浙江省臨海市白云高中2025屆高三第一次模擬考試生物試卷含解析

浙江省臨海市白云高中2025屆高三第一次模擬考試生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．某興趣小組研究放牧對(duì)某地高寒草甸植物物種豐富度的影響，結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．隨著放牧強(qiáng)度的增加，該地區(qū)植物物種豐富度呈下降趨勢B．調(diào)查物種豐富度時(shí)，不能對(duì)采集到的數(shù)據(jù)取平均值C．過度放牧?xí)?dǎo)致高寒草甸退化，草甸的生態(tài)功能下降D．維持牧草和放牧數(shù)量的適宜比例，能保證高寒草甸不發(fā)生演替2．去甲腎上腺素既是一種神經(jīng)遞質(zhì)（主要由交感節(jié)后神經(jīng)元和腦內(nèi)腎上腺素能神經(jīng)末梢合成和分泌），也是一種激素（由腎上腺髓質(zhì)合成和分泌）。對(duì)此的相關(guān)說法，錯(cuò)誤的是（）A．神經(jīng)遞質(zhì)與激素可以為同一種物質(zhì)B．正常情況下，血液中的去甲腎上腺素含量很低C．由交感節(jié)后神經(jīng)元分泌的去甲腎上腺素能與突觸前膜上的特異性受體結(jié)合D．由髓質(zhì)分泌的腎上腺素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了3．神經(jīng)元膜上的離子泵是一種載體蛋白，能利用水解ATP釋放的能量跨膜運(yùn)輸離子；離子通道是一種通道蛋白，受到適當(dāng)?shù)拇碳ぃǖ罆?huì)打開，離子順濃度梯度跨膜運(yùn)輸。下列敘述正確的是（）A．神經(jīng)元恢復(fù)靜息電位時(shí)，K+通過離子泵外流B．缺氧會(huì)直接影響神經(jīng)元興奮時(shí)Na+通過離子通道的內(nèi)流C．使離子通道打開的適當(dāng)刺激有可能是神經(jīng)遞質(zhì)D．溫度只會(huì)影響離子泵的跨膜運(yùn)輸，不會(huì)影響離子通道進(jìn)行跨膜運(yùn)輸4．下列是關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的描述，其中正確的是A．用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時(shí)，橙黃色的色素帶距離所畫濾液細(xì)線最遠(yuǎn)B．韭菜葉含豐富的還原糖，可選其作為實(shí)驗(yàn)材料做還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)C．探究酵母菌的呼吸方式可以用是否產(chǎn)生CO2來確定D．鑒定蛋白質(zhì)需要的試劑是NaOH和CuSO4溶液，并加熱至沸騰5．在細(xì)胞的正常生命活動(dòng)中，下列有關(guān)基因和染色體的敘述正確的是（）A．同源染色體上沒有等位基因 B．同源染色體上沒有非等位基因C．非同源染色體上沒有等位基因 D．姐妹染色單體上沒有等位基因6．由于細(xì)胞中一條14號(hào)和一條21號(hào)染色體連接形成一條異常染色體，不含重要基因的短片段在細(xì)胞分裂中丟失（如圖甲），導(dǎo)致某女子的14號(hào)和21號(hào)染色體在減數(shù)分裂時(shí)會(huì)發(fā)生異常聯(lián)會(huì)（如圖乙）。配對(duì)的三條染色體中，任意配對(duì)的兩條染色體分離時(shí)，另一條染色體隨機(jī)移向細(xì)胞任意一極。下列判斷不正確的是（）A．該女子體細(xì)胞中只有45條染色體但表現(xiàn)型可能正常B．DNA的斷裂、錯(cuò)接是形成這種異常染色體的根本原因C．不考慮其他染色體，理論上該女子可產(chǎn)生6種不同配子D．該女子與正常男子婚配沒有生育21-三體綜合征患兒的風(fēng)險(xiǎn)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）黑加侖是我國北方主要的漿果之一，黑加侖果加工得到的果汁富含Vc、花青素等，每年有大量的出口，國內(nèi)還有黑加侖果汁加工的軟糖。果渣中的種籽經(jīng)加工提取得到的種籽油有防治動(dòng)脈硬化、降低血脂等作用，因而有較髙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。相關(guān)工藝流程如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）生產(chǎn)黑加侖果汁時(shí)，加入的果膠酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為__________________，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。