【計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)開(kāi)題報(bào)告：基于SSM框架餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)3000字】

開(kāi)題報(bào)告范例畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目基于SSM框架餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)專業(yè)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)導(dǎo)師XXX學(xué)號(hào)XXXX姓名XXXX1立題依據(jù)1.1研究背景國(guó)家十三五計(jì)劃提出了綠色、環(huán)保、健康的社會(huì)理念，但要想切實(shí)履行還需要進(jìn)一步提高。要想全面踐行綠色、環(huán)保的理念，首當(dāng)其沖的是餐飲行業(yè)，餐飲作為熱門的服務(wù)行業(yè)，在提高整體競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，更要提高服務(wù)水平和工作效率，同時(shí)杜絕不必要的浪費(fèi)。傳統(tǒng)餐廳的經(jīng)營(yíng)模式存在諸多的缺點(diǎn)，例如：紙質(zhì)點(diǎn)單造成的紙質(zhì)資源的浪費(fèi)，紙質(zhì)點(diǎn)單傳達(dá)的不及時(shí)造成廚房備菜太慢。餐廳管理系統(tǒng)是符合現(xiàn)代化、信息化的一個(gè)分支，通過(guò)電子商務(wù)與計(jì)算機(jī)技術(shù)的結(jié)合，同時(shí)工作人員再加以操作，能夠通過(guò)系統(tǒng)快速的查找餐廳菜品、存儲(chǔ)訂單、維護(hù)系統(tǒng)。近幾年國(guó)內(nèi)外管理系統(tǒng)發(fā)生了許多變革，首先需要注重管理技術(shù)的培養(yǎng)，將企業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)和業(yè)務(wù)技術(shù)聯(lián)合在一起。如此，可以讓管理系統(tǒng)在各行各業(yè)得到更廣的應(yīng)用。通過(guò)餐廳管理系統(tǒng)可以讓商家提高自身的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，同時(shí)讓顧客能夠有更好的消費(fèi)體驗(yàn)，對(duì)環(huán)保也是大有裨益的。1.2國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展1.2.1國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀目前，只有少數(shù)大型餐飲企業(yè)擁有自己的網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，絕大部分的中小型企業(yè)并沒(méi)有在這一領(lǐng)域有所發(fā)展。然而，對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，電子信息化平臺(tái)的應(yīng)用是必不可少。雖然餐飲企業(yè)信息化己經(jīng)發(fā)展為一種不可阻擋的趨勢(shì)，但是信息化還沒(méi)有處于主流地位。特別是一些中小型的餐飲企業(yè)，他們大多數(shù)還處于手工和半手工的狀態(tài)，對(duì)于餐飲業(yè)信息化的理解還僅僅停留在使用計(jì)算機(jī)收銀階段。他們并沒(méi)有借助信息化平臺(tái)對(duì)相關(guān)服務(wù)流程以及內(nèi)部管理進(jìn)行優(yōu)化的意識(shí)。1.2.2國(guó)外研究現(xiàn)狀國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家餐飲業(yè)的信息化發(fā)展則要先進(jìn)很多。國(guó)外餐飲業(yè)的無(wú)線點(diǎn)餐系統(tǒng)涌現(xiàn)出很多種類，大部分是基于WinCE,Android,IOS等操作系統(tǒng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。