職業(yè)學院旅游管理專業(yè)《旅游市場營銷》核心課程標準

XXXX職業(yè)學院旅游管理專業(yè)《旅游市場營銷》核心課程標準一、課程基本信息（一）課程名稱：旅游市場營銷53251405（二）課程屬性：B類課程（三）開課學期：第2學年，第4學期（四）基準學時：48學時，計3學分二、課程定位本課程是旅游管理專業(yè)的必修課程。它主要研究市場營銷活動及其規(guī)律性，是一門實踐性很強的課程。該課程的核心內(nèi)容，就是在買方市場條件下，旅游企業(yè)如何從旅游消費者的需求出發(fā)，制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，組織企業(yè)營銷活動，從而滿足消費者需求，提高企業(yè)在激烈競爭的市場環(huán)境中求生存、求發(fā)展的能力。本課程主要培養(yǎng)旅游企業(yè)需要的具有專業(yè)營銷理論基礎(chǔ)和營銷實踐應用能力的高級應用型營銷管理人才。在教學中要向?qū)W生完整地介紹市場營銷的知識體系與應用方法，更重要的是要使學生牢固樹立以消費者為中心的市場營銷觀念，在實踐中能以市場為導向，進行產(chǎn)品開發(fā)、定價、分銷、促銷等營銷活動，提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，從而實現(xiàn)把開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品同開發(fā)新市場結(jié)合起來，使社會生產(chǎn)適應市場需求的變化。三、課程目標（一）能力目標1.具備能敏銳地發(fā)現(xiàn)旅游市場需求的能力；

2.具備快速熟悉所經(jīng)營的旅游產(chǎn)品及行業(yè)或企業(yè)背景的能力；

3.具備對具體的旅游市場需求進行細分并有效選擇目標市場的能力；

4.具備針對目標市場根據(jù)具體的營銷環(huán)境有針對性地策劃、組織營銷活動的能力；

5.具備有效地組織和控制營銷活動，并對旅游營銷活動進行客觀地評估的能力。（二）知識目標1.熟悉旅游市場營銷活動的主要流程；

2.熟悉旅游市場營銷活動的一般規(guī)律。（三）態(tài)度目標1.有效地組織和控制營銷活動；2.對旅游營銷活動進行客觀地評估四、課程設(shè)計（一）設(shè)計思路本課程從教學目標、教學內(nèi)容、教學方法三方面來有效落實課程思政改革建設(shè)，發(fā)揮專業(yè)課程在德育教育中的滲透作用，真正實現(xiàn)立德樹人的目標。本課程根據(jù)旅游市場營銷課程的自身特點，以職業(yè)理念、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，以工作過程為導向，牢固樹立以消費者需求為中心的旅游市場營銷觀念,并以此觀念為指導去研究和解決旅游市場營銷的理論和實際問題;掌握學科的基本概念,基本原理和基本方法,包括國內(nèi)外旅游市場營銷理論與實踐的最新發(fā)展;立足本課應用性的特點,緊密聯(lián)系實際,學會分析案例,解決實際問題,把學科理論的學習融入對經(jīng)濟活動實踐的研究和認識之中,切實提高分析問題,解決問題的能力.真正掌握課程的核心內(nèi)容,為旅游企業(yè)經(jīng)濟效益的提高服務,為社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展做出貢獻。（二）課時分配序號課程單元學習任務參考學時1旅游市場營銷基礎(chǔ)知識市場營銷，旅游業(yè)市場營銷觀念的發(fā)展，旅游企業(yè)市場營銷的特征，旅游企業(yè)市場營銷工作的內(nèi)容62旅游市場營銷環(huán)境旅游市場營銷環(huán)境，旅游市場環(huán)境的機會—風險分析63旅游市場營銷調(diào)研旅游市場營銷調(diào)研44旅游目標市場旅游市場細分，旅游目標市場選擇，游市場定位65旅游產(chǎn)品策略

旅游產(chǎn)品，旅游產(chǎn)品生命周期策略，旅游新產(chǎn)品的開發(fā)，旅游產(chǎn)品組合策略86旅游價格策略旅游產(chǎn)品定價，旅游產(chǎn)品定價的方法和策略，價格管理手段67旅游渠道認識旅游企業(yè)營銷渠道，旅游中間商，渠道客戶的沖突與管理68旅游企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷管理

