腸胃病與當代生活節(jié)奏的關(guān)系

1/1腸胃病與當代生活節(jié)奏的關(guān)系現(xiàn)代生活節(jié)奏與腸胃病的關(guān)系【摘要】本文目的是闡述生活節(jié)奏與腸胃病的關(guān)系，從而引起人們對腸胃病的關(guān)注,使他們在平時生活中更加注意自己的腸胃健康。

方法是參閱近五年國內(nèi)外發(fā)表的相關(guān)文獻，并對其進行歸納、整理和總結(jié)。

通過整理資料得到的結(jié)果是，我國腸胃病發(fā)病率逐年增長，極不樂觀。

主要的致病因素是由于生活節(jié)奏的加快，人們養(yǎng)成了不良飲食習慣或長期處于不良情緒中，從而導致了腸胃疾病。

常見的預(yù)防措施是控制飲食，調(diào)整心情。

簡單易行的治療方法是按摩法和食補法。

【關(guān)鍵詞】腸胃病現(xiàn)狀生活節(jié)奏預(yù)防措施治療RelationshipBetweenthePaceofModernLifeandGastrointestinaldiseaseAbstract:ThepurposeofthisarticleistoillustratetherelationshipbetweenthepaceoflifeandGastrointestinaldisease,soastoarousepeoplesemphasisongastrointestinalinpeacetimelifeandmakethempaymoreattentiontotheirownhealthofintestinesandstomach.Themethodistorefertodomesticandforeignliteratureinnearlyfiveyearsandcarryontheduction,sortingandsummary.Bycollatinginformationobtainedasaresult,ourcountrysgastrointestinalincreasedisincreasingyearbyyear,wildlyopitimistic.Themaincauseiswiththeacceleratingrhythmoflife,peopleformedpooreatinghabitsortheyareinabadmoodforalongtime.Commonpreventivemeasuresistocontroldietandadjustthemood.Simpletreatmentismassageandeatingmethods.keywords:Gastrointestinaldisease,currentsituation,thepaceoflife,precautionarymeasures,threrapeuticmethods,現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來越快，競爭也越發(fā)激烈，人們?nèi)菀尊B(yǎng)成飲食無規(guī)律，暴飲暴食等習慣。

長期處于各種壓力下，易產(chǎn)生多種不良情緒而導致功能性腸胃病[1]。

中國的腸胃病現(xiàn)狀十分嚴峻，腸胃作為人的重要器官，它的病變會引發(fā)一系列其他疾病，危害極大[2]。

腸胃病的如此高的發(fā)病率與當今的快節(jié)奏生活息息相關(guān)，如何在日常生活中預(yù)防與簡單治療腸胃病顯得十分必要。

1腸胃病的現(xiàn)狀據(jù)WHO（世界衛(wèi)生組織）統(tǒng)計，世界上每年死于腸胃病的人數(shù)都在1000萬以上，僅因腹瀉死亡的人就高達400多萬。

其中中國有1.2億腸胃病患者，以慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見，兩者的發(fā)病率分別為30%和10%。

此外，我國每年新增胃癌人數(shù)為40萬，占世界胃癌發(fā)病人數(shù)的42%[3]。

2腸胃病的危害腸胃是人體消化系統(tǒng)中最主要的器官，是機體與外界進行物質(zhì)交換的場所，人體生命活動所必須的營養(yǎng)物質(zhì)就是靠腸胃吸收，體內(nèi)90%以上的毒素由腸道排出。

如果腸胃病長期得不到有效治療或久治不愈，就會引起腸胃黏膜糜爛、潰瘍、穿孔甚至癌變。

同時，作為常見、高發(fā)病，腸胃病不僅使人承受機體痛苦，而且還會在體內(nèi)堆積毒素，阻斷人體營養(yǎng)來源，使人體免疫力下降，并造成嚴重的并發(fā)癥，如心腦血管病、肝膽疾病、貧血、糖尿病、性功能減退等。

