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PAGE1-環(huán)保踏查教案設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)者:屏東市崇蘭國小黃素英、吳宛儒教學(xué)領(lǐng)域:環(huán)境教育、資訊教育、健康與體育、藝術(shù)與人文、自然與生活科技、綜合教材來源:自編施教年級(jí):五年級(jí)下學(xué)期教學(xué)時(shí)間:13節(jié)主題社區(qū)趴趴皂子題社區(qū)環(huán)改『一網(wǎng)』打盡社區(qū)地圖化腐朽為神奇的環(huán)保皂百變『皂』型DIY主題架構(gòu)1.社區(qū)環(huán)改的探索。2.分析維護(hù)社區(qū)環(huán)境的策略。1.社區(qū)環(huán)改的探索。2.分析維護(hù)社區(qū)環(huán)境的策略。3.小組網(wǎng)路探索社區(qū)環(huán)改案例?;顒?dòng)一社區(qū)環(huán)改『一網(wǎng)』打盡 1.聞香下馬-走訪社區(qū)飲食商家,發(fā)掘人與環(huán)境衍生的問題。1.聞香下馬-走訪社區(qū)飲食商家,發(fā)掘人與環(huán)境衍生的問題。2.與頭家博感情—訪問老闆油類的使用後的處理方式,並索取回鍋油。3.繪製社區(qū)走訪地圖活動(dòng)二活動(dòng)二社區(qū)地圖社區(qū)趴趴皂社區(qū)趴趴皂1.認(rèn)識(shí)油脂與營養(yǎng)的關(guān)係。2.回鍋油環(huán)保殺手變幫手。1.認(rèn)識(shí)油脂與營養(yǎng)的關(guān)係。2.回鍋油環(huán)保殺手變幫手。3.認(rèn)識(shí)手工肥皂製作。4.動(dòng)手做環(huán)保肥皂。活動(dòng)三化腐朽為神奇的環(huán)保肥皂1.潔淨(jìng)+雕刻=百變?cè)硇?.雕刻皂屑能做啥?3.環(huán)保行動(dòng)再出擊!活動(dòng)四百變『皂』型DIY1.潔淨(jìng)+雕刻=百變?cè)硇?.雕刻皂屑能做啥?3.環(huán)保行動(dòng)再出擊!活動(dòng)四百變『皂』型DIY設(shè)計(jì)理念近年來人類為了提升生活品質(zhì)與便利性,無節(jié)制的開發(fā)利用自然資源,使自然資源逐漸枯竭,污染物質(zhì)日益增加,導(dǎo)致環(huán)境品質(zhì)日趨惡化,氣候異常。本教學(xué)活動(dòng)希望透過教育的過程,結(jié)合親、師、生,從社區(qū)出發(fā),讓學(xué)生與參與協(xié)助的家長們了解人與自然間的互動(dòng)關(guān)係,並建立環(huán)保的概念、技能、態(tài)度及價(jià)值觀,落實(shí)於生活中,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)並以具體行動(dòng)解決環(huán)境問題,進(jìn)而建立珍愛自然環(huán)境的認(rèn)知並產(chǎn)生對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)任的行為模式。教學(xué)目標(biāo)1.了解社區(qū)生活機(jī)能與環(huán)境。2.資源回收再利用的具體行動(dòng)。3.運(yùn)用藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)美化環(huán)境與個(gè)人心靈。4.實(shí)踐護(hù)環(huán)行動(dòng),培養(yǎng)愛護(hù)家園情操。子目標(biāo)1-1上網(wǎng)搜尋其他社區(qū)環(huán)保行動(dòng)。1-2觀察社區(qū)中飲食業(yè)所提供的便利性與衍生的環(huán)保問題。