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文檔簡(jiǎn)介
保健品行業(yè)現(xiàn)狀與趨勢(shì)分析一、保健品行業(yè)概況
1.1市場(chǎng)總體規(guī)模
目前,我國(guó)城鄉(xiāng)居民家庭用于醫(yī)療保健食品的花費(fèi)約占其總支出的7.0%,而歐美國(guó)家的消費(fèi)者用于保健食品方面的花費(fèi)平均占其總支出的25%,消費(fèi)差距是顯而易見(jiàn)的。然而,近幾年,我國(guó)內(nèi)地城鄉(xiāng)居民保健類消費(fèi)支出以15%—30%的速度增長(zhǎng),明顯高于發(fā)達(dá)國(guó)家的增長(zhǎng)速度。據(jù)預(yù)計(jì),到2020年,我國(guó)保健食品市場(chǎng)總量可望突破4500億元人民幣。
1.2企業(yè)投資規(guī)模及地域分布
中國(guó)保健食品市場(chǎng)的發(fā)展很不平衡。北京、廣東、山東、上海、江蘇、浙江這6個(gè)沿海省(市)的保健食品企業(yè)總數(shù)約占全國(guó)一半,而新疆、寧夏、西藏、青海等中藥材資源豐富的西部地區(qū)只有不到30家保健食品生產(chǎn)企業(yè)。
1.3保健品年產(chǎn)能分析
我國(guó)的保健食品行業(yè),正處于一個(gè)巨大的發(fā)展機(jī)遇期。我國(guó)已成為全球最大的保健食品消費(fèi)市場(chǎng)。截至2010年底,我國(guó)共批準(zhǔn)保健食品近萬(wàn)種,年銷售額近1500億元左右,巨大的消費(fèi)市場(chǎng)為保健食品行業(yè)展現(xiàn)出了良好的發(fā)展前景。
1.4保健食品形態(tài)
近幾年來(lái)洋品牌在中國(guó)市場(chǎng)上的銷量以平均每年超過(guò)12%的速度增長(zhǎng)。作為全球營(yíng)養(yǎng)保健品巨頭的安利公司,自1999年推出紐崔萊營(yíng)養(yǎng)保健食品以來(lái),已連續(xù)多年位居中國(guó)保健食品銷量第一名,中國(guó)已成為安利在全球的第四大市場(chǎng)。寶潔、強(qiáng)生等健康強(qiáng)勢(shì)品牌也正快速進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
當(dāng)前傳統(tǒng)型保健品的市場(chǎng)份額約占44.3%;其次是現(xiàn)代型保健品,約占36.8%;最后是功能型保健品,約占15%。傳統(tǒng)保健品的吸引力已經(jīng)漸漸沖淡,但受傳統(tǒng)觀念影響,仍將是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的一個(gè)主要品類。(圖3)
保健食品品種主要集中在免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、調(diào)節(jié)血脂這3個(gè)功能上,高達(dá)6成以上。功能如此集中,表明保健食品結(jié)構(gòu)不合理,因此,有必要在保健食品功能方面加以拓展。保健食品前景看好的有8大類:即中國(guó)傳統(tǒng)食療與新技術(shù)結(jié)合內(nèi)產(chǎn)品、功能因數(shù)明確的第三代產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、老年產(chǎn)品、保健飲料、常見(jiàn)病及多發(fā)病預(yù)防和輔助治療產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品、知識(shí)技術(shù)密集型產(chǎn)品。
而從全球角度來(lái)看,保健食品產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),屬于世界貿(mào)易增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一。近年來(lái),全球保健食品銷售額每年以13%的速度增長(zhǎng),目前全球保健食品年銷售額近萬(wàn)億元人民幣。因此,保健食品市場(chǎng)正在迅速發(fā)展壯大,市場(chǎng)前景非常廣闊。
二、中國(guó)保健食品增長(zhǎng)源動(dòng)力
有關(guān)資料預(yù)測(cè),2012年中國(guó)有1500億元左右的保健食品市場(chǎng)容量。
2.1政府的重視和支持是行業(yè)發(fā)展的永動(dòng)力
近幾年國(guó)家加大了對(duì)保健食品行業(yè)的管理和規(guī)范,2004年2月成立了中國(guó)保健協(xié)會(huì),并擬對(duì)原有《保健食品管理辦法》進(jìn)行修訂,2005年出臺(tái)《保健食品注冊(cè)管理辦法》、《禁止傳銷條例》和《直銷管理?xiàng)l例》,同時(shí)食品藥品監(jiān)督管理局要求所有的保健食品生產(chǎn)廠在2006年3月前都要通過(guò)GMP論證。從歷史發(fā)展情況看,任何一次政府加大規(guī)范管理保健食品行業(yè),最終都將極大地促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。
2.2中國(guó)天然食補(bǔ)的保健傳統(tǒng)是行業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力
中國(guó)悠久的中藥保健傳統(tǒng)文化,在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者心中是根深蒂固的,國(guó)民一直能接受食補(bǔ)的概念,中藥保健食品其增長(zhǎng)幅度將高于其他保健食品的增長(zhǎng)水平,預(yù)期可達(dá)兩倍之多。目前,國(guó)際上也正在慢慢接受中藥保健食品。
2.3人口眾多,逐步進(jìn)入老年社會(huì)是行業(yè)發(fā)展的持續(xù)增長(zhǎng)力
中國(guó)是一個(gè)具有十三億人口的大國(guó),基數(shù)大,就已經(jīng)保證了市場(chǎng)發(fā)展的潛力,更重要的一點(diǎn)是,其中有三分之一是老年人,而且60年代的生育高峰期出生的人口,在2015年前后都進(jìn)入退休年齡,據(jù)預(yù)測(cè)中國(guó)在2015年左右進(jìn)入老年社會(huì),老年人的保健意識(shí)更強(qiáng)烈。
三、中國(guó)保健食品市場(chǎng)消費(fèi)者需求態(tài)勢(shì)分析
3.12010年中國(guó)保健食品消費(fèi)者調(diào)查分析(以北京市場(chǎng)為例)
3.1.1消費(fèi)者偏好
據(jù)調(diào)查顯示:有63.5%的被調(diào)查人認(rèn)為使用保健食品的群體應(yīng)該是老年人,有69.7%的被調(diào)查人表示選擇保健食品主要根據(jù)媒體廣告或推薦,有過(guò)半數(shù)的被調(diào)查人表示購(gòu)買保健食品最重要因素是功效。追捧“洋貨”有48.8%的被調(diào)查人評(píng)價(jià)國(guó)外保健食品品牌優(yōu)于國(guó)內(nèi)品牌,有12.9%的被調(diào)查人評(píng)價(jià)國(guó)內(nèi)品牌優(yōu)于國(guó)外品牌。在調(diào)查中有25.6%的被調(diào)查人認(rèn)為目前保健食品市場(chǎng)信任度非常差,有37.3%的被調(diào)查人認(rèn)為差,表示完全信任的被調(diào)查人僅占8.8%。
消費(fèi)者判斷保健食品好與不好的首要標(biāo)準(zhǔn)是看產(chǎn)品的功效,占到消費(fèi)者選擇比率的56.8%;其次是產(chǎn)品的質(zhì)量占31.4%;品牌、產(chǎn)品的原料和保健食品的價(jià)格在消費(fèi)者判斷保健食品好與不好標(biāo)準(zhǔn)中所占的比率都非常少,分別只有5.9%、3.9%和2.0%。
從該項(xiàng)消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果我們可以看出,保健食品的市場(chǎng)生存基礎(chǔ)是產(chǎn)品的功效和質(zhì)量,只有產(chǎn)品的功效明顯,質(zhì)量過(guò)硬,消費(fèi)者才會(huì)逐步認(rèn)可其品牌,并最終形成重復(fù)購(gòu)買,進(jìn)而才可能成為該產(chǎn)品的忠實(shí)消費(fèi)者。如果哪個(gè)保健食品消費(fèi)者吃后有明顯的功效,即使價(jià)格高一點(diǎn),多數(shù)消費(fèi)者也是可以接受的。保健食品企業(yè)要想做大保健食品市場(chǎng),產(chǎn)品功效的重要性是占第一位的。3.1.2消費(fèi)者保健食品支出情況
全家平均每月購(gòu)買保健食品的花費(fèi)單位:百分比
北京消費(fèi)者平常保健意識(shí)較強(qiáng),具備很高保健食品的購(gòu)買力。調(diào)查顯示五成以上消費(fèi)者平均每月購(gòu)買51-200元保健食品。每月購(gòu)買51-80元保健食品的消費(fèi)者最多占21.6%,每月購(gòu)買81-100元保健食品的消費(fèi)者比率為19.6%,往下依次是21-50元占18.6%,20元以下占17.6%,101-200元占14.8%以及200元以上的為7.8%。對(duì)于眾多保健食品企業(yè)來(lái)說(shuō)北京是保健食品重要的銷售區(qū)域。
3.1.3單位保健食品的價(jià)格
北京消費(fèi)者對(duì)保健食品的價(jià)格接受程度較高。認(rèn)為每盒保健食品定價(jià)在51-100元最合適的消費(fèi)者比率最多,達(dá)到30.8%;其次是認(rèn)為每盒在31-40元最合適的為18.8%;認(rèn)為每盒保健食品定價(jià)在21-30元最合適的占17.8%;同時(shí)也有16.8%的消費(fèi)者認(rèn)為每盒保健食品定價(jià)在100-200元最合適;41-50元和10-20元的選擇比率分別只有9.9%和5.9%??梢钥闯鋈绻=∈称菲髽I(yè)將自己的保健食品每盒定價(jià)在50-100元是最合適的價(jià)格定位。
3.2保健食品功能特性
調(diào)查顯示補(bǔ)鈣、美容、免疫調(diào)節(jié)、補(bǔ)血、延緩衰老和美容六類功能的保健食品市場(chǎng)需求較大,分別占消費(fèi)者選擇比率的16.85%、14.05%、12.35%、12.05%、9.65%和8.80%,這些類別保健食品的市場(chǎng)需求要大于其它類別功效的保健食品。除上述六類保健食品外,消費(fèi)者認(rèn)為市場(chǎng)需求較大的保健食品類別還有補(bǔ)氣、腸胃、抗疲勞、補(bǔ)腎和調(diào)節(jié)血脂五類保健食品,選擇比率分別為6.20%、5.60%、5.25%、4.95%和4.25%,消費(fèi)者認(rèn)為這五類保健食品的市場(chǎng)需求要小于前面六類保健食品。
3.3現(xiàn)有保健食品的不足
消費(fèi)者認(rèn)為現(xiàn)有的保健食品的不足還有:(1)廣告宣傳夸張;(2)價(jià)格虛高;(3)不能讓人足夠放心;(4)質(zhì)量不穩(wěn)定;(5)口感不好;(6)包裝大,產(chǎn)品量太少;(7)有假冒產(chǎn)品又不容易辨別等等。以上消費(fèi)者提出的現(xiàn)有保健食品的不足也是多數(shù)保健食品企業(yè)需要改進(jìn)的方面。
四、中國(guó)保健食品市場(chǎng)品牌分析
4.1保健食品市場(chǎng)最受關(guān)注十大品牌
