酒店后廚人力承包細(xì)則協(xié)議（2024年版）

酒店后廚人力承包細(xì)則協(xié)議（2024年版）本合同目錄一覽1.總則1.1定義與解釋1.2適用范圍1.3法律適用2.承包內(nèi)容2.1承包范圍2.2工作職責(zé)2.3工作時間3.人員配置3.1人員數(shù)量3.2人員要求3.3人員培訓(xùn)4.薪酬福利4.1薪資結(jié)構(gòu)4.2獎金制度4.3社會保障5.管理與考核5.1管理機(jī)制5.2考核標(biāo)準(zhǔn)5.3獎懲措施6.勞動爭議解決6.1協(xié)商解決6.2調(diào)解程序6.3仲裁申請7.合同期限7.1起始日期7.2終止日期7.3續(xù)約條款8.違約責(zé)任8.1違約行為8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償9.合同的變更與解除9.1變更條件9.2解除條件9.3變更與解除的程序10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限10.3違約保密條款11.爭議解決11.1爭議范圍11.2解決方式11.3執(zhí)行程序12.強(qiáng)制性條款12.1強(qiáng)制性規(guī)定12.2遵守法律法規(guī)13.其他條款13.1不可抗力13.2通知與送達(dá)13.3附件14.簽署14.1簽署日期14.2簽署地點14.3簽署主體第一部分：合同如下：第一條總則1.1定義與解釋1.1.2“雇主”指擁有本酒店經(jīng)營權(quán)的法人或其他組織，以及授權(quán)代表其簽訂本協(xié)議的負(fù)責(zé)人。1.1.3“承包商”指承擔(dān)本酒店后廚人力承包服務(wù)的法人或其他組織，以及授權(quán)代表其簽訂本協(xié)議的負(fù)責(zé)人。1.1.4“后廚人力”指承包商為雇主提供的酒店后廚工作人員，包括廚師、幫工、服務(wù)員等。1.2適用范圍本協(xié)議適用于甲方酒店后廚人力承包服務(wù)的全部內(nèi)容，包括但不限于人員配置、薪酬福利、管理與考核等方面。1.3法律適用本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第二條承包內(nèi)容2.1承包范圍承包商需為甲方提供符合酒店后廚運營需求的人力服務(wù)，包括但不限于食材加工、烹飪、dish制作、清潔等工作。2.2工作職責(zé)2.2.1承包商應(yīng)對所提供的人力進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保其后廚人力具備相應(yīng)的技能、經(jīng)驗和職業(yè)資格。2.2.2承包商負(fù)責(zé)后廚人力的培訓(xùn)、調(diào)配、管理和監(jiān)督，確保其按照甲方的要求完成工作任務(wù)。2.2.3承包商應(yīng)確保后廚人力遵守甲方制定的工作規(guī)程和安全操作規(guī)程，維護(hù)酒店的正常運營。2.3工作時間2.3.1承包商應(yīng)根據(jù)甲方的實際需求制定后廚人力的上下班時間，并確保其按時到崗。2.3.2如有特殊情況需調(diào)整工作時間，甲方應(yīng)提前通知承包商，雙方協(xié)商解決。第三條人員配置3.1人員數(shù)量承包商應(yīng)根據(jù)甲方提供的后廚工作崗位和業(yè)務(wù)需求，合理安排后廚人力的數(shù)量。3.2人員要求3.2.1后廚人力應(yīng)具備廚師資格證書或其他相關(guān)職業(yè)資格證書。3.2.2后廚人力應(yīng)具備一定的烹飪技能、食材加工能力及團(tuán)隊合作精神。3.3人員培訓(xùn)3.3.1承包商應(yīng)對后廚人力進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。3.3.2承包商應(yīng)組織后廚人力參加甲方制定的培訓(xùn)課程，確保其熟悉甲方的工作規(guī)程和安全操作規(guī)程。第四條薪酬福利4.1薪資結(jié)構(gòu)后廚人力的薪資由基本工資、獎金、補(bǔ)貼等組成，具體薪資結(jié)構(gòu)由承包商根據(jù)市場行情和甲方要求制定。4.2獎金制度4.2.1承包商可根據(jù)后廚人力的工作表現(xiàn)、業(yè)績等設(shè)立獎金制度。4.2.2獎金的具體數(shù)額、發(fā)放時間和方式由承包商根據(jù)實際情況制定。4.3社會保障承包商應(yīng)依法為后廚人力繳納社會保險，保障其合法權(quán)益。第五條管理與考核5.1管理機(jī)制承包商應(yīng)建立完善的后廚人力管理機(jī)制，確保后廚人力按照甲方的要求完成工作任務(wù)。5.2考核標(biāo)準(zhǔn)5.2.1承包商應(yīng)對后廚人力的工作質(zhì)量、效率、團(tuán)隊合作等方面進(jìn)行定期考核。5.2.2考核結(jié)果將作為后廚人力獎金、晉升、培訓(xùn)等方面的依據(jù)。