酒店英語會話（第六版）教案 unit 14 Apartment-Style Hotel Service

《酒店英語會話》教案Unit14Apartment-StyleHotelService【教師姓名】： 課題項目一公寓式酒店入住課時2課型新授教學(xué)目標知識目標1.公寓式酒店入住的基本用語；2.掌握介紹公寓式酒店基本信息的常用語；能力目標能夠周到地幫助客人辦理公寓式酒店入住的相關(guān)手續(xù)德育目標培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)歸屬感重點掌握公寓式酒店入住的流程難點使用恰當(dāng)?shù)恼Z言應(yīng)對客人的入住需求教法情景教學(xué)法、項目教學(xué)法學(xué)法合作學(xué)習(xí)法板書設(shè)計Unit14CounterApartment-StyleHotelService項目一公寓式酒店入住教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計情景教學(xué)、導(dǎo)入新課Mr.Jones到酒店辦理入住。其預(yù)定的酒店相關(guān)信息如下：預(yù)訂人：Mr.Jones入住時間：20天預(yù)訂方式：押金3000美元需要客人提供的信息：入住時間，身份信息等。需要簡單介紹酒店必要信息：樓層、基礎(chǔ)設(shè)施等。一、詞匯積累1.apartment/?'pɑ?tm?nt/n.公寓例句：Ibookedanapartmentwithtwobedroomsaweekago.一周前我訂了帶有兩間臥室的公寓。思政元素融入：引導(dǎo)學(xué)生在工作中注意禮貌禮節(jié)的基本職業(yè)素質(zhì)。registration/?red??'stre??n/n.登記，注冊例句：Entry

is

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full

registration

fee.

