質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求 山茶油編制說明_第1頁
質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求 山茶油編制說明_第2頁
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文檔簡介

《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目背景國務(wù)院聯(lián)合有關(guān)部委依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》和《消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量提升規(guī)劃(2016-2020年)》,實(shí)現(xiàn)以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)消費(fèi)品質(zhì)量提升,突出標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),創(chuàng)新質(zhì)量供給,著力增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,不斷滿足人民群眾日益增長的消費(fèi)需求。全面實(shí)施企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開和監(jiān)督制度,發(fā)布企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜,引導(dǎo)消費(fèi)者更多選擇領(lǐng)跑者產(chǎn)品。國務(wù)院辦公廳印發(fā)《貫徹實(shí)施〈深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案〉重點(diǎn)任務(wù)分工(2017-2018年)》,提出了深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革的12項(xiàng)具體任務(wù)措施,要求建立實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者制度,發(fā)布企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜,以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量提升。中共中央國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于開展質(zhì)量提升行動的指導(dǎo)意見》,提出建立健全技術(shù)、專利、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同機(jī)制,開展對標(biāo)達(dá)標(biāo)活動,鼓勵、引領(lǐng)企業(yè)主動制定和實(shí)施先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。全面實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開和監(jiān)督制度,實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者制度。大力推進(jìn)內(nèi)外銷產(chǎn)品“同線同標(biāo)同質(zhì)”工程,逐步消除國內(nèi)外市場產(chǎn)品質(zhì)量差距。市場監(jiān)管總局等八部門發(fā)布《關(guān)于實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制度的意見》(國市監(jiān)標(biāo)準(zhǔn)[2018]84號),提出建立實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制度,發(fā)揮企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)質(zhì)量提升,促進(jìn)消費(fèi)升級和推動我國產(chǎn)業(yè)邁向全球價(jià)值鏈中高端的作用,更好地滿足人民日益增長的美好生活需要。近年來,國內(nèi)山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)促進(jìn)市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境日趨完善。2019年,國務(wù)院相繼發(fā)布了與山茶油密切相關(guān)的三項(xiàng)政策文件,為山茶油的發(fā)展奠定了重要的政策基礎(chǔ);山茶油管理的文件在山茶油行業(yè)中發(fā)揮了積極作用,產(chǎn)生了重要影響;針對山茶油業(yè)務(wù)形式,明確了互聯(lián)網(wǎng)資源協(xié)同服務(wù)業(yè)務(wù)的概念,并相繼頒布了相關(guān)的市場管理政策;工業(yè)和信息化部于2019年發(fā)布了《山茶油發(fā)展三年行動計(jì)劃(2019-2022)》,提出了發(fā)展山茶油的指導(dǎo)思想,基本原則,發(fā)展目標(biāo),重點(diǎn)任務(wù)和保障措施。國家林業(yè)和草原局、國家發(fā)展和改革委員會、財(cái)政部日前聯(lián)合印發(fā)《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案(2023—2025年)》,明確目標(biāo)為:3年新增油茶種植1917萬畝、改造低產(chǎn)林1275.9萬畝,確保到2025年,全國油茶種植面積達(dá)到9000萬畝以上、茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬噸以上政策的出臺進(jìn)一步彰顯出該標(biāo)準(zhǔn)制定的重要意義。隨著中國經(jīng)濟(jì)增長進(jìn)入換擋期,山茶油行業(yè)的發(fā)展步伐與國民經(jīng)濟(jì)形勢相一致,也將從高速發(fā)展轉(zhuǎn)向中低速發(fā)展。經(jīng)過30年的高速發(fā)展,中國山茶油正面臨轉(zhuǎn)型升級的重要時(shí)期。山茶油行業(yè)進(jìn)入品牌競爭時(shí)代,山茶油市場競爭已經(jīng)從區(qū)域、品類、部分上升為品牌之間的立體較量。加強(qiáng)和加快品牌建設(shè),樹立更高層次的品牌內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)更高效、更系統(tǒng)的品牌工程,成為品牌山茶油企業(yè)的必經(jīng)之路。制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”有利于企業(yè)挖掘產(chǎn)品先進(jìn)指標(biāo),制定出更嚴(yán)格于國家與行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),引領(lǐng)行業(yè)更好地發(fā)展。