若針對(duì)產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞而言，應(yīng)選用__________________（填“化學(xué)結(jié)合法”“物理吸附法”或“包埋法”）進(jìn)行固定化處理，不選擇另兩種方法的原因是___________________________。（3）從黑加侖種籽中提取種籽油較為簡便的方法是__________________。提取種籽油后余下的餅粕還可用于_______________________________________________________________（填寫兩種用途）。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用________________________________________________等方法減少其氧化（填寫三種方法）。8．（10分）草莓比較耐陰，若將其栽種在光照強(qiáng)度較弱的溫室大棚里可能更加適宜生長。某生物興趣小組研究了遮光處理對(duì)草莓葉片光合作用的影響。材料用具：二葉期草莓幼苗若干、遮陽網(wǎng)(網(wǎng)內(nèi)光強(qiáng)為自然光強(qiáng)1/3左右)、光合分析測定儀等。實(shí)驗(yàn)步驟與分析：選取生長狀況相似的草莓幼苗若干，均分為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，實(shí)驗(yàn)組用遮陽網(wǎng)進(jìn)行處理。將兩組草莓幼苗在相同且適宜條件下培養(yǎng)至植株長出6片葉左右，測得其凈光合速率如圖甲所示。（1）據(jù)圖甲分析，實(shí)驗(yàn)組有機(jī)物累積總量顯著低于對(duì)照組，與預(yù)期不符，判斷依據(jù)為__________。（2）有同學(xué)推測遮陰可能影響光合作用的__________反應(yīng)，并據(jù)此繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)得到圖乙的結(jié)果。由圖乙可知，實(shí)驗(yàn)組利用CO2的效率降低，可能的原因是遮陰使葉片溫度降低，導(dǎo)致__________。（3）某同學(xué)推測，適當(dāng)遮光可能導(dǎo)致葉綠素含量增加，以適應(yīng)弱光環(huán)境。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證該同學(xué)的推測是否正確，簡單的寫出實(shí)驗(yàn)思路：__________。（4）綜上所述，欲提高草莓的光合速率，可改變__________(填“CO2濃度”或“遮光比例”)再作進(jìn)一步研究。9．（10分）閱讀下列短文，回答相關(guān)問題。細(xì)胞感知氧氣的分子機(jī)制2019年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予了威廉·凱林、彼得·拉特克利夫以及格雷格·塞門扎三位科學(xué)家，他們的貢獻(xiàn)在于闡明了人類和大多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞在分子水平上感知、適應(yīng)不同氧氣環(huán)境的基本原理，揭示了其中重要的信號(hào)機(jī)制。人體缺氧時(shí)，會(huì)有超過300種基因被激活，或者加快紅細(xì)胞生成、或者促進(jìn)血管增生，從而加快氧氣輸送——這就是細(xì)胞的缺氧保護(hù)機(jī)制?？茖W(xué)家在研究地中海貧血癥的過程中發(fā)現(xiàn)了“缺氧誘導(dǎo)因子”（HIF）。HIF由兩種不同的DNA結(jié)合蛋白（HIF-la和ARNT）組成，其中對(duì)氧氣敏感的是HIF-la，而ARNT穩(wěn)定表達(dá)且不受氧調(diào)節(jié)，即HIF-la是機(jī)體感受氧氣含量變化的關(guān)鍵。當(dāng)細(xì)胞處于正常氧條件時(shí)，在脯氨酰羥化酶的參與下，氧原子與HIF-la脯氨酸中的氫原子結(jié)合形成羥基。羥基化的HIF-la能與VHL蛋白結(jié)合，致使HIF-la被蛋白酶體降解。在缺氧的情況下，HIF-la羥基化不能發(fā)生，導(dǎo)致HIF-la無法被VHL蛋白識(shí)別，從而不被降解而在細(xì)胞內(nèi)積聚，并進(jìn)入細(xì)胞核與ARNT形成轉(zhuǎn)錄因子，激活缺氧調(diào)控基因。