廣西大學附屬中學2025屆高三第四次模擬考試生物試卷含解析

廣西大學附屬中學2025屆高三第四次模擬考試生物試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．合成促紅細胞生成素(EPO)的細胞持續(xù)表達低氧誘導因子(HIF-1α)。在氧氣供應正常時，HIF-1α合成后很快被降解；在氧氣供應不足時，HIF-1α不被降解，細胞內(nèi)積累的HIF-1α可促進EPO的合成，使紅細胞增多以適應低氧環(huán)境，相關機理如下圖所示。下列說法正確的是（）A．正常條件下，氧氣通過協(xié)助擴散的方式進入細胞B．若將細胞中的脯氨酰羥化酶基因敲除，EPO的合成量會增加C．氧氣供應充足時，HIF-1α進入細胞核，與其他因子(ARNT)一起增強EPO基因的表達D．HIF-1α進入細胞核的方式與葡萄糖進入紅細胞相同2．離子通過細胞膜進出細胞有兩種方式，一種是通過離子通道，另一種是借助離子泵的搬運。離子通道是由蛋白質(zhì)復合物構(gòu)成的，一種離子通道只允許一種離子通過，且只有在對特定刺激發(fā)生反應時才瞬時開放；離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白，能利用ATP水解釋放的能量跨膜運輸離子。下列敘述合理的是A．細胞通過主動運輸方式吸收離子的速率與細胞呼吸強度總是呈正相關B．蛋白質(zhì)變性劑會降低離子通道的運輸速率但不會降低離子泵的運輸速率C．借助離子泵搬運離子的結(jié)果是使該離子在細胞膜內(nèi)外的濃度趨于相等D．通過離子通道運輸離子是被動運輸，其運輸方向是順濃度梯度進行的3．下列關于生物變異和進化的敘述，正確的是（）A．基因突變會改變基因的結(jié)構(gòu)和排列順序B．二倍體植物和四倍體植物之間存在地理隔離C．秋水仙素誘導染色體數(shù)目加倍過程中可能發(fā)生基因重組D．在工業(yè)污染的條件下，樺尺蠖群體中黑色基因頻率定向升高4．下列關于細胞周期的敘述，錯誤的是（）A．G2期合成有絲分裂所需的蛋白質(zhì)B．處于有絲分裂分裂期的細胞不會發(fā)生基因突變C．用秋水仙素處理可把細胞有絲分裂阻斷在后期D．處于S期細胞也在不斷地合成蛋白質(zhì)5．兩對相對性狀的遺傳實驗中，可能具有1:1:1:1比例關系的是（）①F1雜種自交后代的性狀分離比②F1產(chǎn)生配子類別的比例③F1測交后代的表現(xiàn)型比例④F1測交后代的基因型比例⑤F1自交后代的基因型比例A．①②④ B．②④⑤ C．②③⑤ D．②③④6．目前，對種子萌發(fā)和休眠的調(diào)控機理目前尚無定論。最能被接受的是Khan和Waters提的“植物激素三因子”假說，其模型如圖所示。GA、CK和ABA分別是赤霉素、細胞分裂素和脫落酸下列相關分析錯誤的是（）“+”表示激素存在生理活性濃度；“-”表示激素不存在生理活性濃度A．根據(jù)實驗結(jié)果可初步判斷，種子的休眠和萌發(fā)是多種植物激素調(diào)節(jié)的結(jié)果B．第3和6組對照的自變量是有無GA，而CK和ABA都是無關變量C．據(jù)第5、6、7、8組可知，不管CK和ABA是否存在生理活性濃度，若GA不存在生理活性濃度，種子都處于休眠狀態(tài)D．綜合8組實驗結(jié)果，ABA對GA作用的發(fā)揮起到促進作用，CK是種子萌發(fā)的必要激素7．ATP是細胞內(nèi)的能量“通貨”，下列有關ATP的敘述正確的是（）A．ATP是細胞內(nèi)唯一的直接能源物質(zhì)B．ATP可以在人成熟紅細胞中的線粒體內(nèi)膜上合成的C．ATP的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，遠離腺苷的高能磷酸鍵容易斷裂和重建D．ATP去掉二個磷酸基團是DNA的基本組成單位之一8．（10分）下列有關人體中激素的敘述，正確的是（）A．運動時腎上腺素水平升高，使心率加快，說明激素是一類高能化合物B．饑餓時胰高血糖素水平升高，促進糖原分解，說明激素有催化的作用C．進食后胰島素水平升高，促進細胞攝取葡萄糖，說明教素有調(diào)節(jié)作用D．青春期性激素水平升高，促進機體發(fā)育，說明激素是細胞的結(jié)構(gòu)組分二、非選擇題9．（10分）稻蟹生態(tài)系統(tǒng)中，河蟹為雜食性動物，可捕食小動物和雜草，稻田養(yǎng)蟹能提高經(jīng)濟效益。請回答下列問題：（1）河蟹屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的____________，河蟹同化的能量一部分用于自身的生長、發(fā)育和繁殖等生命活動，其余_______________。（2）錯綜復雜的食物網(wǎng)是稻蟹生態(tài)系統(tǒng)保持相對穩(wěn)定的重要條件，食物網(wǎng)是指____________。與熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)相比，該稻蟹生態(tài)系統(tǒng)在遭受害蟲侵襲后更易崩潰的原因是___________________。（3）生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)是可以循環(huán)利用的，但是該稻蟹生態(tài)系統(tǒng)申，物質(zhì)要持續(xù)依賴于系統(tǒng)外的供應，請結(jié)合生態(tài)學知識解釋其原因：___________________________。