高一生物單元速記與巧練（人教版）第二章 組成細(xì)胞的分子（二）基礎(chǔ)測試（原卷版）

第二章組成細(xì)胞的分子（二）基礎(chǔ)通關(guān)卷（滿分100分，考試用時60分鐘）一、選擇題：本題共25小題，每小題2分，共50分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1．抗利尿激素是由9個氨基酸組成的一條鏈狀多肽類激素，是尿液濃縮和稀釋的關(guān)鍵性激素，下列敘述正確的是（

）A．組成該激素的基本元素包括C、H、O、N、P B．徹底水解該激素需要消耗8分子水C．該激素含有游離的氨基和羧基各1個 D．該激素的合成會脫去8個H2．下圖是西雙版納熱帶雨林中一種蜘蛛所吐的膠原蛋白結(jié)構(gòu)，該膠原蛋白是由二硫鍵（一S-S一）和酰胺鍵（一CO-NH-）將兩條鏈狀肽和環(huán)肽連接起來形成的含有998個氨基酸殘基的蛋白質(zhì)，下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．該蛋白質(zhì)至少有2個游離的氨基、2個羧基，氨基和羧基可用NH2和COOH表示B．形成該蛋白質(zhì)的過程中脫去了997個水分子C．該蛋白質(zhì)功能由其空間結(jié)構(gòu)決定，加熱、加酸、加酒精、加氯化鈉都能使其變性失活D．推測該膠原蛋白不能用來制作人體外科手術(shù)縫合線，因為該膠原蛋白不是人體細(xì)胞合成的3．哺乳動物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用，加壓素具有升血壓和減少排尿的作用，二者結(jié)構(gòu)簡式如下圖，各種氨基酸殘基用3個字母表示，下列說法不正確的是（）A．加壓素和催產(chǎn)素生理功能的差異與氨基酸的種類有關(guān)B．圖中-S-S-對維持加壓素和催產(chǎn)素的空間結(jié)構(gòu)很重要C．加壓素經(jīng)高溫處理后肽鍵斷裂導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)破壞D．加壓素形成過程中相對分子質(zhì)量減少1464．胰島素是由α、β兩條肽鏈組成的蛋白質(zhì)，共有51個氨基酸。下列有關(guān)敘述正確的是（

）A．組成胰島素的51個氨基酸脫水縮合形成50個肽鍵B．沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂C．胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)D．氨基酸形成的多肽鏈需進(jìn)一步盤曲、折疊才能形成有活性的胰島素5．以碳鏈為基本骨架的小分子單體能構(gòu)成許多不同的多聚體，模式圖如下。有關(guān)說法不正確的是（

）A．若圖中多聚體為DNA，則參與其構(gòu)成的含氮堿基有4種B．若圖中多聚體為多糖，則構(gòu)成它的單體一定是葡萄糖C．若圖中S1、S2、S3、S4……是同一種單體，則該多聚體可以表示淀粉D．若圖中單體表示氨基酸，則形成長鏈時所有氨基和羧基并非都參與脫水縮合6．構(gòu)成細(xì)胞的化合物既有大分子物質(zhì)，也有小分子物質(zhì)。下列敘述錯誤的是（

）A．組成淀粉和胰島素的單體是相同的B．纖維素、抗體等均以碳鏈為基本骨架C．各種生物大分子均含有C、H、OD．生物大分子都是由單體連接而成的多聚體7．據(jù)圖判斷下列相關(guān)的敘述，錯誤的是（

）A．形成該蛋白質(zhì)時共脫掉125個水分子B．該蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈C．該蛋白質(zhì)的R基中共含15個氨基D．該蛋白質(zhì)脫水縮合形成的化學(xué)鍵是肽鍵8．下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是（）A．組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合C．不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同D．有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能9．下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能對應(yīng)不正確的是（

