2022年糧食及農業(yè)狀況 運用農業(yè)自動化推動農業(yè)糧食體系轉型

目錄要點圖1自動化系統(tǒng)的三階段循環(huán)13圖2農業(yè)自動化的演變13圖31991-2019年農業(yè)就業(yè)在總就業(yè)中的占比，按收入（上圖）和區(qū)域（下圖）劃分14圖4每1000公頃耕地拖拉機臺數(shù)16表2農業(yè)數(shù)字自動化的部分里程碑17農業(yè)數(shù)字自動化技術和機器人技術發(fā)展現(xiàn)狀16簡單機動自動化仍有一席之地19圖5農業(yè)生產系統(tǒng)使用的部分數(shù)字技術和人工智能機器人技術20投資數(shù)字自動化的商業(yè)邏輯20農業(yè)自動化會帶來環(huán)境效益，但需要開展更多的研究21圖6數(shù)字自動化技術推廣條件的成熟程度22農業(yè)自動化對勞動力和消費者的影響24圖7從農業(yè)糧食體系的視角看自動化對就業(yè)的影響24農業(yè)自動化進程必須具備包容性24路線圖25以農業(yè)為著眼點的政策和干預也會影響自動化技術的采納26圖8負責任利用農業(yè)自動化的政策選擇路線圖27農業(yè)糧食體系之外的政策、制度和投資28農業(yè)自動化助推建設包容、可持續(xù)的農業(yè)糧食體系28要點農業(yè)自動化可以通過增強韌性、提高生產力和資源利用效率，以及提高糧食質量和安全，在實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標方面發(fā)揮重要作用，尤其以及與環(huán)境可持續(xù)性和氣候變化相關但若對小規(guī)模生產者，以及青年和婦女等其他邊緣化群體而言始終遙不可及，則農業(yè)自動化反而會加劇不平等。某些技術（大型機動設備）造成的種植結構單一和土壤侵蝕等問題，會對環(huán)境產生負面影響。的重要力量；然而，各國之間以及國家內部在技術采納方面差異明顯，撒哈拉以南非洲大部分地區(qū)尤為受限。若能因地制宜并輔以數(shù)字化工具，機動機械化仍有潛力提高農業(yè)生并對更廣泛的經濟產生積極的溢出數(shù)字自動化技術的應用不斷發(fā)展，但大多集中在高收入國家。很多情況下，數(shù)字技術的商業(yè)邏輯尚未成熟：部分技術仍處于原型階段；還有一部分技術受限于農村基礎設施落后（如通網和通電），故而難以推廣，在低收入和中等收入國家尤為農村服務可及性（如金融、保險和教育）是技術獲取的關鍵，特別是對小規(guī)模農業(yè)生產者和婦女等邊緣化數(shù)字自動化技術在提高效率、生產力、可持續(xù)性和韌性方面潛力巨大。然而，這個過程需要包容性投資，讓生產者、制造商和服務商都參與進來，并要特別關注婦女和青年，以便進一步開發(fā)技術并使其順應最終農業(yè)自動化對就業(yè)的影響取決于具體背景。在工資上漲、勞動力稀缺的情況下，自動化可為有技能的青年工人創(chuàng)造機會，對農業(yè)乃至農業(yè)糧食體系的雇主和工人都有裨益。99則農業(yè)自動化就會造成失業(yè)，尤其是人為補貼導致自動化成本低廉，或者是突然而至的技術突破導致自動在勞動力充足的背景下，政策制定者不應補貼自動化，而應著力營造出有利環(huán)境推動技術采納，尤其是確保小規(guī)模農業(yè)生產者、婦女和青年能夠采納技術，同時還要為最可能在轉型中失業(yè)的低技能工人提供營造有利的環(huán)境需要采取多方協(xié)調行動，包括立法和法規(guī)、基礎設施、制度安排、教育和培訓、研究和開發(fā)，以及為私營創(chuàng)新進程提推動負責任農業(yè)自動化的投資情況，例如連通狀況，與知識和技能相關的挑戰(zhàn)、基礎設施的充足性以及前言誠然，人們普遍擔心節(jié)省勞動力的技術變革所帶來的負面社會經濟前言2022年糧食及農業(yè)狀況前言聯(lián)合國糧農組織總干事力、收入和福祉方面都功不可沒。