10．（14分）基因工程是上世紀70年代出現(xiàn)的一門生物技術。不論你是“挺轉(zhuǎn)派”還是“反轉(zhuǎn)派”，都改變不了“基因工程是生物學最具生命力和最引人注目的前沿科學之一，是現(xiàn)代生物技術的代表”這一事實?；卮鹣铝袉栴}：（1）基因工程是在____________水平上進行設計和施工的。（2）基因工程的基本工具包括____________、____________和載體。通常使用的載體除質(zhì)粒外，還有____________、____________等。（3）DNA分子經(jīng)切割后產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式——黏性末端和平末端。在“縫合”雙鏈DNA片段時，只能將互補的黏性末端連接起來的酶是____________；既可以將互補的黏性末端“縫合”，又可以將平末端“縫合”的酶是____________。（4）最近“基因編輯嬰兒——露露和娜娜”事件備受關注。2018年11月27日，122位國內(nèi)科學家在微博發(fā)布“科學家聯(lián)合聲明”，對此表示堅決反對和強烈譴責。據(jù)研究者聲稱“這對雙胞胎的一個基因經(jīng)過修改，使她們出生后能天然抵抗艾滋病”。但此事件中兩個嬰兒的誕生嚴格意義上講并不屬于基因治療的范疇?；蛑委熓前裚___________，從而達到治療疾病的目的，這是治療遺傳病最有效的手段。11．（14分）“漸凍人癥”是一種運動神經(jīng)元疾病的俗稱，因為患者大腦、腦干和脊髓中運動神經(jīng)細胞受到侵襲，患者肌肉逐漸萎縮和無力，以至癱瘓，身體如同被逐漸凍住一樣，故俗稱“漸凍人”?；卮鹣铝袉栴}：（1）運動神經(jīng)元末梢及其支配的腺體或肌肉統(tǒng)稱___________________。（2）如圖所示為某“漸凍人癥”患者的縮手反射的反射弧。①信號在圖中b處的轉(zhuǎn)化情況是_______________。②刺激II處，在I處檢測不到膜電位變化，不能說明該反射弧的運動神經(jīng)元已受損，理由是___________________________________。③若該“漸凍人癥”患者的a處出現(xiàn)損傷，則針刺S，_________（填“有”或“無”）感覺，理由是__________________________________。（3）部分科學家認為“漸凍人癥”的病因可能是某些因子激活人體的免疫反應去對抗運動神經(jīng)元，進而造成運動神經(jīng)元的損傷或死亡，從免疫角度分析，該病屬于_______________。12．回答下面（一）、（二）兩個小題：（一）回答與制果汁、果酒、果醋有關的問題：（1）獼猴桃維生素C含量豐富，有“維C之王”的美譽。利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入______之后，會出現(xiàn)絮狀物，說明含有較多的果膠。為獲得無色澄清的果汁，需要首先進行________________處理，然后再加入________________，將果膠分解為________________，使果汁澄清，同時提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入________________，密封發(fā)酵，可以用來制作酒精含量較高、含糖量也高的獼猴桃酒。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的獼猴桃酒存放的過程中容易被醋桿菌污染。為防止變酸，你的建議是________________。（答兩點）（二）回答下列有關生態(tài)工程類型和技術的問題。（1）對城市生活垃圾進行減量化、無害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復合肥，是________________技術在城市生態(tài)系統(tǒng)中應用的具體體現(xiàn)。該技術能實現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級利用，提高能量的________________。（2）針對我國北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問題，可以采用________________技術，除了解決上述問題，該技術還有________________優(yōu)點。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過程中需要針對當?shù)氐募Z油肉蛋奶等的________________，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)________________為基礎，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟效益和________________效應。（4）在礦山廢棄地，應該根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的________________工程。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