2010年安利紐崔萊系列營(yíng)養(yǎng)保健食品在我國(guó)的銷售額在100億元人民幣左右。安利紐崔萊也以其良好的產(chǎn)品品質(zhì)成為北京消費(fèi)者信任度最高的保健食品品牌。安利紐崔萊系列營(yíng)養(yǎng)保健食品雖然價(jià)格偏高,但很多消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)都認(rèn)為安利的保健產(chǎn)品吃后都有比較明顯的效果。
4.2消費(fèi)者認(rèn)為最好的保健食品品牌
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為最好的保健食品品牌高居第一位的是安利,占消費(fèi)者選擇比率的22%,排在消費(fèi)者認(rèn)為最好保健食品品牌第二名的是腦白金占16%。雖然腦白金鋪天蓋地的電視廣告在消費(fèi)者中也存在不少的爭(zhēng)議,還是有很多消費(fèi)者認(rèn)可腦白金這個(gè)保健食品品牌。元康以13%的提名率排在第三位;完美以10%排名第四位;黃金搭檔和排毒養(yǎng)顏膠囊分別以9%和7%排名在第五位、第六位。21金維他、太太口服液、、蓋中蓋、湯臣倍健也都榜上有名。
4.3保健食品市場(chǎng)品牌市場(chǎng)占有量
在傳統(tǒng)型保健品市場(chǎng)中,當(dāng)前有4家大型企業(yè)占較大市場(chǎng)份額,分別是萬(wàn)基、金日、元康以及健康元。這4家企業(yè)占傳統(tǒng)型保健品總體市場(chǎng)銷售額近30%。
五、中國(guó)保健品營(yíng)銷現(xiàn)狀
消費(fèi)行為正趨于理性,所以,消費(fèi)者對(duì)保健品的信任度正急劇下降,市場(chǎng)通路和營(yíng)銷理念混亂不清,中國(guó)保健品市場(chǎng)遭遇到了一次巨大的寒流,每一個(gè)從業(yè)者的經(jīng)營(yíng)都感覺(jué)到了相當(dāng)?shù)钠D難。當(dāng)前,市場(chǎng)上主要的通路有以下幾種:
5.1藥店或超市、賣場(chǎng)建立專柜:該模式的缺點(diǎn)是,首先是專業(yè)化程度不夠,不可能有專門的保健營(yíng)養(yǎng)師為消費(fèi)者提供全方位的保健服務(wù);其次是市場(chǎng)輻射面有限,沒(méi)辦法走出去服務(wù),只能是守株待兔式的,最后是進(jìn)入的門檻高、投入大、收益少,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用非常昂貴,并且要給通路提供者分配大比例的利潤(rùn)空間。
5.2傳銷網(wǎng)絡(luò)銷售:其實(shí)現(xiàn)在中國(guó)保健品的銷售額中有超過(guò)50%是通過(guò)傳銷完成的。但是國(guó)家合法批準(zhǔn)的傳銷公司僅僅幾家,大部分是在非法經(jīng)營(yíng),并且傳銷網(wǎng)絡(luò)是以利益為第一原則,所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)急功近利、欺騙、過(guò)分夸大功效、價(jià)格昂貴、售后服務(wù)沒(méi)保障等現(xiàn)象,已經(jīng)給社會(huì)造成了非常大的危害。
5.3連鎖專賣店銷售:連鎖專賣在國(guó)外已經(jīng)有數(shù)十年的歷史,并且取得了很大的成功,很多保健品企業(yè)對(duì)這種營(yíng)銷模式寄予了很高的期望但是幾年時(shí)間過(guò)去,很多保健品專賣并沒(méi)有預(yù)想的那么成功,有些反而成了美麗的陷阱,這到底是什么原因呢?以下筆者將詳細(xì)敘述。
六、中國(guó)保健品連鎖存在的問(wèn)題
由于連鎖專賣是由國(guó)外傳入國(guó)內(nèi)的,很多企業(yè)在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,只是照貓畫虎,形似而神不似,不能給加盟者提供切實(shí)可行的服務(wù)和營(yíng)銷方案。本來(lái)加盟者是為了增加成功的幾率,降低風(fēng)險(xiǎn)才加入,結(jié)果是事與愿違,成功的概率非常低。眾所周知、醫(yī)藥保健是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),專賣經(jīng)營(yíng)也是一條很好的出路,但是大家都在苦苦思索,為什么國(guó)內(nèi)的很多專賣卻不能像國(guó)外的企業(yè)一樣做成百年老店呢?國(guó)內(nèi)的保健品連鎖專賣到底有什么缺陷?
6.1產(chǎn)品相對(duì)單一,保健概念不充足,只有單一或幾個(gè)產(chǎn)品的概念,產(chǎn)品的市場(chǎng)生命周期過(guò)后無(wú)法提供更新、更好的產(chǎn)品。
6.2服務(wù)簡(jiǎn)單不專業(yè),保健品的神秘面紗被逐步揭下來(lái)之后,消費(fèi)者就是極端的不信任,藥品不管怎么樣都有各種水平的醫(yī)生做代言人,而保健品的性質(zhì)決定了由醫(yī)生推薦和指導(dǎo)肯定是階段性行為,專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)指導(dǎo)消費(fèi)者正確保健才是正規(guī)出路,只有專業(yè)的健康服務(wù)才能使保健品走出低谷。
6.3營(yíng)銷方式單一,大部分都是采用守株待兔式的促銷方式,談不上營(yíng)銷,專賣店沒(méi)有在自己的轄區(qū)內(nèi)形成品牌的忠誠(chéng)度。
6.4專賣的經(jīng)營(yíng)模式和體制不統(tǒng)一,雖然大家有個(gè)相同的VI,但是這只是一個(gè)表面形式,如果沒(méi)有服務(wù)和營(yíng)銷的統(tǒng)一,那么專賣店的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)不出來(lái),變得和普通的保健品店沒(méi)有任何的區(qū)別。
6.5營(yíng)銷環(huán)境這幾年不太理想,消費(fèi)者經(jīng)過(guò)陣痛之后,開(kāi)始變得理智起來(lái),但是這種理智也是帶有有色眼鏡的,使很多很好的保健品給假冒偽劣產(chǎn)品一并打死,如何在龍蛇混雜中脫穎而出,突出精品,成為關(guān)鍵。
其實(shí)影響保健品專賣的因素有很多,每一個(gè)地區(qū)都有不同的原因,但是就全國(guó)市場(chǎng)而言,相對(duì)共同的因素也就是上述的幾點(diǎn)。結(jié)論非常現(xiàn)實(shí),誰(shuí)能解決這些市場(chǎng)頑疾,誰(shuí)就將成為市場(chǎng)最后的勝利者。
七、中國(guó)保健品行業(yè)的趨勢(shì)分析
7.1市場(chǎng)趨勢(shì)
國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,眾多的保健品企業(yè)憑借產(chǎn)品差異性各自占據(jù)一塊市場(chǎng)領(lǐng)域。我國(guó)保健品生產(chǎn)企業(yè)1600余家,由于保健食品品種的多樣性,有實(shí)力的廠家就有可能通過(guò)突出自己的特色產(chǎn)品(在某類產(chǎn)品上保持突出的優(yōu)勢(shì)),以取得一定的市場(chǎng)份額。
一方面,國(guó)內(nèi)大的醫(yī)藥生產(chǎn)商。雖然這些生產(chǎn)商原來(lái)的產(chǎn)品側(cè)重點(diǎn)不在從保健食品方面,但由于其生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及資本投入能力方面的優(yōu)勢(shì),使其調(diào)整產(chǎn)品方向的能力較強(qiáng),有可能切入保健食品市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)。在此層次上,保健食品的研發(fā)和工藝技術(shù)要求高,產(chǎn)品技術(shù)水平成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素。
其二,小型企業(yè)從低端蠶食市場(chǎng)份額。雖然它們?cè)谝?guī)模、技術(shù)等方面處于劣勢(shì),但其具有低價(jià)格的優(yōu)勢(shì),對(duì)市場(chǎng)仍然有一定的沖擊力。在此層次上,其價(jià)格和質(zhì)量成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素。
其三,國(guó)際保健品公司強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入中國(guó),將對(duì)我國(guó)的產(chǎn)品技術(shù)水平、生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生積極影響。再加之跨國(guó)保健品公司來(lái)我國(guó)投資辦廠,就地銷售,使國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。
7.2產(chǎn)品趨勢(shì)
根據(jù)保健品企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與銷售模式看,大部分產(chǎn)品銷售集中在了只有15%需求的消費(fèi)者身上,也就是所謂的“保健與治療功能”上,而放棄了85%的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充消費(fèi)需求市場(chǎng),導(dǎo)致大量資源浪費(fèi),競(jìng)爭(zhēng)激烈,習(xí)慣了在“吆喝聲競(jìng)爭(zhēng)”,忘記了那一大片藍(lán)海。15%的保健功能人群看起來(lái)全國(guó)市場(chǎng)也很大了,也有1500億的市場(chǎng)了,但85%的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充市場(chǎng)根據(jù)測(cè)算,有兆億的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。從國(guó)際營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充市場(chǎng)的旺盛來(lái)看,營(yíng)養(yǎng)性保健品將成為未來(lái)保健品的主要產(chǎn)品類型。7.3營(yíng)銷模式趨勢(shì)
模式出現(xiàn)了多種分化,也說(shuō)明保健品行業(yè)在商業(yè)模式的不斷探索與嘗試。如以腦白金、昂立、太太等企業(yè)堅(jiān)持依靠“旺季高密度電視報(bào)媒廣告+終端買贈(zèng)”,所謂“淡季抓功效、旺季做送禮”的商業(yè)模式;如出現(xiàn)了珍奧核酸、夕陽(yáng)美、天年、等企業(yè)依靠“店鋪服務(wù)+會(huì)員數(shù)據(jù)采集+會(huì)議”的會(huì)議營(yíng)銷模式;如出現(xiàn)了益生康健、禾健等依靠“高密度低價(jià)產(chǎn)品廣告+客戶數(shù)據(jù)采集+呼叫中心+會(huì)員產(chǎn)品目錄郵寄”的數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷模式;如出現(xiàn)了昂立天然元、湯臣倍健等依靠“終端專柜+會(huì)員數(shù)據(jù)采集+終端教育”的專柜大保健銷售模式;在宣傳手段上,有電視會(huì)議專題、有娛樂(lè)明星專題、電視講座專題、報(bào)媒整版、“炸壩打法”、有小報(bào)夾送……應(yīng)該說(shuō),保健品行業(yè)在營(yíng)銷模式的探索上,是最勤奮也是最努力的行業(yè),但令人扼腕嘆息的是,能有效堅(jiān)持下來(lái)的模式與手段并不多,反而過(guò)于創(chuàng)新的手法,帶來(lái)的是國(guó)家對(duì)行業(yè)的更嚴(yán)厲的監(jiān)管以及消費(fèi)者更加懷疑的心理與更加防備的心理防線。隨著國(guó)家對(duì)保健品監(jiān)管力度的加大,保健品營(yíng)銷模式將從分散走向集中,終端藥店和連鎖專賣趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)。