顧客在餐廳通過(guò)手持智能設(shè)備可以自主完成餐廳的各種服務(wù)。智能手持設(shè)備通過(guò)WIFI與服務(wù)器進(jìn)連接。用戶可以根據(jù)智能設(shè)備屏幕大、清晰的特點(diǎn)很好的了解菜品的各種詳細(xì)信息。在等待上餐時(shí)間可以通過(guò)智能設(shè)備進(jìn)行娛樂(lè)，這既極大地提高了對(duì)年輕顧客的吸引力。同時(shí)，國(guó)外的餐廳管理系統(tǒng)從食材的選購(gòu)運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)的管理、銷售業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)做到了全程跟蹤服務(wù)。與餐廳有關(guān)的各種業(yè)務(wù)流程都可以在該系統(tǒng)中輕松的完成。真正達(dá)到了提高從業(yè)者工作效率的目的。1.3研究目的與意義于一些小餐館以及中型飯店來(lái)說(shuō)，很多都是以人工管理模式為主。這種模式主要體現(xiàn)在人工點(diǎn)餐、人工送菜等方面。此外，通過(guò)人工記錄將菜品內(nèi)容記錄在某個(gè)單據(jù)中，而服務(wù)員在旁邊等待客戶選擇完之后統(tǒng)一上傳到系統(tǒng)，然后后廚在為其做出針對(duì)性的準(zhǔn)備。這種模式雖然已經(jīng)發(fā)展了很多年，但其存在很多弊端，比如用戶無(wú)法及時(shí)了解到餐廳的服務(wù)內(nèi)容，而且服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)形式也十分模糊。而通過(guò)自助點(diǎn)餐系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐，不僅能夠提升點(diǎn)餐效率，提升用戶點(diǎn)餐的滿意度和體驗(yàn)度，最關(guān)鍵的是能夠促進(jìn)餐廳行業(yè)的深入改革，同時(shí)也能夠在人力成本方面得以控制。除此之外，智能智能點(diǎn)餐系統(tǒng)整個(gè)操作十分便捷，容易上手，不存在噪音問(wèn)題，可以給消費(fèi)者提供一種寧?kù)o愉悅的使用氛圍。在此次規(guī)劃與設(shè)計(jì)當(dāng)中，以完善視角作為此次設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)，希望能夠通過(guò)智能點(diǎn)餐機(jī)的設(shè)計(jì)，能夠讓服務(wù)內(nèi)容更加清晰清晰，而且還能夠在特色菜品以及各種菜品種類的劃分方面提供依據(jù)。這樣一來(lái)，就可以讓用戶能夠在智能點(diǎn)餐機(jī)上實(shí)現(xiàn)更為有效的選擇，以便讓顧客對(duì)于服務(wù)滿意度得以提升。2研究的主要內(nèi)容及預(yù)期目標(biāo)2.1研究主要內(nèi)容根據(jù)餐廳的實(shí)際需求，運(yùn)用了現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)技術(shù)，使用了Java為主要研發(fā)編程語(yǔ)言，使用了MVC的產(chǎn)品設(shè)計(jì)模型，并且使用主流的SSM研發(fā)架構(gòu)來(lái)研發(fā)餐廳管理系統(tǒng)。餐廳管理系統(tǒng)的主要功能有：消費(fèi)者能夠通過(guò)注冊(cè)并登陸系統(tǒng)，在系統(tǒng)里能夠查詢餐廳的菜品信息，同時(shí)對(duì)喜歡的菜品選擇加入購(gòu)物車，商家收到訂單會(huì)直接為顧客配菜[1]。系統(tǒng)分為前臺(tái)和后臺(tái)兩個(gè)頁(yè)面，后臺(tái)可以在線添加菜品，對(duì)菜品進(jìn)行分類，設(shè)置菜品的價(jià)格，還可以增刪改查自己的餐桌信息。餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)主要是為商家和用戶提供便利，系統(tǒng)功能全面，同時(shí)可以達(dá)到綠色、環(huán)保的生活理念。