在缺氧條件下，HIF-1α通過核孔進入細胞核內(nèi)，促進EPO基因的表達，而使促紅細胞生成素（EPO）增加，使得細胞適應低氧環(huán)境?！驹斀狻緼、正常條件下，氧氣進入細胞的方式為自由擴散，A錯誤；B、脯氨酰羥化酶基因被敲除，細胞中缺少脯氨酸酰羥化酶，則HIF-1α不能被降解，其積累后，可進入細胞核與ARNT一起增強EPO基因的表達，故若將細胞中的脯氨酰羥化酶基因敲除，EPO的合成量會增加，B正確；C、通過分析可知，氧氣供應不足時，HIF-1α進入細胞核，與其他因子(ARNT)一起增強EPO基因的表達，C錯誤；D、HIF-1α進入細胞核是通過核孔，葡萄糖進入紅細胞是協(xié)助擴散，D錯誤。故選B。2、D【解析】當載體飽和時，主動運輸?shù)乃俾蕦⒉荒茉匐S呼吸強度的增加而增加，故A錯誤。離子通道的運輸和離子泵的運輸都需要蛋白質(zhì)，故蛋白質(zhì)變性后功能發(fā)生改變，二者的運輸速率都會有影響，故B錯誤；借助離子泵搬運離子是主動運輸方式，其結(jié)果是使該離子在細胞膜內(nèi)外存在濃度差，故C錯誤；通過離子通道運輸離子是協(xié)助擴散，屬于被動運輸，其運輸方向是順濃度梯度進行的，故D正確。考點：物質(zhì)跨膜運輸?shù)南嚓P知識點睛：自由擴散不需要能量和載體，運輸方向為順濃度梯度，協(xié)助擴散需要載體，不耗能，運輸方向為順濃度梯度，主動運輸需要載體和能量，運輸方向可逆濃度。3、D【解析】

基因突變是指，DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失，而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變。秋水仙素誘導染色體數(shù)目加倍原理：當秋水仙素作用于正在分裂的細胞時，能夠抑制紡錘體的形成，導致染色體不能移向細胞兩極，從而引起細胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍?！驹斀狻緼、基因突變能改變基因的結(jié)構(gòu)，但不會改變基因的排列順序，A錯誤；B、二倍體植物和四倍體植物之間存在生殖隔離，不一定存在地理隔離，B錯誤；C、秋水仙素誘導染色體數(shù)目加倍過程中進行的是有絲分裂，而基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，C錯誤；D、工業(yè)污染，環(huán)境的選擇作用導致黑色基因頻率定向升高，D正確。故選D?！军c睛】本題的知識點是基因突變的特點和意義、染色體數(shù)目的變異、基因頻率的變化，對于相關知識點的綜合理解應用是解題的關鍵。4、B【解析】

細胞周期是指連續(xù)分裂的細胞從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止所經(jīng)歷的全過程。在分裂間期細胞內(nèi)在S期進行DNA復制，G1期發(fā)生的主要是合成DNA所需蛋白質(zhì)的合成和核糖體的增生，G2期發(fā)生的是有絲分裂所必需的一些蛋白質(zhì)的合成。【詳解】A、由以上分析可知：G2期主要合成有絲分裂所需的蛋白質(zhì)，A正確；B、基因突變?nèi)魏螘r期都可能發(fā)生，只是處于有絲分裂分裂期的細胞會發(fā)生基因突變的概率相對間期低，B錯誤；C、秋水仙素可以抑制紡錘體的形成，后期染色體加倍后無法移向細胞兩極，C正確；D、G1期轉(zhuǎn)錄形成的mRNA在細胞核內(nèi)完成加工后經(jīng)核孔運到細胞溶膠中完成翻譯，合成蛋白質(zhì)，D正確。故選B。【點睛】解答此題需透徹理解細胞周期的內(nèi)涵，分清各時期物質(zhì)合成的特點。5、D【解析】