7.4中國(guó)保健品連鎖六大走向
7.4.1市場(chǎng)從全國(guó)到區(qū)域
全國(guó)各地市場(chǎng)千差萬(wàn)別,對(duì)北方市場(chǎng)有效的手法,在南方就不見(jiàn)得管用。市場(chǎng)的差異性是個(gè)令企業(yè)頭疼的事。消費(fèi)者變得理性,市場(chǎng)越來(lái)越規(guī)范,廣撒網(wǎng)、多捕魚的蜻蜓點(diǎn)水式的營(yíng)銷手法耗費(fèi)大量人力、財(cái)力,其實(shí)產(chǎn)出并不比重點(diǎn)操作幾個(gè)區(qū)域市場(chǎng)大。對(duì)區(qū)域市場(chǎng)精耕細(xì)作,開(kāi)發(fā)一個(gè),成功一個(gè),風(fēng)險(xiǎn)低,投入低,產(chǎn)出卻不一定低。企業(yè)營(yíng)銷也可向二級(jí)市場(chǎng)發(fā)展看好,有很大的空間。7.4.2營(yíng)銷從單向到多元化
廣告營(yíng)銷模式呈現(xiàn)出被動(dòng)與無(wú)奈,廣告內(nèi)容一審再審,廣告效果越來(lái)越差已成不爭(zhēng)的事實(shí),廣告營(yíng)銷不管是媒體組合還是操作方式都開(kāi)始向多元化發(fā)展。將大量廣告費(fèi)用向事件行銷、公益營(yíng)銷、文化營(yíng)銷等方面轉(zhuǎn)移;植入式廣告開(kāi)始廣泛受到追捧,從《天下無(wú)賊》中的諾基亞手機(jī),到春晚小品中的保健品道具等,這種將企業(yè)品牌信息或產(chǎn)品信息直接融人到電視劇、新聞或娛樂(lè)韋目中的做法,減少了消費(fèi)者對(duì)廣告的抵觸情緒,增加了接受程度。一招制勝的機(jī)會(huì)越來(lái)越少,利用多元化營(yíng)銷充分放大企業(yè)自身優(yōu)勢(shì),將是持續(xù)發(fā)展之路。
7.4.3營(yíng)銷從產(chǎn)品到品牌企業(yè)
產(chǎn)品的同質(zhì)化和營(yíng)銷同質(zhì)化越來(lái)越突出,單一產(chǎn)品的成功顯得艱難而單薄,市場(chǎng)壽命正常不過(guò)三五年。所以,打著名商標(biāo)品牌和系列產(chǎn)品品牌,樹立專業(yè)和專家形象,走品牌營(yíng)銷的路線越來(lái)越受到企業(yè)重視。隨著市場(chǎng)的逐漸規(guī)范化,很多醫(yī)藥保健企業(yè)開(kāi)始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈、品牌進(jìn)行重新定位,通過(guò)品牌帶動(dòng)產(chǎn)品,打造獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力,產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)升級(jí)為品牌優(yōu)勢(shì)的步伐將加快。如貴州益佰打造的克咳家族、東阿阿膠“一代雙膠”鞏固中國(guó)滋補(bǔ)第一品牌形象、同仁堂用老字號(hào)帶動(dòng)產(chǎn)品、力菲克集團(tuán)打造力菲健康生活館為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和健康調(diào)理全國(guó)連鎖。
7.4.4從賣產(chǎn)品到賣方案
授人以魚,不如授人以漁。在營(yíng)銷手法高度同質(zhì)化以及政府監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)的情況下,跳出產(chǎn)品賣方案更容易讓消費(fèi)者接受。曾經(jīng)紅紅火火的肝藥市場(chǎng),在近幾年政府的重點(diǎn)監(jiān)管下,很多產(chǎn)品已經(jīng)沒(méi)有了話語(yǔ)權(quán)。使消費(fèi)者滿意的不是產(chǎn)品本身,而是如何解決顧客需求根本問(wèn)題和調(diào)養(yǎng)方法,從而達(dá)到讓消費(fèi)者信賴該產(chǎn)品和企業(yè)的目的。
7.4.5從概念營(yíng)銷到符號(hào)營(yíng)銷
做醫(yī)藥保健品營(yíng)銷,概念不是萬(wàn)能的,沒(méi)有概念卻是萬(wàn)萬(wàn)不能的。在市場(chǎng)越來(lái)越規(guī)范的今天,企業(yè)與其迷戀那些前無(wú)古人、開(kāi)天辟地的新概念,倒不如實(shí)實(shí)在在找到自己獨(dú)特的識(shí)別和記憶符號(hào),這樣同樣能起到事半功倍的作用。如三精葡萄糖酸鋅近期大打藍(lán)瓶牌,用藍(lán)瓶表現(xiàn)高科技、高純凈度、強(qiáng)功效暗示等利益點(diǎn),進(jìn)行產(chǎn)品區(qū)別占據(jù),其補(bǔ)鋅市場(chǎng)老大地位至氣海外制藥新推出的感冒藥用感嘆號(hào)命名,既有記憶點(diǎn)又瑯瑯上口,據(jù)說(shuō)招商也不錯(cuò)。
7.4.6從專業(yè)營(yíng)銷到復(fù)合營(yíng)銷
在瓶頸和困惑面前,醫(yī)藥保健品營(yíng)銷也應(yīng)該眼睛向外,學(xué)習(xí)一下其他行業(yè)的營(yíng)銷方法,學(xué)會(huì)從恐嚇營(yíng)銷轉(zhuǎn)到樸素營(yíng)銷,從專業(yè)營(yíng)銷轉(zhuǎn)到復(fù)合式營(yíng)銷。力菲克集團(tuán)推出的保健品力菲B是個(gè)補(bǔ)充多種西洋參維生素的飲品,本來(lái)按常理應(yīng)該以藥店、專柜為主,但是考慮到多種維生素服用起來(lái)就像飲料一樣方便,因此在策略制定上,特別將它打造成以各大汽車美容館為渠道的時(shí)尚飲品,消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí),隨手拿上兩盒,因而也銷售得很火。中國(guó)美容業(yè)的現(xiàn)狀與趨勢(shì)一、美容行業(yè)市場(chǎng)分析
美容是以美學(xué)為主導(dǎo),以醫(yī)學(xué)護(hù)膚為基礎(chǔ),以化妝品和中草藥為主要手段,并與中醫(yī)經(jīng)絡(luò)按摩相配合,采用先進(jìn)的美容設(shè)備(儀器)結(jié)合外科美容手術(shù)。通過(guò)藝術(shù)和形象設(shè)計(jì)(含發(fā)型和服飾設(shè)計(jì))來(lái)達(dá)到美化人體目的的綜合科學(xué)。它是集護(hù)膚、化妝(含造型)、醫(yī)療為一體的交叉,它是包括皮膚護(hù)理、美發(fā)、醫(yī)學(xué)整形、護(hù)足、美體、康體等的服務(wù)和消費(fèi)行為。中國(guó)美容產(chǎn)業(yè)實(shí)際上已經(jīng)形成包括美容、美發(fā)、化妝品、美容器械、教育培訓(xùn)、專業(yè)媒體、專業(yè)會(huì)展和市場(chǎng)營(yíng)銷FromEMKT.等八大領(lǐng)域的綜合服務(wù)流通產(chǎn)業(yè)。
2011年社會(huì)消費(fèi)品零售總額154554億元,比上年增長(zhǎng)18.4%;扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)14.8%。據(jù)《2005年中國(guó)化妝品行業(yè)研究咨詢報(bào)告》顯示:國(guó)內(nèi)人均化妝品消費(fèi)從1980年的0.2元。增長(zhǎng)到1998年的16元,再到2005年的27元,中國(guó)化妝品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新的里程,今后幾年化妝品市場(chǎng)的銷售額將以年平均15%左右的速度增長(zhǎng),這種增長(zhǎng)幅度顯然大于經(jīng)濟(jì)速度,到2008年,中國(guó)的美容美發(fā)化妝品需求量已超過(guò)日韓,居亞洲第一,而在世界僅次于美國(guó)、法國(guó),排名第三位。據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2010年中國(guó)美容業(yè)收入已達(dá)到4000億元,由于中國(guó)人口多,需求量大,按照人均需求,中國(guó)的美容美發(fā)化妝品業(yè)還具有15-18倍的發(fā)展空間,未來(lái)市場(chǎng)非常樂(lè)觀。中國(guó)美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn),具有良好的行業(yè)發(fā)展前景和發(fā)展空間。
在女性美容市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化的2010年,男性美容將注入不少清新的空氣,男士化妝品、男士美容院、男士SPA會(huì)所、美容院男賓服務(wù)專區(qū)增長(zhǎng)的數(shù)量將大大的增加。在未來(lái)5年內(nèi),中國(guó)男士對(duì)護(hù)理品的市場(chǎng)需求將以96%的增長(zhǎng)速度遞增。據(jù)統(tǒng)計(jì),男士化妝品市場(chǎng)份額每年都達(dá)到5億元以上,2010年發(fā)展到40億元。2010年,我國(guó)化妝品市場(chǎng)銷售總額約達(dá)800億元。并且許多大的品牌都正在以較快的速度進(jìn)入。中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),未來(lái)5年內(nèi)化妝品行業(yè)需求增速將保持12%或更高水平,預(yù)計(jì)到2013年國(guó)內(nèi)化妝品行業(yè)銷售額將突破2000億元。
二、消費(fèi)者眼中的美容業(yè)
近年來(lái)隨著人們生活水平的逐步提高,美容保健的意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。39健康網(wǎng)面向全國(guó)網(wǎng)民的調(diào)查數(shù)據(jù),反映了消費(fèi)者對(duì)美容行業(yè)的看法,也為美容企業(yè)今后的發(fā)展起到了警示作用。
2.1當(dāng)前美容行業(yè)及化妝品消費(fèi)市場(chǎng)存在虛假宣傳
在此次的健康調(diào)查中,得出的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),在調(diào)查結(jié)果的顯示中有63.95%的人對(duì)當(dāng)前美容行業(yè)及化妝品消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀并不滿意。另外在美容化妝品行業(yè)的廣告宣傳的調(diào)查結(jié)果顯示有91.86%的網(wǎng)民認(rèn)為電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體發(fā)布的美容化妝品廣告內(nèi)容均有夸大宣傳和虛假宣傳,引起了廣大網(wǎng)民對(duì)虛假和夸大宣傳的現(xiàn)象深惡痛絕!