[2]3生活節(jié)奏與腸胃病的關(guān)系生活節(jié)奏會導致人們生活習慣和心理狀態(tài)的改變，從而引起腸胃病。

3.1加工食品中的全乳脂影響加工的現(xiàn)成食物由于其便利性和高能量，倍受沒時間準備早餐卻又高耗能的上班族喜愛。

美國芝加哥大學研究人員發(fā)現(xiàn)，加工食品和甜食中常見的全乳脂可能會增加腸胃病風險。

乳脂是一種飽和脂肪，大量存在于冰淇淋和巧克力制品中，它難以消化，為此，肝臟會大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道分解，這種腸道環(huán)境，特別適合華德噬膽菌生存。

而華德噬膽菌可以激活免疫系統(tǒng)，觸發(fā)腸炎[4]。

3.2麻辣，腌制食品及吸煙酗酒的影響現(xiàn)代生活節(jié)奏快，人們長期處于較高的應(yīng)激水平，他們的口味會不自覺地加重，會更傾向于選擇麻辣，腌制等重口味的飲食；而且在越來越快的生活節(jié)奏中，人們的交流更少，更易養(yǎng)成吸煙，酗酒的不良嗜好，這是對個體無法充分滿足的情感需求和親密需求的病理性補償[5]。

吃得過辣，會引起消化液分泌過多，引起胃粘膜充血水腫，腸胃蠕動劇增[3]。

ZhangJ1,ZhanZ,WuJ等通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)吸煙，飲酒和常食用腌制食物會增加胃癌風險[6]。

煙里含的尼古丁能作用于神經(jīng)系統(tǒng)，使幽門括約肌松弛，膽囊收縮，使堿性的膽汁返流入胃，破壞了胃粘膜。

并且還使胃酸分泌增多，前列腺素合成受到抑制，從而使胃粘膜粘液分泌減少。

腌制食物中含大量亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細菌作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用[7]。

長期過量飲酒會直接破壞胃粘膜，引起充血、水腫、糜爛。

甚至穿孔[8]。

3.3飲食不衛(wèi)生與飲食失衡越來越多的人傾向于去外面就餐或叫外賣，而在外面就餐衛(wèi)生條件常常不達標，并且營養(yǎng)不均衡，在當代中國主要體現(xiàn)在葷素的失衡。

LeeYY1,DerakhshanMH等發(fā)現(xiàn)，幽門螺桿菌（H.pylori）感染是主要的致癌物質(zhì)。

吃不干凈的飯菜容易感染幽螺旋桿菌[9]。

紅肉和高脂肪會增加患胃癌的風險，瑞典科學家發(fā)現(xiàn)每天攝入肉類加工產(chǎn)品每增加30克，患胃癌的幾率會提高15%‐38%[10]。

新鮮水果，蔬菜（蔥家族）和某些微量營養(yǎng)素的風險（硒，維生素C）能降低患胃癌的風險，但魚、咖啡和茶的作用尚不明確[9]。

3.4飲食不規(guī)律與暴飲暴食由于工作學習繁忙，經(jīng)常有人飲食不規(guī)律。

長期處于高壓環(huán)境下，人們通過暴飲暴食將內(nèi)心深處無法處理的強烈情緒加以外化[5]。

相關(guān)資料表明，飲食無規(guī)律的人患胃癌的幾率是正常人的1.3倍，胃是一個規(guī)律性很強的器官，胃液的分泌有高峰和低谷，以便及時消化和休息。

飲食無規(guī)律，不吃早餐，暴飲暴食，加班熬夜等可能導不到休息，或者胃酸和胃蛋白酶沒有食物中和，就會腐蝕胃粘膜[7]。

3.5吃飯過快與吃飯不專心生活節(jié)奏的加快使人們吃飯時速度加快，不能充分咀嚼；并且一邊吃飯一邊做其他的事情。

如果食物沒有被充分咀嚼就進入胃里，會加重胃腸道負擔，不利于食物消化和吸收，導致胃腸功能紊亂、消化和營養(yǎng)不良[7]。

消化是一項緊張繁重的工作，要消耗大量的血液，如果一邊吃飯一邊做其他事，胃就得不到充分的血液供應(yīng)，另外也會使產(chǎn)生的食欲受到抑制或消失，從而導致胃動力不足，消化不良，引起胃炎或胃下垂[11]。