繳付全數(shù)登記費用方可進入。calculate/'k?lkjule?t/v.計算，核算例句：Thetotalfeewillbecalculatedwhenyoucheckout.退房的時候再進行費用結(jié)算。intheshapeof…呈……的形狀例句：Thehotelcorridorisintheshapeofarectanglewithtwoexits.酒店走廊呈長方形，有兩個出口。二、句型積累1.Howtoreservearoomintheapartment-stylehotels如何預(yù)訂公寓式酒店（1）I’dliketobookanapartmentsuite.（2）Excuseme,howcanIbookasuitefromyourhotel?2.Howtohelpgueststocheckinapartment-stylehotels如何幫助客人入住公寓式酒店（1）Goodmorning,sir,whichwebsitedidyoubooktheroomfrom?（2）Welcome!Thisisourwayofcontact.Pleaseletusknowifyouneedanyhelp.3.Howtohelptheguesttocarrytheluggage幫客人拿行李時怎么說CanIhelptotaketheluggagetoyourroom?（2）Goodafternoon,mayIhelpyouwithyourluggage?4.Howtointroducethefacilitiesoftheapartment-stylehotel簡單介紹公寓酒店設(shè)施怎么說（1）Hereyoushouldbeabletofeelathome,andwealsohavethegameareasforchildren.（2）Thereisaseparatekitchenineachroomandacafeteriaonthesecondfloorofourhotel.三、情景練習(xí)1.根據(jù)項目描述和要求，學(xué)生小組合作，依據(jù)情景和所給句型，自編對話。2.教師點評學(xué)生對話。3.師生進行對話A的學(xué)習(xí)。4.通過學(xué)習(xí)，總結(jié)的流程。（1）問候（2）核對確認（3）辦理手續(xù)（4）簡單介紹（5）引導(dǎo)客人入?。?）問候Goodafternoon,sir.CanIhelpyou?（2）核對確認Justamoment,please.I’llcheckthereservationlist…（3）辦理手續(xù)Youforgottoputinthedateofyourdeparture.Soyouareleavingon…?思政元素融入：在工作過程中滲透工作態(tài)度認真、專業(yè)水平高的“工匠精神”。教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計（4）簡單介紹Thehotelcorridorisintheshapeofarectanglewithtwoexits.It’salongwalk…andhereweare.（5）引導(dǎo)客人入住That’sfine.Hereisthekeytoyourapartment,whichisonthethirdfloor.四、強化學(xué)習(xí)1.學(xué)生根據(jù)公寓酒店客人的入住流程，提煉對話B中的相關(guān)句型。（1）問候Goodafternoon,hereisthethird-floorreception.（2）核對確認Yes.Canyoutellmeyourapartmentnumber?（3）辦理手續(xù)Couldyoufillintheregistrationform,please?（4）簡單介紹Hereisthekeytoyourapartment,whichisonthethirdfloor.Thekeycardcontainssomeinformationaboutourhotelservicesandregulations.Pleasekeepit.（5）引導(dǎo)客人入住It’sonthefirstfloor,ifyoufollowthosesigns,youcanfinditeasily.2.教師引導(dǎo)學(xué)生進行合作學(xué)習(xí)，完成對話B的讀記。3.總結(jié)對話A和對話B中的單詞和句型。單詞：apartment;registration;calculate;regulation;corridor;rectangle;minibar詞組：reservationlist；registrationform；intheshapeof…五、實訓(xùn)對話1.總結(jié)對話A和對話B中的常用單詞和句型。2.以對話A和B位基礎(chǔ)，進行實訓(xùn)對話。學(xué)生根據(jù)實訓(xùn)情景，充分使用所學(xué)句型和單詞進行模擬對話。實訓(xùn)對話1:(1)AtthefrontdeskGuest:YouhavebookedanapartmentfromSeptember10thtoOctober20thinthehotel.Receptionist:Youhelptheguestwiththecheck-in.(2)AtthefrontdeskGuest:Youtellthereceptionisttostayinanapartmentsuiteforfivenights.Youneedanapartmentwithababy’sroom.Receptionist:Youservetheguestandhelphimtocheck-in.3.教師選取兩個小組進行模擬練習(xí)，結(jié)合實訓(xùn)效果，進行點評。六、練習(xí)作業(yè)根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，補充單元中練習(xí)部分的句子對話。思政元素融入：讓學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，在調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時，激發(fā)其作為服務(wù)者和被服務(wù)者的情感共鳴。課后反思課題項目二長期租住課時2課型新授教學(xué)目標知識目標1.公寓式酒店進行長期租住業(yè)務(wù)的常用語；2.掌握公寓式酒店長期租住的相關(guān)詞匯；能力目標能夠幫助客人辦理公寓式酒店長期租住的相關(guān)手續(xù)德育目標培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)歸屬感重點掌握公寓式酒店長期租住的流程難點使用恰當(dāng)?shù)恼Z言應(yīng)對客人的問題及要求教法情景教學(xué)法、項目教學(xué)法學(xué)法合作學(xué)習(xí)法板書設(shè)計Unit14CounterApartment-StyleHotelService項目二長期租住教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計情景教學(xué)、導(dǎo)入新課Mr.Jones到酒店辦理。其預(yù)定的酒店相關(guān)信息如下：預(yù)訂人：Mr.Jones入住時間：3個月入住人員：Mr.Jones,Mrs.Jones,theirchild押金1000美元需要客人提供的信息：入住時間，身份信息等。需要介紹酒店必要的要求：設(shè)備使用須知等。一、詞匯積累1.amenities/?'mi?n?tiz/n.酒店便利設(shè)施例句：Thehotelamenitiesincludehealthclubs,conferencefacilitiesandbanquetingrooms.飯店的便利設(shè)施包括健身俱樂部、會議設(shè)施和宴會廳。思政元素融入：引導(dǎo)學(xué)生在工作中注意酒店工作禮儀的基本職業(yè)素質(zhì)。cafeteria/?k?f?'t??ri?/n.自助餐廳例句：Hotandcoldfoodisavailableinthecafeteria.自助餐廳有冷熱食物供應(yīng)。insurance/?n'???r?ns/n.保險例句：Takeoutaccidentinsurancebeforeyougoonyourtrip.去旅行前要辦理好意外保險。returnable可退還的例句：Landlordscanchargeareturnabledeposit.房東可以收取一筆可退還的押金。二、句型積累1.Therequirementsforlong-stayguestshotels詢問長期租住的要求（1）Goodmorning.IwillparticipateinatrainingsessionhereandIwanttorentanapartmentfor5months.（2）Whatarethespecialrequirementsforlong-stayguests?2.Feesaboutlong-stayguestshotels詢問長期租住的價錢Goodafternoon.HowmuchisthedepositifIrentanapartmentforthreemonths?(2)Isthisrentalcontractinduplicate?3.Abouttheschoolsnearby詢問附近的學(xué)校MyfamilyandIwillstayhere.Isthereaninternationalkindergartennearby?4.Howtoasktheotherfacilitiesoftheapartment-stylehotel詢問其他配套設(shè)施Imaystayhereforalongtime.Doesthehotelofferanyspecialparkingspaceinthiscase?Isthereafitnesscenterinthehotel?三、情景練習(xí)1.根據(jù)項目描述和要求，學(xué)生小組合作，依據(jù)情景和所給句型，自編對話。2.教師點評學(xué)生對話。3.師生進行對話A的學(xué)習(xí)。4.通過學(xué)習(xí)，總結(jié)的內(nèi)容。（1）長期租住的要求（2）長期租住的價格（3）酒店及周邊的配套設(shè)施（1）長期租住的要求Pleasecometothiscounter,sincewehavesomerequirementsthatareneededforlong-termguests.長期租住的價格Next,ifyouthinkit’snecessarytobuytheaccident