1-3了解飲食與健康的關(guān)係。1-4透過市場(chǎng)機(jī)能促成企業(yè)與社會(huì)自發(fā)性行動(dòng),來達(dá)成自然生態(tài)環(huán)境保育的目的。2-1了解餐飲業(yè)者回鍋油的處理方式。2-2了解回鍋油皂的製作方法並實(shí)際製作。2-3利用自製肥皂洗滌衣襪,培養(yǎng)生活自理能力。3-1運(yùn)用巧思,讓藝術(shù)與生活結(jié)合。4-1建立正確積極的環(huán)境價(jià)值觀和態(tài)度。4-2覺知社區(qū)環(huán)境問題,主動(dòng)參與環(huán)境行動(dòng)。4-3生活中環(huán)保能力的落實(shí)與實(shí)踐。環(huán)境教育1-2-21-1-1能運(yùn)用五官觀察、探究環(huán)境中的事物3-2-1了解生活中個(gè)人與環(huán)境的相互關(guān)係,並培養(yǎng)與自然環(huán)境相關(guān)的個(gè)人興趣、嗜好與責(zé)任3-2-2能主動(dòng)親近並關(guān)懷學(xué)校暨社區(qū)所處的環(huán)境,進(jìn)而了解環(huán)境權(quán)及永續(xù)發(fā)展的重要4-1-2能運(yùn)用收集資料與記錄的方法,了解與認(rèn)識(shí)校園與住家環(huán)境問題,並能具體提出生活環(huán)境問題的解決方案4-2-2能草擬一份社區(qū)環(huán)境保護(hù)行動(dòng)計(jì)畫資訊教育4-3-3能利用資訊科技媒體等搜尋需要的資料5-3-2認(rèn)識(shí)網(wǎng)路智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)權(quán)相關(guān)法律,不侵犯智財(cái)權(quán)綜合4-3-2探討環(huán)境的改變與破壞可能帶來的危險(xiǎn),討論如何保護(hù)或改善環(huán)境

2-3-3規(guī)劃改善自己的生活所需要的策略與行動(dòng)

2-1-1經(jīng)常保持個(gè)人的整潔,並維護(hù)班級(jí)與學(xué)校共同的秩序與整潔健康與體育2-1-3培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣2-1-2了解環(huán)境因素如何影響到食物的質(zhì)與量並探討影響飲食習(xí)慣的因素2-2-1了解不同的食物組合能提供均衡的飲食自然1-3-5-3清楚的傳述科學(xué)探究的過程和結(jié)果1-3-1-3辨別本量與改變量之不同(例如溫度與溫度的變化)7-3-0-2把學(xué)習(xí)到的科學(xué)知識(shí)和技能應(yīng)用於生活中2-4-7-3認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的吸熱、放熱反應(yīng)2-4-5-5認(rèn)識(shí)酸、鹼、鹽與水溶液中氫離子與氫氧離子的關(guān)係,及pH值的大小與酸鹼反應(yīng)的變化藝術(shù)與人文1-3-1探索各種不同的藝術(shù)創(chuàng)作方式,表現(xiàn)創(chuàng)作的想像力1-1-4正確、安全、有效的使用工具或道具,從事藝術(shù)創(chuàng)作及展演活動(dòng)3-3-13運(yùn)用學(xué)習(xí)累積的藝術(shù)知能,設(shè)計(jì)、規(guī)劃並進(jìn)行美化或改造生活空間3-2-11運(yùn)用藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)及作品,美化生活環(huán)境和個(gè)人心靈3-1-9透過藝術(shù)創(chuàng)作,感覺自己與別人、自己與自然及環(huán)境