我的家鄉(xiāng)在沅陵縣,家鄉(xiāng)美食作文

我的家鄉(xiāng)在沅陵縣,家鄉(xiāng)美食作文我的家鄉(xiāng)在沅陵縣,家鄉(xiāng)美食作文篇一在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美食：麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同，都具有獨一無二的味道，都令人回味無窮，但我最懷念的還是縉云燒餅了。先將面與水和實，將捏下一小段揉圓，用手一壓，再用搟面杖來回壓平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和蔥，不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀，另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上點糖油，一個完整的燒餅就做好了?？緹炇且豁椏此坪唵?，實際卻需要實功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點著，火不能太小，不然燒餅會不脆不香；火也不能太旺，不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤一下手，把燒餅放在濕手上，借手將燒餅送入桶內(nèi)，在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究：不能貼太下面，不然烤好時面上全是灰，不能貼太上面，因為上面溫度不高，并且外面的風(fēng)易吹到，使面變硬不香。過了大概五分鐘，燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅，用嘴一咬，滾燙的肉湯溢出來，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根醞釀回蕩；蔥汁和在了肉里，散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香，飄入我的鼻子，飄入我的心田；內(nèi)、蔥、梅干菜和起來，像一支交響曲，和成飄香四溢的味道，奏出獨一無二的篇章。這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道，它反映了我們的習(xí)俗與特征，體現(xiàn)了我們獨特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道，這濃郁的鄉(xiāng)情。我的家鄉(xiāng)在沅陵縣,家鄉(xiāng)美食作文篇二你知道我最喜歡的哪里味道嗎，那就是家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道，可能習(xí)慣了而往往忘記了慢慢地品嘗它，但當你很久沒吃了，不知怎么的，你就會想起自己家鄉(xiāng)的味道。我的家鄉(xiāng)在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋?；疱佊窒阌掷?，還帶點麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。前不久，我去了歐洲，到歐洲后的前幾天我到處游玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的時候，我突然想起了我家鄉(xiāng)的味道―――火鍋。不知怎么的，以后每次用餐時都會不自覺的想起麻辣鮮香的火鍋味道，想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢中老是夢見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語的樣子，那味道流連忘返，讓人無論怎樣也忘不掉那種鮮香味道。每每從夢中醒來，眼角經(jīng)常包著思念的淚水！晃眼之間歐洲之行即將結(jié)束，大家歸心似箭，開開心心。從歐洲回來了的那天晚上，我從微信群中了解到，我們幾乎所有去歐洲的同學(xué)，他們的家人安排的第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多么的大??！當我再次聞到火鍋的味道的時候，那種感受，只有是經(jīng)歷過這種感受的人才能感受的到的。我經(jīng)常出去旅行，每當我非常想念家鄉(xiāng)的時候，我就會到火鍋的餐館里去，火鍋就是家鄉(xiāng)的味道，所以吃起來仿佛就是在家鄉(xiāng)一樣。??！家鄉(xiāng)的味道。多么讓人流連忘返。吃起它，就會讓你思念家鄉(xiāng)；思念親人；思念那溫暖的家。我的家鄉(xiāng)在沅陵縣,家鄉(xiāng)美食作文篇三今年暑假，我和爸爸媽媽去旅游，領(lǐng)略了奇峻的黃山，攀爬了清秀的三清山，品味了千年瓷都景德鎮(zhèn)，還有最讓小朋友開心的方特水上樂園。雖然我在外面玩得很盡興，但時間久了還是想家，回來后更是覺得還是自己的家鄉(xiāng)最美，最舒服。我的家鄉(xiāng)坐落在美麗的黃海之濱，那里有世界聞名的麋鹿保護區(qū)，昔日傳說中的神獸――四不像，在那里自由馳騁，幸福生活。那里有全國著名花海之一――荷蘭花海，每逢春夏，五彩斑斕的郁金香競相開放，當你置身于近千畝的花海之中，那真是花不醉人人自醉。當然最讓我割舍不下的還是一年四季都吃不夠的家鄉(xiāng)美食――魚湯面。雪白的面條一根一根，翠綠的蔥花一撒，綠白相間，特別是香醇濃郁的魚湯散發(fā)出誘人的香味，真是色香味俱全，令人垂涎三尺。上學(xué)的時候，每一天早晨我都會來碗魚湯面，吃下去渾身暖洋洋的，一上午充滿活力。奶奶說魚湯面有營養(yǎng)，好消化，還經(jīng)餓，總之好處多多。這不，旅游回來第二天我就上街吃了魚湯面，好久不吃，想死啦！之后有一天，爸爸的高中同學(xué)從外地回來，我和爸爸一起去接他，上午九點多到大豐，叔叔一到就嚷著要去老字號吃魚湯面，結(jié)果行李沒放直奔飯店，直到面條上桌，叔叔先狠狠地聞了聞，很享受的樣貌，然后就開吃，連說話也顧不上了，吃完后叔叔滿足地說：“就是這個味道，正，好吃！”，我悄悄地問爸爸，叔叔怎樣這么愛魚湯面？爸爸說，叔叔好多年沒回來了，魚湯面里有家鄉(xiāng)的味道。我愛大豐，在我的眼里，她是世上最美的地方，因為那里的一切都有著家鄉(xiāng)的味道。我的家鄉(xiāng)在沅陵縣,家鄉(xiāng)美食作文篇四每當吃飯的時候，常常聽到爸爸媽媽回憶家鄉(xiāng)的美食，那語氣，充滿了懷念和留戀。我也不禁想，我的家鄉(xiāng)是天津。家鄉(xiāng)的味道，我可真得好好說道說道。提起天津，很多人都會不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起，得到一個名字：天津三絕。這三兄弟當中，我最喜歡的要數(shù)狗不理包子了。相傳清朝年間，天津郊區(qū)有一戶農(nóng)家，兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個包子攤兒，由于生意太好、顧客太多，狗子賣包子時根本顧不上說話，人們都說：“狗子賣包子不理人”，慢慢地，人們就叫他狗不理包子了。你可千萬不要覺得狗子沒禮貌，也許對于排隊買包子的人來說，狗子埋頭賣包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個名字的由來更吸引人的，恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富，以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類，一口吃下去，汁水四溢、鮮而不膩、唇齒留香。出門旅游，無論去到哪里，我總要嘗嘗當?shù)氐陌?，但在我心中，最清香適口、回味無窮的還是熟悉的狗不理。與“狗不理包子”得名原由不同的是，“耳朵眼”和“十八街”都源于當時所在區(qū)域的地名。耳朵眼炸糕廣受當?shù)厝嗣窈屯獾赜慰偷南矏?，我想，除了因為它的盛名和美味，最重要的，還是因為它富有“步步登高”的寓意吧。