2.2目前美容化妝品市場(chǎng)急需整頓
在幾項(xiàng)關(guān)于美容行業(yè)現(xiàn)狀滿意情況的調(diào)查中,有高達(dá)73.23%的人認(rèn)為目前美容化妝品市場(chǎng)十分有必要進(jìn)行整頓,其中僅有1.05%的人認(rèn)為美容行業(yè)沒(méi)有必要進(jìn)行任何整頓。由這幾項(xiàng)的調(diào)查數(shù)字可以看出廣大網(wǎng)民對(duì)美容行業(yè)的現(xiàn)狀滿意程度可以是說(shuō)非常的低。在對(duì)美容行業(yè)的收費(fèi)問(wèn)題一項(xiàng)的調(diào)查中,有高達(dá)90.03%的網(wǎng)民認(rèn)為美容行業(yè)的收費(fèi)過(guò)高,占投票總?cè)藬?shù)的絕大多數(shù)。在廣大網(wǎng)民對(duì)美容行業(yè)的誠(chéng)信度調(diào)查的問(wèn)題上,僅僅有1.84%的人認(rèn)為美容行業(yè)是比較誠(chéng)信的,其他均認(rèn)為整個(gè)美容行業(yè)的誠(chéng)信存在明顯問(wèn)題。
2.3消費(fèi)者美容過(guò)程中受到不公平對(duì)待
在關(guān)于美容中所常見(jiàn)的問(wèn)題的相關(guān)調(diào)查中,有51.18%的網(wǎng)民有過(guò)因使用美容化妝品導(dǎo)致皮膚受到傷害的經(jīng)歷。同時(shí)在受到傷害后又有高達(dá)79.79%的網(wǎng)民并沒(méi)有得到經(jīng)營(yíng)者另其滿意的處理!在關(guān)于您對(duì)美容服務(wù)行業(yè)中哪些方面最為不滿的調(diào)查中,有高達(dá)72.44%的網(wǎng)民選擇了誘購(gòu)產(chǎn)品,有50.66%的網(wǎng)友選擇了產(chǎn)品質(zhì)量差,還有30.71%的人選擇了售后服務(wù)差。還有18.11%的網(wǎng)友選擇了服務(wù)質(zhì)量差。由此可見(jiàn)這幾項(xiàng)問(wèn)題在美容行業(yè)中都普遍的存在。
2.4美容行業(yè)不規(guī)范經(jīng)營(yíng)
從調(diào)查結(jié)果可以看出,廣大網(wǎng)友對(duì)美容化妝品行業(yè)的狀況都不甚滿意,在整個(gè)美容行業(yè)的不規(guī)范經(jīng)營(yíng)還有很多,希望看過(guò)此調(diào)查廣大網(wǎng)友在選擇美容院或化妝品進(jìn)行美容時(shí)可以慎重的選擇哪些較為規(guī)范的產(chǎn)品和美容院,以免給自己造成不必要的損失和麻煩。
三、美容連鎖現(xiàn)狀分析
3.1由于不懂,所以加盟——中國(guó)美容加盟連鎖業(yè)的悲哀
由于美容業(yè)的特殊性,加之所謂的“專業(yè)線”的思想束縛,幾乎沒(méi)有被消費(fèi)者記憶的美容院連鎖品牌,即使有一些所謂的“先知先覺(jué)”者開(kāi)始的央視可憐的宣傳也只不過(guò)是為了爭(zhēng)取多來(lái)幾家加盟客戶而已,很少站在以最終消費(fèi)者認(rèn)知的基礎(chǔ)上來(lái)做宣傳,這樣一來(lái),即使所謂的某品牌加盟數(shù)量不少,而加盟者也只不過(guò)是沖著某品牌的“名氣”去的,而不是“品牌”,美容連鎖業(yè)的品牌顯得不是那么重要,似乎從一開(kāi)始也沒(méi)有人去關(guān)心這個(gè)問(wèn)題,那么什么重要?其實(shí)最重要的還是你的“煽忽”能力,最好要形成“煽忽系統(tǒng)”,從辦公環(huán)境到人員到加盟形象系統(tǒng)都要搞得像模像樣,讓加盟者一看你很有“實(shí)力”,可惜就是這些“小兒科”的東西有的也搞得不好,什么都不全生意也一樣不錯(cuò),為什么?因?yàn)橛旋嫶蟮氖袌?chǎng)需求,“投資三五萬(wàn)、七八萬(wàn),一年幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的利潤(rùn)!……”唉!在這些簡(jiǎn)單的數(shù)字游戲前讓很多前來(lái)“考察”的無(wú)不歡欣鼓舞,我不懂經(jīng)營(yíng)這可咋辦?“您啊完全不用擔(dān)心,我們這里的服務(wù)都是保姆式的,從您店面的選址到裝修,從一個(gè)睫毛夾到每一臺(tái)美容儀器,從美容師到資深店長(zhǎng),從美容促銷到督導(dǎo)支持,我們給每一位加盟商想的都非常周到,絕保您開(kāi)業(yè)就賺錢……您要是擔(dān)心啊,你就先加盟一個(gè)比較小的,這樣風(fēng)險(xiǎn)不大,等做好了再進(jìn)行升級(jí)……”,還猶豫什么,交錢吧,遲一點(diǎn)別讓別人占了先機(jī),不過(guò)也有比較“精明”的,考察一番,回來(lái)說(shuō),“我們那一片就有你們3家加盟店了,好像都不賺錢?。俊薄斑@個(gè)我們知道,那幾家老板啊不按照我們的交代做市場(chǎng),叫他促銷他也不干,叫他發(fā)卡他也不發(fā),叫他……只要按照我們的,保證您……”“哦!原來(lái)是這樣……”可能有的人會(huì)覺(jué)得為什么會(huì)如此好“忽悠”,沒(méi)辦法,中國(guó)人太多,每天想發(fā)財(cái)?shù)囊蛔ヒ淮蟀?,最重要的就是他們都不懂,不要怪加盟者,俗話說(shuō)隔行如隔山,何況真有賺錢的,幾元的成本,幾百元的收費(fèi),利潤(rùn)那是多少倍?。≡诤芏嗉用苏呖磥?lái),加了盟、連了鎖,一切就萬(wàn)事大吉坐等收錢了。
3.2你忽悠、我忽悠,讓我們忽悠的更好
抓住了加盟者的心態(tài),了解了中國(guó)美容的“發(fā)展趨勢(shì)”,一個(gè)個(gè)美容公司紛紛轉(zhuǎn)型開(kāi)始進(jìn)入加盟大軍,這其中不乏一些美容界所謂的“大牌”,弄上一套形象策劃,建一個(gè)專業(yè)而又精美的網(wǎng)站,幾本招商手冊(cè),一間像樣的辦公室,幾個(gè)像樣的招商經(jīng)理……,開(kāi)始運(yùn)作了,沒(méi)有真正的高科技技術(shù),沒(méi)有真正的單店贏利系統(tǒng)和模式,而只有的就是給消費(fèi)者無(wú)限的承諾,在他們嘴里,一切都有百分百的保證,“我們要在3年內(nèi)發(fā)展2000家加盟店”,這是很多美容加盟總部的“豪言壯語(yǔ)”,可謂是宏圖大略,不過(guò)據(jù)說(shuō)美容系統(tǒng)里面還真有加盟店數(shù)量過(guò)千的,不過(guò)只是“次數(shù)”而不是“家數(shù)”,因?yàn)楝F(xiàn)在看看已經(jīng)沒(méi)有幾家了,所以對(duì)于這些品牌來(lái)說(shuō),生意幾乎是永續(xù)的,因?yàn)殚_(kāi)店的速度跟不上倒閉的速度,永遠(yuǎn)都會(huì)有所謂的“區(qū)域保護(hù)”,這種結(jié)果用有的話也可以叫做大浪淘沙吧!
