河南省范縣第一中學(xué)2025屆高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題含解析

河南省范縣第一中學(xué)2025屆高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類(lèi)型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．用健那綠染色法觀察線粒體時(shí)，需保證細(xì)胞處于生活狀態(tài)B．證明光合作用產(chǎn)物中的氧氣來(lái)自水時(shí)利用了同位素標(biāo)記法C．分離細(xì)胞中的各種細(xì)胞器常用差速離心法D．酶的保存應(yīng)在最適溫度和最適pH條件下2．探究不同濃度的2，4-D溶液對(duì)插枝生根作用的實(shí)驗(yàn)中，最佳的觀測(cè)指標(biāo)是（）A．扦插枝條的生根數(shù)量 B．2，4-D溶液的濃度C．扦插枝條的生根平均長(zhǎng)度 D．扦插枝條的生根總長(zhǎng)度3．研究發(fā)現(xiàn)，在動(dòng)作電位形成過(guò)程中，電壓門(mén)控Na+通道和電壓門(mén)控K+通道的開(kāi)放或關(guān)閉依賴(lài)特定的膜電位，其中電壓門(mén)控K+通道的開(kāi)放或關(guān)閉還與時(shí)間有關(guān)，對(duì)膜電壓的響應(yīng)具有延遲性；當(dāng)神經(jīng)纖維某一部位受到一定刺激時(shí)，該部位膜電位出現(xiàn)變化到超過(guò)閾電位時(shí)，會(huì)引起相關(guān)電壓門(mén)控離子通道的開(kāi)放，從而形成動(dòng)作電位。隨著相關(guān)離子通道的開(kāi)放或關(guān)閉恢復(fù)到靜息電位，該過(guò)程中膜電位的變化和相關(guān)離子通道通透性的變化如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．動(dòng)作電位是由于足夠強(qiáng)度的刺激引起了膜電位的變化，導(dǎo)致電壓門(mén)控Na+通道開(kāi)放，Na+大量涌入細(xì)胞內(nèi)而形成的B．c點(diǎn)膜內(nèi)外兩側(cè)Na+濃度相等；而d點(diǎn)的膜內(nèi)側(cè)Na+濃度已高于外側(cè)C．d點(diǎn)不能維持較長(zhǎng)時(shí)間是因?yàn)榇藭r(shí)的膜電位導(dǎo)致電壓門(mén)控Na+通道快速關(guān)閉，電壓門(mén)控K+通道大量開(kāi)放D．K+通道和鈉鉀泵參與了曲線cf段靜息電位的恢復(fù)過(guò)程4．為了分離某種微生物，實(shí)驗(yàn)室配制的培養(yǎng)基成分如下：葡萄糖、氯化鈉、K2HPO4、酚紅、瓊脂糖、水和尿素溶液。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．葡萄糖的作用是提供碳源并調(diào)節(jié)滲透壓 B．配制該培養(yǎng)基時(shí)，必須使用無(wú)菌水C．加入尿素溶液之前，需先調(diào)好PH D．培養(yǎng)基能用于分離以尿素為氮源的微生物5．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．構(gòu)成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊腔和細(xì)管連成一個(gè)整體B．粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)均運(yùn)輸?shù)礁郀柣wC．溶酶體是所有植物細(xì)胞消化細(xì)胞內(nèi)碎渣的重要場(chǎng)所D．剛分裂形成的植物細(xì)胞有很多個(gè)分散的小液泡6．下圖是河流生態(tài)系統(tǒng)受到生活污水（含大量有機(jī)物）輕度污染后的凈化過(guò)程示意圖。下列分析不正確的是（）A．在該河流的AB段上，需氧型細(xì)菌大量繁殖，溶解氧隨有機(jī)物被細(xì)菌分解而被大量消耗B．該河流生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者C．相對(duì)于海洋生態(tài)系統(tǒng)，該河流生態(tài)系統(tǒng)具有較強(qiáng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性D．BC段有機(jī)物分解后形成的NH4+等無(wú)機(jī)鹽離子有利于藻類(lèi)大量繁殖7．在研究生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過(guò)程中，同化量是核心概念之一。依據(jù)下列食物鏈，有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．草的同化量等于草光合作用積累的有機(jī)物中的能量B．兔的同化量等于兔的呼吸量和兔用于生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖的能量C．狐糞便中的能量屬于兔同化量的一部分D．生態(tài)系統(tǒng)中所有生物同化的能量最終以熱能的形式散失8．（10分）下列關(guān)于人類(lèi)遺傳病及優(yōu)生的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．各種遺傳病在青春期的患病率很低B．葛萊弗德氏綜合征可以通過(guò)其染色體核型進(jìn)行診斷C．通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)胎兒有缺陷，可診斷該胎兒患有遺傳病D．羊膜腔穿刺技術(shù)可確診神經(jīng)管缺陷、某些遺傳性代謝疾病二、非選擇題9．（10分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國(guó)，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開(kāi)發(fā)的飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過(guò)處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為_(kāi)_______。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。10．（14分）玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．請(qǐng)分析回答下列有關(guān)遺傳學(xué)問(wèn)題：（1）某玉米品種2號(hào)染色體上的基因S、s控制一對(duì)相對(duì)性狀，基因S在編碼蛋白質(zhì)時(shí)，控制最前端幾個(gè)氨基酸的DNA序列如圖1所示．已知起始密碼子為AUG或GUG。①如果進(jìn)行玉米的基因組測(cè)序，需要檢測(cè)__________條染色體的DNA序列。②基因S發(fā)生轉(zhuǎn)錄時(shí)，作為模板鏈的是圖1中的__________鏈．若基因S的b鏈中箭頭所指堿基對(duì)G/C缺失，則該處對(duì)應(yīng)的密碼子將改變?yōu)開(kāi)__________。（2）玉米的高桿易倒伏（H）對(duì)矮稈抗倒伏（h）為顯性，抗?。≧）對(duì)易感?。╮）為顯性，兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上．上圖2表示利用品種甲（HHRR）和乙（hhrr）通過(guò)三種育種方法（Ⅰ～Ⅲ）培育優(yōu)良品種（hhRR）的過(guò)程。①利用方法Ⅰ培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為_(kāi)_________，這種植株由于__________，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實(shí)踐．圖2所示的三種方法（Ⅰ～Ⅲ）中，最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）的是方法__________，其原因是______________________________。②用方法Ⅱ培育優(yōu)良品種時(shí)，先將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2），F(xiàn)2代植株中自交會(huì)發(fā)生性狀分離的基因型共有_____種，這些植株在全部

