北京市順義一中2025屆高三第二次調(diào)研生物試卷含解析

北京市順義一中2025屆高三第二次調(diào)研生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于人類染色體組和染色體組型的敘述，錯誤的是（）A．人類染色體組型圖的染色體均是由大到小排列B．人類染色體組型圖中包含2個染色體組和4套遺傳信息C．人類的染色體組中通常不含等位基因D．人類的染色體組型圖可用于唐氏綜合征的診斷2．在一個種群中基因型為AA的個體占45%，aa的個體占15%。則A基因的基因頻率是A．70% B．65% C．62.5% D．35%3．據(jù)報道，我國確診一名輸入性裂谷熱（RVF）患者。RVF是由裂谷熱病毒（RVFV）引起的急性發(fā)熱性傳染病，遺傳物質(zhì)是RNA。下列關(guān)于RVFV病毒的敘述正確的是A．沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此它不是生物B．核酸由5種堿基和8種核苷酸組成C．結(jié)構(gòu)簡單，僅含有核糖體一種細(xì)胞器D．能引發(fā)傳染病，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)4．下列關(guān)于藍(lán)細(xì)菌的敘述，正確的是（）A．莢膜外面的細(xì)胞壁與植物的細(xì)胞壁成分不同B．質(zhì)膜向內(nèi)折疊形成光合膜，其中含有光合色素C．除中心體和核糖體外，沒有膜包被的任何細(xì)胞器D．核糖體與DNA直接接觸，并以DNA為模板合成多肽5．下列關(guān)于同源染色體的敘述，正確的是（）A．形態(tài)大小完全相同的兩條染色體B．分別來自父方或母方的兩條染色體C．有絲分裂后期分離的兩條染色體D．減數(shù)分裂前期Ⅰ配對的兩條染色體6．由于人為或自然因素使東北虎種群的自然棲息地被分割成很多片段，導(dǎo)致其種群密度下降甚至走向滅絕。棲息地片段化將會A．有利于東北虎個體的遷入、遷出及個體間的交流B．使東北虎的捕食更方便，利于其生存與繁衍C．使東北虎種群活動空間變小，種內(nèi)斗爭加劇D．使東北虎繁殖加快，進(jìn)而增加種群的遺傳多樣性二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）海帶是我國北方大規(guī)模養(yǎng)殖的食用海藻，具有重要的經(jīng)濟(jì)價值。養(yǎng)殖區(qū)重金屬離子超標(biāo)會造成海帶大幅減產(chǎn)。（1）研究發(fā)現(xiàn)，在一定濃度的Cu2+溶液中，短時間內(nèi)海帶細(xì)胞中葉綠素含量顯著下降，同時Cu2+還可通過抑制光合電子傳遞過程，使ATP的合成受阻，直接抑制暗反應(yīng)中__________過程。（2）科研人員定量研究了水體中Cu2+對海帶光合作用、呼吸作用的影響。①將海帶分別放入含不同濃度Cu2+溶液的透明瓶中，測定初始時瓶內(nèi)溶氧量為A。將瓶口密封置于光下一段為時間后，測定瓶內(nèi)溶氧量為B。本實(shí)驗(yàn)用單位質(zhì)量海帶在單位時間內(nèi)引起的溶氧量變化來表示海帶的凈光合作用速率。計(jì)算公式為：_______/（t·w）（w：海帶濕重；t：反應(yīng)時間）。在利用同樣裝置研究呼吸作用時，需要對裝置進(jìn)行_________________處理。②由圖可知，在Cu2+濃度為1．22mg/L時，呼吸耗氧率_______光合產(chǎn)氧率，此濃度下的真光合速率_______Cu2+濃度為2．52mg/L的下的真光合速率。綜合分析，不同濃度的Cu2+對海帶光合作用的影響是_____________，對海帶呼吸作用的影響是___________。（3）究若想進(jìn)一步從細(xì)胞水平上探究Cu2+對海帶光合作用及呼吸作用的影響，可在電子顯微鏡下觀察相關(guān)細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、數(shù)量。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)信息，推測Cu2+對__________（填細(xì)胞器名稱）破壞較小。8．（10分）獼猴桃味道酸甜，維生素C含量豐富，以獼猴桃果實(shí)為原料，制成的果汁及經(jīng)發(fā)酵制成的果酒維生素C含量較高。請回答下列問題：（1）制作果汁時常加入果膠酶，因?yàn)楣z酶可以通過分解果膠來提高果汁的____________。由于溶液中的酶很難回收，為了降低成本，使果膠酶能被再次利用，一般采用化學(xué)結(jié)合法或____________法將其固定。