餐飲廚房承包合同(2024版)

餐飲廚房承包合同(2024版)合同編號：___________甲方（餐飲企業(yè)）：____________________地址：_________________________________聯(lián)系電話：_____________________________乙方（承包方）：____________________地址：_________________________________聯(lián)系電話：_____________________________根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、誠實(shí)信用的原則，經(jīng)協(xié)商一致，就乙方承包甲方餐飲廚房事宜簽訂本合同，共同遵守。第一條承包范圍1.1乙方承包甲方位于_______的餐飲廚房，包括廚房設(shè)施、設(shè)備及工作區(qū)域。1.2承包的具體范圍及要求詳見附件一。第二條承包期限2.1本合同的承包期限為_______年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。2.2承包期滿，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以延長承包期限。第三條承包費(fèi)用3.1甲方應(yīng)向乙方支付承包費(fèi)用，具體金額為_______元/月。3.2承包費(fèi)用的支付方式為_______（月度/季度/年度），支付時間為每月/每季度/每年的第一個工作日前。第四條甲方的權(quán)利和義務(wù)4.1甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的廚房管理工作，確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。4.2甲方應(yīng)按時支付承包費(fèi)用，并提供必要的協(xié)助和支持。4.3甲方應(yīng)保證乙方在承包期間對廚房設(shè)施、設(shè)備的使用權(quán)。第五條乙方的權(quán)利和義務(wù)5.1乙方有權(quán)根據(jù)合同約定管理和使用廚房設(shè)施、設(shè)備。5.2乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營和管理，包括食材采購、菜品制作、人員管理等。5.3乙方應(yīng)遵守食品安全法規(guī)，保證提供的食品衛(wèi)生、安全。第六條食品安全與質(zhì)量6.1乙方應(yīng)建立食品安全管理體系，確保食品加工過程符合國家標(biāo)準(zhǔn)。6.2乙方應(yīng)定期對廚房員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。第七條設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)7.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房設(shè)施、設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。7.2對于設(shè)施、設(shè)備的損壞，乙方應(yīng)及時修復(fù)或更換，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。第八條違約責(zé)任8.1甲乙雙方違反本合同約定的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任。8.2因一方違約導(dǎo)致另一方損失的，違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的損失。第九條爭議解決9.1甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向甲方所在地人民法院提起訴訟。第十條其他約定10.1本合同未盡事宜，甲乙雙方可以另行協(xié)商確定。10.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人或委托代理人簽字：____________________日期：_______年_______月_______日乙方（蓋章）：____________________法定代表人或委托代理人簽字：____________________日期：_______年_______月_______日附件一：承包廚房的具體范圍及要求（正文結(jié)束）第十一條附件11.1本合同的附件是合同不可分割的一部分，與合同正文具有同等法律效力。11.2附件包括但不限于：附件一：承包廚房的具體范圍及要求；附件二：廚房設(shè)施、設(shè)備清單及狀況說明；附件三：食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；附件四：乙方提供的服務(wù)和菜品標(biāo)準(zhǔn)。第十二條違約行為及認(rèn)定12.1違約行為包括但不限于：甲方未按時支付承包費(fèi)用；乙方未按照約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)或菜品；乙方違反食品安全法規(guī)，造成食品安全事故；任何一方擅自解除合同或違反合同其他條款。12.2違約行為的認(rèn)定應(yīng)依據(jù)合同條款、實(shí)際行為及相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行。第十三條法律名詞及解釋13.1“承包”：指甲方將廚房的日常運(yùn)營和管理權(quán)交給乙方，乙方負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。13.2“食品安全”：指為防止食品污染和預(yù)防食物中毒，保證食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的各個環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生要求。13.3“設(shè)施、設(shè)備”：指廚房內(nèi)用于食品加工、制作的所有固定裝置和機(jī)械器具。第十四條執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法14.1在合同執(zhí)行過程中，如遇到不可抗力或其他特殊情況，雙方應(yīng)協(xié)商解決。14.2對于合同條款理解上的分歧，雙方應(yīng)本著公平、合理的原則進(jìn)行協(xié)商，尋求解決方案。14.3如一方違約，另一方應(yīng)首先提出書面通知，要求違約方限期改正；若違約方未在規(guī)定時間內(nèi)改正，守約方有權(quán)采取法律手段維護(hù)自身權(quán)益。第十五條所有應(yīng)用場景15.1本合同適用于甲方將其餐飲廚房的日常運(yùn)營和管理權(quán)承包給乙方的各種情形。15.2乙方應(yīng)按照合同約定提供高質(zhì)量的服務(wù)和菜品，甲方應(yīng)提供必要的支持和協(xié)助。附件列表附件一：承包廚房的具體范圍及要求；附件二：廚房設(shè)施、設(shè)備清單及狀況說明；附件三：食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；附件四：乙方提供的服務(wù)和菜品標(biāo)準(zhǔn)。違約行為及認(rèn)定違約行為的具體認(rèn)定包括但不限于以下情形：逾期支付承包費(fèi)用；提供不符合約定的服務(wù)或菜品；違反食品安全法規(guī)；擅自解除合同或違反合同其他條款。法律名詞及解釋“承包”：指甲方將廚房運(yùn)營權(quán)交給乙方；“食品安全”：保證食品衛(wèi)生，防止污染；“設(shè)施、設(shè)備”：廚房內(nèi)用于食品加工的所有裝置和器具。執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法在合