）A．結(jié)構(gòu)蛋白→頭發(fā) B．催化功能→酶C．運輸功能→血紅蛋白運輸氧氣 D．免疫功能→胰島素調(diào)節(jié)血糖10．關(guān)于蛋白質(zhì)的基本單位——氨基酸，下列通式正確的是（

）A．NH2-CH2-COOH B．NH2-CH2-CH2OHC．

D．

11．蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．蛋白質(zhì)發(fā)生水解時，H2O參與氨基和羧基的形成B．加熱變性蛋白質(zhì)不會與雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)C．多肽鏈的數(shù)目及盤曲、折疊方式均可影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)D．細(xì)胞中的蛋白質(zhì)可參與運輸、催化、免疫、調(diào)節(jié)等多種功能12．一個由n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子共有m個氨基酸，該蛋白質(zhì)分子含有肽鍵（

）A．n個 B．m個 C．(m＋n)個 D．(m-n)個13．1965年9月17日，世界上第一個人工合成的蛋白質(zhì)——牛胰島素在中國誕生，在國內(nèi)外引起巨大反響。這是世界上第一次人工合成與天然胰島素分子相同化學(xué)結(jié)構(gòu)并具有完整生物活性的蛋白質(zhì)，標(biāo)志著人類在揭示生命本質(zhì)的征途上實現(xiàn)了里程碑式的飛躍。胰島素是一種蛋白質(zhì)，人胰島素原是胰島素的前體物質(zhì)，由胰島素的兩條肽鏈和C肽組成，需切除C肽才能成為有活性的胰島素分子（如下圖所示）。下列相關(guān)敘述正確的是（

）胰島素原分子含有1個游離的氨基和1個游離的羥基 B．胰島素原的剪切過程需打開5個肽鍵C．破壞一個二硫健不影響胰島素的功能 D．不可口服胰島素治療相關(guān)的疾病14．我國是世界上第一個人工合成結(jié)晶牛胰島素的國家。其合成過程如下：剛合成的多肽稱前胰島素原，在信號肽酶的作用下，前胰島素原的信號肽被切除，而成為胰島素原。最后胰島素原通過蛋白酶的水解作用生成胰島素（如圖所示），最終加工成熟的胰島素中含有兩條肽鏈，共51個氨基酸，下列有關(guān)說法錯誤的是（）（兩個—SH形成一個—S—S—，失去兩個H）

A．細(xì)胞中由前胰島素原生成胰島素的過程有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與B．由前胰島素原加工到成熟的胰島素，需要消耗細(xì)胞中的水C．胰蛋白酶的活性中心通過為底物提供能量而發(fā)揮催化作用D．若氨基酸的平均分子質(zhì)量為120，則胰島素的分子量為523215．中國第一次用人工方法合成了具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素。圖甲是胰島素部分肽鏈放大圖；圖乙為牛胰島素肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖。二硫鍵是由2個“一SH”連接而成。下列敘述正確的是（

）

A．圖甲由4種氨基酸組成，①為氨基，②③④均含有肽鍵B．氨基酸形成牛胰島素后，相對分子質(zhì)量比原來減少了882C．結(jié)晶牛胰島素可以催化葡萄糖氧化分解進(jìn)而降低血糖含量D．高溫處理后的結(jié)晶牛胰島素遇雙縮脲試劑不產(chǎn)生紫色反應(yīng)16．蛋白質(zhì)是細(xì)胞生命活動的主要承擔(dān)者，每種蛋白質(zhì)的特定功能都取決于其特定的結(jié)構(gòu)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是（

）A．蛋白質(zhì)中的氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈B．許多蛋白質(zhì)分子都含有兩條或多條肽鏈C．空間結(jié)構(gòu)改變可能會影響蛋白質(zhì)的功能D．蛋白質(zhì)的差異僅由肽鏈中氨基酸的種類決定17．膜脂中的蛋白質(zhì)處于細(xì)胞與外界的交界部位，是細(xì)胞膜執(zhí)行各種功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。如圖為人體組織細(xì)胞膜上3種膜蛋白與磷脂雙分子層間的結(jié)合模式。下列敘述正確的是（