3.6情緒的影響生活節(jié)奏的加快，競爭的激烈等都會導致情緒的紊亂，從而導致腸胃病。

根據(jù)資料，心理與精神因素造成的功能性腸胃病在人群中占到20%~70%[1]，并且長期處于不良情緒的人患胃癌的幾率是正常人的1.5倍。

因為腸胃的最高領(lǐng)導是大腦中樞，情緒是中樞神經(jīng)的反應(yīng)，必然會通過對自主神經(jīng)的影響而影響腸胃等內(nèi)臟器官。

同時腸胃道神經(jīng)細胞數(shù)量非常多，僅次于中樞神經(jīng)，因此對情緒的響應(yīng)非常敏感。

氣憤、恐懼、激動、焦慮等情緒可使胃的分泌量增加，而抑郁、悲傷、失望等情緒，則使胃的運動減慢，胃液的分泌量減少，酸度下降。

長期處于處于不良情緒中會導致消化不良，腹脹或腹瀉，功能性腸胃病。

此外，還會引起潰瘍病甚至是腸胃道腫瘤[12]。

3.7藥物影響有人不注意平時健康，有病就隨便服用一些藥物。

據(jù)研究，一些解熱鎮(zhèn)痛抗炎類、腎上腺糖皮激素類等直接或間接地損傷胃粘膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎癥與潰瘍，嚴重者可誘發(fā)胃出血和穿孔[7]。

4腸胃病的預(yù)防細嚼慢咽，細嚼慢咽有利于淀粉初步分解，能減輕胃的負擔。

多食溫潤多汁的食物，這種食物在腸道蠕動順暢，保護胃粘膜，易于胃酸混合混合均勻，有利消化。

三餐定時定量，一般適宜的早餐時間為6:30‐8:30，午餐為11:30‐13:30，晚餐為18:00‐20:00。

保持良好心情，可以增進食欲，促進消化吸收[9]。

在心情不佳時，一杯熱飲，一份甜點或與最親密的人在一起，可以很好地調(diào)劑情緒，預(yù)防腸胃疾病[12]。

喝米湯，可以保護胃粘膜，中和胃酸。

吃囊可以吸收胃液，防止胃酸過多[13]。

生吃蔬菜要洗凈，盡量不吃隔夜飯，防止細菌進入消化道。

常喝酸奶，保持腸道正常菌群的生長[9]。

5治療腸胃病的簡單方法每用手搓筷子，次搓不少于5分鐘，每天不定時搓兩三次。

人的一只手正反面就有70多個病理反射區(qū)和治療穴位，只要準確地，不斷地刺激按摩手部穴位相關(guān)的病理反射點，就能使內(nèi)臟不斷受到良性刺激，而逐漸強化其功能[14]。

飯后揉肚，將手搓熱，順時針或逆時針揉上腹部，30次左右[8]。

冬令時節(jié)是補進的大好時機，一般選擇在三九之后，盡量防止腹瀉，注意休息，保持精神愉快。

吃易于消化的食物，細嚼慢咽，少食刺激性食物。

潤腸通便或?qū)a作用的食品不要食用.通常采用中西醫(yī)同治。

藥膳：

八寶粥，淮山內(nèi)金粥，草藥燉母雞，砂仁粥，當歸生姜羊肉湯[15]。

6結(jié)語我國的腸胃病現(xiàn)狀不容樂觀，隨著生活節(jié)奏的加快，患上腸胃病的人越來越多。

了解是哪些不良習慣導致了腸胃病，如何預(yù)防和簡單治療腸胃病在當今社會顯得十分有必要。

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