這一基因能進(jìn)一步激活300多種基因的表達(dá)，促進(jìn)氧氣的供給與傳輸。HIF控制著人體和大多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞對(duì)氧氣變化的復(fù)雜又精確的反應(yīng)，三位科學(xué)家一步步揭示了生物氧氣感知通路。這不僅在基礎(chǔ)科學(xué)上有其價(jià)值，還有望為某些疾病的治療帶來創(chuàng)新性的療法。比如干擾HIF-la的降解能促進(jìn)紅細(xì)胞的生成治療貧血，同時(shí)還可能促進(jìn)新血管生成，治療循環(huán)不良等。請(qǐng)回答問題：（1）下列人體細(xì)胞生命活動(dòng)中，受氧氣含量直接影響的是___。A．細(xì)胞吸水B．細(xì)胞分裂C．葡萄糖分解成丙酮酸D．興奮的傳導(dǎo)（2）HIF的基本組成單位是____人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中HIF的含量_______，這是因?yàn)開___。（3）細(xì)胞感知氧氣的機(jī)制如下圖所示。①圖中A、C分別代表___________、______________。②VHL基因突變的患者常伴有多發(fā)性腫瘤，并發(fā)現(xiàn)腫瘤內(nèi)有異常增生的血管。由此推測，多發(fā)性腫瘤患者體內(nèi)HIF-Ia的含量比正常人__________。③抑制VHL基因突變的患者的腫瘤生長，可以采取的治療思路有___________。10．（10分）從香辛料中提取有效成分作為食品的天然防腐劑具有廣闊的前景。某實(shí)驗(yàn)小組分別從五種香辛料中提取精油(編號(hào)為A、B、C、D、E)，并用這些精油對(duì)四種微生物進(jìn)行了抑菌能力的實(shí)驗(yàn)研究，所得數(shù)據(jù)如下表所示。請(qǐng)回答精油種類抑菌圈直徑（mm）菌種ABCDE大腸桿菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8（1）上表中，與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的微生物是_____。（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中_____（填需要或不需要）加入瓊脂，應(yīng)采用____法進(jìn)行接種，判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是_____。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用_____（填“大于”或“小于）”對(duì)真菌的殺傷作用。（4）香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的_____，同時(shí)還受溫度和時(shí)間長短等條件的影響。若要探究精油含量最高時(shí)的最佳萃取時(shí)間，請(qǐng)寫出簡要思路：_________________________。11．（15分）人體血清白蛋白在肝臟中合成，是血漿中含量最豐富的蛋白質(zhì)，在臨床上有著廣泛的用途。如圖為利用乳腺生物反應(yīng)器和工程菌生產(chǎn)人血清白蛋白的操作流程。請(qǐng)回答下列問題：（1）①過程中，將人血清白蛋白基因?qū)司d羊受精卵和大腸桿菌所用的載體____________________（填“完全相同”“不完全相同”或“完全不相同”）。除血清白蛋白基因外，圖中的基因表達(dá)載體還必須含有__________________________________（至少答出3個(gè)結(jié)構(gòu)名稱）。（2）進(jìn)行④操作之前，需要對(duì)早期胚胎進(jìn)行性別鑒定，常選取取囊胚期的__________細(xì)胞做DNA分析。對(duì)挑選出的雌性胚胎還可以采用__________技術(shù)提高胚胎利用率。上圖中涉及的胚胎工程技術(shù)有_______（3）利用①⑥過程生產(chǎn)人血清白蛋白時(shí)，常用反轉(zhuǎn)錄法獲取目的基因，請(qǐng)寫出用此法獲取人血清白蛋白基因的操作流程：_________________________________。由此獲得的蛋白B與蛋白A活性是否相同？請(qǐng)作出判斷并說明理由：__________，_____________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