5.3獎懲措施5.3.1承包商應(yīng)對表現(xiàn)優(yōu)秀的前廚人力給予獎勵，激發(fā)其后廚工作積極性。5.3.2對于違反甲方規(guī)定、工作態(tài)度消極的后廚人力，承包商應(yīng)采取相應(yīng)的紀(jì)律處分措施。第六條勞動爭議解決6.1協(xié)商解決雙方應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決本協(xié)議履行過程中的爭議。6.2調(diào)解程序如協(xié)商不成，雙方可向甲方所在地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。6.3仲裁申請如調(diào)解不成，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第八條違約責(zé)任8.1違約行為8.1.1任何一方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致協(xié)議無法履行或者造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。8.1.2承包商未按約定提供后廚人力，或提供的后廚人力不符合甲方要求的，甲方有權(quán)要求承包商立即整改或解除本協(xié)議。8.1.3甲方未按約定支付薪酬及獎金的，承包商有權(quán)拒絕提供后廚人力，并要求甲方支付違約金。8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1違約方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金的標(biāo)準(zhǔn)為本協(xié)議總價款的__%。8.2.2違約方應(yīng)承擔(dān)因違約所造成的損失賠償責(zé)任，損失賠償額為本協(xié)議總價款的__%。8.3違約賠償8.3.1違約方應(yīng)在本協(xié)議約定的違約金支付期限內(nèi)，向守約方支付違約金及損失賠償金。8.3.2違約方的賠償責(zé)任不免除其繼續(xù)履行本協(xié)議的義務(wù)。第九條合同的變更與解除9.1變更條件9.1.1任何一方因客觀原因需要變更本協(xié)議的，應(yīng)提前__天書面通知對方，并說明變更事項及理由。9.1.2雙方應(yīng)就變更事項進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致后簽訂書面變更協(xié)議。9.2解除條件9.2.1任何一方提前解除本協(xié)議的，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的標(biāo)準(zhǔn)為本協(xié)議總價款的__%。9.2.2雙方同意，本協(xié)議解除后，承包商應(yīng)在__天內(nèi)將后廚人力全部撤離甲方場所。9.3變更與解除的程序9.3.1雙方應(yīng)書面確認(rèn)變更或解除協(xié)議的事宜，并由雙方代表簽字蓋章。9.3.2書面確認(rèn)書應(yīng)作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有同等法律效力。第十條保密條款10.1保密內(nèi)容10.1.1雙方在簽訂、履行本協(xié)議過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、運營秘密等，均應(yīng)予以保密。10.1.2保密內(nèi)容包括但不限于客戶信息、菜品配方、經(jīng)營策略等。10.2保密期限10.2.1雙方的保密義務(wù)自本協(xié)議簽訂之日起生效，至本協(xié)議解除或終止后__年止。10.3違約保密條款10.3.1如任何一方違反保密義務(wù)，泄露保密內(nèi)容，應(yīng)向守約方支付違約金，違約金的標(biāo)準(zhǔn)為本協(xié)議總價款的__%。10.3.2如有爭議，雙方可協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第十一條爭議解決11.1爭議范圍本協(xié)議履行過程中發(fā)生的爭議，包括但不限于合同的履行、解釋、變更、解除等。11.2解決方式11.2.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決爭議。11.2.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。11.3執(zhí)行程序11.3.1人民法院作出的生效判決，雙方均應(yīng)予以執(zhí)行。11.3.2敗訴方應(yīng)承擔(dān)訴訟費用及對方因訴訟所造成的損失。