7我們的衣食之源 白白的大米哪里來 （教學(xué)設(shè)計(jì)）-部編版道德與法治四年級下冊

7我們的衣食之源白白的大米哪里來（教學(xué)設(shè)計(jì)）-部編版道德與法治四年級下冊科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）7我們的衣食之源白白的大米哪里來（教學(xué)設(shè)計(jì)）-部編版道德與法治四年級下冊課程基本信息1.課程名稱：《我們的衣食之源——白白的大米哪里來》

2.教學(xué)年級和班級：四年級

3.授課時(shí)間：第7周，星期二上午第一節(jié)課

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘

課程設(shè)計(jì)：

1.導(dǎo)入（5分鐘）：

通過展示大米圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考大米是從哪里來的，我們?yōu)槭裁匆湎ЪZ食。

2.新課內(nèi)容學(xué)習(xí)（20分鐘）：

①學(xué)習(xí)大米的生產(chǎn)過程，了解農(nóng)民的辛勤勞動。

②介紹我國糧食作物的種類和地理分布，增強(qiáng)學(xué)生的國情觀念。

③講解糧食的加工過程，讓學(xué)生明白食物的來之不易。

3.案例分析（10分鐘）：

分析浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生樹立節(jié)約糧食的意識。

4.小組討論（10分鐘）：

分組討論如何在生活中節(jié)約糧食，分享節(jié)約糧食的方法和經(jīng)驗(yàn)。

5.總結(jié)與反思（5分鐘）：

教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性，培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食的良好習(xí)慣。

6.課后作業(yè)（課后自主完成）：

結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容，讓學(xué)生設(shè)計(jì)一份家庭節(jié)約糧食的計(jì)劃，并與家長分享。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下幾方面的核心素養(yǎng)：

1.增強(qiáng)學(xué)生的國情觀念，使其了解我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)的基本情況，提高國家認(rèn)同感。

2.培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食、珍惜資源的意識，提高社會責(zé)任感。

3.通過學(xué)習(xí)大米的生產(chǎn)過程，讓學(xué)生體驗(yàn)農(nóng)民辛勤勞動的艱辛，培養(yǎng)尊重勞動者、熱愛勞動的良好品質(zhì)。

4.培養(yǎng)學(xué)生觀察生活、思考問題的能力，激發(fā)學(xué)生對生活現(xiàn)象的探究興趣。

5.引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，培養(yǎng)實(shí)踐操作和解決問題的能力，提高學(xué)生的生活品質(zhì)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了相關(guān)知識：在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)了解了一些關(guān)于糧食的基本知識，如常見的糧食作物、糧食的重要性以及簡單的生活常識。此外，他們通過學(xué)習(xí)《道德與法治》課程，對節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境等方面有了初步的認(rèn)識。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：四年級的學(xué)生對生活現(xiàn)象充滿好奇，喜歡探索和實(shí)踐。他們對大米這一日常生活中常見的食物具有濃厚興趣，但可能對大米的生產(chǎn)過程了解不多。學(xué)生在小組合作、討論交流方面表現(xiàn)出較強(qiáng)的能力，喜歡通過互動、游戲等形式進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在本節(jié)課的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可能會對大米生產(chǎn)過程的復(fù)雜性感到困惑，難以理解農(nóng)民辛勤勞動的艱辛。此外，對于如何將節(jié)約糧食的理念付諸實(shí)踐，學(xué)生可能存在一定的困難。在課堂討論中，部分學(xué)生可能因表達(dá)能力和思維深度有限，難以充分參與到小組討論中。

針對以上分析，教師應(yīng)在教學(xué)中注重激發(fā)學(xué)生的興趣，通過生動的實(shí)例和形象的教學(xué)手段，幫助學(xué)生理解大米生產(chǎn)過程的復(fù)雜性。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論，培養(yǎng)他們的表達(dá)能力和實(shí)踐操作能力，以克服可能遇到的困難和挑戰(zhàn)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：

-確保每位學(xué)生都提前準(zhǔn)備好《道德與法治》四年級下冊教材第七課《我們的衣食之源》的相關(guān)內(nèi)容。

-教師準(zhǔn)備教學(xué)大綱、學(xué)習(xí)指導(dǎo)書等輔助教學(xué)材料，幫助學(xué)生更好地理解和掌握課程內(nèi)容。

2.輔助材料：

-準(zhǔn)備一系列與大米生產(chǎn)過程相關(guān)的圖片，包括水稻種植、收割、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，以便于直觀展示。

-制作圖表，對比展示不同地區(qū)糧食作物的種植情況和糧食產(chǎn)量，增強(qiáng)學(xué)生對國情認(rèn)識。

-搜集相關(guān)視頻資料，如農(nóng)民耕作、稻谷加工等，讓學(xué)生更直觀地感受糧食生產(chǎn)的艱辛。

-設(shè)計(jì)并打印大米生產(chǎn)流程圖和節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)，用于課堂討論和課后宣傳。