F2代中的比例為_(kāi)__________________．若將F2代的全部高稈抗病植株去除雄蕊，用F2代矮稈抗病植株的花粉隨機(jī)授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占_________。11．（14分）下圖為紅綠色盲、抗維生素D佝僂病的遺傳家系圖（不考慮基因突變與四分體中非姐妹染色單體間的交叉互換）。已知紅綠色盲是伴X染色體隱性遺傳?。ㄔO(shè)基因?yàn)锳、a），抗維生素D佝僂病是伴X染色體顯性遺傳?。ㄔO(shè)基因?yàn)锽、b），請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）Ⅰ-1與Ⅰ-4的基因型分別為_(kāi)_____________________________。（2）Ⅲ-2與一個(gè)只患紅綠色盲男性婚配，則他們生一兩病都不患的孩子的概率為_(kāi)__，他們所生的男孩中，患抗維生素D佝僂病的概率為_(kāi)____。（3）經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，Ⅲ-1不攜帶任何致病基因，但卻患有遺傳病，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明兩種可能原因：_______________、__________________。（4）計(jì)算人群中的紅綠色盲的發(fā)病率時(shí)，所調(diào)查的群體應(yīng)_______，以保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論的準(zhǔn)確性。12．原生態(tài)椰子油是近年來(lái)活躍在國(guó)外市場(chǎng)上的一種新型植物油脂，常用酶解法進(jìn)行提取，酶解法的原理是通過(guò)酶解除去椰奶中的蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉等物質(zhì)，其流程如圖所示，回答下列問(wèn)題：（1）由生產(chǎn)流程可知，椰子油的提取一般采用壓榨法進(jìn)行提取，不采用水中蒸餾法提取的原因是_________________________________________。用蒸餾法提取芳香油時(shí)，當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí)，影響精油提取量的主要因素_________________________。（2）一般在壓榨前需將椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡，其目的是_______________________________________________________，在加水壓榨過(guò)程中，為了使椰子油容易與水分離，應(yīng)加入一定質(zhì)量的______________________。（3）分析題干，酶解法發(fā)酵過(guò)程中加入的酶應(yīng)有_____________________________，酶解發(fā)酵過(guò)程中要嚴(yán)格控制發(fā)酵的溫度，原因是_________________________________________________________。（4）如圖表示椰子油提取次數(shù)和出油率關(guān)系，據(jù)圖分析欲同時(shí)考慮提取成本和經(jīng)濟(jì)效益，最佳的提取次數(shù)為_(kāi)___次。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