）A．若蛋白A具有信息傳遞功能，則該蛋白一定參與了細(xì)胞間的信息交流B．若蛋白B具有運輸功能，其運輸物質(zhì)過程一定會消耗ATPC．若蛋白C具有催化功能，其活性的高低會受溫度、pH等因素的影響D．蛋白A、B和C嵌膜區(qū)段的氨基酸都具有較強的親水性18．桃花為中國的十大名花之一，泗陽曾經(jīng)因桃花命名為桃源縣。桃花的花瓣細(xì)胞中，組成核酸的堿基、五碳糖、核苷酸的種類分別是（

）A．5、2、8 B．4、2、2 C．5、2、2 D．4、4、819．如圖為某核苷酸長鏈的示意圖，下列相關(guān)敘述中，錯誤的是（

）A．圖中所示為脫氧核苷酸長鏈B．支原體的遺傳物質(zhì)存在于擬核C．4為胞嘧啶脫氧核苷酸D．RNA中沒有胸腺嘧啶20．核酸是生物的遺傳物質(zhì)，包括DNA和RNA。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．生物大分子核酸以碳鏈為基本骨架B．無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNAC．細(xì)胞中核酸等化合物的含量和比例固定不變D．DNA特有脫氧核糖，RNA特有核糖21．利用CRISPR基因編輯技術(shù)，研究人員可以極其精確地修改動物、植物和微生物的DNA．下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．動物、植物和微生物的DNA所含五碳糖、磷酸和堿基種類相同B．RNA與DNA分子都是由四種核苷酸組成，都可以儲存遺傳信息C．核酸等生物大分子均以碳鏈為骨架，因此活細(xì)胞中碳元素含量最多D．環(huán)狀DNA分子中每個脫氧核糖均連接2個磷酸基團(tuán)和1個含氮堿基22．DNA指紋法在案件偵破工作中起著重要作用，案發(fā)現(xiàn)場提取的DNA樣品，可為案件偵破提供證據(jù)，其中的生物學(xué)原理是（

）A．不同人體內(nèi)DNA所含的堿基種類不同B．不同人體內(nèi)DNA所含的五碳糖不同C．不同人體內(nèi)DNA所含的磷酸基團(tuán)不同D．不同人體內(nèi)DNA的脫氧核苷酸排列順序不同23．不同生物含有的核酸種類不同，下列各種生物中關(guān)于核苷酸、堿基、五碳糖種類的描述正確的是（

）A．噬菌體：1、5、2 B．煙草葉肉細(xì)胞：8、5、2C．煙草花葉病毒：4、1、2 D．玉米葉肉：8、5、124．如圖甲是組成乙或丙的基本單位（單體），下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）

A．大腸桿菌中含有甲的種類是8種B．若甲中的m是U，則甲一定是丙的組成單位C．水稻根尖細(xì)胞核的核酸中，含4種m、1種aD．新冠肺炎病毒中的核酸初步水解得到4種水解產(chǎn)物25．下列關(guān)于核酸的敘述錯誤的是（