閱讀題干可知，本題是與兩對相對性狀的遺傳實驗的比例相關的題目，根據(jù)選項涉及的內(nèi)容回憶相關的比例關系進行判斷?！驹斀狻竣僭趦蓪ο鄬π誀畹倪z傳實驗中，F(xiàn)1雜種自交后代的性狀分離比為9:3:3:1，①錯誤；②F1產(chǎn)生配子類別的比例是1:1:1:1，②正確；③F1測交后代的表現(xiàn)型比例是1:1:1:1，③正確；④F1測交后代的基因型比例是1:1:1:1，④正確；⑤F1自交后代基因型的比例為1:2:2:4:1:2:2:1:1，⑤錯誤。綜上所述，A、B、C均錯誤，D正確。故選D。6、D【解析】

本題結(jié)合圖解，考查植物激素的調(diào)節(jié)，要求考生識記五大類植物激素的種類、分布和功能，能結(jié)合圖中信息準確判斷各選項。分析題圖：第5、6組對比發(fā)現(xiàn)，無GA和CK時，不管ABA存在與否，種子都休眠。第6、8組比較發(fā)現(xiàn)，無GA有ABA，不管CK存在與否，種子也都休眠；第5、7組比較，無GA和ABA時，不管CK存在與否，種子也都休眠?！驹斀狻緼、據(jù)圖示實驗結(jié)果可知，種子的休眠和萌發(fā)是多種植物激素共同調(diào)節(jié)的結(jié)果，A正確；B、由第3組和6組實驗對比，不同的是第3組有GA，第6組無GA，兩組同時無CK和有ABA，可知自變量是有無GA，CK和ABA都是無關變量，B正確；

C、根據(jù)上述分析可知，第5、6組對比發(fā)現(xiàn)，無GA和CK時，不管ABA存在與否，種子都休眠。第6、8組比較發(fā)現(xiàn)，無GA有ABA，不管CK存在與否，種子也都休眠；第5、7組比較，無GA和ABA時，不管CK存在與否，種子也都休眠。因此，不管CK和ABA是否存在生理活性濃度，如果GA不存在生理活性濃度，種子都處于休眠狀態(tài)，C正確；

D、根據(jù)第4、5兩組，可知GA是種子萌發(fā)的必需激素。由于GA是種子萌發(fā)的必需激素，但第3組GA和ABA同時存在時休眠，可知，ABA對GA作用的發(fā)揮起到抑制作用，D錯誤。

故選D。7、C【解析】

ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團。ATP和ADP的轉(zhuǎn)化過程中，能量來源不同：ATP水解釋放的能量，來自高能磷酸鍵的化學能，并用于生命活動；合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用。場所不同：ATP水解在細胞的各處。ATP合成在線粒體，葉綠體，細胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻緼、ATP是細胞內(nèi)主要的直接能源物質(zhì)，A錯誤；B、人成熟紅細胞中沒有線粒體，只進行無氧呼吸，B錯誤；C、ATP的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，遠離腺苷的高能磷酸鍵容易斷裂和重建，C正確；D、ATP去掉二個磷酸基團是RNA的基本組成單位之一，D錯誤。故選C。8、C【解析】