有利于企業(yè)打造品牌,提高優(yōu)秀產(chǎn)品和服務(wù)市場認(rèn)知度與占有率,強(qiáng)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),樹立行業(yè)標(biāo)桿,促進(jìn)全面質(zhì)量提升,使行業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)、商家有標(biāo)尺、消費(fèi)者有感知。標(biāo)準(zhǔn)制定工作概況(任務(wù)來源、主要工作過程等)1、任務(wù)來源由浙江省山茶油及食用植物油質(zhì)量檢驗(yàn)中心向浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會提出立項(xiàng)申請,經(jīng)學(xué)會論證通過并印發(fā)了浙計(jì)標(biāo)學(xué)發(fā)〔2024〕056號文件“關(guān)于《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求燒結(jié)釹鐵硼永磁材料》等14項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的函”,項(xiàng)目名稱:《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》。2、主要工作過程2.1前期準(zhǔn)備工作按照浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作組構(gòu)成要求,組建標(biāo)準(zhǔn)研制工作組,明確標(biāo)準(zhǔn)研制重點(diǎn)和提綱,明確各參與單位或人員職責(zé)分工、研制計(jì)劃、時(shí)間進(jìn)度安排等情況。2.1.1企業(yè)現(xiàn)場調(diào)研對企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研,對浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)相關(guān)資料進(jìn)行收集整理。2.1.2成立標(biāo)準(zhǔn)工作組根據(jù)浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》制訂計(jì)劃,浙江省山茶油及食用植物油質(zhì)量檢驗(yàn)中心召集標(biāo)準(zhǔn)同行、標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)等相關(guān)方成立了標(biāo)準(zhǔn)工作組,明確了各參與單位及人員的職責(zé)分工。2.1.3明確研制重點(diǎn)《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》標(biāo)準(zhǔn)研制的重點(diǎn)包括:標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍、基本要求、評價(jià)指標(biāo)分類(基礎(chǔ)指標(biāo)、核心指標(biāo)、創(chuàng)新性指標(biāo))、評價(jià)方法及等級劃分以及相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測方法。2.1.4研制計(jì)劃及時(shí)間安排第一階段:2024年3月底前成立工作小組,學(xué)習(xí)、研究國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確定標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)的路線和方向,明確指標(biāo)。完成《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》“立項(xiàng)建議書”和“標(biāo)準(zhǔn)草案”的撰寫,完成項(xiàng)目申報(bào)立項(xiàng)。第二階段:收到答辯通知,準(zhǔn)備答辯材料,進(jìn)行項(xiàng)目答辯,通過后完成立項(xiàng)。第三階段:立項(xiàng)完成后一個(gè)月內(nèi),組織相關(guān)單位,召開標(biāo)準(zhǔn)的啟動會,完成標(biāo)準(zhǔn)討論,形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。第四階段:啟動會后兩周內(nèi),向各有關(guān)單位發(fā)送征求意見稿,并完成各單位意見的征集。第五階段:征求意見完成后一個(gè)月內(nèi),召開標(biāo)準(zhǔn)評審會,邀請同行業(yè)專家、代表、認(rèn)證公司代表、標(biāo)準(zhǔn)主要起草人等人員參加。第六階段:評審會后兩周內(nèi),完善標(biāo)準(zhǔn),形成最終稿,并且發(fā)布實(shí)施。2.2標(biāo)準(zhǔn)草案研制2.2.1型式試驗(yàn)內(nèi)規(guī)定的全技術(shù)指標(biāo)先進(jìn)性情況本標(biāo)準(zhǔn)(草案)基本確定了本標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性;充分考慮了浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂框架要求、編制理念和定位要求等,全面體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性。標(biāo)準(zhǔn)工作組根據(jù)浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制理念,參考以下標(biāo)準(zhǔn)的要求:1、 GB/T11765-2018《油茶籽油》。2、 T/ZLX079-2023《綠色食品常山山茶油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》3、 T/ZJYC0001-2022《浙江山茶油》4、 T/LYCY001-2020《特、優(yōu)級油茶籽油》5、 GBT24569-2009地理標(biāo)志產(chǎn)品常山山茶油對標(biāo)國內(nèi)先進(jìn)同行技術(shù)要求和水平,項(xiàng)目的設(shè)置覆蓋了GB/T11765-2018《油茶籽油》的技術(shù)要求,并高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);同時(shí)從行業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的變化要求,從產(chǎn)品使用的穩(wěn)定性及便利性出發(fā),真正體現(xiàn)了浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)性的理念。