（2）獼猴桃果酒制作時，發(fā)酵液未經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長，這是因?yàn)開___________________________________________。（3）科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，通過酶解法和吸水漲破法釋放出其中的果膠酶，分離該酶的方法有___________和電泳法，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的___________、大小以及形態(tài)不同，在電場中的_______________________不同而實(shí)現(xiàn)分離。（4）本實(shí)驗(yàn)中用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳對所提取的酶進(jìn)行鑒定。根據(jù)如圖的電泳結(jié)果，某同學(xué)得出“所提取的酶具有兩條鏈”的結(jié)論，這種說法可靠嗎?理由是__________________________________。9．（10分）圖所示甲、乙兩個家族中的遺傳病分別由一對等位基因控制（分別用A/a、B/b表示），兩個家族中的致病基因均可單獨(dú)致病，Ⅱ-2和Ⅱ-3均不含有對方家族的致病基因。據(jù)圖分析并回答下列問題：（1）這兩個家族的致病基因都是_______________性基因（填“顯”或“隱”），可以確定________（填“甲”或“乙”）家族的致病基因在________________（填“?！被颉靶浴保┤旧w上。甲、乙兩個家族的遺傳病屬于______________（填“單基因”“多基因”或：“染色體異?！保┻z傳病。（2）若這兩個家族的致病基因存在于一對同源染色體上，請?jiān)趫D中畫出Ⅲ-2相應(yīng)染色體上的基因_________。10．（10分）果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請結(jié)合所學(xué)知識，同答下列問題：（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括_______________（至少答出2種）等。（2）下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時所用的一種培養(yǎng)基的配方：K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落，該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過菌落周圍是否產(chǎn)生____來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物，可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時，主要解決的兩大問題分別是：____________________。11．（15分）大鼠脊髓損傷后無法自主控制排尿。研究人員用截癱平面以上健存的神經(jīng)重新建立人工膀胱反射弧，如下圖所示。其中S1和S2表示神經(jīng)纖維連接處。該項(xiàng)研究有望實(shí)現(xiàn)截癱患者自主性悱尿，請回答下列問題：（1）分析上圖可知，在重建的人工膀胱反射孤中膀胱屬于____________，根據(jù)上圖中的反射弧，請用數(shù)字和箭頭的方式描述排尿反射的過程：____________。（2）傷害性刺激作用于神經(jīng)纖維后，膜外的________引起膜電位改變而產(chǎn)生興奮，此時神經(jīng)細(xì)胞支配的腎上腺分泌的腎上腺素的增多，導(dǎo)致呼吸和心率加快。以上生理活動的調(diào)節(jié)方式是________。大鼠脊髓損傷后，排尿反射仍可發(fā)生，但機(jī)體無法自主排尿，原因是________。（3）實(shí)驗(yàn)后某只大鼠不能正常排尿，可能原因是S1或S2連接處異常。實(shí)驗(yàn)小組在反射弧的b、c處分別連接靈敏電流計(jì)，然后刺激a點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)b處的電流表偏轉(zhuǎn)，c處的電流表不偏轉(zhuǎn)，則可推測。________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