3.3美容業(yè)已向綜合會(huì)所發(fā)展,投資大店就賺錢
這上面的第一句話根據(jù)目前的美容形勢(shì)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是不容質(zhì)疑的,可錯(cuò)就在第二句上,不是說(shuō)投資大店的就一定能賺錢,記得有一句話說(shuō)的很經(jīng)典:“加盟書里百分之九十九的話都是對(duì)的,而你不成功其實(shí)就出在那百分之一的煽動(dòng)上?!奔?xì)想一下,每個(gè)人都有創(chuàng)業(yè)的激情,其中不乏對(duì)美好未來(lái)過(guò)度的憧憬,用的比較準(zhǔn)確的詞也許可以叫做“沖動(dòng)”,你我皆凡人,誰(shuí)沒(méi)有做錯(cuò)事的時(shí)候,筆者曾經(jīng)見(jiàn)一個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣的一個(gè)“爆發(fā)戶”來(lái)京考察加盟項(xiàng)目,經(jīng)不起招商經(jīng)理的“展望”,很快就決定回去搞一個(gè)“5A級(jí)”美容會(huì)館,要開(kāi)貧困縣之先河,前前后后投資近80余萬(wàn)元,可沒(méi)過(guò)多久就關(guān)門大吉了,這其實(shí)只是一個(gè)現(xiàn)階段很多美容加盟者一個(gè)典型的縮影,做的是“趨勢(shì)”,可不是他們那里的“趨勢(shì)”,是大城市的“趨勢(shì)”,在他那里就叫過(guò)度投資了,這種趨勢(shì)等發(fā)展到他那里不知要到猴年馬月了
3.4不善經(jīng)營(yíng),惡性競(jìng)爭(zhēng)
的確,有的美容加盟商實(shí)行的是“寬近嚴(yán)出”政策,因?yàn)檎l(shuí)不為擺在眼前的鈔票心動(dòng)?不過(guò)后期他們還是比較“負(fù)責(zé)”的,可就是有些加盟者就如扶不起的“阿斗”,美容業(yè)又是一個(gè)相對(duì)微妙的行業(yè),比較的私密,如果真靠“資深店長(zhǎng)”打理,自己做掌柜的,那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,畢竟用心和全力以赴還是有一定差距的,不過(guò)這里面也不排除越管越亂的情況,細(xì)想一下加盟者要想做到精通談何容易?皮膚學(xué)、美容基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)、醫(yī)學(xué)知識(shí)、色彩、心理學(xué)、美學(xué)、營(yíng)銷學(xué)等可能都要涉及,有時(shí)候可能更多的是“書到用時(shí)方恨少”,還來(lái)不及學(xué)就支撐不下去了。
除了不懂經(jīng)營(yíng)外,惡性競(jìng)爭(zhēng)也是一個(gè)行業(yè)的風(fēng)景,你10元做美容,我就5元做,你5元我就來(lái)免費(fèi),你免費(fèi)我就免費(fèi)加送禮品,其實(shí)美容業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)可遠(yuǎn)不止這些,可以說(shuō)美容業(yè)的營(yíng)銷已經(jīng)做到了“登峰造極”,絕不比任何一個(gè)行業(yè)落伍。自然天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,消費(fèi)者被拉過(guò)去之后肯定是“雁過(guò)拔毛”,于是,投訴聲、罵聲、叫聲形成了嘈雜的“立體聲”,據(jù)筆者所知,有很多美容院泛濫的高級(jí)公寓下面的“拉客”一族,一部分還是“壟斷經(jīng)營(yíng)”,可以說(shuō)要想在此經(jīng)營(yíng),那就得籠絡(luò)這幫大姐大媽,不然,等著關(guān)門吧。
上面我說(shuō)的是店面之間的競(jìng)爭(zhēng),為什么會(huì)競(jìng)爭(zhēng)?因?yàn)榈昝娴臄?shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)的消費(fèi)者的需求量,為什么店面數(shù)量多?因?yàn)檫M(jìn)入美容業(yè)的門檻相對(duì)比較低,幾張美容床,一兩個(gè)美容師,一間店面甚至是自己的住宅,就形成了一個(gè)美容院?!皢?wèn)10位美容師將來(lái)要做什么,8位都會(huì)告訴你要開(kāi)家自己的美容院?!币晃幻廊輼I(yè)內(nèi)人士如是說(shuō)。不過(guò),的確有從一家小店做到現(xiàn)在很具規(guī)模的,但畢竟是很少的一部分,何況現(xiàn)在的美容市場(chǎng)已非昨日,這些“激動(dòng)”的從業(yè)者只能更加加劇美容業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
3.5缺少“系統(tǒng)”的連鎖運(yùn)營(yíng)
其實(shí)我想任何一個(gè)加盟商都想自己的加盟店開(kāi)一家火一家,就像快餐中的麥當(dāng)勞、肯德基一樣成為行業(yè)的一流品牌,可是就目前加盟商的心態(tài)、實(shí)力、管理、營(yíng)銷等方面來(lái)看,這只能是一個(gè)美麗的愿望,因?yàn)樗约旱拿廊菰憾几愕貌皇呛芎蒙踔烈凰?,他?shí)在不知道該如何維護(hù)你的利益,負(fù)責(zé)的給你派幾個(gè)美導(dǎo)駐店支持一下,不負(fù)責(zé)任的就不好說(shuō)了,即使是有了人員的支持,人員的素質(zhì)和能力可是千差萬(wàn)別,能力好的就算你運(yùn)氣比較好了吧,因?yàn)橹两駷橹?,中?guó)的美容連鎖業(yè)還沒(méi)有真正形成系統(tǒng)性運(yùn)作,缺少統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)和人員的行為模式標(biāo)準(zhǔn),缺少統(tǒng)一的形象、店面執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),缺少有力的監(jiān)督監(jiān)管機(jī)構(gòu),缺少……,連而不鎖是美容連鎖業(yè)的一大現(xiàn)象。有時(shí)想想美容連鎖業(yè)就像缺少韁繩的野馬,跑得快,可是方向不一定對(duì),中國(guó)的美容業(yè)明天將會(huì)如何,讓我們將拭目以待。
四、美容連鎖標(biāo)桿企業(yè)對(duì)比分析
4.1企業(yè)簡(jiǎn)介
自然美集團(tuán):自然美集團(tuán)是目前技術(shù)連鎖店最多、最專業(yè)的跨國(guó)美容事業(yè)集團(tuán)之一,也是唯一由中國(guó)人自創(chuàng)開(kāi)發(fā)、自制產(chǎn)品、自創(chuàng)品牌、行銷國(guó)際的天然植物生化護(hù)膚美容產(chǎn)品。
公司的自然美品牌屬于中國(guó)獲譽(yù)為十大最有影響力化妝品牌,本公司更榮獲GolinAwards的CorporateBranding/ReputationManagement獎(jiǎng)項(xiàng)。此外,本公司的加盟網(wǎng)絡(luò)亦獲提名為最佳網(wǎng)絡(luò)之客戶認(rèn)受率高距榜首,達(dá)49.7%。自80年代創(chuàng)辦至今,在全球多國(guó)地區(qū)已擁有約2,500家直營(yíng)及加盟連鎖店、百貨專柜,并于2001年起在中國(guó)各省、市成立三十多家分、子公司及向各地教育部門立案的培訓(xùn)中心,并與國(guó)家勞動(dòng)部門及全國(guó)各地勞動(dòng)部門合作培訓(xùn)與考站。各分、子公司均設(shè)有NB自然美SPA生活館、培訓(xùn)中心、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部、信息部、企畫部、管理部、加盟部等十多個(gè)部門,彼此分工合作,使本集團(tuán)蓬勃運(yùn)作,積極拓展籌設(shè)華中、華北、華南、西南等其它地區(qū)的業(yè)務(wù)。
現(xiàn)代美容中心:現(xiàn)代美容以提供全天候最優(yōu)質(zhì)的美容服務(wù)為宗旨,主要于香港從事美容、纖體、保健及品牌產(chǎn)品之零售等業(yè)務(wù),多年來(lái)致力于為數(shù)以萬(wàn)計(jì)的顧客塑造完美肌膚及體態(tài)。集團(tuán)由1991年成立至今,已設(shè)立超過(guò)29間服務(wù)中心,編輯港九新界,加權(quán)平均總建筑樓面面積達(dá)258000平方米。近年現(xiàn)代美容更成功進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng),于北京、上海、廣州擁有10間服務(wù)中心,客戶人數(shù)超過(guò)29200名。在未來(lái)兩年里,本集團(tuán)繼續(xù)將服務(wù)網(wǎng)絡(luò)拓展至新市鎮(zhèn)及高密度住宅區(qū),進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的客戶基礎(chǔ),并致力于在各大城市開(kāi)設(shè)約二十家水療及美容中心,全力滿足客戶的不同需求。
4.2加盟方式
自然美是以加盟方式建立服務(wù)引導(dǎo)型的產(chǎn)品銷售連鎖模式,現(xiàn)代美容是以直營(yíng)方式保證服務(wù)質(zhì)量的連鎖模式,但它們都通過(guò)預(yù)售美容套餐的營(yíng)銷方式,獲得了與銀行“吸儲(chǔ)”一樣的功能,使其能夠?qū)⒖蛻纛A(yù)付款滾存和集中使用,以支持企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和擴(kuò)張。
從整個(gè)行業(yè)的情況看,由于連鎖美容院豐厚的利潤(rùn)吸引了不少投資,再加上資金門檻相對(duì)較低,導(dǎo)致美容院重復(fù)建設(shè)和無(wú)序化程度嚴(yán)重,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。尤其是大城市的某些區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)惡化,比如在廣州市天河區(qū),據(jù)統(tǒng)計(jì),足有800余家各種規(guī)模的美容院或美容保健護(hù)理中心,導(dǎo)致美容院的經(jīng)營(yíng)愈來(lái)愈差,盈利能力日漸萎縮。