injury

insurance,youcanfillthisformandpay$150for3people.（3）酒店及周邊的配套設(shè)施Therearemanygoodrestaurantsaroundhere.思政元素融入：在工作過程中滲透工作態(tài)度認真、專業(yè)水平高的“工匠精神”。教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計四、強化學(xué)習(xí)1.學(xué)生根據(jù)預(yù)定客人的入住流程，提煉對話B中的相關(guān)句型。（1）長期租住的要求Whataboutthehousekeeping?長期租住的價格WhatotherchoicesdoIhaveifIdon’twanttohavemealsinthehotelrestaurant?（3）酒店及周邊的配套設(shè)施Thecafeteriaisonthesecondfloor,providingbothChineseandWesternstylebreakfast.Thehoteloftenorganizesdifferentactivities,forinstance,thereisaparentingactivityeverytwoweeks,whenourguestscanmaketraditionalChinesefoodtogether.2.教師引導(dǎo)學(xué)生進行合作學(xué)習(xí)，完成對話B的讀記。3.總結(jié)對話A和對話B中的單詞和句型。單詞：amenities;cafeteria;insurance;returnable;詞組：hotelamenities；Halloween；accident

injury

insurance；returnable

deposit五、實訓(xùn)對話1.總結(jié)對話A和對話B中的常用單詞和句型。2.以對話A和B位基礎(chǔ)，進行實訓(xùn)對話。學(xué)生根據(jù)實訓(xùn)情景，充分使用所學(xué)句型和單詞進行模擬對話。實訓(xùn)對話1:(1)AtthefrontdeskGuest:Youbookedanapartmentforyourfamily.Nowyouhavejustarrivedatthehotelandwanttostayfor3months.Receptionist:Youhelptheguesttofinishtheformalitiesofcheck-inasalong-stayguest.Youtellthemsomerequirementswhenstayingintheapartment.(2)IntheapartmentGuest:Afterthecheck-in,thebellhophelpstocarryyourluggagetoyourapartment.Bellhop:Youservetheguestandintroducesomeservicesforlong-stayguests.3.教師選取兩個小組進行模擬練習(xí)，結(jié)合實訓(xùn)效果，進行點評。六、練習(xí)作業(yè)根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，補充單元中練習(xí)部分的句子對話。思政元素融入：讓學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，在調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時，激發(fā)其作為服務(wù)者和被服務(wù)者的情感共鳴，從而樹立正確的價值觀。課后反思課題項目三電器及特色服務(wù)介紹課時2課型新授教學(xué)目標知識目標1.介紹公寓式酒店電器設(shè)備的常用語；2.掌握公寓式酒店所提供服務(wù)的相關(guān)詞匯；能力目標能夠幫助客人介紹公寓式酒店了解電器設(shè)備和相關(guān)服務(wù)德育目標培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)歸屬感重點掌握公寓式酒店所包含的設(shè)備及服務(wù)難點使用恰當(dāng)?shù)恼Z言回答客人的問題及要求教法情景教學(xué)法、項目教學(xué)法學(xué)法合作學(xué)習(xí)法板書設(shè)計Unit14CounterApartment-StyleHotelService項目三電器及特色服務(wù)介紹教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計情景教學(xué)、導(dǎo)入新課Mary到公寓式酒店辦理。酒店設(shè)備介紹的相關(guān)信息如下：客人:MaryBellhop:JackHomeappliances:refrigerator,microwaveoven,dishwasher,coffeemachine,andbasickitchenutensils.需要介紹酒店設(shè)備的使用須知。一、詞匯積累1.utensil/ju?'tensl/n.（家庭）用具，器皿例句：Thebestcarvingutensilisalong,sharp,flexibleknife.最好的雕刻工具是鋒利而柔韌的長刻刀。思政元素融入：引導(dǎo)學(xué)生在工作中了解設(shè)施用途的基本職業(yè)能力。kitchenware/'k?t??nwe?/n.廚房用具例句：WewanttobuyMetalwarePVCHandicraft,Keychain,Houseware,GipKitchenware,PhotoThermometerHandicrafts.