2.2.2按照浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂框架要求,及浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制理念和定位要求研制標(biāo)準(zhǔn)草案情況。按照浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂框架要求,標(biāo)準(zhǔn)草案在術(shù)語和定義、基本要求、評價(jià)指標(biāo)分類、評價(jià)指標(biāo)體系框架、評價(jià)方法及等級劃分等各個(gè)方面進(jìn)行了全方位的闡述。以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),對標(biāo)國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)桿企業(yè),力求體現(xiàn)最先進(jìn)的浙江工藝,用高質(zhì)量來保障品牌生命,成為山茶油這一細(xì)分的標(biāo)桿和領(lǐng)跑者。2.2.3標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)論證會討論情況專家組對該標(biāo)準(zhǔn)提出的主要修改意見:應(yīng)根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)中不同的工藝分別設(shè)置評價(jià)指標(biāo)表;建議按照T/CAS700-2023;T/CSTE0321-2023《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)編制通則》修改完善標(biāo)準(zhǔn)文本;補(bǔ)充該產(chǎn)品所涉及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析情況、指標(biāo)選擇依據(jù)及等級劃分的驗(yàn)證情況。2.2.4征求意見1)意見征集情況:征求意見的單位數(shù):X家;實(shí)際反饋意見的單位數(shù):X家;其中,有建議或意見:X家;無意見:X家。2)意見處理情況:共收集反饋意見:X項(xiàng);其中,采納:X項(xiàng);部分采納:X項(xiàng);未采納:X項(xiàng)。2.2.5專家評審2024年6月18日,組織召開了《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》、《XXX》、《XXX》、《XXX》、《XXX》浙江省計(jì)量與標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會X項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的評審會,評審組專家通過對《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》送審稿進(jìn)行逐條討論。經(jīng)討論形成以下意見:1);2);3);2.2.6標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批根據(jù)評審專家提出的修改意見,經(jīng)評審組集體討論,通過評審,隨后標(biāo)準(zhǔn)工作組對《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》(送審稿)以及《編制說明》(送審稿)進(jìn)行了修改,形成《質(zhì)量分級及“領(lǐng)跑者”評價(jià)要求山茶油》(報(bào)批稿)及《編制說明》(報(bào)批稿)。標(biāo)準(zhǔn)編制的原則和依據(jù)3.1編制原則標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“合規(guī)性、必要性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性、可操作性”的原則,盡可能與國際通行標(biāo)準(zhǔn)接軌,注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性,本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定進(jìn)行編寫和表述。3.2編制依據(jù)對標(biāo)現(xiàn)行有效國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T11765-2018《油茶籽油》等。標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容、技術(shù)論證與效果(如技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公式、性能要求、實(shí)驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等,修訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)增加新、舊標(biāo)準(zhǔn)水平的對比)標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容包括范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、評價(jià)指標(biāo)體系、評價(jià)方法及等級劃分共五個(gè)方面對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編制。主要內(nèi)容及確定依據(jù)如下:本文件規(guī)定了山茶油“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)的術(shù)語和定義、評價(jià)指標(biāo)體系和評價(jià)方法。各章節(jié)主要內(nèi)容如下:1術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。2評價(jià)指標(biāo)體系(包括基本要求、評價(jià)指標(biāo)分類、評價(jià)指標(biāo)體系框架)2.1基本要求2.1.1近三年,生產(chǎn)企業(yè)無較大及以上環(huán)境、安全、質(zhì)量事故。2.1.2企業(yè)應(yīng)未列入國家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)名錄。2.1.3企業(yè)可根據(jù)GB/T19001、GB/T24001、GB/T45001建立并運(yùn)行相應(yīng)質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理體系,鼓勵企業(yè)根據(jù)自身運(yùn)營情況建立更高水平的相關(guān)管理體系。2.1.4產(chǎn)品應(yīng)為量產(chǎn)產(chǎn)品,山茶油領(lǐng)跑標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)滿足國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定的要求。