不同細(xì)胞器的重量不同，可以用差速離心法分離各種細(xì)胞器；健那綠是能使線粒體染成藍(lán)綠色的活體染色劑，可以用健那綠染液對(duì)線粒體進(jìn)行染色、觀察；魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明光合作用釋放的O2來(lái)自水?！驹斀狻緼、健那綠是一種專(zhuān)一性染線粒體的活細(xì)胞染料，A正確；B、證明光合作用產(chǎn)生的氧氣來(lái)自水的實(shí)驗(yàn)利用了同位素標(biāo)記法，B正確；C、不同細(xì)胞器的重量不同，可以用差速離心法分離各種細(xì)胞器，C正確；D、酶應(yīng)該在低溫條件下保存，D錯(cuò)誤。故選D。2、D【解析】

探究不同濃度的2，4-D溶液對(duì)插枝生根作用的實(shí)驗(yàn)，自變量是2，4-D的濃度，因變量是扦插枝條的生根數(shù)量或生根總長(zhǎng)度，扦插枝條上芽的數(shù)量、2，4-D溶液處理扦插枝條的時(shí)間等屬于無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量的設(shè)置要遵循等量性原則?！驹斀狻刻骄坎煌瑵舛鹊?，4-D溶液對(duì)插枝生根作用的實(shí)驗(yàn)中，觀測(cè)指標(biāo)是對(duì)因變量的觀察，2，4-D溶液的濃度屬于自變量，不是觀測(cè)指標(biāo)。不同濃度的2，4-D溶液對(duì)插枝生根作用的影響不同，扦插枝條的生根數(shù)量和扦插枝條的生根長(zhǎng)度都是自變量影響的結(jié)果，都可作為觀測(cè)指標(biāo)，但為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確，常用扦插枝條的生根總長(zhǎng)度作為最佳的觀測(cè)指標(biāo)，綜上分析，D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D。3、B【解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時(shí)，K+外流，細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù)，當(dāng)某一部位受刺激時(shí)，Na+內(nèi)流，其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正。【詳解】A、動(dòng)作電位是由于足夠強(qiáng)度的刺激引起了膜電位的變化，導(dǎo)致電壓門(mén)控Na+通道開(kāi)放，Na+大量涌入細(xì)胞內(nèi)而形成的，A正確；B、cd點(diǎn)都屬于動(dòng)作電位的產(chǎn)生，cd點(diǎn)的膜外側(cè)Na+濃度高于內(nèi)側(cè)，B錯(cuò)誤；C、通過(guò)題干信息可推，d點(diǎn)不能維持較長(zhǎng)時(shí)間是因?yàn)榇藭r(shí)的膜電位導(dǎo)致電壓門(mén)控Na+通道快速關(guān)閉，電壓門(mén)控K+通道大量開(kāi)放，C正確；D.恢復(fù)靜息的時(shí)候，K+通道和鈉鉀泵打開(kāi)，K+外流，鈉鉀泵把神經(jīng)細(xì)胞中鈉離子運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外，鉀離子運(yùn)進(jìn)細(xì)胞，故K+通道和鈉鉀泵參與了曲線cf段靜息電位的恢復(fù)過(guò)程，D正確。故選B。4、B【解析】

剛果紅染液可以與纖維素結(jié)合形成紅色的復(fù)合物，在培養(yǎng)基中進(jìn)入剛果紅染液可以鑒別纖維素分解菌，其產(chǎn)生的纖維素酶能夠?qū)⒗w維素分解為葡萄糖而使其菌落周?chē)霈F(xiàn)透明圈?！驹斀狻緼、葡萄糖是主要的能源物質(zhì)，培養(yǎng)基中的葡萄糖的作用是為微生物提供碳源并調(diào)節(jié)滲透壓，A正確；B、由于配制完成的培養(yǎng)基還需要高壓蒸汽滅菌，所以配置培養(yǎng)基時(shí)不必使用無(wú)菌水，B錯(cuò)誤；C、尿素在酸、堿的作用下易水解生成氨和二氧化碳，所以制備培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)在加入尿素溶液之前，需先調(diào)好PH，C正確；D、該培養(yǎng)基中唯一的氮源是尿素，只有能利用尿素為氮源的微生物才能在此培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，故能用于分離以尿素為氮源的微生物，D正確。故選B。5、A【解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功