旅游產(chǎn)品促銷的概念，旅游企業(yè)人員推銷和廣告促銷，旅游銷售促進和公共關(guān)系，旅游產(chǎn)品促銷組合策略6(三)課程單元描述課程單元1緒論課程單元名稱緒論課時數(shù)6學習目標通過學習，學生能夠掌握市場營銷的概念、內(nèi)涵，初步樹立以需求為導向的營銷觀念，了解旅游業(yè)市場營銷觀念的發(fā)展歷程，懂得旅游作為一種服務產(chǎn)品，其市場營銷的方法與其他產(chǎn)品(或服務)市場營銷的差異。讓學生了解中國市場經(jīng)濟的發(fā)展，增強社會主義道路自信。學習內(nèi)容1.任務1市場營銷是什么（1）市場的定義（2）市場分類（3）市場營銷（4）旅游市場營銷2.任務2旅游業(yè)市場營銷觀念的發(fā)展（1）生產(chǎn)導向階段（2）產(chǎn)品導向階段（3）銷售導向階段（4）需求導向階段（5）社會營銷導向階段3.任務3旅游企業(yè)市場營銷的特征（1）注重以供給為導向（2）需多個不同行業(yè)部門合作（3）固定成本偏高（4）是一種復雜、具有延伸性的體驗（5）高投入、高風險的產(chǎn)品（6）脆弱的產(chǎn)業(yè)教學方法和建議在教學中采用理論講授法、啟發(fā)引導法、案例分析法，要能調(diào)動學生學習的主動性，讓學生自己總結(jié)提高教學條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W生的想法及時做出評價并善于引導學生課程單元2旅游市場營銷環(huán)境分析課程單元名稱旅游市場營銷環(huán)境分析課時數(shù)6學習目標通過學習，學生能夠掌握。旅游市場營銷的不可控因素:宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境。掌握旅游市場營銷環(huán)境分析的主要手段和方法:機會一風險分析。通過宏觀政治環(huán)境的分析，增強學生的制度自信。學習內(nèi)容1.任務1旅游市場營銷環(huán)境（1）旅游企業(yè)市場營銷環(huán)境的含義（2）旅游營銷宏觀環(huán)境（3）微觀市場營銷環(huán)境2.任務2旅游市場環(huán)境的機會—風險分析（1）SWOT分析法（2）SWOT分析的步驟教學方法和建議在教學中采用理論講授法、啟發(fā)引導法、案例分析法，要能調(diào)動學生學習的主動性，讓學生自己總結(jié)提高教學條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W生的想法及時做出評價并善于引導學生課程單元3旅游市場營銷調(diào)研課程單元名稱旅游市場營銷調(diào)研課時數(shù)4學習目標通過學習，學生能夠掌握旅游市場調(diào)研程序和方法。讓學生愛崗敬業(yè)，每個工作都值得尊重。學習內(nèi)容1.任務1旅游企業(yè)市場營銷信息調(diào)研的程序和方法（1）信息調(diào)研（2）程序（3）方法2.任務2問卷調(diào)查（1）問卷設(shè)計的原則（2）問題的形式（3）問卷調(diào)查設(shè)計技巧教學方法和建議在教學中采用理論講授法、啟發(fā)引導法、案例分析法，要能調(diào)動學生學習的主動性，讓學生自己總結(jié)提高教學條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W生的想法及時做出評價并善于引導學生課程單元4旅游目標市場營銷課程單元名稱旅游目標市場營銷課時數(shù)6學習目標通過學習，學生能夠掌握目標市場營銷的含義，了解旅游市場細分的標準、原則和有效市場細分的方法;掌握旅游目標市場選擇的策略;討論如何選擇和實施市場定位策略，根據(jù)旅游產(chǎn)品、服務、人事和形象差異對各種定位進行比較。增強社會主義道路自信。學習內(nèi)容1.任務1旅游市場細分（1）目標市場營銷（2）旅游市場細分的含義（3）市場細分的依據(jù)（4）旅游市場細分的作用2.任務2旅游目標市場選擇（1）無差異市場營銷（2）差異性營銷（3）集中性市場營銷3.任務3旅游市場定位（1）市場定位的概念（2）市場定位的步驟（3）市場定位策略教學方法和建議在教學中采用理論講授法、啟發(fā)引導法、案例分析法，要能調(diào)動學生學習的主動性，讓學生自己總結(jié)提高教學條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W生的想法及時做出評價并善于引導學生課程單元5旅游產(chǎn)品策略課程單元名稱旅游產(chǎn)品策略課時數(shù)8學習目標通過學習，學生能夠掌握旅游產(chǎn)品的構(gòu)成、特點及我國旅游產(chǎn)品的現(xiàn)狀及現(xiàn)代旅游產(chǎn)品的發(fā)展趨勢;掌握旅游產(chǎn)品組合與旅游產(chǎn)品生命周期理論;了解旅游產(chǎn)品的生命周期各階段的特點與營銷策略;掌握旅游新產(chǎn)品開發(fā)策略。