我們要采購金屬器皿，手工藝品，鑰匙鏈，家庭用品，廚房用具，相片溫度計手工藝品。interpreter/?n't??pr?t?/n.口譯譯員例句：Aristidespoketothepressthroughaninterpreter.阿里斯蒂德通過口譯員向媒體發(fā)表講話。humidifier/hju?'m?d?fa??/n.加濕器例句：Useahumidifierinheatedroomstopreventdryairirritatingyourthroat.在開暖氣的房間里可用加濕器，防止吸入干燥空氣造成喉嚨不適。二、句型積累1.Introductionoftherooms介紹房間設(shè)備（1）Therearestorageroomsandlargewardrobesintheapartmentsuitesofourhotel,providingenoughroomforthewholefamilytolivein.（2）Therearebasichouseholdappliancesintheroom,suchasrefrigerators,kitchenutensils,washingmachines,etc.2.Introductionofthehouseholdappliances介紹電器設(shè)備(1)Tomeettheguests’needs,thehotelprovidessomehouseholdappliancesforrent.(2)Iftheyneedtorentthekitchenwareappliances,wewillprovideseparatepackagesofseasoningsfreeofcharge.3.Servicefeeoftheappliances電器設(shè)備費用Ifguestsarenotsatisfiedwithoruncomfortablewiththelinensintheapartment,weoffertheservicetohelpthemwiththebrandtheyfavorwithacertainservicefee.4.Theotherservices其他服務(wù)Thehotelcanbooketiquettecardsandflowersonbehalfofthequests.Wecanalsohelpbooktrainticketsandairtickets.三、情景練習(xí)1.根據(jù)項目描述和要求，學(xué)生小組合作，依據(jù)情景和所給句型，自編對話。2.教師點評學(xué)生對話。3.師生進行對話A的學(xué)習(xí)。4.通過學(xué)習(xí)，總結(jié)的內(nèi)容。（1）介紹房間基礎(chǔ)設(shè)施（2）介紹電器設(shè)備（3）電器設(shè)備的費用（4）其他服務(wù)（1）介紹房間基礎(chǔ)設(shè)施Asyousee,thisisthesitting-room.Here,thisisthelargerbedroom,andwehaveaseparatebathroomfromthisdoor.Thisway,hereisthesmallerbedroom,yourchildrencanstayhere,andwehaveastudyhere.（2）介紹電器設(shè)備Wehaverefrigerator,microwaveoven,dishwasher,coffeemachine,andbasickitchenutensils.思政元素融入：在工作過程中滲透“崇尚勞動、熱愛勞動、辛勤勞動、誠實勞動”的勞動精神。教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計電器設(shè)備的費用Youcanuseanythingherefreeofcharge.（4）其他服務(wù)Wealsohavesomeotherkitchenwareforgueststorent.四、強化學(xué)習(xí)1.學(xué)生根據(jù)預(yù)定客人的入住流程，提煉對話B中的相關(guān)句型。（1）介紹房間基礎(chǔ)設(shè)施Justnowthebellhopshowedmeinsidetheapartmentandintroducedmetheroomfacilities.（2）電器設(shè)備的費用Ifyouneedthehumidifier,iron,printerorotherappliances,youcanrentthemhere.（3）其他服務(wù)Thereyoucanusethemeetingroomandwealsohelpyoufindaninterpreterifyouneedone.2.教師引導(dǎo)學(xué)生進行合作學(xué)習(xí)，完成對話B的讀記。3.總結(jié)對話A和對話B中的單詞和句型。單詞：study;utensil;interpreter;courier;humidifier詞組：remotecontrol;bedsidelamps;microwaveoven;items-for-rent;indooramusementpark五、實訓(xùn)對話1.總結(jié)對話A和對話B中的常用單詞和句型。2.以對話A和B位基礎(chǔ)，進行實訓(xùn)對話。學(xué)生根據(jù)實訓(xùn)情景，充分使用所學(xué)句型和單詞進行模擬對話。實訓(xùn)對話1:(1)IntheapartmentGuest:Youhavejustcheckedinandcometotheapartment.Bellhop:Youhelptheguesttogoupstairsandwhenyougototheapartment,youintroducetheroomfacilitiestotheguest.