-準(zhǔn)備一些有關(guān)節(jié)約糧食的實(shí)例和故事，用于激發(fā)學(xué)生的思考和情感共鳴。

3.實(shí)驗(yàn)器材：

-準(zhǔn)備一些實(shí)物樣本，如稻谷、大米、稻殼等，讓學(xué)生觀察和觸摸，加深對糧食的認(rèn)知。

-如果條件允許，可以準(zhǔn)備一些簡單的實(shí)驗(yàn)器材，如顯微鏡，讓學(xué)生觀察大米和稻谷的微觀結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。

4.教室布置：

-將教室分為幾個(gè)小組討論區(qū)，每個(gè)區(qū)域配有一張桌子和椅子，方便學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)。

-在教室的一角設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作臺，提前布置好實(shí)驗(yàn)器材和樣本，確保實(shí)驗(yàn)區(qū)域的安全性和整潔性。

-在教室墻壁上掛上大米生產(chǎn)流程圖和節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)，營造學(xué)習(xí)氛圍。

-教室前方的多媒體設(shè)備應(yīng)提前調(diào)試好，確保能夠順利播放視頻和展示圖片。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

-教師活動：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過學(xué)校的學(xué)習(xí)平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料，包括大米生產(chǎn)流程的PPT、相關(guān)視頻資料和預(yù)習(xí)問題清單，明確要求學(xué)生預(yù)習(xí)課本第七課相關(guān)內(nèi)容。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“大米的生產(chǎn)過程”，設(shè)計(jì)問題如“大米是如何從稻田到餐桌的？”“為什么我們要珍惜糧食？”等，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過學(xué)習(xí)平臺的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和學(xué)生的反饋，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，確保預(yù)習(xí)效果。

-學(xué)生活動：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，閱讀教材和預(yù)習(xí)資料，初步理解大米生產(chǎn)的基本知識。

思考預(yù)習(xí)問題：對預(yù)習(xí)問題進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)筆記、問題清單等提交至學(xué)習(xí)平臺或直接反饋給教師。

-教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實(shí)現(xiàn)資源的共享和預(yù)習(xí)進(jìn)度的監(jiān)控。

-作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解課程內(nèi)容，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力，為課堂討論做好準(zhǔn)備。

2.課中強(qiáng)化技能

-教師活動：

導(dǎo)入新課：通過播放一段農(nóng)民耕作的視頻，引出本節(jié)課的主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識點(diǎn)：詳細(xì)講解大米的生產(chǎn)過程，結(jié)合圖片和視頻資料，幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動：設(shè)計(jì)小組討論“如何節(jié)約糧食”，角色扮演“小小農(nóng)民”，體驗(yàn)糧食生產(chǎn)的艱辛。

解答疑問：針對學(xué)生在預(yù)習(xí)和課堂活動中的疑問，進(jìn)行解答和指導(dǎo)。

-學(xué)生活動：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，對教師提出的問題進(jìn)行積極思考。

參與課堂活動：在小組討論中積極發(fā)言，通過角色扮演體驗(yàn)大米生產(chǎn)的辛苦。

提問與討論：對不懂的問題大膽提問，參與課堂討論，分享自己的想法。

-教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握大米生產(chǎn)的相關(guān)知識。

實(shí)踐活動法：通過角色扮演和小組討論，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通技巧。

-作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解大米生產(chǎn)的過程，掌握節(jié)約糧食的方法。

通過實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

-教師活動：

布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課內(nèi)容，布置家庭作業(yè)，如設(shè)計(jì)一份家庭節(jié)約糧食計(jì)劃。

提供拓展資源：推薦相關(guān)的書籍、網(wǎng)站和視頻，供學(xué)生深入了解糧食生產(chǎn)和節(jié)約的重要性。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋，指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)。

-學(xué)生活動：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成家庭作業(yè)，將課堂上學(xué)到的知識應(yīng)用到實(shí)際中。

拓展學(xué)習(xí)：利用教師提供的資源，進(jìn)一步學(xué)習(xí)和思考糧食問題。

反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思，提出改進(jìn)措施。

-教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：鼓勵(lì)學(xué)生反思學(xué)習(xí)過程，促進(jìn)自我提升。

-作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的知識和技能。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野。

通過反思，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)不足，促進(jìn)自我提升和學(xué)習(xí)方法的改進(jìn)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-書籍：《中國農(nóng)業(yè)史》、《糧食的故事》等，這些書籍詳細(xì)介紹了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史和糧食作物的變遷，有助于學(xué)生更深入地了解糧食生產(chǎn)的文化背景。

-視頻資料：關(guān)于糧食生產(chǎn)過程的紀(jì)錄片，如《稻米的故事》、《舌尖上的中國》中關(guān)于大米生產(chǎn)的片段，這些視頻資料可以幫助學(xué)生直觀地了解大米從種植到加工的全過程。

-實(shí)地考察：組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場或稻米加工廠，讓學(xué)生親身體驗(yàn)糧食生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，增進(jìn)對農(nóng)民勞動的尊重和糧食的珍惜。

-專家講座：邀請農(nóng)業(yè)專家或農(nóng)民代表來校進(jìn)行講座，分享他們的專業(yè)知識和大米生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生從不同角度了解糧食生產(chǎn)。