第十二條強(qiáng)制性條款12.1強(qiáng)制性規(guī)定雙方應(yīng)遵守中華人民共和國法律、法規(guī)、規(guī)章等強(qiáng)制性規(guī)定，不得違反國家強(qiáng)制性法律法規(guī)。12.2遵守法律法規(guī)雙方應(yīng)遵守與本協(xié)議履行相關(guān)的法律法規(guī)，確保本協(xié)議的合法性、合規(guī)性。第十三條其他條款13.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或者造成損失的，雙方均免責(zé)。不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。13.2通知與送達(dá)雙方應(yīng)以書面形式互相通知和送達(dá)與本協(xié)議有關(guān)的事宜。通知和送達(dá)地址為本協(xié)議簽訂時約定的地址。13.3附件本協(xié)議附件包括雙方提供的相關(guān)文件、圖紙、資料等，附件與本協(xié)議具有同等法律效力。第十四條簽署14.1簽署日期本協(xié)議自雙方代表簽署之日起生效。14.2簽署地點本第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.后廚人力配置清單附件詳細(xì)要求：列出承包商需為甲方提供的人員數(shù)量、崗位、資質(zhì)等信息。附件說明：此附件用于明確后廚人力的具體配置，包括廚師、幫工、服務(wù)員等崗位的數(shù)量和要求。2.薪酬福利明細(xì)表附件詳細(xì)要求：詳細(xì)列出后廚人力的薪資結(jié)構(gòu)，包括基本工資、獎金、補(bǔ)貼等。附件說明：此附件用于明確后廚人力的薪酬福利，包括薪資構(gòu)成和獎金制度。3.管理與考核辦法附件詳細(xì)要求：詳細(xì)描述承包商對后廚人力的管理機(jī)制和考核標(biāo)準(zhǔn)。附件說明：此附件用于規(guī)范后廚人力的管理方式和考核制度，確保后廚人力按照甲方的要求完成工作任務(wù)。4.培訓(xùn)計劃附件詳細(xì)要求：列出承包商對后廚人力進(jìn)行的培訓(xùn)內(nèi)容、時間安排和培訓(xùn)目標(biāo)。附件說明：此附件用于規(guī)劃和指導(dǎo)后廚人力的培訓(xùn)工作，提高其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。5.勞動爭議處理辦法附件詳細(xì)要求：詳細(xì)描述雙方在發(fā)生勞動爭議時的協(xié)商、調(diào)解和仲裁程序。附件說明：此附件用于明確雙方在勞動爭議處理過程中的權(quán)利和義務(wù)，以及爭議解決的程序。6.保密協(xié)議附件詳細(xì)要求：詳細(xì)列出雙方在合同履行過程中的保密內(nèi)容和保密期限。附件說明：此附件用于規(guī)范雙方的保密義務(wù)，保護(hù)雙方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包商未按約定提供后廚人力違約責(zé)任：承包商應(yīng)向甲方支付違約金，并承擔(dān)因違約造成的損失賠償責(zé)任。示例說明：若承包商在約定時間內(nèi)未能提供足夠的后廚人力，導(dǎo)致甲方無法正常運營，則視為違約。2.承包商提供的后廚人力不符合甲方要求違約責(zé)任：承包商應(yīng)立即整改，并向甲方支付違約金。示例說明：若承包商提供的后廚人力不具備相應(yīng)的資質(zhì)或技能，無法滿足甲方的業(yè)務(wù)需求，則視為違約。3.甲方未按約定支付薪酬及獎金違約責(zé)任：甲方應(yīng)向承包商支付違約金，并承擔(dān)因違約造成的損失賠償責(zé)任。示例說明：若甲方在約定時間內(nèi)未能支付后廚人力的薪酬和獎金，導(dǎo)致承包商無法正常履行合同，則視為違約。4.雙方未按約定履行保密義務(wù)違約責(zé)任：雙方應(yīng)向守約方支付違約金，并承擔(dān)因違約造成的損失賠償責(zé)任。示例說明：若雙方泄露了對方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密，導(dǎo)致對方遭受損失，則視為違約。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力法律名詞解釋：不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。本合同中的應(yīng)用：在合同履行過程中，若因不可抗力導(dǎo)致雙方無法履行合同，雙方均免責(zé)。2.商業(yè)秘密法律名詞解釋：商業(yè)秘密是指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的信息。本合同中的應(yīng)用：雙方在合同履行過程中應(yīng)保護(hù)對方的商業(yè)秘密，未經(jīng)對方同意，不得泄露給第三方。3.違約金法律名詞解釋：違約金是指違約方因違約行為而向守約方支付的賠償金。本合同中