人體含有23對、46條染色體，兩個染色體組；染色體組型也叫核型，是指某一種生物細(xì)胞中全部染色體的數(shù)目，大小和形態(tài)特征；常以有絲分裂中期的染色體作為觀察染色體組型的對象；對形態(tài)特征的觀察和分析，主要根據(jù)染色體上著絲粒的位置進(jìn)行的。【詳解】A、人類染色體組型圖的染色體不都是由大到小排列的，A錯誤；B、人類染色體組型圖中包含人體46條染色體，所以包含2個染色體組，并從染色體組型圖中看出每條染色體都含有姐妹染色體單體，所以含有4套遺傳信息，B正確；C、人類的染色體組中通常不含同源染色體，因此也不含等位基因，C正確；D、唐氏綜合征患者21號染色體出現(xiàn)三條，人類的染色體組型圖可用于唐氏綜合征的診斷，D正確。故選A。2、B【解析】

基因頻率、基因型頻率計(jì)相關(guān)計(jì)算：（1）基因頻率：指在一個種群基因庫中，某個基因占全部等位基因數(shù)的比率．①定義公式法：某基因頻率=(純合子個體數(shù)×2+雜合子個體數(shù))÷(個體總數(shù)×2)。②基因型比率法：某基因頻率=純合子基因型比率+1/2雜合子基因型比率。（2）基因型頻率：指在一個種群中某種基因型的所占的百分比?；蛐皖l率=該基因型的個體數(shù)目÷該種群個體總數(shù)。【詳解】在一個種群中，基因型為AA的個體占45%，基因型為aa的個體占15%，則基因型為Aa的個體占1-45%-15%=40%．因此，A的基因頻率=AA的基因型頻率+1/2Aa的基因型頻率=45%+1/2×40%＝65%，故選：B。3、D【解析】

根據(jù)題意可知，RVF是由裂谷熱病毒（RVFV）引起的急性發(fā)熱性傳染病，遺傳物質(zhì)是RNA，RNA病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細(xì)胞中?！驹斀狻緼、RVFV病毒是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，但是能在寄主細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行繁殖，A錯誤；B、RVFV病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，由4種堿基和4中核苷酸組成，B錯誤；C、RVFV病毒結(jié)構(gòu)簡單，只由核酸與蛋白質(zhì)構(gòu)成的，不含有核糖體，C錯誤；D、RVFV病毒不能離開活細(xì)胞而單獨(dú)生存，D正確。故選D?！径ㄎ弧坎《镜南嚓P(guān)知識【點(diǎn)睛】病毒相關(guān)知識整合圖解（1）病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：病毒是非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，主要由蛋白質(zhì)和核酸組成。（2）病毒代謝特點(diǎn)——寄生：病毒缺乏細(xì)胞所具有的酶系統(tǒng)和能量，只能在活細(xì)胞內(nèi)生存增殖，如用活雞胚培養(yǎng)H7N9型禽流感病毒；用放射性同位素標(biāo)記病毒時，應(yīng)先用含有放射性的培養(yǎng)基培養(yǎng)寄主細(xì)胞，再用寄主細(xì)胞培養(yǎng)病毒。4、B【解析】

原核生物是指一類細(xì)胞核無核膜包裹，只存在稱作擬核區(qū)的裸露DNA的原始單細(xì)胞生物。它包括細(xì)菌、放線菌、立克次氏體、衣原體、支原體、藍(lán)細(xì)菌和古細(xì)菌等。藍(lán)細(xì)菌屬于細(xì)菌，無染色體，且DNA為環(huán)狀。莢膜是某些細(xì)菌表面的特殊結(jié)構(gòu)，是位于細(xì)胞壁表面的一層松散的粘液物質(zhì)。【詳解】A、莢膜里面的細(xì)胞壁與植物的細(xì)胞壁成分不同，藍(lán)細(xì)菌為肽聚糖，植物主要為纖維素和果膠，A錯誤；B、質(zhì)膜向內(nèi)折疊形成光合膜，其中含有光合色素，B正確；C、藍(lán)細(xì)菌為原核生物，沒有中心體，C錯誤；D、核糖體與DNA直接接觸，并以RNA為模板合成多肽，D錯誤。故選B。5、D【解析】

原始生殖細(xì)胞染色體復(fù)制，細(xì)胞開始長大，成為初級精母細(xì)胞或初級卵母細(xì)胞。原始生殖細(xì)胞如精原細(xì)胞，經(jīng)過染色體復(fù)制，成為初級精母細(xì)胞，初級精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂，產(chǎn)生兩個次級精母細(xì)胞，次級精母細(xì)胞再通過減數(shù)第二次分裂產(chǎn)生四個精細(xì)胞?！驹斀狻客慈旧w是指一個來自父方，另一個來自母方，其形態(tài)大小一般相同的一對染色體。減數(shù)第一次分裂前期同源染色體配對，這是判斷同源染色體最準(zhǔn)確的方法。故選D。6、C【解析】