-社會實(shí)踐：參與社區(qū)或?qū)W校組織的糧食節(jié)約活動，如“光盤行動”，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和傳播節(jié)約糧食的重要性。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：鼓勵(lì)學(xué)生閱讀與糧食生產(chǎn)、節(jié)約相關(guān)的書籍，了解糧食在人類歷史中的地位和作用，培養(yǎng)學(xué)生對糧食的敬畏之心。

-觀看視頻：指導(dǎo)學(xué)生觀看相關(guān)紀(jì)錄片，關(guān)注大米生產(chǎn)中的技術(shù)創(chuàng)新和環(huán)境保護(hù)問題，激發(fā)學(xué)生對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的興趣。

-實(shí)踐體驗(yàn)：組織學(xué)生參與實(shí)地考察，鼓勵(lì)他們與農(nóng)民交流，了解糧食生產(chǎn)的艱辛，從而更加珍惜每一粒糧食。

-深入研究：鼓勵(lì)學(xué)生就大米生產(chǎn)過程中的某個(gè)環(huán)節(jié)或問題進(jìn)行深入研究，如稻米品種改良、糧食儲存技術(shù)等，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和科研興趣。

-社會參與：鼓勵(lì)學(xué)生參與糧食節(jié)約公益活動，通過實(shí)際行動向他人傳播節(jié)約糧食的理念，提高社會責(zé)任感。作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置：

-設(shè)計(jì)一份家庭節(jié)約糧食計(jì)劃書：學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)，結(jié)合家庭實(shí)際情況，設(shè)計(jì)一份家庭節(jié)約糧食的計(jì)劃書，包括具體的節(jié)約措施、預(yù)期效果等。

-完成一份關(guān)于大米生產(chǎn)過程的思維導(dǎo)圖：學(xué)生繪制一張思維導(dǎo)圖，梳理大米從種植到加工的過程，突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

-寫一篇關(guān)于節(jié)約糧食的倡議書：學(xué)生撰寫一篇倡議書，向全班同學(xué)發(fā)出節(jié)約糧食的倡議，提高同學(xué)們的節(jié)約意識。

2.作業(yè)反饋：

-及時(shí)批改作業(yè)：教師及時(shí)批改學(xué)生的作業(yè)，對作業(yè)中的優(yōu)點(diǎn)和不足進(jìn)行評價(jià)。

-提出改進(jìn)建議：針對學(xué)生在作業(yè)中存在的問題，給出具體的改進(jìn)建議，幫助學(xué)生提高。

-作業(yè)講評：在課堂上對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行講評，分享優(yōu)秀作業(yè)，讓學(xué)生互相學(xué)習(xí)，互相借鑒。

-鼓勵(lì)表揚(yáng)：對作業(yè)完成優(yōu)秀的學(xué)生給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

-個(gè)性化輔導(dǎo)：針對作業(yè)完成情況較差的學(xué)生，進(jìn)行個(gè)性化輔導(dǎo)，幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)困難，提高作業(yè)質(zhì)量。教學(xué)反思與改進(jìn)首先，我發(fā)現(xiàn)有些孩子在理解大米生產(chǎn)過程時(shí)存在一定的困難，特別是對于一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，比如水稻的種植、收割等。為了更好地幫助學(xué)生理解，我計(jì)劃在下節(jié)課開始前，準(zhǔn)備一些實(shí)物樣本，如稻谷、稻殼等，讓學(xué)生親手觸摸和觀察，從而加深對大米生產(chǎn)的直觀認(rèn)識。

其次，在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分孩子的表達(dá)能力有限，難以充分表達(dá)自己的觀點(diǎn)。為了提高學(xué)生的表達(dá)能力，我打算在未來的教學(xué)中，增加一些口頭表達(dá)訓(xùn)練，比如組織辯論賽、演講比賽等，讓學(xué)生有更多的機(jī)會鍛煉自己的口才。

另外，在課后作業(yè)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分孩子的作業(yè)完成情況并不理想，這讓我意識到，我需要更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。因此，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度的監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決他們在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。

最后，我想說的是，教學(xué)是一個(gè)不斷改進(jìn)和提高的過程。通過反思和總結(jié)，我們可以找到教學(xué)中存在的問題，并制定相應(yīng)的改進(jìn)措施。我相信，只要我們用心去教學(xué)，不斷反思和改進(jìn)，我們的教學(xué)效果一定會越來越好。板書設(shè)計(jì)1.知識點(diǎn)概括：

①大米的生產(chǎn)過程：種植、收割、加工

②糧食作物的種類和分布：稻谷、小麥、玉米等，不同地區(qū)的種植情況

③節(jié)約糧食的意義：珍惜資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)

2.重點(diǎn)詞句：

①種植：指水稻在田地里生長的過程

②收割：指水稻成熟后，農(nóng)民將稻谷割下來的過程

③加工：指將稻谷加工成大米的過程

④糧食作物：指人類用來食用的各種農(nóng)作物，如稻谷、小麥、玉米等

⑤節(jié)約糧食：指在日常生活中減少食物浪費(fèi)，合理利用糧食資源

3.板書設(shè)計(jì)：

①大米的生產(chǎn)過程

-種