本題考查物種豐富度、群落演替及草原的合理利用，要求考生理解物種豐富度的概念內(nèi)涵，知道如何合理利用草原和人類活動(dòng)對(duì)群落演替的影響；能利用所學(xué)知識(shí)解讀圖形，通過直方柱高度隨時(shí)間的變化判斷物種豐富度的變化趨勢，進(jìn)而分析、判斷各選項(xiàng)。【詳解】分析圖形可知，從2010年到2012年，隨著放牧強(qiáng)度的增加，該地區(qū)植物物種豐富度呈下降趨勢，A正確；調(diào)查物種豐富度時(shí)，不能對(duì)采集到的數(shù)據(jù)取平均值，B正確；過度放牧導(dǎo)致物種豐富度降低，因此會(huì)導(dǎo)致高寒草甸退化，草甸的生態(tài)功能下降，C正確；維持牧草和放牧數(shù)量的適宜比例，能保證高寒草甸健康發(fā)展，更好地利用高寒草甸，但該地區(qū)群落會(huì)發(fā)生演替，D錯(cuò)誤。2、C【解析】

酶、激素、遞質(zhì)三者的區(qū)別（1）從概念上看：動(dòng)物激素就是高度分化的內(nèi)分泌細(xì)胞合成并直接分泌進(jìn)入血液的化學(xué)信息物質(zhì)，它通過調(diào)節(jié)各種組織細(xì)胞的代謝活動(dòng)來影響人體的生理活動(dòng)。而酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的有機(jī)物。神經(jīng)遞質(zhì)是神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生的化學(xué)信息物質(zhì)，通過與神經(jīng)細(xì)胞的樹突膜或胞體膜上的受體結(jié)合，從而導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生興奮或抑制。（2）從本質(zhì)上看：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；而激素的種類有：蛋白質(zhì)類（生長激素、胰島素）、多肽類（抗利尿激素、垂體分泌的促激素等）、氨基酸衍生物類（甲狀腺激素、腎上腺素）、固醇類（性激素、孕激素）。遞質(zhì)成分復(fù)雜，既有大分子，又有小分子，具體種類有多少至今沒有完全搞清。（3）從來源上看：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的；激素是內(nèi)分泌腺的分泌物；遞質(zhì)是神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生的。（4）從作用、功能上看：酶是生物的催化劑，具有高效性、專一性和多樣性的特點(diǎn)，極易受溫度、酸堿度的影響。激素與神經(jīng)系統(tǒng)關(guān)系密切，一般是通過改變細(xì)胞膜的通透性而對(duì)細(xì)胞起調(diào)節(jié)作用。一種激素往往具有多種功能，它的作用廣泛而多樣，有時(shí)還能影響某種酶的合成及其活性。遞質(zhì)只與興奮傳導(dǎo)有關(guān)。激素和遞質(zhì)與受體結(jié)合后即分解，酶可以反復(fù)多次利用。（5）從產(chǎn)生上看：只要是活細(xì)胞就可以產(chǎn)生酶，產(chǎn)生激素的細(xì)胞一定可以產(chǎn)生酶，而產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定產(chǎn)生激素。產(chǎn)生遞質(zhì)的細(xì)胞也能產(chǎn)生酶，除下丘腦外神經(jīng)細(xì)胞不能產(chǎn)生激素【詳解】A、神質(zhì)遞質(zhì)與激素可以為同一種物質(zhì)，如題干中涉及的去甲腎上腺素，A正確；B、微量和高效是激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)之一，B正確；C、由交感節(jié)后神經(jīng)元分泌的去甲腎上腺素能與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合，C錯(cuò)誤；D、激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了，D正確。故選C。3、C【解析】

1.靜息時(shí)，神經(jīng)細(xì)胞膜對(duì)鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變，對(duì)鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負(fù)的動(dòng)作電位；

2.興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時(shí)，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學(xué)信號(hào)），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號(hào)），從而將興奮傳遞到下一個(gè)神經(jīng)元。【詳解】A、由題意可知，通過神經(jīng)元膜上離子泵的跨膜運(yùn)輸屬于主動(dòng)運(yùn)輸，而通過離子通道的運(yùn)輸是協(xié)助擴(kuò)散。神經(jīng)元恢復(fù)靜息電位時(shí)，K+通道開放，K+以協(xié)助擴(kuò)散的方式外流，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)元興奮時(shí)，Na+通過Na+離子通道以協(xié)助擴(kuò)散的方式內(nèi)流，不需要消耗能量，故缺氧不直接影響該過程，B錯(cuò)誤；C、神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)生時(shí)，在反射弧中突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜的特異性受體結(jié)合后，會(huì)使突觸后膜上的離子通道開放，C正確；D、溫度不但會(huì)影響酶的活性而影響細(xì)胞呼吸能量釋放的多少，進(jìn)而影響離子泵的跨膜運(yùn)輸，而且溫度也會(huì)影響膜的流動(dòng)性，故會(huì)影響離子通道的跨膜運(yùn)輸，D錯(cuò)誤。故選C。4、A【解析】

