甘肅省武威第十八中學(xué)高一生物必修一教學(xué)課件3.1細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界（共33張）

第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

人教版必修1第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界本節(jié)聚集：1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？2.怎樣獲得細(xì)胞膜？3.細(xì)胞膜具有哪些功能？將細(xì)胞含有的各種物質(zhì)配齊，并按照他們在細(xì)胞中的比例放在這支試管中，能構(gòu)成一個生命系統(tǒng)嗎？為什么？

系統(tǒng)不是其組分的簡單的堆砌，而是通過組分間結(jié)構(gòu)和功能的密切聯(lián)系，形成的統(tǒng)一整體。思考與討論1自主學(xué)習(xí)閱讀教材40-41頁，思考與討論以下問題：1、選擇什么樣的細(xì)胞制備細(xì)胞膜，為什么？制備細(xì)胞膜的原理？2、細(xì)胞膜的成分有哪些？光學(xué)顯微鏡下的動物細(xì)胞氣泡：里面只有空氣，所以比較光亮，并且氣泡邊緣的顏色較深。細(xì)胞：含有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等復(fù)雜結(jié)構(gòu)，比氣泡顏色暗淡。用顯微注射器將伊紅（一種紅色的染料

）注入草履蟲內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞探測手段請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由哺乳動物成熟的紅細(xì)胞高等動物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌一、制備細(xì)胞膜為什么要用哺乳動物成熟紅細(xì)胞作材料研究膜的組成?

哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。等滲狀態(tài)低滲狀態(tài)高滲狀態(tài)0.9％NaCl溶液中0.5％NaCl溶液中清水中（生理鹽水）人的正常紅細(xì)胞人的圓漲紅細(xì)胞人的漲破紅細(xì)胞吸水膨脹吸水過多脹破細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，剩下紅細(xì)胞膜

怎樣從整個細(xì)胞中單獨(dú)提取出細(xì)胞膜？（制備方法）當(dāng)將紅細(xì)胞放在清水中細(xì)胞會

吸水脹破再用差速離心法就可得到較純的細(xì)胞膜制備細(xì)胞膜的過程二細(xì)胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì)大約占40%糖類大約占2%—10%作用:磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,決定細(xì)胞膜的形態(tài)作用:細(xì)胞膜功能的主要承擔(dān)者,決定細(xì)胞膜的功能作用:與膜上蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂

1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面積是細(xì)胞膜的2倍

結(jié)論：細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的磷脂分子材料親水頭部疏水尾部基本支架：磷脂雙分子層

蛋白質(zhì)的位置：鑲嵌、貫穿。運(yùn)輸?shù)妮d體，酶的結(jié)合位點(diǎn)

糖蛋白、糖脂：保護(hù)、潤滑、信息交流、細(xì)胞識別

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)都是流動的自主學(xué)習(xí)閱讀教材42—43頁，閱讀細(xì)胞膜的功能以及植物細(xì)胞細(xì)胞壁的相關(guān)內(nèi)容1、細(xì)胞膜的功能有哪些？以及各種功能的特點(diǎn)。2、細(xì)胞壁的成分，功能分別是什么？三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開原始地球環(huán)境膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜的功能2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物病菌、病毒控制的相對性----有選擇地允許物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)建立的細(xì)胞交流細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素），隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。易發(fā)出信號的細(xì)胞

靶細(xì)胞

與膜結(jié)合的信號分子

相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）

細(xì)胞膜的功能與外界環(huán)境分隔控制物質(zhì)運(yùn)輸識別信號細(xì)胞通訊信息交流四、植物細(xì)胞細(xì)胞壁化學(xué)成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)胞壁具有全透性為什么細(xì)胞壁不是植物細(xì)胞的邊界？

細(xì)胞壁沒有生物活性，它對要進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)沒有選擇性（即全透性），它并不能保證細(xì)胞內(nèi)部系統(tǒng)的穩(wěn)定，所以說細(xì)胞壁不能稱之為植物細(xì)胞的邊界。細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是,成分為肽聚糖

用涼水洗青菜，水不變綠；煮青菜湯，湯卻是綠色的，這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？思考1、在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是（）

A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P課堂訓(xùn)練2.構(gòu)成玉米細(xì)胞的細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分是（）

A、蛋白質(zhì)和磷酸B、蛋白質(zhì)和脂肪

C、氨基酸和磷脂D、蛋白質(zhì)和磷脂3.動物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中

A、脂質(zhì)不同B、磷脂不同

C、蛋白質(zhì)不同D、水不同4.下列有關(guān)細(xì)胞膜功能的敘述中,錯誤的是()A.將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D.可以為生命活動提供能量5.高等植物細(xì)胞之間的信息交流主要通過的途徑是()A.胞隙連接B.吞噬C.內(nèi)吞D.胞間連絲7.生物膜上信息交流的受體大多是屬于下列哪類物質(zhì)()A.脂