棲息地的碎片化造成小種群，會減少個體間交配繁殖的機(jī)會，導(dǎo)致物種有滅絕的可能，生物多樣性減少。【詳解】A.棲息地片段化會阻礙動物個體的遷入和遷出，阻礙基因交流，A錯誤；B.棲息地片段化會造成小種群，減小個體間交配繁殖的機(jī)會，B錯誤；C.棲息地片段化會使動物種群活動空間變小，種內(nèi)斗爭加劇，C正確；D.小種群內(nèi)部近親繁殖會使種群的遺傳多樣性下降，D錯誤。二、綜合題：本大題共4小題7、C3的還原B-A遮光大于小于不同濃度的Cu2＋均能抑制海帶的光合作用Cu2＋在濃度較低時，促進(jìn)海帶的呼吸作用，Cu2＋在濃度較高時，抑制海帶的呼吸作用線粒體【解析】

依題文信息可知，由于用單位質(zhì)量海帶在單位時間內(nèi)引起的溶氧量變化來表示海帶的凈光合作用速率，所以光照結(jié)束時溶氧量和光照開始時溶氧量的差值就是凈光合作用速率，凈光合作用速率和呼吸作用速率之和是總光合作用速率?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析，因?yàn)橐欢舛鹊腃u2+溶液中，短時間內(nèi)使海帶細(xì)胞中葉綠素含量下降，葉綠素作用之一是吸收光能，所以海帶吸收光能受到影響，從而直接抑制光合作用的光反應(yīng)階段。因?yàn)镃u2+抑制光合電子傳遞過程，ATP的合成受阻，無法為暗反應(yīng)提供能量，所以會直接抑制暗反應(yīng)中C3的還原。

（2）①由于用單位質(zhì)量海帶在單位時間內(nèi)引起的溶氧量變化來表示海帶的凈光合作用速率，所以光照結(jié)束時溶氧量和光照開始時溶氧量的差值就是凈光合作用速率，計(jì)算式：B?A；只測呼吸作用時，需要對裝置進(jìn)行遮光處理，因?yàn)樾枰Ｖ蛊涔夂献饔谩?/p>

②由題圖縱軸數(shù)據(jù)可知，在Cu2+濃度為1.22mg/L時，溶氧量的變化為負(fù)值，說明呼吸耗氧率大于光合放氧率；真光合速率即總光合速率，其等于凈光合速率與呼吸速率之和；識圖可知，Cu2+濃度為2.52mg/L時的溶氧量的變化為正值，說明光合強(qiáng)度大于呼吸強(qiáng)度，故Cu2+濃度為1.22mg/L時的真光合速率小于Cu2+濃度為2.52mg/L時的真光合速率，通過實(shí)驗(yàn)組和對照組對比識圖可知，不同濃度的Cu2+均能抑制海帶的光合作用；Cu2+在濃度較低時，促進(jìn)海帶的呼吸作用，Cu2+在濃度較高時，抑制海帶的呼吸作用。

（3）光合作用在葉綠體內(nèi)進(jìn)行，呼吸作用主要在線粒體內(nèi)進(jìn)行，二者的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、數(shù)量都會影響各自的代謝活動，所以在電子顯微鏡下應(yīng)觀察相關(guān)細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、數(shù)量；綜合題文信息可知Cu2+對線粒體破壞較小?！军c(diǎn)睛】本題考查光合作用與呼吸作用的綜合，準(zhǔn)確掌握基礎(chǔ)知識才能靈活應(yīng)用。8、出汁率和澄清度物理吸附果酒發(fā)酵的無氧、pH呈酸性條件和代謝產(chǎn)生的酒精抑制了雜菌的生長凝膠色譜法帶電性質(zhì)差異（或帶電情況）遷移速度不可靠，只能得出提取的蛋白質(zhì)含有兩種大小不同的肽鏈，不一定是兩條【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，它包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌等。果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清。2.凝膠色譜法：

凝膠色譜法也稱做分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠實(shí)際上是一-些微小的多孔球體，這些小球體大多數(shù)是由多糖類化合物構(gòu)成的，如葡聚糖或瓊脂糖。在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道，當(dāng)相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動速度較慢;而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動速度較快。相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。3.電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH下，這些基團(tuán)會帶上正電或負(fù)電。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動。