）A．一般來說，DNA是雙鏈結(jié)構(gòu)，RNA是單鏈結(jié)構(gòu)B．甜菜細(xì)胞中A、G、T這3種堿基組成的核苷酸共有5種C．將DNA單鏈中的T換成U就變成了RNA分子D．小麥細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是DNA，不是RNA二、非選擇題：共5題，共50分。26．沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，蛋白質(zhì)是生命活動主要承擔(dān)者，回答下列相關(guān)問題：(1)上圖是牛胰核糖核酸酶，該酶分子含有124個氨基酸和3個二硫鍵，其中的二硫鍵（一S-S一）是由兩個半胱氨酸的巰基（一SH）脫氫后形成的，牛胰核糖核酸酶分子中含有條肽鏈，至少含有個半胱氨酸。(2)若牛胰核糖核酸酶分子的氨基酸單體的平均分子量為m，那么牛胰核糖核酸酶分子的分子量為（用含m的代數(shù)式表示）。(3)胰高血糖素分子是由甘氨酸（C2H5NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H7NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、賴氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）六種氨基酸組成的一種29肽（單鏈），胰高血糖素的分子式是CaHbNcOdS，那么胰高血糖素分子有賴氨酸和天冬氨酸的數(shù)目分別為個和個（用含c、d的代數(shù)式表示）。27．松花蛋是我國特有的食品，具特殊風(fēng)味，可以為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)等。大部分松花蛋是以鴨蛋為原料制作的，腌制松花蛋所需的材料有鹽、茶以及堿性物質(zhì)（如：生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等）。下表是每100g普通鴨蛋與松花蛋中幾種主要成分含量的比較。食物名稱蛋白質(zhì)（8）脂肪（g）碳水化合物（g）鈉（mg）鐵（mg）鋅（mg）硬（mg）鴨蛋12.613.03.1106.02.91.6715.68松花蛋14.210.74.5542.73.32.4825.24(1)松花蛋可以為人體提供豐富的礦物質(zhì)元素，其中鋅元素可以促進(jìn)人體生長發(fā)育，增強免疫力，防止厭食癥和偏食癥等，這體現(xiàn)了無機鹽的功能。與普通鴨蛋相比，松花蛋無機鹽含量明顯增加，原因是。(2)松花蛋表面漂亮的“松花”是氨基酸鹽的結(jié)晶，組成蛋白質(zhì)的各種氨基酸共同的結(jié)構(gòu)特點是。普通鴨蛋內(nèi)容物為液態(tài)，制作成松花蛋后變?yōu)楣虘B(tài)或半固態(tài)，這主要是因為蛋白質(zhì)的發(fā)生了改變。(3)松花蛋中碳水化合物主要以的形式被小腸上皮細(xì)胞吸收，經(jīng)呼吸作用消耗。與碳水化合物相比，相同質(zhì)量的脂肪氧化分解耗氧量多，從分子的元素組成角度分析，原因是。28．神經(jīng)肽Y是由36個氨基酸組成的一條多肽鏈，與動物的攝食行為和血壓調(diào)節(jié)具有密切關(guān)系。下圖是神經(jīng)肽Y的部分氨基酸組成示意圖和谷氨酸（Glu）的結(jié)構(gòu)式，回答下列問題：(1)神經(jīng)肽Y中連接Leu和Alu的化學(xué)鍵稱為。已知組成神經(jīng)肽Y的11種氨基酸中，Clu有4個，其他氨基酸僅含有一個羧基，則該神經(jīng)肽Y含有的游離羧基有個，一分子神經(jīng)肽Y含有個氧原子。(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多種多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也是多種多樣的。許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)；有些蛋白質(zhì)起到作用，如血紅蛋白；有些蛋白質(zhì)有功能，如人體內(nèi)的抗體；還有些蛋白質(zhì)起到作用，如唾液淀粉酶。(3)從魚體內(nèi)提純神經(jīng)肽Y并飼喂給小鼠后，小鼠的攝食行為和血壓沒有發(fā)生變化，原因是。(4)組成魚和人的神經(jīng)肽均是三十六肽化合物，但兩者的結(jié)構(gòu)存在一定的差別，那么造成這種差別的原因最可能是。29．如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答:(1)某致病細(xì)菌分泌的外毒素，無色，細(xì)針狀結(jié)晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，其結(jié)構(gòu)簡式如甲圖所示。請據(jù)圖分析回答:從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度看，“虛線框B”內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱是。該化合物中含有游離的氨基個，組成該化合物的氨基酸有種。(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是。真核生物的DNA存在于。(3)丙圖中的三種物質(zhì)都是由許多連接而成的，這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是，這種物質(zhì)參與植物細(xì)胞中(填某細(xì)胞結(jié)構(gòu))的構(gòu)成。30．下圖甲是細(xì)胞內(nèi)三類生物大分子的