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2024-07-24發(fā)布2024-11-01實施I 1 1 14基本要求 2 2 27.1入庫 2 3 3 47.5裝卸、搬運及碼放 4 48環(huán)境溫度控制 5 510信息系統(tǒng)及信息管理 5 6 7Ⅲ 要求(見9.3、9.4、9.9),刪除了收出庫交接記錄應(yīng)采用紙質(zhì)形式的要求(見2014版的1GB/T28009—2011冷庫安全規(guī)程237.1.4.3對不符合入庫許可條件的物品，應(yīng)單獨存放在指定區(qū)域或按與存貨人約定的處理方式進(jìn)行7.1.4.4涉及食品驗收交接的還應(yīng)符合GB/T40956—2021中第5章的要求。7.3.2.2應(yīng)將揀出物品放置在發(fā)貨(集貨)區(qū)。4序號指標(biāo)1距倉庫(≥0℃)頂棚2距倉庫(<0℃)頂棚3距倉庫頂排管下側(cè)4距倉庫頂排管橫側(cè)5距倉庫無排管的墻6距倉庫墻排管外側(cè)7距倉庫冷風(fēng)機(jī)周邊8距倉庫風(fēng)道58.5低溫倉庫環(huán)境控制應(yīng)符合GB/T30134的相關(guān)要求，食品冷庫還應(yīng)滿足GB/T611.1應(yīng)制定
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