還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含糖量較高的生物組織（或器官），而且組織的顏色較淺，易于觀察；可選用蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等，但不能選用甜菜、甘蔗，因?yàn)樗鼈兯恼崽鞘且环N非還原糖；馬鈴薯因含淀粉較多也不能做實(shí)驗(yàn)材料；不能選西瓜、血液（含葡萄糖）、含還原糖的綠色葉片等做實(shí)驗(yàn)材料，以避免顏色的干擾?！驹斀狻緼、用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時(shí)，橙黃色的色素帶是胡蘿卜素，在層析液中溶解度最高，則距離所畫濾液細(xì)線最遠(yuǎn)，A正確；B、韭菜葉含豐富的還原糖，但含有色素會(huì)妨礙觀察，一般不可選其作為實(shí)驗(yàn)材料做還原糖的鑒定，B錯(cuò)誤；C、探究酵母菌的呼吸方式用是否產(chǎn)生酒精來確定，而有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，C錯(cuò)誤；D、鑒定蛋白質(zhì)需要的試劑是NaOH和CuSO4溶液，先加NaOH溶液2毫升，再加CuSO4溶液3-4滴，搖均觀察，不要加熱，D錯(cuò)誤。故選A?！径ㄎ弧咳~綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn),檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)，探究酵母菌的呼吸方式【點(diǎn)睛】本題相關(guān)實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意以下內(nèi)容：（1）用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時(shí)，由上到下（濾液細(xì)線在下方）依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素A、葉綠素B，橙黃色的胡蘿卜素距離所畫濾液細(xì)線最遠(yuǎn)。（2）鑒定生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)，只有鑒定還原糖時(shí)才需加熱，其他的常溫即可觀察顏色變化。5、C【解析】

基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是決定生物性狀的遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能單位；染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。【詳解】ACD、等位基因是位于同源染色體相同位置控制相對(duì)性狀的基因，A、D錯(cuò)誤，C正確；B、非等位基因可以位于同源染色體的不同位置，也可位于非同源染色體上，B錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是明確等位基因和同源染色體之間的關(guān)系。6、D【解析】

一條14號(hào)和一條21號(hào)染色體相互連接時(shí)，發(fā)生了染色體變異；減數(shù)分裂時(shí)同源染色體發(fā)生分離，任意配對(duì)的兩條染色體移向細(xì)胞一極，另一條染色體隨即移向細(xì)胞另一極，可能產(chǎn)生14號(hào)和21號(hào)、異常、14號(hào)和異常、21號(hào)、14號(hào)、異常和21號(hào)六種精子?！驹斀狻緼、圖甲看出，一條14號(hào)和一條21號(hào)染色體相互連接時(shí)，還丟失了一小段染色體，使染色體數(shù)目減少，該女子體細(xì)胞染色體數(shù)為45條，A正確；B、由題可知DNA的斷裂、錯(cuò)接是形成這種異常染色體的根本原因，B正確；C、減數(shù)分裂時(shí)同源染色體發(fā)生分離，非同源染色體自由組合，應(yīng)該產(chǎn)生僅具有異常染色體、同時(shí)具有14號(hào)和21號(hào)染色體、同時(shí)具有異常染色體+14號(hào)染色體、僅具有21號(hào)染色體、同時(shí)具有異常染色體+21號(hào)染色體、僅具有14號(hào)染色體共6種生殖細(xì)胞，C正確；D、該女子可以產(chǎn)生同時(shí)具有異常染色體+21號(hào)染色體的生殖細(xì)胞，因此與正常男子婚配，有可能生育21-三體綜合征患兒的后代，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、果膠分解酶、果膠酯酶半乳糖醛酸包埋法細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合壓榨法做飼料、堆肥冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)狻窘馕觥?/p>

1、果膠酶：（1）作用：果膠→果膠酶可溶性半乳糖醛酸；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種類一種或幾種一種一系列酶常用載體無高嶺土、皂土、硅膠、凝膠明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、聚丙烯酰胺制作方法無化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列反應(yīng)底物各種物質(zhì)（大分子、小分子）各種物質(zhì)（大分子、小分子）小分子物質(zhì)缺點(diǎn)①對(duì)環(huán)境條件非常敏感，易失活②難回收，成本高，影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不易與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低、操作容易【詳解】（1）果膠酶包括果膠分解酶、果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為半乳糖醛酸，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。由于細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合，因此固定化細(xì)胞應(yīng)該采用包埋法。（3）從黑加侖種子中提取種籽油較為簡便的方法是壓榨法。提取種籽油后余下的餅粕還可用于做獸、禽飼料、堆肥。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)獾确椒p少其氧化。【點(diǎn)睛】本題考查固定化酶、從生物材料中提取某些特定成分等，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。8、在實(shí)驗(yàn)時(shí)間內(nèi)，實(shí)驗(yàn)組吸收的CO2總量少于對(duì)照組暗光合作用相關(guān)酶的活性降低提取并用紙層析法分離遮光和未遮光情況下的草莓等量葉片中的色素，觀察并比較葉綠素色素帶的寬度遮光比例【解析】