間的相互關(guān)連3-3-13運(yùn)用學(xué)習(xí)累積的藝術(shù)知能,設(shè)計(jì)、規(guī)劃並進(jìn)行美化或改造生活空間3-2-11運(yùn)用藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)及作品,美化生活環(huán)境和個(gè)人心靈教學(xué)步驟策略說明節(jié)數(shù)教學(xué)資源評(píng)量方式活動(dòng)一社區(qū)環(huán)改【一網(wǎng)打盡】教學(xué)準(zhǔn)備:教師事先搜集社區(qū)環(huán)境改造等相關(guān)資料與照片。製作成powerpoint及海報(bào)。ㄧ、社區(qū)環(huán)境改造的動(dòng)機(jī)二、分析維護(hù)社區(qū)環(huán)境的策略1.介紹社區(qū)環(huán)境被破壞後消極與積極的作法2.分析維護(hù)社區(qū)環(huán)境的策略:復(fù)育復(fù)原、清除污染物、污染物轉(zhuǎn)資源、宣導(dǎo)改變觀念、監(jiān)控污染源、認(rèn)養(yǎng)維護(hù)。3.簡略介紹社區(qū)環(huán)境改造實(shí)例~~一節(jié)課結(jié)束~~三、社區(qū)環(huán)境改造一網(wǎng)打盡說明小組合作方式利用電腦課小組上網(wǎng)查詢有關(guān)社區(qū)環(huán)境改造成功的案例,鎖定一個(gè)案例為小組報(bào)告的主題。指導(dǎo)如何使用5w1h閱讀摘取重點(diǎn)老師示範(fàn)實(shí)例進(jìn)行5w1h資料摘要分析及海報(bào)呈現(xiàn)~~一節(jié)課結(jié)束~~三、小組網(wǎng)路探索社區(qū)環(huán)改案例小組利用電腦課查詢列印的案例共同閱讀摘重點(diǎn)設(shè)計(jì)海報(bào)版面及插圖美工海報(bào)內(nèi)容設(shè)計(jì)有獎(jiǎng)徵答題目上臺(tái)發(fā)表本組社區(qū)環(huán)改案例發(fā)表完畢小組進(jìn)行組內(nèi)自評(píng)~~二節(jié)課結(jié)束~~活動(dòng)二【社區(qū)地圖】教學(xué)準(zhǔn)備:教師準(zhǔn)備「畫我社區(qū)踏查圖」學(xué)習(xí)單、回鍋油製肥皂影片、訪談交戰(zhàn)守則一、認(rèn)識(shí)社區(qū)環(huán)境污染1.引導(dǎo)學(xué)生觀察自己生活的社區(qū)環(huán)境有哪些地方是惡化了?發(fā)現(xiàn)有商業(yè)行為地方所產(chǎn)生的污染元最為明顯,尤其學(xué)校附近飲食商店多為油污及餿水污染,鎖定回鍋油的商家,小組進(jìn)行踏查與採集以提供後續(xù)環(huán)保肥皂的製作。2.小組根據(jù)「畫我社區(qū)踏查圖」學(xué)習(xí)進(jìn)行事前準(zhǔn)備物品及訪問注意事項(xiàng)等討論。~~一節(jié)課結(jié)束~~後續(xù):利用課餘時(shí)間完成【畫我社區(qū)踏查圖】學(xué)習(xí)單活動(dòng)三【化腐朽為神奇的環(huán)保肥皂】教學(xué)準(zhǔn)備:教師事先搜集油脂與營養(yǎng)素的關(guān)係和回鍋油肥皂紀(jì)錄片。製作成powerpoint。ㄧ、認(rèn)識(shí)油脂與肥皂製作解說教學(xué)1.以簡報(bào)介紹油脂與營養(yǎng)的關(guān)係。2.以新聞資料片回鍋油環(huán)保殺手如何變成環(huán)境的幫手。介紹手工肥皂製作流程及製作應(yīng)注意的事項(xiàng)。~~一節(jié)課結(jié)束~~二、動(dòng)手做環(huán)保肥皂1.老師介紹製作肥皂的器材。2.老師親自示範(fàn)並講解回鍋油製作成肥皂的過程。