激素種類多、高效微量，既不組成細胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨著體液運輸?shù)桨屑毎?，使靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化；激素是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子?！驹斀狻緼、激素是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子，不為細胞代謝提供能量，不是高能化合物，A錯誤；B、具有催化作用的是酶，激素沒有催化作用，B錯誤；C、進食后，血糖濃度升高，胰島B細胞分泌的胰島素增加，促進細胞攝取葡萄糖，說明教素有調(diào)節(jié)作用，C正確；D、激素是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子，不能作為細胞的結(jié)構(gòu)組分，D錯誤。故選C。二、非選擇題9、消費者通過呼吸作用（以熱能形式）散失許多食物鏈彼此相互交錯連接成的復雜營養(yǎng)結(jié)構(gòu)該稻蟹生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡單，抵抗力穩(wěn)定性低稻蟹生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)以產(chǎn)品形式不斷輸出【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)：生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、食物鏈和食物網(wǎng)；其中生態(tài)系統(tǒng)的組成成分有非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費者和分解者?！驹斀狻浚?）河蟹屬于生態(tài)系統(tǒng)的消費者，利用現(xiàn)成的有機物維持生命活動；流經(jīng)某一營養(yǎng)級的同化量一部分通過呼吸作用（以熱能形式）散失，其余用于自身的生長、發(fā)育和繁殖等生命活動。（2）食物網(wǎng)是許多食物鏈彼此相互交錯連接成的復雜營養(yǎng)結(jié)構(gòu)；與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，稻蟹生態(tài)系統(tǒng)在遭受害蟲侵襲后更易崩潰的原因是該生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡單，抵抗力穩(wěn)定性低。（3）由于稻蟹生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)以產(chǎn)品形式不斷輸出，因此，該生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)要持續(xù)依賴于系統(tǒng)外的供應?！军c睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的相關知識，旨在考查考生的理解能力和綜合運用能力。10、DNA分子限制酶DNA連接酶λ噬菌體的衍生物動植物病毒E·coliDNA連接酶T4DNA連接酶正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達產(chǎn)物發(fā)揮功能【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細胞中穩(wěn)定高效地表達。為了實現(xiàn)基因工程的目標，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細胞等基本要素，并按照一定的程序進行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導入受體細胞也稱（宿主）細胞、篩選含有目的基因的受體細胞和目的基因的表達等幾個方面?！驹斀狻浚?）基因工程是對基因進行操作，是在DNA分子水平上進行設計和施工的。（2）基因工程的基本工具包括限制性內(nèi)切酶、DNA連接酶和載體。通常使用的載體除質(zhì)粒外還有λ噬菌體的衍生物、動植物病毒等。（3）在“縫合”雙鏈DNA片段時，E·coliDNA連接酶能將互補的黏性末端連接起來，T4DNA連接既可以將互補的黏性末端“縫合”，又可以將平末端“縫合”。（4）基因治療是把正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達到治療疾病的目的，這是治療遺傳病最有效的手段?！军c睛】熟悉基因工程的概念、基本步驟是解答本題的關鍵。11、效應器電信號→化學信號→電信號II是傳出神經(jīng)，I是傳入神經(jīng)，興奮在反射弧之間傳遞時是由傳入神經(jīng)至傳出神經(jīng)，所以不能由II傳至I。有a處是傳出神經(jīng)的位置，該患者神經(jīng)中樞沒有受損自身免疫病【解析】

1、圖中S是感受器，M是效應器，Ⅰ是傳入神經(jīng)纖維，Ⅱ是傳出神經(jīng)纖維，b是突觸。2、自身免疫?。菏侵笝C體對自身抗原發(fā)生免疫反應而導致自身組織損害所引起的疾病。舉例：風濕性心臟病、類風濕性關節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等?！驹斀狻浚?）運動神經(jīng)元末梢及其支配的腺體或肌肉統(tǒng)稱效應器。（2）①b是突觸的位置，所以興奮在突觸處的信號轉(zhuǎn)化是電信號→化學信號→電信號。②由于II是傳出神經(jīng)，I是傳入神經(jīng)，興奮在反射弧之間傳遞時是由傳入神經(jīng)至傳出神經(jīng)，所以不能由II傳至I。③該“漸凍人癥”患者的a處出現(xiàn)損傷，則針刺S，由于a處是傳出神經(jīng)的位置，該患者神經(jīng)中樞沒有受損，所以有感覺，但不能作出反應。（3）人體的免疫反應對抗自身的神經(jīng)元，屬于自身免疫病。【點睛】本題考查基礎的神經(jīng)調(diào)節(jié)的知識，識記并認清圖中反射弧的結(jié)構(gòu)，理解其功能，同時理解免疫失調(diào)引起的疾病的種類。12、95%的乙醇脫色果膠酶和果膠甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖對樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測出光密度值，再利用預先制作的標準曲線算出樣品中的維生素含量細口瓶保存、酒裝滿、瓶口密封物質(zhì)的良性循環(huán)利用率套種充分利用土地和資源社會需求內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)生態(tài)生態(tài)恢復【解析】

1、果膠酶的作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也使果汁變得澄清。

2、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程是應用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種共生與物質(zhì)再生產(chǎn)的原理，多種成份相互協(xié)調(diào)和促進的功能原理，以及物質(zhì)和能量多層次、多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理，采用系統(tǒng)工程的最優(yōu)化方法而設計的分層次多級別物質(zhì)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。3、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的主要技術：①物質(zhì)的良性循環(huán)技術；②潔凈可再生的新能源開發(fā)技術：太陽能、沼氣、風能、潮汐能、水電能；③種植業(yè)和畜牧業(yè)合