七年級下冊北師大版生物教學課件

七年級下冊北師大版生物教學課件一、教學內容本節(jié)課為人體的營養(yǎng)物質的消化和吸收，主要介紹食物中的營養(yǎng)物質及其作用，食物的消化和吸收過程，食物的合理搭配等。二、教學目標1.了解食物中的六大類營養(yǎng)物質及其作用。2.掌握食物的消化和吸收過程。3.學會合理搭配食物，做到營養(yǎng)均衡。三、教學難點與重點重點：食物中的六大類營養(yǎng)物質及其作用，食物的消化和吸收過程。難點：食物消化和吸收的具體過程，食物搭配的合理性。四、教具與學具準備教具：PPT，食物模型，消化系統(tǒng)圖。學具：筆記本，彩色筆。五、教學過程1.實踐情景引入：讓學生談談日常生活中最喜歡的食物，并說明原因。2.知識點講解：（1）食物中的六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。（2）食物的消化和吸收：口腔、胃、小腸、大腸等器官的功能及作用。3.例題講解：以饅頭和紅燒肉為例，分析其中的營養(yǎng)物質及消化吸收過程。4.隨堂練習：讓學生列舉出自己喜歡的食物，并分析其中的營養(yǎng)物質。5.知識拓展：介紹食物搭配的原理，如何做到營養(yǎng)均衡。六、板書設計板書內容：食物中的六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。食物的消化和吸收：口腔、胃、小腸、大腸等器官的功能及作用。七、作業(yè)設計1.作業(yè)題目：列舉出你最喜歡的食物，并分析其中的營養(yǎng)物質。2.答案：略。八、課后反思及拓展延伸課后拓展延伸：讓學生深入了解不同食物中的營養(yǎng)物質，學會根據(jù)自身需求合理搭配食物，以達到營養(yǎng)均衡。重點和難點解析一、教學內容細節(jié)1.食物中的六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽的介紹。2.食物消化吸收的過程：從口腔到胃、小腸、大腸等器官的功能和作用。3.食物搭配的原則：如何實現(xiàn)營養(yǎng)均衡，避免營養(yǎng)過?；虿蛔恪６?、教學目標細節(jié)1.了解食物中的六大類營養(yǎng)物質及其作用：例如，蛋白質是身體的重要組成部分，參與細胞的合成和修復；糖類是身體的主要能量來源；脂肪是能量的儲備物質，同時參與細胞膜的構建等。2.掌握食物的消化和吸收過程：例如，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成麥芽糖，然后在小腸中被胰液和腸液中的酶徹底分解成葡萄糖；蛋白質在胃中被胃蛋白酶初步分解，然后在小腸中被胰蛋白酶和腸蛋白酶徹底分解等。3.學會合理搭配食物，做到營養(yǎng)均衡：例如，每餐應該攝入適量的蛋白質、糖類、脂肪，同時保證維生素、水和無機鹽的攝入。三、教學難點與重點細節(jié)1.重點：食物中的六大類營養(yǎng)物質及其作用，食物的消化和吸收過程。這兩個方面是理解人體營養(yǎng)的基礎，需要學生掌握。2.難點：食物消化和吸收的具體過程，食物搭配的合理性。這兩個方面較為復雜，需要通過具體的例子和練習來幫助學生理解和掌握。四、教具與學具準備細節(jié)1.教具：PPT，食物模型，消化系統(tǒng)圖。PPT用于展示食物的營養(yǎng)成分和消化吸收過程；食物模型和消化系統(tǒng)圖用于直觀地展示食物的消化吸收過程。2.學具：筆記本，彩色筆。學生需要用筆記本記錄重要的知識點，用彩色筆標記PPT上的關鍵信息。五、教學過程細節(jié)1.實踐情景引入：通過讓學生談談日常生活中最喜歡的食物，并說明原因，激發(fā)學生的興趣，引出本節(jié)課的主題。2.知識點講解：通過PPT展示食物的營養(yǎng)成分和消化吸收過程，結合食物模型和消化系統(tǒng)圖，詳細講解食物消化吸收的過程。3.例題講解：以饅頭和紅燒肉為例，分析其中的營養(yǎng)物質及消化吸收過程，幫助學生理解食物消化吸收的具體過程。4.隨堂練習：讓學生列舉出自己喜歡的食物，并分析其中的營養(yǎng)物質，鞏固學生對食物中營養(yǎng)物質及消化吸收過程的認識。六、板書設計細節(jié)板書內容：食物中的六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。食物的消化和吸收：口腔、胃、小腸、大腸等器官的功能及作用。七、作業(yè)設計細節(jié)1.作業(yè)題目：列舉出你最喜歡的食物，并分析其中的營養(yǎng)物質。2.答案：學生需要列舉出自己喜歡的食物，然后分析其中的蛋白質、糖類、脂肪等營養(yǎng)物質。八、課后反思及拓展延伸細節(jié)1.課后反思：教師需要反思本節(jié)課的教學效果，看學生是否掌握了食物中的營養(yǎng)物質及消化吸收過程，以及是否能夠做到營養(yǎng)均衡。2.拓展延伸：教師可以讓學生深入了解不同食物中的營養(yǎng)物質，學會根據(jù)自身需求合理搭配食物，以達到營養(yǎng)均衡。例如，學生可以調查不同食物中的營養(yǎng)成分，然后根據(jù)自己的身體狀況和運動量，制定適合自己的飲食計劃。本節(jié)課程教學技巧和竅門1.語言語調：在講解食物消化吸收過程時，使用生動形象的語言和變化的語調，以吸引學生的注意力，使其更加投入課堂。2.時間分配：合理分配課堂時間，確保每個環(huán)節(jié)都有足夠的時間進行，同時留出時間回答學生的問題和進行隨堂練習。3.課堂提問：通過提問的方式引導學生思考和參與，例如，在講解食物搭配原則時，可以提問學生：“你們認為什么樣的食物搭配才是營養(yǎng)均衡的？”4.情景導入：以學生日常生活中的食物為導入，引發(fā)學生的興趣和共鳴，使其更容易理解和接受課堂內容。教案反思：1.在講解食物消化吸收過程時，可以考慮使用更多的直觀教具，如動畫演示，以幫助學生更好地理解。2.在課堂提問環(huán)節(jié)，可以增加一些互動性，例如讓學生分組討論，然后匯報他們的答案，以提高學生的參與度。3.在布置