2.2預(yù)期目標(biāo)（1）當(dāng)顧客進(jìn)入系統(tǒng)時(shí)，能夠進(jìn)行注冊(cè)和登錄、對(duì)喜愛(ài)的菜品加入購(gòu)物車、對(duì)購(gòu)物車的菜品進(jìn)行下單、在個(gè)人中心查看訂單、對(duì)個(gè)人資料的修改，（2）當(dāng)系統(tǒng)管理員訪問(wèn)后臺(tái)時(shí)，能夠完成用戶信息管理、系統(tǒng)管理、等功能操作。3設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)方案3.1系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)餐廳管理系統(tǒng)主要是根據(jù)商家和顧客的需求量身定制，本系統(tǒng)主要分為商家后臺(tái)和顧客前臺(tái)兩個(gè)頁(yè)面，前臺(tái)用戶通過(guò)注冊(cè)登錄系統(tǒng)，在線瀏覽餐廳菜品，對(duì)鐘意的美食加入購(gòu)物車，用戶可以在個(gè)人中心里查看自己的訂單以及修改自己的資料信息或者修改密碼。后臺(tái)是商家管理頁(yè)面，商家可以管理自己的餐廳系統(tǒng)，同時(shí)為本店員工提供賬號(hào)，餐廳員工也就可以登錄系統(tǒng)，方便及時(shí)跟進(jìn)客戶的菜品預(yù)訂，同時(shí)商家也可對(duì)員工的工作權(quán)限進(jìn)行控制，以此來(lái)控制餐廳員工對(duì)于餐廳管理系統(tǒng)的訪問(wèn)權(quán)限。商家還可以新增、調(diào)整、取消、查看本店的菜品信息以及對(duì)菜品信息進(jìn)行分類，對(duì)在系統(tǒng)中注冊(cè)的用戶進(jìn)行刪除和修改。還可以管理自己店里的餐廳信息，可查詢餐廳的使用狀況，并添加、修改餐桌的信息。SSM餐廳管理系統(tǒng)以Java語(yǔ)言為基礎(chǔ)，使用SSM作為技術(shù)開(kāi)發(fā)框架，菜品、餐桌、用戶、菜品類型等信息的存儲(chǔ)使用的是Mysql數(shù)據(jù)庫(kù)，采用B/S架構(gòu)，基于MVC的設(shè)計(jì)模式，這樣可以更大程度的降低程序員的工作量。3.2功能模塊設(shè)計(jì)餐廳管理系統(tǒng)主要分為商家后臺(tái)和顧客前臺(tái)，首先是商家模塊，管理員可以管理餐廳的內(nèi)部員工，并且能添加、修改和刪除餐廳員工，也可以對(duì)角色類型進(jìn)行添加、修改或刪除，同時(shí)可以對(duì)員工的賬號(hào)權(quán)限進(jìn)行限制，另外對(duì)菜品和菜品類型也可以添加、修改和刪除，對(duì)于會(huì)員和訂單的管理也是可以的。顧客模塊首先要有注冊(cè)登錄的功能，然后通過(guò)登錄進(jìn)入系統(tǒng)，系統(tǒng)首頁(yè)有在線點(diǎn)單的功能，可以把菜品加入購(gòu)物車，然后在購(gòu)物車可以看到加入的菜品并下單，還可以進(jìn)行餐桌預(yù)訂，首頁(yè)還有個(gè)人中心的功能，可以看到個(gè)人的資料和訂單。具體功能如圖1所示。圖1系統(tǒng)功能模塊圖4研究進(jìn)度安排（1）2022.10-2022.03：撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告，并準(zhǔn)備開(kāi)題報(bào)告答辯。（2）2022.03-2022.05：進(jìn)行系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)，搭建好開(kāi)發(fā)環(huán)境。（3）2022.05-2022.07：進(jìn)行頁(yè)面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。（4）2022.08-2022.10：完成部分代碼編寫(xiě)，與后臺(tái)進(jìn)行連接。（5）2022.11-2022.04：撰寫(xiě)畢業(yè)論文并準(zhǔn)備畢業(yè)論文答辯。參考文獻(xiàn)[1]羅福．基于微信公眾平臺(tái)的餐廳管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J]．信息與電腦(理論版)，2018(7)：85-87.[2]朱希鵬．連鎖餐廳智能管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D]．北京:北京交通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