能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)

有氧呼吸的主要場(chǎng)所

細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車(chē)間”和“能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”高爾

基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝的“車(chē)間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車(chē)間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周?chē)镔|(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是囊腔和細(xì)管連成的一個(gè)整體，A正確；B、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)會(huì)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w及細(xì)胞的其他部位，B錯(cuò)誤；C、溶酶體是某些植物細(xì)胞消化細(xì)胞內(nèi)碎渣的重要場(chǎng)所，C錯(cuò)誤；D、剛分裂形成的植物細(xì)胞只有很少幾個(gè)分散的小液泡，D錯(cuò)誤。故選A。6、B【解析】在該河流的AB段，需氧型細(xì)菌大量繁殖，分解污水中的大量有機(jī)物，溶解氧隨有機(jī)物被細(xì)菌分解而被大量消耗，A項(xiàng)正確；生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈、食物網(wǎng)）兩方面的內(nèi)容，B項(xiàng)錯(cuò)誤；相對(duì)于海洋生態(tài)系統(tǒng)，該河流生態(tài)系統(tǒng)生物種類(lèi)較少，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，具有較強(qiáng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性，C項(xiàng)正確；BC段有機(jī)物分解后形成的NH4+等無(wú)機(jī)鹽離子有利于藻類(lèi)大量繁殖，D項(xiàng)正確。7、A【解析】

同化量的含義1.對(duì)生產(chǎn)者(一般為綠色植物)來(lái)說(shuō)是指在光合作用中所固定的光能；2.對(duì)于消費(fèi)者(一般為動(dòng)物)來(lái)說(shuō)，同化量表示消化道吸收的能量，糞便不算在同化量里，但呼吸消耗的能量算，即同化量=攝入量-糞便量=呼吸消耗+用于自身生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量。1．對(duì)分解者(一般為腐生生物)來(lái)說(shuō)是指從細(xì)胞外吸收的能量?！驹斀狻緼、草的同化量等于草光合作用制造的有機(jī)物中的能量，A錯(cuò)誤；B、兔的同化量包括兔的呼吸量和兔用于生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖的能量，B正確；C、狐糞便中的能量因?yàn)閬?lái)自于兔子，故其中的能量屬于兔同化量的一部分，C正確；D、若時(shí)間足夠長(zhǎng)，生態(tài)系統(tǒng)中所有生物同化的能量最終以熱能的形式散失，D正確；故選A。8、C【解析】