2.2評價(jià)指標(biāo)分類2.2.1本文件中所包括的指標(biāo)分為基礎(chǔ)指標(biāo)、核心指標(biāo)和創(chuàng)新性指標(biāo)。2.2.2水酶法、壓榨山茶油的基礎(chǔ)指標(biāo)包括色澤、透明度(20℃)、氣味、滋味、水分及揮發(fā)物含量、不溶性雜質(zhì)含量、酸價(jià)、過氧化值、主要物理參數(shù)和基本組成、其他要求。2.2.3浸出山茶油的基礎(chǔ)指標(biāo)包括色澤、透明度(20℃)、氣味、滋味、水分及揮發(fā)物含量、不溶性雜質(zhì)含量、酸價(jià)、過氧化值、主要物理參數(shù)和基本組成、其他要求、加熱試驗(yàn)、含皂量、煙點(diǎn)。2.2.4核心指標(biāo)包括棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、溶劑殘留量、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1、鉛(Pb)。2.2.5核心指標(biāo)分為先進(jìn)水平(領(lǐng)跑者水平)、平均水平(優(yōu)質(zhì)水平)和基準(zhǔn)水平(達(dá)標(biāo)水平)三個(gè)等級,先進(jìn)水平相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜5星級水平;平均水平相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中4星級水平;基準(zhǔn)水平相當(dāng)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)排行榜中3星級水平。2.2.6創(chuàng)新性指標(biāo)包括維生素E(以α-生育酚計(jì))、谷甾醇含量、角鯊烯含量。鼓勵根據(jù)條件成熟情況適時(shí)增加與產(chǎn)品性能和消費(fèi)者關(guān)注的相關(guān)創(chuàng)新性指標(biāo)。2.3評價(jià)指標(biāo)體系框架加強(qiáng)質(zhì)量分級與“領(lǐng)跑者”評價(jià)指標(biāo)體系,山茶油“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)體系框架見表1、表2。水酶法、壓榨山茶油評價(jià)指標(biāo)體系框架序號指標(biāo)類型評價(jià)指標(biāo)指標(biāo)來源指標(biāo)水平分級檢驗(yàn)方法先進(jìn)水平平均水平基準(zhǔn)水平1基礎(chǔ)指標(biāo)色澤GB/T11765-2018《油茶籽油》淡黃色至橙黃色淡黃色至橙黃色淡黃色至棕黃色GB/T5009.37-20032透明度(20℃)清澈清澈微濁GB/T5525-20083氣味、滋味具有油茶籽油固有的氣味和滋味,無異味GB/T5525-20084水分及揮發(fā)物含量/%不得檢出GB5009.236-20165不溶性雜質(zhì)含量/%≤0.05GB/T15688-20086酸價(jià)(以KOH計(jì))/(mg/g)≤0.5≤2.0≤3.0GB5009.229-20167過氧化值/(g/100g)≤0.15≤0.2≤0.25GB5009.227-20238主要物理參數(shù)和基本組成/%符合GBT11765-2018中5中表1的要求。GB5009.168-20169其他要求不得摻有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。/10核心指標(biāo)棕櫚酸/%GB/T11765-2018《油茶籽油》8.5~14.57.0~14.53.9~14.5GB5009.168-201611硬脂酸/%2.0~4.81.5~4.80.3~4.8GB5009.168-201612油酸/%79.0~87.075.0~87.068.7~87.0GB5009.168-201613亞油酸/%8.0~14.07.0~14.03.8~14.0GB5009.168-201614溶劑殘留量/(mg/kg)≤5≤8≤10GB5009.262-201615苯并[a]芘(μg/kg)≤5≤8≤10GB5009.27-201616黃曲霉毒素B1(μg/kg)≤5≤8≤10GB5009.22-201617鉛(Pb)≤0.05≤0.05≤0.08GB5009.12-202318創(chuàng)新性指標(biāo)維生素E(以α-生育酚計(jì))/(mg/kg)T/LYCY001-2020《特、優(yōu)級油茶籽油》≥150≥100≥50GB5009.82-201619谷甾醇含量/(mg/kg)≥400≥300—GB/T25223-201020角鯊烯含量/(mg/kg)≥90≥50—LS/T6120-2017注:劃有“-”者不做要求。浸出山茶油評價(jià)指標(biāo)體系框架序號指標(biāo)類型評價(jià)指標(biāo)指標(biāo)來源指標(biāo)水平分級檢驗(yàn)方法先進(jìn)水平平均水平基準(zhǔn)水平1基礎(chǔ)指標(biāo)色澤GB/T11765-2018《油茶籽油》淡黃色至橙黃色淡黃色至橙黃色淡黃色至棕黃色GB/T5009.37-20032透明度(20℃)清澈清澈微濁GB/T5525-20083氣味、滋味具有油茶籽油固有的氣味和滋味,無異味GB/T5525-20084水分及揮發(fā)物含量/%不得檢出GB5009.236-20165不溶性雜質(zhì)含量/%≤0.05GB/T15688-20086酸價(jià)(以KOH計(jì))/(mg/g)≤0.5≤2.0≤3.0GB5009.229-20167過氧化值/(g/100g)≤0.15≤0.2≤0.25GB5009.227-20238主要物理參數(shù)和基本組成/%符合GBT11765-2018中5中表1的要求。GB5009.168-20169其他要求不得摻有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。/10加熱試驗(yàn)(280℃)-無析出物,允許油色變淺或不變化微量析出物,允許油色變淺、不變化或變深GB/T553111含皂量/%-0.020.03GB/T553312煙點(diǎn)/℃190--GB/T2079513核心指標(biāo)棕櫚酸/%GB/T11765-2018《油茶籽油》8.5~14.57.0~14.53.9~14.5GB5009.168-201614硬脂酸/%2.0~4.81.5~4.80.3~4.8GB5009.168-201615油酸/%79.0~87.075.0~87.068.7~87.0GB5009.168-201616亞油酸/%8.0~14.07.0~14.03.8~14.0GB5009.168-201617溶劑殘留量/(mg/kg)≤5≤8≤10GB5009.262-201618苯并[a]芘(μg/kg)≤5≤8≤10GB5009.27-201619黃曲霉毒素B1(μg/kg)≤5≤8≤10GB5009.22-201620鉛(Pb)≤0.05≤0.05≤0.08GB5009.12-202321創(chuàng)新性指標(biāo)維生素E(以

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