增長的全球人口已經離不開技術解機動自動化使得農業(yè)作業(yè)的執(zhí)行環(huán)際作業(yè)前決策過程的自動化創(chuàng)造了人們普遍擔心自動化會導致失而當自動化進程與本地需求不匹配時，往往會產生不利的社會經濟影提供其他就業(yè)機會，清除貧困小規(guī)免在勞動力充足和農村工資水平較概要農業(yè)自動化：機遇頗多，改進診斷、決策或執(zhí)行，以降低農業(yè)勞動的繁重性，或提高農業(yè)作業(yè)的及時性，甚至于精對于食品安全和環(huán)境問題的意識不管理和動物福利方面的挑戰(zhàn)也助推的較大規(guī)模生產者更有能力投資新臨的阻力尤大，例如獲得優(yōu)質教育造更多需要熟練技能的工作。在農村勞動人口數(shù)量龐大的國家中，這應對這些挑戰(zhàn)需要降低技術采納門青年而言，要確保各種規(guī)模的農業(yè)生產者都能獲取自動化解決方案。這就需要推動技術創(chuàng)新，讓自動化技術適應小規(guī)模生產者的需要，或通過創(chuàng)新的制度安排，例如共享資小規(guī)模生產者搭建橋梁，后者可以”診斷執(zhí)行決策圖2農業(yè)自動化的演變大約出現(xiàn)時期 約公元前10000年約公元前4000年1910年代大約出現(xiàn)時期技術類型技術舉例機械化數(shù)字自動化（精準農業(yè)）手動工具人類進行診斷和決策，用簡單工具輔助執(zhí)行。畜力牽引人類進行診斷和決策，用畜力牽引輔助執(zhí)行。機動機械化人類進行診斷和決策，用機動設備輔助執(zhí)行。數(shù)字設備人類使用數(shù)字工具改進診斷和決策，數(shù)字工具也可以安裝在機動設備上，使執(zhí)行更為精確。人工智能機器人機器進行診斷、決策和執(zhí)行，人類進行監(jiān)控和維護。收割收割機器人拖拉機水果采摘機擠奶機自主噴灑機器人牲畜傳感器無人駕駛拖拉機魚探儀樹木采伐機灌溉系統(tǒng)畜力牽引牛牽引犁鋤頭斧頭自動化是本報告的重點概要圖31991-2019年農業(yè)就業(yè)在總就業(yè)中的占比，按收入（上圖）和區(qū)域（下圖）劃分0低收入中等偏下收入中等偏上收入高收入世界0撒哈拉以南非洲北非和西亞拉丁美洲及加勒比2022年糧食及農業(yè)狀況依賴重型機械的農業(yè)自動化也飛猛進，但國家覆蓋面較廣的全球可靠數(shù)據(jù)僅限于拖拉機，且只更新亞洲和拉丁美洲國家在機動機械化機制造業(yè)也開始嶄露頭角。隨著機代推廣機械化的行動（如提供農機通過各種應用場景在農業(yè)領域大行以及內嵌其中的各類應用為生產者概要圖4每1000公頃耕地拖拉機臺數(shù)00數(shù)字技術對于非機械化精準農非國家已經在使用手持式土壤掃描農業(yè)數(shù)字自動化技術和機裝備各類傳感器和高分辨率攝像頭的智能手機是中低收入國家生產者最易獲得的硬件（尤其是小規(guī)模生2022年糧食及農業(yè)狀況表2農業(yè)數(shù)字自動化的部分里程碑技術或行動企業(yè)或組織牲畜電子身份證Brustein