4.3擴(kuò)張模式
自然美的營(yíng)業(yè)收入主要由產(chǎn)品銷售、服務(wù)、委托經(jīng)營(yíng)三部分業(yè)務(wù)帶來(lái),現(xiàn)代美容的營(yíng)業(yè)收入主要由美容及保健服務(wù)(包括美容及面部護(hù)理、水療及按摩、纖體、健身等四大類服務(wù))、護(hù)膚產(chǎn)品及設(shè)備銷售兩部分業(yè)務(wù)帶來(lái)。收入構(gòu)成數(shù)據(jù)顯示,自然美90%以上的營(yíng)業(yè)收入是由產(chǎn)品銷售貢獻(xiàn)的,而現(xiàn)代美容95%以上的營(yíng)業(yè)收入是由美容及保健服務(wù)貢獻(xiàn)的。
按照邁克爾?波特的價(jià)值鏈理論,自然美的價(jià)值鏈核心是產(chǎn)品銷售,現(xiàn)代美容的價(jià)值鏈核心是美容及保健服務(wù)。而且這也與公司的發(fā)展戰(zhàn)略緊密聯(lián)系在一起。自然美自始至終把高產(chǎn)品滲透率、廣泛的地區(qū)覆蓋率以及品牌的知名度看作是“增加銷售的關(guān)鍵因素”,現(xiàn)代美容則致力于通過(guò)不斷提升服務(wù)質(zhì)素及運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),積極為客戶提供物超所值的服務(wù),力圖成為“香港及內(nèi)地最具聲望的美容服務(wù)專家”。
4.4盈利模式
4.4.1自然美以加盟方式無(wú)成本塔建產(chǎn)品直銷網(wǎng)絡(luò)
自然美主要從事研究、開(kāi)發(fā)、制造及銷售NB品牌的芳香療法、彩妝品及化妝品,在上海及中國(guó)臺(tái)灣各開(kāi)設(shè)了一家生產(chǎn)廠。從成立伊始,自然美集團(tuán)就認(rèn)為“高產(chǎn)品滲透率及廣泛的地區(qū)覆蓋率乃增加銷售的關(guān)鍵因素”,因此確立了通過(guò)美容水療中心及銷售專柜出售產(chǎn)品的戰(zhàn)略。自然美集團(tuán)還將目標(biāo)市場(chǎng)分為三個(gè)層面:高檔、中檔及大眾市場(chǎng),并采用不同的定價(jià)水平及市場(chǎng)推廣策略開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品系列,并對(duì)應(yīng)地以三種不同類型的美容中心,即自然美SPA生活館、NB沙龍SPA及NB專業(yè)美容中心,分別提供特定產(chǎn)品及服務(wù)種類。
對(duì)于15家自資經(jīng)營(yíng)水療中心,自然美集團(tuán)一直將其定位于“水療中心之模范”,主要是為加盟及委托經(jīng)營(yíng)水療中心提供服務(wù)樣板。
自然美集團(tuán)設(shè)計(jì)了適當(dāng)?shù)募用朔绞剑ㄟ^(guò)加盟店實(shí)現(xiàn)了旗下“自然美”、“NB”品牌化妝品的銷售。按照加盟計(jì)劃,加盟商負(fù)責(zé)水療中心的資本投資,并且在其水療中心使用“自然美”或“NB”品牌產(chǎn)品。除了加盟金、履約保證金以外,一類地區(qū)和二類地區(qū)加盟商的開(kāi)業(yè)必備金和首次出貨費(fèi)用不能少于10.8萬(wàn)元和6.8萬(wàn)元
相關(guān)資料顯示,自然美自營(yíng)店及加盟店均采取前店后院復(fù)合經(jīng)營(yíng)方式,即前面是賣場(chǎng),后面是SPA。在這種“前店后院模式”下,不論是直營(yíng)店,還是加盟店、委托經(jīng)營(yíng)店,都是自然美產(chǎn)品的銷售終端。而由于不能“分占加盟商的任何服務(wù)受益”,因此加盟店對(duì)自然美來(lái)說(shuō)更是相當(dāng)于純粹的產(chǎn)品銷售終端,而由加盟店負(fù)擔(dān)人力成本的加盟店美容師自然都成為其產(chǎn)品直銷員。
而且,除了上述開(kāi)業(yè)必備金和首次出貨費(fèi)用以及店面的租金、店面裝修、購(gòu)買設(shè)備等費(fèi)用支出外,加盟商還需向自然美交付的履約保證金、首次出貨費(fèi)用以及兩季的綜合服務(wù)費(fèi)約5-7萬(wàn)元。因此,自然美以這一加盟方式擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)幾乎是無(wú)成本進(jìn)行的,并迅速形成網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)然,對(duì)加盟商而言,這一方式使其減少了創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)調(diào)研顯示,新建企業(yè)成功率一般僅為20%,而特許加盟方式新建的企業(yè)成功率在95%以上。因?yàn)樘卦S加盟的背后有品牌作支撐,加盟店是成功企業(yè)的延伸和發(fā)展,可將風(fēng)險(xiǎn)減到最低限度。
4.4.2現(xiàn)代美容直營(yíng)連鎖保證服務(wù)質(zhì)量
現(xiàn)代美容集團(tuán)主席兼行政總裁曾裕在財(cái)報(bào)中提出,中國(guó)內(nèi)地美容市場(chǎng)每年以15%以上的速度增長(zhǎng),消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)美容及保健服務(wù)的需求不斷上升,但是美容服務(wù)市場(chǎng)處在高度分散的狀態(tài)。因此,現(xiàn)代美容可以憑借品牌的知名度、經(jīng)營(yíng)多種類美容服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì),復(fù)制其在香港的成功模式,在中國(guó)內(nèi)地開(kāi)設(shè)大型美容及健身場(chǎng)所。目前,現(xiàn)代美容在內(nèi)地大城市開(kāi)設(shè)的水療及美容中心達(dá)到20家。直營(yíng)模式下,現(xiàn)代美容的所有店面由總部集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理,并實(shí)行統(tǒng)一核算,各直營(yíng)連鎖店經(jīng)理是雇員而不是所有者,并實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理,能夠更好地控制服務(wù)質(zhì)量。但是由于直營(yíng)連鎖需要大量專業(yè)人才,短時(shí)間培養(yǎng)的難度較大,美容服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化更是依賴于專業(yè)人才;與此同時(shí),大規(guī)模的直營(yíng)連鎖店管理系統(tǒng)龐雜,對(duì)企業(yè)管理水平的要求較高。這也是現(xiàn)代美容擴(kuò)張相對(duì)較慢的原因。
4.5輕資產(chǎn)戰(zhàn)略
不管是自然美的加盟方式,還是現(xiàn)代美容的直營(yíng)方式,它們都是以輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行擴(kuò)張。自然美實(shí)施的“輕資產(chǎn)戰(zhàn)略”,只進(jìn)行少量硬資產(chǎn)投資,通過(guò)向加盟商輸出管理、技術(shù)、產(chǎn)品和品牌獲取利潤(rùn),自己則專注于產(chǎn)品研發(fā)、銷售、服務(wù)與品牌推廣。在加盟商承擔(dān)加盟店所有資本支出的方式下,自然美將服務(wù)及產(chǎn)品的部分零售收益讓給了加盟商,但也大大減小了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),改變了自身的收益結(jié)構(gòu),并由于經(jīng)營(yíng)性支出的減少,從而放大了回報(bào)率水平。
與此同時(shí),由于加盟商在為顧客提供服務(wù)時(shí)只能使用自然美、NB品牌產(chǎn)品,即加盟商本身就是自然美產(chǎn)品的消費(fèi)者,再加上加盟商以自然美已樹立的品牌形象和符合市場(chǎng)需求的服務(wù)不斷創(chuàng)造外部顧客、爭(zhēng)奪顧客,使得自然美品牌對(duì)客戶的拉動(dòng)力得以保持甚至是強(qiáng)化,從而吸引外部顧客不斷購(gòu)買自然美的產(chǎn)品和服務(wù)。正是這樣的品牌輸出方式,使自然美整個(gè)加盟網(wǎng)絡(luò)達(dá)成最佳運(yùn)營(yíng)控制。
國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明,一般行業(yè)隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇,毛利率趨于下降,但實(shí)施輕資產(chǎn)資本配置戰(zhàn)略的優(yōu)秀公司,通過(guò)降低運(yùn)營(yíng)資本投入和固定資產(chǎn)投入,仍然可以獲得持續(xù)較高的資本收益率,優(yōu)秀公司還可以通過(guò)強(qiáng)大的品牌溢價(jià),獲得較高的利潤(rùn)率。正是因?yàn)閷?shí)施了輕資產(chǎn)戰(zhàn)略,自然美和現(xiàn)代美容的凈利率才能夠持續(xù)增長(zhǎng),而且歷年的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)速度持續(xù)高于銷售增長(zhǎng)速度。
但由于價(jià)值鏈核心不同,自然美與現(xiàn)代美容代表了兩種不同的美容連鎖形式,前者是以美容服務(wù)引導(dǎo)的產(chǎn)品直銷的模式,即以網(wǎng)絡(luò)的高覆蓋率實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售的目的,以美容網(wǎng)點(diǎn)“多”取勝;后者則是精品服務(wù)模式,即在每一家直營(yíng)店為顧客提供更多種類的美容及健身服務(wù),以美容服務(wù)“精”取勝。比如,現(xiàn)代美容以“貝倚水療中心”和“裕spa”分別服務(wù)不同客戶,又在最近開(kāi)發(fā)新品牌“SooYoga”瑜伽中心、“HeyMan好男”美容服務(wù)等。
