充分挖掘漁港教育資源-加強(qiáng)幼兒海洋生態(tài)教育

充分挖掘漁港教育資源加強(qiáng)幼兒海洋生態(tài)教育——東臺(tái)市弶港鎮(zhèn)中心幼兒園徐莉陳鶴琴指出：“大自然，大社會(huì)，都是活教材?！蔽覉@瀕臨美麗的黃海之濱，有著豐富的海洋資源。多彩美麗的貝殼，肥美的魚蝦，各類的海洋生物在孩子們周圍俯拾皆是。我園在開展幼兒教育活動(dòng)中，充分挖掘海邊的自然環(huán)境生態(tài)資源，加強(qiáng)幼兒有關(guān)海洋生態(tài)教育活動(dòng)的探究，激發(fā)漁港兒童向往大海、探索大海，熱愛大海的情感和愿望，使之豐富幼兒日常教育活動(dòng)的內(nèi)容，在開展海洋專題研究活動(dòng)中，我們的具體做法是：一、刺激多種感官，拓展幼兒視野感知覺是人認(rèn)識(shí)外界事物的基礎(chǔ)和前提。在加強(qiáng)幼兒海洋科學(xué)教育的過程中，我們注意充分運(yùn)用各種手段，開展各種活動(dòng)，豐富感官刺激。我們帶幼兒參觀、了解、認(rèn)識(shí)海洋各種動(dòng)植物，如參觀養(yǎng)鰻場(chǎng)、對(duì)蝦場(chǎng)、泥螺場(chǎng)、文蛤場(chǎng)，觀察鰻魚、對(duì)蝦、泥螺、文蛤的生活環(huán)境，使幼兒知道動(dòng)物的生長需要水、空氣和食物；帶幼兒去港口，聽父輩們裝卸貨的熱鬧聲，分享魚蝦豐收的喜悅；帶幼兒去冷庫，看魚蝦是怎么保鮮貯藏的，白蝦是怎么變成蝦仁的，為什么魚蝦離開海水就會(huì)死亡；帶幼兒去食品罐頭廠，看鳳尾魚是怎么變成罐頭的；帶幼兒去菜場(chǎng)聞聞魚蝦的味道，摸摸鯧魚和鰨魚的不同手感；到幼兒園看一看、嘗一嘗廚師制作的文蛤餅、拌白蝦、鹽水蝦蚣、煮梭子蟹，通過參觀活動(dòng)開闊幼兒的視野，豐富了幼兒知識(shí)，如幼兒在吃了拌白蝦后會(huì)說：白蝦的顏色白中帶藍(lán)，肉很嫩很鮮，還有點(diǎn)甜滋滋的。從而使幼兒的感官綜合能力得到了很好的提高。二、走進(jìn)海洋科學(xué)，開展特色活動(dòng)正軌性科學(xué)教育活動(dòng)是幼兒園開展科學(xué)教育活動(dòng)的主渠道。在幼兒園的科學(xué)教育活動(dòng)中，我們根據(jù)實(shí)際增設(shè)了海洋科學(xué)教育內(nèi)容，先后進(jìn)行了“美麗的大?！?、“富饒的大海”、“遼闊的大?！焙汀盁釔鄞蠛?，保護(hù)生態(tài)環(huán)境”的科學(xué)系列主題教育活動(dòng)。如在“富饒的大?！笨茖W(xué)教育系列活動(dòng)中，我們又進(jìn)行了“美妙的蟹類”、“可愛的藻類”等系列主題活動(dòng)，將幼兒常見的大海動(dòng)植物資源，通過科學(xué)系列活動(dòng)介紹給幼兒，使幼兒對(duì)海洋常見的動(dòng)植物有一個(gè)較為系統(tǒng)的初步了解，從而豐富了海洋科學(xué)知識(shí)。如幼兒通過“海魚的世界”系列科學(xué)主題活動(dòng)，知道了海魚中的帶魚、鰻魚、大黃魚、小黃魚、鰨魚、章魚、馬鮫、烏賊、鯊魚、海鰻、青魚、鳳尾魚等十多種魚，并認(rèn)識(shí)了其各自習(xí)性、特征。在“美妙的蟹類”主題活動(dòng)中，幼兒不僅知道了蟹有梭子蟹、蛤蟆蟹、蟛蜞蟹、毛腳蟹等等，還認(rèn)識(shí)了梭子蟹是兩邊尖尖，蛤蟆蟹外形像蛤蟆，關(guān)公蟹也叫海蟹，個(gè)兒大，殼橢圓形，兩邊略尖，毛腳蟹的腳上長滿密密的毛，而通過“海蝦種類知多少”的主題活動(dòng)，幼兒知道了蝦有：對(duì)蝦、毛蝦、白蝦、龍蝦、赤蝦、新對(duì)蝦、蝦蚣之分，在開展海洋科學(xué)教育活動(dòng)中，我們還注意各年齡班幼兒特點(diǎn)，注意由淺入深，循序漸進(jìn)。如在“海魚的世界”科學(xué)活動(dòng)中，小班僅要求幼兒從外形上認(rèn)識(shí)帶魚、鯧魚、黃魚、馬鮫、鳳尾魚等魚的特征，中班則要求幼兒不僅要知道這些魚的外形特征，還要認(rèn)識(shí)包括鯊魚、鰨魚、章魚、丁魚在內(nèi)的一些魚的生活習(xí)性。