2022年臘八節(jié)的臘八粥起源由來(lái)

2022年臘八節(jié)的臘八粥起源由來(lái)作為漢族最具有傳統(tǒng)色調(diào)的節(jié)日之一——臘八節(jié)，在這天，無(wú)論地處北方和南方，人們通常是喝臘八粥，吃臘八蒜來(lái)慶祝，除此以外還有許多別的慶祝方式，下面我為大家整理了2022年臘八節(jié)的臘八粥起源由來(lái)，盼望大家喜愛(ài)!

臘八節(jié)臘八粥起源于什么

臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收。我國(guó)古代天子，農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)展臘祭，敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面：一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻(xiàn)，表示慶豐收之意。干物稱(chēng)臘，八是八谷星神，故稱(chēng)臘八。在時(shí)間上，臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進(jìn)展的。臘月初八日亦稱(chēng)臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面，內(nèi)容是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進(jìn)展禱祝，稱(chēng)為臘八?；蚍Q(chēng)蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，以表示慶豐收之意，并進(jìn)展禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，進(jìn)展禱祝，祈求保佑，以慶豐收。

另一種說(shuō)法是臘八粥原來(lái)是佛家寺廟煮來(lái)供菩薩的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行。

臘八節(jié)女兒能回娘家住嗎：不行以

嫁出去的女兒臘八是不能回娘家過(guò)的，中國(guó)人把傳統(tǒng)節(jié)日看的很重要，傳統(tǒng)節(jié)日也有許多習(xí)俗和講究，臘八作為一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。臘八這天回娘家會(huì)對(duì)婆婆不吉利，婆婆百年以后會(huì)趴著死。而在有些地方是另外一種說(shuō)法：“臘八不吃娘家米，祖祖輩輩還不起”，意思是會(huì)窮自己的家。說(shuō)法不一樣，意思卻是一樣的，這天就是不能回娘家。

臘八節(jié)喝臘八粥是什么說(shuō)法

相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱(chēng)為“法寶節(jié)”，是佛盛大的節(jié)日之一。歲終之月稱(chēng)“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書(shū)·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”，指田獵獲得禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，事實(shí)上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”，所以在臘八這天，家家戶戶喝臘八粥，為的就是以防下巴被凍掉。關(guān)于臘八粥的起源，一般認(rèn)為源自佛教，所以臘八粥也叫“佛粥”，民間也有把臘八粥叫做“防風(fēng)洲”，據(jù)說(shuō)喝了這粥，可以御寒。其實(shí)臘八粥跟釋迦牟尼有關(guān)，據(jù)說(shuō)釋迦牟尼成道前苦修六年，略無(wú)所獲，一天在河中沐浴時(shí)，吃了牧女蘇耶妲送的乳糜，復(fù)原了精力，在畢缽羅樹(shù)下悟了道。乳糜即乳粥，后來(lái)釋迦牟尼的弟子為了紀(jì)念釋迦牟尼也為了感謝牧女，于是僧人們?cè)谂D八這天手捧缽盂，到街上化緣，將化來(lái)的米、棗等煮成粥，發(fā)給挨餓的人們。從今每年的臘八喝臘八粥。

臘八民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日

祭祖敬神

臘八節(jié)是農(nóng)歷十二月八日，臘八節(jié)在古代屬于慶祝豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。而且除了祭祖敬神外，臘月初八被佛家奉為佛成道日，因此寺院都要舉辦紀(jì)念法會(huì)，并以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮粥供佛，并邀請(qǐng)四周山民共進(jìn)圣餐，并施舍給民家老幼分食，以示對(duì)佛祖的敬奉。

喝臘八粥

在古時(shí)候，每逢陰歷十二月初八，中國(guó)間就流傳著喝“臘八粥”，或者吃“臘八飯”的風(fēng)俗。古文記載，富察敦崇《燕京歲時(shí)記.臘八粥》，“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。”。

泡制臘八蒜

北京、華北大局部地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗，臘八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方，直到蒜變成綠色。舊時(shí)商號(hào)在臘八這天攏賬，把這一年的賬目盤(pán)點(diǎn)出來(lái)，算清晰這一年的收支盈虧。債主還會(huì)在臘八這天提示欠錢(qián)人家打算還錢(qián)。臘月里人們講究忌諱，所以就用與“算”字同音的“蒜”，來(lái)代替算賬的“算”。也因此，臘八蒜