4.6“預(yù)售美容套餐”成為美容連鎖擴(kuò)張的金融支點(diǎn)
盡管經(jīng)營(yíng)模式不同,但美容連鎖企業(yè)獲得高毛利率、盈利能力持續(xù)攀升的根本在于,其“預(yù)售美容套餐”的營(yíng)銷模式相當(dāng)于“吸儲(chǔ)”功能,為其運(yùn)營(yíng)提供最主要的資金支持。。
財(cái)報(bào)顯示,現(xiàn)代美容“一般以內(nèi)部經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量為業(yè)務(wù)提供運(yùn)營(yíng)資金”。2010年3月,其“銀行結(jié)存及現(xiàn)金”(即“現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物”)約為244.91百萬(wàn)港元,沒(méi)有任何銀行借貸。而自然美2010年6月的銀行結(jié)存及現(xiàn)金達(dá)559.35百萬(wàn)港元,也同樣沒(méi)有銀行借貸。而且財(cái)報(bào)顯示,隨著店面的增加以及規(guī)模的不斷擴(kuò)大,這二者的銀行結(jié)存及現(xiàn)金呈上升趨勢(shì)。自然美2009年底的銀行結(jié)存及現(xiàn)金較2008年底546.21的萬(wàn)港元約增加12.8百萬(wàn)港元,而現(xiàn)代美容2009財(cái)年銀行結(jié)存及現(xiàn)金比上一財(cái)年的137.83百萬(wàn)港元約增加106.89百萬(wàn)港元。
調(diào)查顯示,美容院的常規(guī)經(jīng)營(yíng)方式,是設(shè)計(jì)多種多樣的美容(美體)套餐,以預(yù)售的方式銷售給客戶。自然美一般在同期會(huì)推出60-80種美容(美體)套餐,標(biāo)出的單次美容服務(wù)非會(huì)員價(jià)格都在300元以上,但如果分別以500元、1000元的入會(huì)費(fèi)(在入會(huì)滿一年后可抵扣相應(yīng)美容項(xiàng)目)成為其年度會(huì)員和終身會(huì)員,即可享受5-7折的單次美容服務(wù)會(huì)員價(jià)。如果購(gòu)買10次、15次、20次美容(美體)套餐的話,則分別在會(huì)員價(jià)的基礎(chǔ)上約可享受8折、7.5折、6.8折的優(yōu)惠。也就是說(shuō),美容連鎖往往以單次美容服務(wù)與套餐之間的較大差價(jià)形成營(yíng)銷賣點(diǎn),在這樣的定價(jià)策略之下,用戶一旦選擇了自然美這一品牌,就必然會(huì)選擇購(gòu)買相應(yīng)的美容(美體)套餐。而且,會(huì)員購(gòu)買美容(美體)套餐都是采用一次性預(yù)付全部款項(xiàng)。因此,在服務(wù)令顧客滿意的情況下,老會(huì)員不斷購(gòu)買新的套餐和新會(huì)員的加入,為自然美及其加盟店帶來(lái)現(xiàn)金流入。
據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),在深圳、北京、上海、廣州等一線城市,自然美自營(yíng)水療中心的會(huì)員一般均超過(guò)1000人,大多數(shù)規(guī)模相對(duì)較小的加盟店(包括二線城市加盟店)會(huì)員人數(shù)也約在100-600人,按每年人均購(gòu)買套餐3000元計(jì)算,自然美在中國(guó)內(nèi)地的水療中心預(yù)售美容美體套餐帶來(lái)的現(xiàn)金流入約可達(dá)10億元(以2006年底1620家自營(yíng)、加盟及委托水療中心總數(shù)計(jì)算)。
五、2010美容熱點(diǎn)詞匯
5.1有機(jī)
根據(jù)調(diào)查研究顯示,世界各國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)額都在逐年上升,忠實(shí)的消費(fèi)群體大多是年齡大31~55歲之間,學(xué)歷較高,且多從事服務(wù)行業(yè),有良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和消費(fèi)意識(shí)。法、德、美等國(guó)均出現(xiàn)了有機(jī)化妝品的自有品牌,去年僅在美國(guó)天然有機(jī)護(hù)膚品的銷售額就達(dá)49億美元。有預(yù)測(cè)稱今年德、美等國(guó)有機(jī)化妝品的銷售份額將占化妝品銷售總額的十分之一。
我國(guó)有機(jī)化妝品市場(chǎng)剛剛起步,即使有實(shí)力的知名化妝品企業(yè)也尚處于對(duì)有機(jī)化妝品的研發(fā)階段。如何選擇環(huán)保、無(wú)污染土壤生長(zhǎng)的、不受人工化學(xué)合成和基因變種影響的植物,以及如何在特定環(huán)境下萃取符合配制有機(jī)化妝品要求的有機(jī)原料,就是重要的研究課題。此外,在產(chǎn)品配方、制作工藝、生產(chǎn)及灌裝設(shè)備、包裝材料以及貯存、運(yùn)輸、銷售環(huán)境等環(huán)節(jié)上也都有極嚴(yán)格的要求。就目前來(lái)看,我國(guó)有機(jī)化妝品市場(chǎng)的發(fā)展需要突破許多瓶頸。
5.2營(yíng)養(yǎng)
以“營(yíng)養(yǎng)護(hù)膚”和“純天然精華萃取”為護(hù)膚理念的個(gè)人護(hù)理品牌肌膚快線在化妝品行業(yè)掀起一陣狂風(fēng),引得整個(gè)行業(yè)的關(guān)注。這類化妝品主張為肌膚補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng),多有“天然、溫和”的特性,同時(shí)具備快速吸收的特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)護(hù)膚的概念儼然成為2010年化妝品市場(chǎng)追逐的潮流之一。雅詩(shī)蘭黛的“鮮活營(yíng)養(yǎng)”系列自推出以來(lái),在國(guó)內(nèi)終端形成一股銷售熱潮,而在營(yíng)養(yǎng)護(hù)膚領(lǐng)域耕耘多年的本土品牌肌膚快線同樣表現(xiàn)不俗,全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)開(kāi)設(shè)700多家專賣店和商超專柜。
5.3草本
從2009年起,中國(guó)的美妝市場(chǎng)便籠罩在草本護(hù)膚的氛圍中,國(guó)內(nèi)外標(biāo)榜草本護(hù)膚的品牌爭(zhēng)相涌出,使得草本的概念更為深入人心,但同時(shí)也形成了一片混戰(zhàn)??上驳氖牵?010年,越來(lái)越多的本土品牌把握了中國(guó)中草藥文化的精髓,從產(chǎn)品配方、包裝到品牌推廣都能充分地演繹這一中國(guó)元素,獲得了眾多消費(fèi)者的共鳴,引爆了消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
5.4養(yǎng)生
關(guān)于養(yǎng)生的持續(xù)熱度在2010年春季廣州美博會(huì)再次被印證。越來(lái)越多的專業(yè)線品牌加入到養(yǎng)生的大軍中來(lái)。加之各路媒體對(duì)養(yǎng)生的宣傳推動(dòng),似乎達(dá)到了“全民學(xué)養(yǎng)生”的效果,這說(shuō)明人們?cè)絹?lái)越重視對(duì)健康的維護(hù)和對(duì)疾病的預(yù)防。但是,我們也看到這樣的事實(shí),由于某些個(gè)人、圖書、媒體、企業(yè)等走入了一些宣傳誤區(qū),對(duì)養(yǎng)生及其衍生理念炒作過(guò)度,使很多消費(fèi)者也在不覺(jué)中走入了養(yǎng)生誤區(qū)。因此,對(duì)養(yǎng)生大家還必須進(jìn)行一定的冷思考。
5.5肽
2010年3月,廣州美博會(huì)涌現(xiàn)出了兩股熱潮:一是中醫(yī)養(yǎng)生市場(chǎng)依然火爆;二是肽概念美容產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多年沉淀后亦開(kāi)始煥發(fā)活力,市場(chǎng)熱度驟然飆升。究其根源,這兩個(gè)市場(chǎng)都有著深厚的發(fā)展基礎(chǔ),中醫(yī)產(chǎn)品有深厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化做為根基,肽產(chǎn)品有先進(jìn)的生物技術(shù)做為支撐。
從目前肽市場(chǎng)的熱度來(lái)看,好的方面是這一市場(chǎng)將成為一個(gè)長(zhǎng)線的潛力市場(chǎng),越來(lái)越多的消費(fèi)者收益于生物技術(shù)給他們帶來(lái)的好處;另一方面的壞現(xiàn)象則是,由于市場(chǎng)價(jià)值決定了商家大量涌入,導(dǎo)致市場(chǎng)進(jìn)一步混亂,造成消費(fèi)者對(duì)這一市場(chǎng)的誤解或者不信任。很多企業(yè)把肽也叫做基因美容或者生物美容。
六、2011年美容業(yè)趨勢(shì)分析
6.1產(chǎn)品趨勢(shì)
6.1.1美白祛斑仍是主打
俗話說(shuō):一白遮百丑。對(duì)于美白,每個(gè)女人都希望得到一個(gè)真正有效的便捷美白方法。對(duì)于白皙肌膚的渴望,可以說(shuō)是所有亞洲女性的共同特點(diǎn),在亞洲人眼中,真正的美麗肌膚就是如同冬日里飛揚(yáng)的雪花般的白瓷美肌。在2011年里,美白仍然是女性最為關(guān)注的話題,“從以往單純想要白,到現(xiàn)在追求有層次、質(zhì)地更細(xì)膩的白,女性可以說(shuō)對(duì)美白的要求越來(lái)越苛刻,不但要求臉要白皙,連脖子、后頸,甚至對(duì)胸口、背部這些地方的關(guān)注也越來(lái)越多??梢哉f(shuō)在2011年,有質(zhì)量的美白成為了眾多女性和業(yè)界人士最多互動(dòng)的話題。”