(2)IntheapartmentGuest:Youhavecheckedinandthebellhophashelpedyouwithyourluggagetoyourapartment.Thehotelemployeecomesandtellsyouaboutthepublicfacilitiesofthehotel.Hotelemployee:Youhelptheguestsandtellthemthelocationsofpublicfacilitiesandthespecialservicesofthehotel.3.教師選取兩個小組進行模擬練習(xí)，結(jié)合實訓(xùn)效果，進行點評。六、練習(xí)作業(yè)根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，補充單元中練習(xí)部分的句子對話。思政元素融入：讓學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，在調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時，激發(fā)其作為服務(wù)者為社會作出奉獻的精神，從而樹立正確的價值觀。課后反思課題項目四結(jié)賬與退房課時2課型新授教學(xué)目標知識目標1.公寓式酒店結(jié)賬與退房的常用語；2.掌握公寓式酒店賬單的相關(guān)詞匯；能力目標能夠幫助客人從公寓式酒店退房及結(jié)算等服務(wù)德育目標培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)歸屬感重點掌握公寓式酒店相關(guān)賬單的詞匯難點使用恰當(dāng)?shù)恼Z言回答客人的問題及要求教法情景教學(xué)法、項目教學(xué)法學(xué)法合作學(xué)習(xí)法板書設(shè)計Unit14CounterApartment-StyleHotelService項目四結(jié)賬與退房教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計情景教學(xué)、導(dǎo)入新課Mr.Jones從公寓式酒店辦理相關(guān)信息如下：客人:Mr.Jones入住房間：apartment616退房方式：frontdeskcheckoutself-checkout需要為客人提供其他方面的便利服務(wù)；一、詞匯積累1.shuttle/'??tl/n.來往于兩地之間的班車（火車、航班等）例句：Abusshuttlespassengersbackandforthfromthestationtotheterminal.一輛公共汽車在火車站和公共汽車終點站之間往返運送旅客。思政元素融入：引導(dǎo)學(xué)生在工作中了解設(shè)施用途的基本職業(yè)能力。approximately/?'pr?ks?m?tli/adv.大概，大約例句：Atapproximately11:30p.m.,Pollardfinallygavehisconsenttothesearch.大概晚上11點半的時候，波拉德最終同意進行搜查。fantastic/f?n't?st?k/adj.極好的，了不起的例句：Ihaveafantasticsociallife.我的社交生活豐富多彩。lounge/la?nd?/n.（旅館、俱樂部等的）休息室例句：Alcoholicbeveragesareservedinthehotellounge.酒店的公共休息室出售酒精飲料。二、句型積累1.Checkoutforthelong-stayguests長期租住客人退房（1）Hello,wouldyouliketocheckout?Pleasetellmetheroomnumber.（2）Ifthelong-stayguestsneedtocheckout,pleasecontactthefrontdeskinadvance.2.Self-check-outservice自助退房服務(wù)Weofferself-check-outserviceonourhotel'swebsite.PleasecontacttheHousekeepingDepartmenttochecktheroomfacilitiesinadvance.3.Billandtheservicefee賬單及費用描述（1）Mr.Smith,youhavespent$586intotal,including$180insidetheapartment.Andhereisyourlistofexpenses.（2）Hereisyourexpenseslist.Iftherearenoquestions,pleasesignhere.三、情景練習(xí)1.根據(jù)項目描述和要求，學(xué)生小組合作，依據(jù)情景和所給句型，自編對話。2.教師點評學(xué)生對話。3.師生進行對話A的學(xué)習(xí)。4.通過學(xué)習(xí)，總結(jié)的內(nèi)容。（1）長期租住客人退房（2）自助退房服務(wù)（3）賬單及費用描述（1）長期租住客人退房Mr.Jones,didyouenjoyyourstayhere?Verynice,myfamilyandIreallyhadagoodtimestayinghere.It’sasconvenientasbeingathome.自助退房服務(wù)Yes,youalsocandotheself-checkoutwiththemachineinthelobby.（3）賬單及費用描