各類(lèi)遺傳病在人體不同發(fā)育階段的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)：①一般來(lái)說(shuō)，染色體異常的胎兒50%以上會(huì)因自發(fā)流產(chǎn)而不出生。②新出生嬰兒和兒童容易表現(xiàn)單基因病和多基因病。③各種遺傳病在青春期的患病率很低。④成人很少新發(fā)染色體病，但成人的單基因病比青春期發(fā)病率高。⑤更顯著的是多基因遺傳病的發(fā)病率在中老年群體中隨著年齡增加加速上升?！驹斀狻緼、由分析可知，各種遺傳病在青春期的患病率很低，A正確；B、葛萊弗德氏綜合征(47，XXY)屬于染色體數(shù)目異常遺傳病，可以通過(guò)分析染色體核型進(jìn)行診斷，B正確；C、胎兒有缺陷，可能只是由環(huán)境因素導(dǎo)致的，不一定是遺傳病，C錯(cuò)誤；D、羊膜腔穿刺是用于確診胎兒是否有染色體異常、神經(jīng)管缺陷以及某些能在羊水中反映出來(lái)的遺傳性代謝疾病，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查人類(lèi)遺傳病及優(yōu)生的相關(guān)知識(shí)，要求識(shí)記人類(lèi)遺傳病的類(lèi)型，掌握監(jiān)測(cè)和預(yù)防人類(lèi)遺傳病的方法，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。二、非選擇題9、前者有成形細(xì)胞核而后者沒(méi)有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱(chēng)，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。【詳解】（1）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒(méi)有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分即營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。（3）為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加果膠酶。果膠酶并不特指一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是包埋法，固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子較小，容易從包埋材料中漏出?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作等知識(shí)，要求考生識(shí)記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類(lèi)型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理、條件等基礎(chǔ)知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、10bGUU花藥離體培養(yǎng)長(zhǎng)勢(shì)弱小而且高度不育Ⅲ基因突變頻率很低而且是不定向的53/44/27【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1中，因?yàn)槠鹗济艽a子為AUG或GUG，故其對(duì)應(yīng)的模板鏈堿基為T(mén)AC或CAC，因?yàn)閎鏈中有TAC序列，故為模板鏈。圖2中，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養(yǎng)；Ⅱ?yàn)殡s交育種，Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的?！驹斀狻?1)①因?yàn)橛衩状菩弁w，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有性染色體，所以進(jìn)行玉米的基因組測(cè)序，只需要檢測(cè)10條染色體的DNA序列。②因?yàn)槠鹗济艽a子為AUG或GUG，故其對(duì)應(yīng)的模板鏈堿基為T(mén)AC或CAC，因?yàn)閎鏈中有TAC序列，故為模板鏈；若基因S的b鏈中箭頭所指處原堿基序列為CAG，若堿基對(duì)G/C缺失，則堿基序列為CAA，故該處對(duì)應(yīng)的密碼子將由GUC改變?yōu)镚UU。(2)①據(jù)圖示可知，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養(yǎng)，不過(guò)獲得的單倍體長(zhǎng)勢(shì)弱小而且高度不育，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實(shí)踐；Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的。②將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2）,F2代植株中自交后代基因型共有9種，其中純合體為4種，雜合體即發(fā)生性狀分離的基因型為5種；因?yàn)榧兒象w共占1/4，故這些植株在全部F2代中的比例為1-1/4=3/4；若將F2代的全部高稈抗病植株基因型為H_R_，矮稈抗病植株基因型為hhr_。其中RR占1/3，Rr占2/3。則R的頻率為2/3，r的頻率為1/3。隨機(jī)授粉所得RR占2/3×2/3=4/9，故后代中純合矮稈抗病植株hhRR概率為4/27?！军c(diǎn)睛】本題關(guān)鍵是在計(jì)算“F2代矮稈抗病植株的花粉隨機(jī)授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占比例”時(shí)，由于是隨機(jī)交配，所以通過(guò)確定F2代矮稈抗病植株有兩種基因型及其所占的比例，先計(jì)算出各種雌雄配子所占的比例，再隨機(jī)結(jié)合計(jì)算符合題意要求的類(lèi)型所占的比例，實(shí)質(zhì)就是利用遺傳平衡定律。11、XAbY、XAbXaB1/21/2Ⅲ-1的染色體數(shù)目異常，如21三體綜合征Ⅲ-1的染色體結(jié)構(gòu)異常，如貓叫綜合征（其它合理答案也可）足夠大【解析】

伴性遺傳指位于性染色體上的基因所控制的性狀表現(xiàn)出與性別相聯(lián)系的遺傳方式。自然界中由性染色體決定生物性別的類(lèi)型，主要有XY型和ZW型，XY型在雌性的體細(xì)胞內(nèi)，有兩個(gè)同型的性染色體，在雄性的體細(xì)胞內(nèi)，有兩個(gè)異型的性染色體。受精作用的實(shí)質(zhì)是雌雄配子的結(jié)合，因此可以用配子法來(lái)解答相應(yīng)的問(wèn)題。【詳解】（1）由于Ⅰ-1的表現(xiàn)型正常，故其基因型為XAbY。再根據(jù)Ⅰ-4與Ⅱ-4、Ⅱ-5的表現(xiàn)型，可分析出Ⅰ-4的基因型為XAbXaB（答XABXab不給分）。（2）Ⅰ-4的基因型為XAbXaB，根據(jù)Ⅱ-3與Ⅱ-4及Ⅲ-2的表現(xiàn)型可推知Ⅲ-2的基因型為XABXAb，她與一個(gè)只患紅綠色盲男性（XabY）婚配，他們的后代的基因型