由題意呈現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ㄑ芯空诠馓幚韺?duì)草莓葉片光合作用的影響）與反映實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖和柱形圖為切入點(diǎn)，明辨實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量，進(jìn)而對(duì)比分析圖甲中兩曲線的變化趨勢、圖乙中實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的固定CO2的效率和CO2的補(bǔ)償點(diǎn)的差異，并圍繞“影響光合作用的環(huán)境因素、綠葉中色素的提取和分離”的相關(guān)知識(shí)，對(duì)各問題情境進(jìn)行分析解答?！驹斀狻浚?）對(duì)比分析對(duì)照組和遮蔭組的曲線變化趨勢可推知，實(shí)驗(yàn)組（遮蔭組）有機(jī)物累積總量顯著低于對(duì)照組的原因可能是：在實(shí)驗(yàn)時(shí)間內(nèi)，遮陰組吸收的CO2總量少于對(duì)照組。（2）圖乙顯示，實(shí)驗(yàn)組（遮蔭組）固定CO2的效率明顯低于對(duì)照組，而CO2的補(bǔ)償點(diǎn)卻高于對(duì)照組，說明遮陰使實(shí)驗(yàn)組的CO2的利用率降低，可能影響光合作用的暗反應(yīng)，究其原因是：遮陰使葉片溫度降低，導(dǎo)致與光合作用相關(guān)的酶的活性降低，進(jìn)而引起實(shí)驗(yàn)組利用CO2的效率降低。（3）欲設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證適當(dāng)遮光可能導(dǎo)致葉綠素含量增加、以適應(yīng)弱光環(huán)境的推測是否正確，其實(shí)驗(yàn)思路為：提取并用紙層析法分離遮光和未遮光情況下的草莓等量葉片的色素，觀察并比較葉綠素色素帶的寬度。（4）綜上分析，左右自然光強(qiáng)，降低了草莓葉片利用CO2的效率，因此欲提高草莓的光合速率，可改變遮光比例再作進(jìn)一步研究?！军c(diǎn)睛】本題以反映“遮光處理對(duì)草莓葉片光合作用的影響”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖與柱形圖為載體，考查學(xué)生對(duì)影響光合作用的環(huán)境因素等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力，以及具備驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力。9、BD氨基酸上升人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞內(nèi)缺氧，HIF-1ɑ羥基化不能發(fā)生，導(dǎo)致HIF-1ɑ無法被VHL蛋白識(shí)別，HIF不被降解而在細(xì)胞內(nèi)積聚HIF-1ɑVHL蛋白分子高加速HIF-1ɑ降解；阻斷HIF-1ɑ進(jìn)細(xì)胞核；抑制HIF-1ɑ與ARNT結(jié)合形成轉(zhuǎn)錄因子等【解析】