3.老師帶領(lǐng)義工媽媽去調(diào)製鹼水(不適合學(xué)生去操作)。4.分組由義工媽媽混合回鍋油和鹼水,再讓學(xué)生接手用打蛋器混合油水。5.學(xué)生各自拿空奶盒,義工媽媽協(xié)助盛裝肥皂泥。6.學(xué)生摸紙盒觀察肥皂泥狀態(tài)並發(fā)現(xiàn)皂化過程發(fā)熱的現(xiàn)象。7.牛奶盒封口並一同放置到陰涼處靜置40-45天再拆,說明這階段是逐漸皂化過程(再靜置1-2天老師先拆紙盒以充分的皂化作用)。說明環(huán)保肥皂洗滌的方式並整理場(chǎng)地。~~二節(jié)課結(jié)束~~活動(dòng)四【百變?cè)硇虳IY】教學(xué)準(zhǔn)備:教師事先做好肥皂雕刻成品;學(xué)生構(gòu)思雕刻圖案一、認(rèn)識(shí)不同的雕刻刀及其功能二、引導(dǎo)學(xué)生在肥皂設(shè)計(jì)簡單圖案的構(gòu)圖1.請(qǐng)學(xué)生構(gòu)圖的草稿展示給小組成員觀賞。2.老師巡視後引導(dǎo)學(xué)生修改原圖,使其線條簡單易雕刻。3.指導(dǎo)學(xué)生桌上鋪報(bào)紙,告知肥皂屑留在報(bào)紙上將做回收再利用。三、學(xué)生使用雕刻刀雕刻自己設(shè)計(jì)的圖案學(xué)生雕刻時(shí)老師遊走各組做個(gè)別雕刻的指導(dǎo)。2.看到學(xué)生雕刻不錯(cuò)的作品展示給全班看,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)模仿優(yōu)良的作品雕刻的方法。完成作品者互相觀摩作品並收拾集中個(gè)人製造的肥皂屑於回收紙盒裡。~~一節(jié)課結(jié)束~~四、小組討論肥皂屑如何在學(xué)校裡進(jìn)行資源再利用1.依小組討論小組集合的肥皂屑如何在學(xué)校裡進(jìn)行資源再利用。2.討論結(jié)果寫在白板上並推派1~2人上臺(tái)說明並示範(fàn)。3.各組提出方法並說明後,老師引導(dǎo)討論各種方法的可行性。各組配合「資源利用再利用」學(xué)習(xí)單討論該組如何實(shí)踐資源再利用於學(xué)校環(huán)境維謢上。~~二節(jié)課結(jié)束~~後續(xù):1.利用課餘時(shí)間小組組員去實(shí)踐他們選擇的方案,並完成學(xué)習(xí)單。2.小組共同寫下「社區(qū)趴趴皂-心得留言板」譜下完美的句號(hào)。1節(jié)1節(jié)2節(jié)2節(jié)1節(jié)1節(jié)2節(jié)1節(jié)2節(jié)單槍投影機(jī)電腦社造.ppt單槍投影機(jī)電腦社造.ppth1學(xué)習(xí)單社造.ppt單槍投影機(jī)電腦社造.ppt壁報(bào)紙小組合作自評(píng)表單槍投影機(jī)電腦社造.ppt、H1學(xué)習(xí)單單槍投影機(jī)電腦肥皂.ppt回鍋油鍋?zhàn)与姶疟P攪拌器氫氧化鈉水溫度計(jì)牛奶紙盒保鮮膜DV錄影機(jī)活動(dòng)式布幕手套環(huán)保肥皂雕刻刀報(bào)紙白板白板筆H2學(xué)習(xí)單肥皂屑掃地用具數(shù)位相機(jī)觀察口頭發(fā)表小組討論小組討論觀察發(fā)表小組互評(píng)小組自評(píng)小組討論觀察學(xué)習(xí)單口頭發(fā)表觀察觀察實(shí)作觀察實(shí)作觀摩欣賞小組討論發(fā)表觀察學(xué)習(xí)單實(shí)作心得發(fā)表評(píng)量規(guī)準(zhǔn)1.上課參與討論與紀(jì)錄。2.能傾聽並尊重別人發(fā)表感覺及想法。3.能與組員配合,運(yùn)用資訊媒體,積極尋找相關(guān)資料完成

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