如章魚有趣的防身本領(lǐng)，遇到敵害，就放出墨汁噴水倒退，掩護(hù)自己脫離險(xiǎn)境，大班幼兒則要求擴(kuò)大魚種的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步了解藻類：如海帶、紫菜等，腔腸動(dòng)物：如?？?、海蜇以及常見海魚的細(xì)微特征，區(qū)分海豚、鯨與魚類的異同。在通過“熱愛大海、保護(hù)生態(tài)環(huán)境”的主題活動(dòng)教育，幼兒知道豐富而廣闊的海洋資源并不是“取之不盡，用之不竭”的，如果人類無計(jì)劃地濫捕濫殺，會(huì)導(dǎo)致許多物種滅絕。許多珍希動(dòng)植物如海熊、海龜、鯨、海獺……由于無限制地濫捕，使之越來越少。因此，我們要保護(hù)我們的大海，保護(hù)我們的生態(tài)環(huán)境，合理地利用海洋，科學(xué)地開發(fā)海洋，為人類造福。正軌性的海洋科學(xué)教育活動(dòng)，系統(tǒng)的海洋科學(xué)教育，使生在海邊的孩子從認(rèn)識(shí)大海，愛大海，進(jìn)而對(duì)美麗的大海產(chǎn)生了積極探索的愿望。三、創(chuàng)設(shè)海洋環(huán)境，豐富多彩生活在我們的幼兒園周圍，鮮活動(dòng)躍的小魚、小蝦等各類海洋動(dòng)植物隨處可見，為此，我們注意運(yùn)用這些常見的海洋動(dòng)植物裝飾，布置園內(nèi)環(huán)境，使幼兒置身于科學(xué)教育的氛圍中。1、設(shè)立自然角。在園內(nèi)設(shè)置海洋科學(xué)方面的自然角，既可飼養(yǎng)一些常見的成活率高的海洋魚、蝦、貝類動(dòng)植物，也可陳設(shè)一些比較稀有貴重的海洋動(dòng)植物標(biāo)本，為孩子們親手飼養(yǎng)、觀察一些常見的海類動(dòng)植物提供場(chǎng)所，進(jìn)一步增加幼兒的感性認(rèn)識(shí)。2、廢物利用，制作教玩具。我們用一些貝殼、蟹殼、珊瑚等廢物、自然物制作成幼兒喜歡的各種教玩具。如用花紋美麗而對(duì)稱的文蛤殼編成花蝴蝶，用三片文蛤殼粘在一起制成一臺(tái)電風(fēng)扇，用一大一小兩片文蛤殼粘靠在一起就像鯧魚在嬉水，蟹殼、文蛤殼還可以制成京劇臉譜，烏賊體內(nèi)的海螺蛸就像一條船，在它上面可以改建成輪船、帆船，兩只海扇殼顛倒重疊在一起就是一只維妙維俏的鴛鴦，一只毛蚶殼和一只小海螺殼粘在一起就是一只可愛的小烏龜?shù)鹊?，大海里許多不知名的貝殼，有的像眼睛，有的像刺猬，有的像釘子，有的像勺子，經(jīng)過孩子們靈巧的手，就會(huì)變成一座寶塔，一只花籃，一只茶壺，一只公雞，一條金魚等等。豐富的海洋產(chǎn)品，為幼兒自由操作，發(fā)展創(chuàng)造能力提供了良好的機(jī)會(huì)，為不同能力的幼兒提供了在自己水平上顯示能力的機(jī)會(huì)，每當(dāng)在教師的領(lǐng)導(dǎo)下或自己獨(dú)立完成了一件杰作，幼兒都會(huì)感到自己的能力和獲得成功的喜悅。同時(shí)，幼兒也在動(dòng)手操作制作的活動(dòng)中，加深了對(duì)各類海洋產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)。3、圍繞海洋教育的內(nèi)容進(jìn)行墻壁布置。為更好地加強(qiáng)幼兒的海洋科學(xué)教育，在幼兒園的環(huán)境布置上，我們也注意滲透海洋科學(xué)教育方面的內(nèi)容。我們?cè)O(shè)計(jì)布置了“美麗的海底世界”、“海底探寶”、“我們愛大海”、“漁家樂”、“踩貝去”、“海洋作坊”、“黃海遨游”等主題畫，五彩繽紛的海洋世界，呈現(xiàn)在孩子面前，既美化了環(huán)境，也激發(fā)了幼兒