,2014無人機施用肥料和擠奶機器人GNSS農業(yè)設備導航氮素傳感器2006分控制器Trimble,20062009分行播種機20112013聯(lián)合收割機操作員2017首個完全自主的大田作物生產系統(tǒng)哈珀亞當斯大學201820182022塞爾維亞?Scharfsinn/S2022年糧食及農業(yè)狀況數(shù)字技術成本較高，這些都是采納經使得很多木材采集工作實現(xiàn)高度很多技術解決方案已經虛位以大程度上受到政策選擇影響。政府簡單機動自動化仍有一席數(shù)字技術和機器人技術令人稱道，但機動機械化仍可帶來多重惠繁重勞動以及解放家庭勞動力。此更靈活地適應天氣變化。機動機械農村家庭的非農物資和服務需求不收入和中等收入國家的政治議程中概要圖5農業(yè)生產系統(tǒng)使用的部分數(shù)字技術和人工智能機器人技術畜牧業(yè)電子標簽擠奶機器人自動飼喂機水產養(yǎng)殖業(yè)林業(yè)自動化水產養(yǎng)殖管理運輸自動畜牧業(yè)電子標簽擠奶機器人自動飼喂機水產養(yǎng)殖業(yè)林業(yè)自動化水產養(yǎng)殖管理運輸自動飼喂機森林監(jiān)測種植業(yè)無人駕駛拖拉機噴灑機器人收割機器人手動技術和畜力牽引仍會發(fā)揮先進的手動工具可以減少對人力的有助于提高作物產量，支持農田擴投資農業(yè)技術的商業(yè)邏輯在于本時，供應商和生產者才會做出必要的承諾。對某些技術和特定條件私營部門收益與整個社會受益協(xié)調水產和農林以及不同的商業(yè)化2022年糧食及農業(yè)狀況分原因是很多此類技術仍處于原型案例研究中可以汲取很多重要的經驗教訓。推動技術采納的關鍵因素首先是了解一種解決方案在順產者之間競爭有力會促使他們承擔農業(yè)自動化會帶來環(huán)境效小型機械化無需實質性清理和改造他小型機動機械也可以對改進性別支持精準農業(yè)的數(shù)字自動化技術有助于推動采納可持續(xù)做法的技術，例如保護性耕作。使用計算機概要圖6數(shù)字自動化技術推廣條件的成熟程度水產養(yǎng)殖業(yè)自動化水產養(yǎng)殖業(yè)自動化設施農業(yè)作物種植全農場數(shù)字化（種植業(yè)）完全自動化完全自動化活躍的無人機系統(tǒng)（種植業(yè)）拖拉機和其他機械（種植業(yè)）自成一體的解決方案（種植業(yè)和畜牧業(yè)）和物聯(lián)網進行自動化溫室管理已有很多成功先例，在節(jié)水和節(jié)約其他投入品方面表現(xiàn)優(yōu)異。小型集群機器人技術在某些環(huán)境中已具備商業(yè)可行性，能夠減少農藥和除草劑的使用，優(yōu)化投入品使用，減少土壤這些環(huán)境效益目前只局限在特2022年糧食及農業(yè)狀況化創(chuàng)造新的機遇，特別是在農村偏解決方案能夠最高效地為各類農機農業(yè)自動化對勞動力和消評估農業(yè)自動化對就業(yè)的整體影響十分困難，這需要收集海量數(shù)據(jù)，跟蹤所有的轉型過程以及工人場和社會經濟狀況產生的具體影響農業(yè)自動化對農場就業(yè)的影響游行業(yè)增加薪酬高的非季節(jié)性就業(yè)自動化帶來的影響在不同類型若采納自動化的原因是工資上農業(yè)自動化會對消費者產生顯低食物成本，創(chuàng)造更多對消費者有概要圖7從農業(yè)糧食體系的視角看自動化對就業(yè)的影響識別關鍵的社會經濟特征識別關鍵的社會經濟特征上游中游物流投入品農