俸现?，或煨百合羹，或煎百合湯均為適宜。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果核桃：既是一種營養(yǎng)豐富的滋補強身食品，也是一味補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的中藥。它所含的鋅，鎂及維生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。經(jīng)常食之，可強壯身體，防癌抗癌，益壽延年。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果蓮子：性平味甘，養(yǎng)心、益腎、健脾。凡癌癥患者以及放療化療后體質衰弱時，均宜常食蓮子。

中醫(yī)養(yǎng)生防癌保健抗癌水果葵花籽：含有