閱讀材料可知：1、人體缺氧時(shí)，會(huì)有超過300種基因被激活，或者加快紅細(xì)胞生成、或者促進(jìn)血管增生，從而加快氧氣輸送--這就是細(xì)胞的缺氧保護(hù)機(jī)制。2、缺氧誘導(dǎo)因子HIF由兩種不同的DNA結(jié)合蛋白（HIF-1ɑ和ARNT）組成，其中對(duì)氧氣敏感的部分是HIF-1ɑ；而蛋白ARNT穩(wěn)定表達(dá)且不受氧調(diào)節(jié)。所以，HIF-1α是機(jī)體感受氧氣含量變化的關(guān)鍵。3、細(xì)胞處于正常氧條件時(shí)，在脯氨酰羥化酶的參與下，氧原子與HIF-1ɑ脯氨酸中的氫原子結(jié)合形成羥基。羥基化的HIF-1ɑ能與VHL蛋白結(jié)合，最終被蛋白酶體降解。在缺氧的情況下，HIF-1ɑ羥基化不能發(fā)生，導(dǎo)致HIF-1α無法被VHL蛋白識(shí)別，從而不被降解而在細(xì)胞內(nèi)積聚，并進(jìn)入細(xì)胞核與ARNT形成轉(zhuǎn)錄因子，激活缺氧調(diào)控基因。這一基因能進(jìn)一步激活300多種基因的表達(dá)，促進(jìn)氧氣的供給與傳輸。4、研究生物氧氣感知通路，這不僅在基礎(chǔ)科學(xué)上有其價(jià)值，還有望為某些疾病的治療帶來創(chuàng)新性的療法。比如干擾HIF-1ɑ的降解能促進(jìn)紅細(xì)胞的生成來治療貧血，同時(shí)還可能促進(jìn)新血管生成，治療循環(huán)不良等?！驹斀狻浚?）A、細(xì)胞吸水是被動(dòng)運(yùn)輸，不消耗能量，與氧氣含量無關(guān)，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞分裂，消耗能量，受氧氣含量的影響，B正確；C、葡萄糖分解成丙酮酸不受氧氣含量的影響，C錯(cuò)誤；D、興奮的傳導(dǎo)，消耗能量，受氧氣含量的影響，D正確。故選BD。（2）據(jù)題干信息可知，HIF是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸。人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞內(nèi)缺氧，HIF-1ɑ羥基化不能發(fā)生，導(dǎo)致HIF-1ɑ無法被VHL蛋白識(shí)別，HIF不被降解而在細(xì)胞內(nèi)積聚，導(dǎo)致骨骼肌細(xì)胞中HIF的含量上升。（3）①根據(jù)題干信息和圖示氧氣感知機(jī)制的分子通路，正常氧時(shí)，在脯氨酰羥化酶的參與下，氧原子與HIF-1α脯氨酸中的氫原子結(jié)合形成羥基。羥基化的HIF-1ɑ能與VHL蛋白結(jié)合，最終被蛋白酶體降解；缺氧時(shí)，HIF-1ɑ羥基化不能發(fā)生，導(dǎo)致HIF-1ɑ無法被VHL蛋白識(shí)別，從而不被降解而在細(xì)胞內(nèi)積聚，并進(jìn)入細(xì)胞核與ARNT形成轉(zhuǎn)錄因子，激活缺氧調(diào)控基因，故圖示中的A是HIF-1ɑ，B是O2，C是VHL蛋白，D是ARNT。②VHL蛋白是氧氣感知機(jī)制的分子通路中一個(gè)重要分子，VHL基因突變的患者常伴有多發(fā)性腫瘤，并發(fā)現(xiàn)腫瘤內(nèi)有異常增生的血管，可推測與正常人相比，患者體內(nèi)HIF-1ɑ的含量高，因?yàn)槟[瘤細(xì)胞代謝旺盛，耗氧較多，因此對(duì)氧氣敏感的部分的HIF-1ɑ就高。③要抑制此類患者的腫瘤生長，可以采取的治療思路有：加速HIF-1ɑ降解、阻斷HIF-1ɑ進(jìn)核、抑制HIF-1ɑ作為轉(zhuǎn)錄因子的活性等。【點(diǎn)睛】本題主要以材料信息為背景，綜合考查細(xì)胞的缺氧保護(hù)機(jī)制，掌握基因的表達(dá)過程，考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的識(shí)記理解能力和歸納能力，題目難度適中。10、大腸桿菌和白葡萄球菌需要稀釋涂布平板抑菌圈直徑大小小于性質(zhì)和使用量將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時(shí)間萃取，測定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時(shí)間即為最佳萃取時(shí)間【解析】

微生物常見的接種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸餾法、萃取法和壓榨法等?！驹斀狻浚?）大腸桿菌和白葡萄球菌為細(xì)菌，黑曲霉和青霉為真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，屬于細(xì)菌，故與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的是大腸桿菌和白葡萄球菌；

（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中需要加入瓊脂，使液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)化成固體培養(yǎng)基，方便測量抑菌圈直徑，應(yīng)采用稀釋平板涂布法進(jìn)行接種；判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是抑菌圈直徑大小，抑菌圈直徑大則說明精油的殺傷作用大；

（3）表中結(jié)果數(shù)據(jù)是，精油E對(duì)細(xì)菌形成的抑菌圈直徑小于對(duì)真菌形成的抑菌圈直徑，說明精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用小于對(duì)真菌的殺