6.1.2生物多肽護(hù)膚
生物多肽是什么,你知道嗎?如果不知道,你就不算一個(gè)合格的美容達(dá)人。相關(guān)專業(yè)人士表示,“未來(lái)6~10年,主導(dǎo)美容護(hù)膚品市場(chǎng)的將是生物多肽護(hù)膚美容品,其中又以生物多肽護(hù)膚和現(xiàn)代高新科技相結(jié)合的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為熱點(diǎn)。去年在國(guó)外生物多肽護(hù)膚年銷售額已超過(guò)160億美元,并以每年30%~40%的速度遞增。現(xiàn)在,不僅亞洲人對(duì)傳統(tǒng)生物多肽護(hù)膚的接受程度較高,美容趨勢(shì)也在改變。生物多肽護(hù)膚科技含量高、效果顯著、操作簡(jiǎn)單方便,目前很多國(guó)外生物醫(yī)學(xué)公司已經(jīng)進(jìn)入國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng),生物多肽護(hù)膚將成為全球美容護(hù)膚品研發(fā)關(guān)注的焦點(diǎn)?!蹦壳埃N鞯貐^(qū)也有越來(lái)越多的時(shí)尚美容會(huì)所已經(jīng)或正準(zhǔn)備啟動(dòng)生物多肽護(hù)膚項(xiàng)目,耗費(fèi)巨資研發(fā)生物多肽護(hù)膚品精髓。
6.1.3男士美容品逐漸興起
從終端門店走訪的情況看,目前已經(jīng)有越來(lái)越多的男士能夠接受進(jìn)入專業(yè)美容院進(jìn)行男性皮膚護(hù)理,諸多男士通常面臨毛孔粗大、易出油,出現(xiàn)痤瘡、粉刺、黑頭等現(xiàn)象。許多男士,不但平常不注重清潔護(hù)理,甚至幾十年都沒(méi)有去過(guò)一次角質(zhì),日積月累皮膚就會(huì)出現(xiàn)暗黃粗糙等現(xiàn)象。但如果有美療師的專業(yè)護(hù)理和科學(xué)指導(dǎo),再配以男士專用的護(hù)膚產(chǎn)品,皮膚則會(huì)重新變得健康富有彈性?!?/p>
6.1.4無(wú)添加護(hù)膚挑大梁
“無(wú)添加”來(lái)源于日本,規(guī)定了102種不能添加到化妝品中,對(duì)皮膚構(gòu)成敏感、損害的成分,以避免出現(xiàn)“香污染”、“色污染”、“油污染”,這已成為生產(chǎn)和消費(fèi)的趨勢(shì)。怡人媛美容養(yǎng)生國(guó)際會(huì)所的吳娜林經(jīng)理表示:“雖然這個(gè)概念目前已經(jīng)被很多海西地區(qū)的愛(ài)美女性所了解,但事實(shí)上,目前國(guó)內(nèi)外對(duì)無(wú)添加并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),但有一個(gè)原則,即必須具備4個(gè)主要特征:一是不添加有害人體(皮膚)的物質(zhì),比如含汞的美白劑、激素成分等;不添加沒(méi)有確切功效成分的物質(zhì);不添加純度達(dá)不到要求的物質(zhì),因?yàn)檫_(dá)不到要求的物質(zhì)會(huì)成為人體皮膚致敏源;不添加多余的輔助材料。無(wú)添加可以看作是今年護(hù)膚的一個(gè)特點(diǎn),那就是很多消費(fèi)者到了美容院之后都要求或是咨詢關(guān)于無(wú)添加產(chǎn)品的應(yīng)用,這說(shuō)明,健康、可持續(xù)發(fā)展的美容理念已經(jīng)深入人心?!?/p>
6.1.5中草藥美容。中草藥美容是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)在美容中應(yīng)用的典范,近年來(lái)在國(guó)外也得到關(guān)注。國(guó)際上已有數(shù)個(gè)博覽會(huì)專門辟出的草藥美容品館,足以見(jiàn)國(guó)際上己開(kāi)始流行草藥美容方法。如REGENE公司的新上市的多種系列美容品,以草藥原材料作為主要促銷點(diǎn),已引起國(guó)際專業(yè)人員的廣泛興趣。
6.2業(yè)態(tài)趨勢(shì)
6.2.1規(guī)?;B鎖經(jīng)營(yíng)。在一些大中城市,連鎖經(jīng)營(yíng)已成為行業(yè)的一大發(fā)展趨勢(shì)。美容院的連鎖經(jīng)營(yíng)雖不能像其他行業(yè)那樣實(shí)行幾個(gè)統(tǒng)一,但隨著美容院計(jì)算機(jī)管理軟件的開(kāi)發(fā),美容院可以在管理、接待服務(wù)以及財(cái)務(wù)等方面實(shí)行連鎖和加盟連鎖。在規(guī)?;矫?,走在前面的是來(lái)自歐洲的RIOLO綜合美療院,這家機(jī)構(gòu)集合水療、美容、美體、理療、洗肺、足療及氧療等幾十種保健技術(shù),將現(xiàn)代科技和美容服務(wù)融于健康休閑之中,在歐洲成為許多美容保健機(jī)構(gòu)的示范模式。在連鎖規(guī)范化方面,美國(guó)人表現(xiàn)出超前性,其組團(tuán)機(jī)構(gòu)即以“MadeinUSA’,大連鎖概念赴各國(guó)展銷會(huì)。其中洛杉機(jī)ABL公司、紐約BARBARAS公司、加尼福利亞的藍(lán)十字公司,邁阿密的第二概念機(jī)構(gòu)等化妝品商都不失時(shí)機(jī)地在擴(kuò)大全球連鎖。尤其以美甲行業(yè)連鎖勢(shì)頭最猛,像美國(guó)DesigNaie、美國(guó)Ki99Naie、法國(guó)Nail、美國(guó)飛人MMY、英國(guó)ALIDA、美國(guó)UPTOWN和EUROPUCKMARRETING等美甲企業(yè)都在建立自己的國(guó)際美甲連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。
英國(guó)美容美發(fā)化妝品業(yè)在國(guó)際連鎖動(dòng)作上也不示弱,AMIROSE國(guó)際機(jī)構(gòu)的去眼袋去斑為招牌發(fā)展連鎖。BredieandStone公司推出男性護(hù)膚品邀請(qǐng)加盟、enraan公司用發(fā)梳用品閃亮登場(chǎng)。更為出眾的是法國(guó)香水業(yè)在國(guó)際連鎖專賣店發(fā)展上更勝一籌,CHARRIER、C州DY、ESPACE、TELLME、GUEPARD、CAI/AHJNI、隊(duì)GE、UGO輪流上陣展示其連鎖優(yōu)勢(shì),大有飄香全球之勢(shì)??v觀各商家連鎖經(jīng)營(yíng)之道,目前國(guó)際美容美發(fā)化妝品業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)方式有正規(guī)連鎖(RegularChina)、自由連鎖(Vofuniary)和特許連鎖(Franchise)三種,這三種連鎖經(jīng)營(yíng)方式在美容美發(fā)化妝品界相互并存,法國(guó)GreenMama連鎖機(jī)構(gòu)在美國(guó)、俄羅斯、捷克、波蘭、澳大利亞、菲律賓等國(guó)根據(jù)各地的特點(diǎn),采取了靈活的連鎖方式。值得注意的是國(guó)外連鎖機(jī)構(gòu)新推出的科技美容保健項(xiàng)目策劃服務(wù)極其到位,如ARTEC連鎖推廣策劃案從大到選址融資,小到門把選裝都包羅萬(wàn)象和關(guān)照入微。這種國(guó)際化連鎖作法對(duì)我國(guó)加入WTO后的消費(fèi)者無(wú)疑是福音,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者有望享受到國(guó)際水準(zhǔn)的一流服務(wù)。而對(duì)廠商和美容美發(fā)店家肯定會(huì)加大競(jìng)爭(zhēng)壓力,當(dāng)然也包含有在競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)繼而發(fā)展出來(lái)的機(jī)遇。
6.2.2專業(yè)化經(jīng)營(yíng)和品牌經(jīng)營(yíng)。一些規(guī)模較小的店將朝著專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的道路發(fā)展。專業(yè)細(xì)化更容易做出美容店自己的特色。溫馨的布置、人性化的服務(wù)融入企業(yè)文化建設(shè),這將是小規(guī)模的專業(yè)店贏得市場(chǎng)、贏得顧客的法寶。
6.2.3綜合一體化服務(wù)更加到位。根據(jù)人們追求健康、休閑放松的需求,大企業(yè)將會(huì)繼續(xù)朝著美容、健康、休閑于一體的大型生活會(huì)館的方向發(fā)展。在百姓消費(fèi)方面也呈現(xiàn)幾個(gè)突出的特點(diǎn):一是美甲事業(yè)蓬勃發(fā)展。由于美甲服務(wù)需求的不斷升溫,拉動(dòng)了各種美甲設(shè)備及產(chǎn)品市場(chǎng),隨之大批優(yōu)秀的美甲師、美甲培訓(xùn)師、專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員成為市場(chǎng)巫需人才。二是“個(gè)人形象設(shè)計(jì)顧問(wèn)”大行其道。隨著社會(huì)發(fā)展的不斷進(jìn)步及不同的職場(chǎng)需求,私人請(qǐng)形象設(shè)計(jì)師在國(guó)外己相當(dāng)普遍,而在北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)大城市也在逐漸走俏。三是男士美容市場(chǎng)漸成氣候。20世紀(jì)90年代初期美容院剛剛興起的時(shí)候,還沒(méi)有出現(xiàn)男士美容;到了20世紀(jì)90年代中期,開(kāi)始有男士去美容店做美容;到了現(xiàn)在,男士對(duì)美容的需求明顯提高了。目前市場(chǎng)上男性雜志的逐漸多樣化以及報(bào)紙雜志專門針對(duì)男性的專欄的增多,從這個(gè)角度也促進(jìn)了男性美容市場(chǎng)的升溫。
6.2.4美容產(chǎn)品多樣化、個(gè)性化突出。
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