電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離?！驹斀狻浚?）由分析可知，果膠酶能催化分解果膠，從而提高果汁的出汁率和澄清度。為了使果膠酶能被再次利用，通常采用固定化酶技術(shù)來實(shí)現(xiàn)果膠酶的重復(fù)利用，由于酶分子量小，因此通常采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法將其固定。（2）酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳使得發(fā)酵液pH呈酸性，同時代謝產(chǎn)物酒精也能抑制雜菌，因此獼猴桃制成的發(fā)酵液在未經(jīng)嚴(yán)格的滅菌處理的條件下，雜菌也不能正常生長。（3）科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，由于微生物具有細(xì)胞壁，需要通過酶解法去壁，然后通過吸水漲破法釋放出其中的果膠酶，再用凝膠色譜法和電泳法將果膠酶分離出來，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的帶電性質(zhì)差異（或帶電情況）、大小以及形態(tài)不同，在電場中的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)分離。（4）利用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳獲得的分子的遷移速率完全取決于分子量的大小，因此，結(jié)合如圖電泳結(jié)果顯示的兩個聚集位點(diǎn)可知提取的蛋白質(zhì)中含有兩種大小不同的肽鏈，但不一定是兩條，因此該同學(xué)結(jié)論不可靠?！军c(diǎn)睛】熟知SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳和凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是解答本題的關(guān)鍵！固定化酶技術(shù)以及酒精發(fā)酵的原理也是本題的考查點(diǎn)。9、隱乙常單基因如圖（染色體順序、基因順序顛倒也對）【解析】

兩個家族都存在“無中生有”——父母正常、子女中至少一個患病，則這兩個家族的致病基因都為隱性基因。據(jù)圖分析，甲病致病基因既可以在常染色體上，也可以在X染色體上，不可能在Y染色體上；Ⅱ?3是女性患者，其父母正常，則乙病致病基因不可能在X染色體上，否則其父親要患病，因此乙病致病基因只能在常染色體上?！驹斀狻浚?）據(jù)上分析可知，這兩個家族的致病基因都是隱性基因。甲病致病基因既可以在常染色體上，也可以在X染色體上，不可能在Y染色體上；Ⅱ?3是女性患者，其父母正常，則乙病致病基因不可能在X染色體上，否則其父親要患病，因此乙病致病基因只能在常染色體上。甲、乙兩個家族中的遺傳病分別由一對等位基因控制，因此都屬于單基因遺傳病。（2）這兩個家族的致病基因存在于一對同源染色體上，因?yàn)橐壹易宓闹虏』蛟诔Ｈ旧w上，則甲家族的致病基因也要在同源的常染色體上，但是兩種致病基因不能在同一條染色體上，否則Ⅱ?2和Ⅱ?3就含有對方家族的致病基因。Ⅱ?2致病基因?yàn)閍，Ⅱ?3致病基因?yàn)閎，則Ⅱ?2基因型為Ⅱ?3基因型為其女兒基因型就為。即Ⅲ-2相應(yīng)染色體上的基因如下圖所示：?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合遺傳系譜圖考查人類遺傳病的相關(guān)知識，目的考查學(xué)生對遺傳規(guī)律的運(yùn)用，掌握常見遺傳病的遺傳特點(diǎn)，學(xué)會遺傳病的相關(guān)計(jì)算是關(guān)鍵。10、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長瓊脂果膠透明圈凝膠色譜果肉出汁率低、耗時長；榨取的果汁渾濁、黏度高【解析】

1、果膠酶包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，既能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層使榨汁容易，又能使果膠水解為半乳糖醛酸，果汁澄清，提高質(zhì)量和穩(wěn)定性。2、剛果紅可以與纖維素等多糖形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。3、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使蛋白質(zhì)完全變性，則SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的遷移速率完全取決于分子大小。【詳解】（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。（2）①從所給配方，可以看出該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，是典型的選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長，從而起到選擇的作用；篩選菌落需要用固體培養(yǎng)基，故培養(yǎng)基還需要添加瓊脂。②從題中所給配方，結(jié)合所學(xué)知識:剛果紅可以與多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物；而果膠也是一種多糖，可以推知在該培養(yǎng)基中，剛果紅可以與果膠形成紅色復(fù)合物。當(dāng)果膠被果膠酶分解后，剛