讓學生樹立正確的價值觀，不過于追求名牌。學習內(nèi)容1.任務1旅游產(chǎn)品是什么（1）旅游產(chǎn)品的概念（2）整體產(chǎn)品概念2.任務2旅游產(chǎn)品生命周期策略（1）旅游產(chǎn)品生命周期的概念（2）旅游產(chǎn)品生命周期的影響因素（3）生命周期階段的特點及營銷策略3.任務3旅游新產(chǎn)品的開發(fā)（1）旅游新產(chǎn)品的類型（2）旅游新產(chǎn)品的開發(fā)程序教學方法和建議在教學中采用理論講授法、啟發(fā)引導法、案例分析法，要能調(diào)動學生學習的主動性，讓學生自己總結(jié)提高教學條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W生的想法及時做出評價并善于引導學生課程單元6旅游價格策略課程單元名稱旅游價格策略課時數(shù)6學習目標通過學習，學生能夠掌握影響旅游產(chǎn)品價格的分類及影響因素;掌握旅游產(chǎn)品定價方法及具體策略;了解收益管理的相關(guān)知識。樹立正確的消費觀，不盲目的跟風追求奢侈品。學習內(nèi)容1.任務1了解旅游產(chǎn)品定價（1）價格的內(nèi)涵（2）旅游產(chǎn)品價格的表現(xiàn)形式（3）旅游產(chǎn)品價格的特點（4）旅游產(chǎn)品定價的主要影響因素2.任務2旅游產(chǎn)品定價的方法和策略（1）旅游產(chǎn)品定價的方法（2）旅游產(chǎn)品定價的策略3.任務3價格管理手段——收益管理（1）收益管理的概念（2）收益管理應用的影響因素（3）收益管理在酒店業(yè)的應用教學方法和建議在教學中采用理論講授法、啟發(fā)引導法、案例分析法，要能調(diào)動學生學習的主動性，讓學生自己總結(jié)提高教學條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W生的想法及時做出評價并善于引導學生課程單元7旅游營銷渠道策略課程單元名稱旅游營銷渠道策略課時數(shù)6學習目標通過學習，學生能夠掌握旅游營銷渠道的內(nèi)涵和類型;熟悉旅游中間商的類型和選擇原則;掌握旅游批發(fā)商的特點和管理;了解渠道客戶的沖突與管理。增強社會主義道路自信。學習內(nèi)容1.任務1認識旅游企業(yè)營銷渠道（1）旅游企業(yè)營銷渠道的概念（2）旅游企業(yè)建立營銷渠道的意義（3）旅游營銷渠道的特征（4）營銷渠道的類型（5）營銷渠道選擇的影響因素2.任務2旅游渠道客戶是誰——旅游中間商（1）旅游中間商的概念與類型（2）旅游中間商選擇3.任務3渠道客戶的沖突與管理（1）旅游產(chǎn)品營銷渠道沖突的內(nèi)涵與分類（2）旅游產(chǎn)品營銷渠道沖突的原因（3）解決旅游產(chǎn)品營銷渠道沖突的方法教學方法和建議在教學中采用理論講授法、啟發(fā)引導法、案例分析法，要能調(diào)動學生學習的主動性，讓學生自己總結(jié)提高教學條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W生的想法及時做出評價并善于引導學生課程單元8旅游促銷策略課程單元名稱旅游促銷策略課時數(shù)6學習目標通過學習，學生能夠掌握旅游產(chǎn)品促銷的概念與作用;熟悉各種旅游產(chǎn)品促銷方式的概念、特點及作用;掌握各種旅游產(chǎn)品促銷方式的具體運用;掌握促銷組合的影響因素和組合策略。樹立正確的消費觀。學習內(nèi)容1.任務1旅游產(chǎn)品促銷的概念（1）旅游產(chǎn)品促銷的概念（2）旅游產(chǎn)品促銷的作用（3）旅游產(chǎn)品促銷的內(nèi)容2.任務2旅游企業(yè)人員推銷和廣告促銷（1）概念（2）旅游企業(yè)人員推銷（3）廣告促銷3.任務3旅游銷售促進和公共關(guān)系（1）概念（2）旅游銷售促進（3）公共關(guān)系教學方法和建議在教學中采用理論講授法、啟發(fā)引導法、案例分析法，要能調(diào)動學生學習的主動性，讓學生自己總結(jié)提高教學條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W生的想法及時做出評價并善于引導學生課程考核開卷考試與閉卷考試相結(jié)合。理論考核與實踐能力相結(jié)合。注重過程考核，平時考核與期末考核相結(jié)合。注意處理教學與評價的關(guān)系，體現(xiàn)學生在評價中的主體地位。六、教材及其它教學資源（一）使用教材《旅游市場營銷》湖南師大出版社盧竹編著（二）參考書市場營銷原理與實務.葉