業(yè)生產加工分配和消費物流投入品農業(yè)生產加工小規(guī)模生產者家庭和本地生產家庭和本地儲存家庭消費家庭和本地生產家庭和本地儲存婦女無需購買婦女本地商業(yè)化家庭農業(yè)生產青年本地銷售本地商業(yè)化家庭農業(yè)生產青年需要購買其他群體需要購買全球商業(yè)化企業(yè)農業(yè)生產全球銷售大型農村貧困人口、全球商業(yè)化企業(yè)農業(yè)生產全球銷售大型勞動力需求的變化倉庫工人機器操作員和機械師辦公室職員和銷售人員財務人員家庭勞動力受雇的現(xiàn)場工人監(jiān)工和承包商機器操作員和機械師農場經理和銷售人員技術人員倉庫工人物流人員辦公室職員和銷售人員分揀工人、加工工人和包裝工人機器操作員和機械師質保人員辦公室職員和銷售人員技術人員倉庫工人和司機客服人員質保人員辦公室職員和銷售人員技術人員且富含營養(yǎng)的傳統(tǒng)作物再度煥發(fā)活而目前有機食品的生產需要很多勞農業(yè)自動化進程必須具備農業(yè)自動化必須讓所有人參與民和林農，此外還包括農業(yè)計酬工2022年糧食及農業(yè)狀況農場自動化的性別影響非常復政策制定者需要倡導考慮性別因素青年農民往往是最先擁抱技術的先行者。農業(yè)自動化催生新的技低成本自動化輕易替代的勞動密集化技術動機最強。隨著部分農業(yè)活若現(xiàn)有自動化技術只迎合大規(guī)規(guī)模經濟門檻，就很難立于不敗之高效、可持續(xù)、包容的農農業(yè)自動化在促進以集約但可持續(xù)的農業(yè)為基礎的可持續(xù)和包容性農村發(fā)展方面具有很大潛力；以及農業(yè)自動化所處的政策和制度概要以法律法規(guī)，確保技術順應環(huán)境可尤其是邊緣化群體，都能獲益于此的一個重要跨領域維度是一般性服以農業(yè)為著眼點的政策和干預也會影響自動化技術農業(yè)政策可以幫助克服技術采是推行自動化技術過程中最為常見彌補數(shù)字技能缺口需要開發(fā)人青年是重中之重。改善農業(yè)推廣和共推廣服務在確保包容性的農業(yè)自低收入和中等收入國家面臨的主要方案影響評估是一個重要的研究課2022年糧食及農業(yè)狀況圖8負責任利用農業(yè)自動化的政策選擇路線圖題問靈失場市和下低率效決解要主題問率產生業(yè)農決解要主實現(xiàn)環(huán)境的可持續(xù)性和韌性使自動化進程具有社會包容性創(chuàng)造有利于環(huán)境的一般性政策題問靈失場市和下低率效決解要主題問率產生業(yè)農決解要主實現(xiàn)環(huán)境的可持續(xù)性和韌性使自動化進程具有社會包容性創(chuàng)造有利于環(huán)境的一般性政策支持農業(yè)自動化，但并不直接與糧食和農業(yè)掛鉤針對農業(yè)的政策、立法和投資直接與糧食和農業(yè)掛鉤，但著眼于農業(yè)部門整體負責任利用農業(yè)自動化建設高效、可持續(xù)、有韌性和包容的農業(yè)糧食體系制定政策，確保自動化有助于實現(xiàn)可持續(xù)和有韌性的農業(yè)糧食體系自動化因地制宜，保護自然資源和提高韌性制定政策，確保包容性的自動化進程惠及所有人避免或減輕對收入和生計的潛在負面影響概要概要”地情況和小型農場的小型機械和低技術門檻的數(shù)字解決方案要作為研最后，政府要制定質量保障和安全法律法規(guī)要充分征詢所有利益農業(yè)糧食體系之外的政策、并非立足于農業(yè)糧食體系的一般性政策和投資可以營造出有利環(huán)