2025屆蒙古北京八中烏蘭察布分校高考生物五模試卷含解析

2025屆蒙古北京八中烏蘭察布分校高考生物五模試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．洋蔥鱗莖有紅色、黃色和白色三種，研究人員用紅色鱗莖洋蔥與白色鱗莖洋蔥雜交，F(xiàn)1全為紅色鱗莖洋蔥，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2中紅色、黃色和白色鱗莖洋蔥分別有119株、32株和10株。相關(guān)敘述正確的是（）A．洋蔥鱗莖不同顏色是由葉綠體中不同色素引起的B．F2的紅色鱗莖洋蔥中與F1基因型相同的個體大約占4/9C．F2中出現(xiàn)了親本沒有的表現(xiàn)型，比例是3/8D．F2中的黃色鱗莖洋蔥進(jìn)行測交，得到白色洋蔥的概率為1/32．如圖是某哺乳動物細(xì)胞減數(shù)分裂的相關(guān)示意圖（圖中只顯示一對同源染色體）。不考慮基因突變，下列相關(guān)說法正確的是（）A．圖l產(chǎn)生異常配子的原因可能是減數(shù)第一次分裂或減數(shù)第二次分裂異常B．圖l中的②與正常配子結(jié)合形成受精卵后發(fā)育成的個體產(chǎn)生的配子均為異常的C．圖2中甲→乙的變化發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期，同一著絲粒連接的染色單體基因型相同D．若圖2甲細(xì)胞經(jīng)分裂產(chǎn)生了基因型為AB的精細(xì)胞，則另三個精細(xì)胞的基因型是Ab、ab、aB3．遺傳性高度近視（600度以上）為常染色體隱性遺傳病，紅綠色盲為伴X染色體隱性遺傳病。調(diào)查結(jié)果表明，兩種遺傳病在某區(qū)域男性群體中的發(fā)病率分別為1%和7%，且兩種病的致病基因頻率在該區(qū)域男性和女性群體中都相等。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．人群中高度近視發(fā)病率的調(diào)查結(jié)果高于理論值B．遺傳性高度近視在男性和女性中的發(fā)病率相當(dāng)C．女性紅綠色盲的一個致病基因必然來自于祖母D．該區(qū)域女性群體中紅綠色盲的發(fā)病率約為0.5%4．調(diào)查某與外界隔絕的島嶼上的居民的兩種單基因遺傳病甲和乙分別在男性群體和女性群體的發(fā)病率，得到如圖所示的數(shù)據(jù)，據(jù)此下列說法中不正確的是（）A．甲病的遺傳方式為伴X染色體的隱性遺傳B．乙病的遺傳方式為伴X染色體的顯性遺傳C．該群體中控制乙病基因的基因頻率為10%D．男性個體中同時患兩種遺傳病的概率為2%5．近年來的研究初步表明，β-AP（β-淀粉樣蛋白）沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病因。β-AP是由其前體蛋白APP（一種含695個氨基酸的跨膜蛋白）在病理狀態(tài)下異常加工而成的。APP形成β-AP的過程如圖所示。根據(jù)上述信息所做的推論錯誤的是（）A．用雙縮脲試劑檢測β-AP，有紫色反應(yīng)B．β-AP的效果可能是引起大腦功能異常C．一個β-AP分子中至少含有39個肽鍵D．β-分泌酶很可能是突變基因表達(dá)的產(chǎn)物6．如圖是某森林在遭受火災(zāi)完全燒毀前后植被的分布及變化情況，下列敘述正確的是（）A．a(chǎn)～b段，三類植物呈斑塊鑲嵌分布體現(xiàn)水平結(jié)構(gòu)B．b～d段，由于森林完全燒毀發(fā)生的演替屬于初生演替C．群落演替過程中，雪松等喬木常形成均勻分布型D．b～d段群落演替的過程中，該群落的主要物種沒有發(fā)生變化7．關(guān)于人體生命活動調(diào)節(jié)的敘述中，正確的是（）A．若某人大腦皮層受損則可能無法正常交談，不能有效進(jìn)行學(xué)習(xí)記憶和思維等B．若某人因外傷導(dǎo)致意識喪失，出現(xiàn)像嬰兒一樣的尿床現(xiàn)象，則可判斷是脊髓受損C．若某人小腦受損，則不能對體溫、血糖、水平衡和生物節(jié)律等進(jìn)行有效地調(diào)控D．若某人下丘腦受損，則不能準(zhǔn)確完成用左手食指交替輕擊右手中指和鼻尖的動作8．（10分）下列能在人體內(nèi)環(huán)境中進(jìn)行的生理過程是（）A．血漿蛋白的合成 B．勞氏肉瘤病毒的增殖C．HCO3-維持酸堿平衡 D．胰蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解二、非選擇題9．（10分）研究人員以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益較好的A、B兩種農(nóng)作物為實驗材料，在相同且適宜的CO2濃度、溫度等條件下，測得CO2的吸收速率與光照強度的關(guān)系，并繪制曲線如圖甲。圖乙為B作物在兩種CO2濃度下的光合作用速率。請據(jù)圖回答下列問題：（1）A、B兩種農(nóng)作物的葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用時，驅(qū)動光反應(yīng)與暗反應(yīng)進(jìn)行的能量分別是_________。當(dāng)光照強度為2klx時，A農(nóng)作物1小時固定CO2的量為_________mg。（2）在上述實驗條件下，每天提供12小時4klx的光照，則種植農(nóng)作物_________（填“A”或“B”）收獲的產(chǎn)品較多，原因是_______________________________________________________________。（3）研究表明在不同的生活環(huán)境中，植物細(xì)胞內(nèi)的葉綠體大小和數(shù)目不同。綜合分析曲線圖，試比較兩種作物，葉綠體大?。篈_________B（填“大于”“等于”或“小于”）；葉綠體數(shù)目：A_________B（填“多于”“等于”或“少于”）。其原因是___________________________________________________。（4）分析圖乙，在CO2濃度倍增時，光合作用速率并未倍增，此時限制光合作用速率的因素可能是__________（回答兩種因素）。10．（14分）將某植物葉片加水煮沸一段時間，過濾得到葉片浸岀液。向浸岀液中加入一定量蔗糖，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)液。可用來培養(yǎng)酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物。回答下列問題：（1）酵母菌單獨在M培養(yǎng)液中生長一段時間后，在培養(yǎng)液中還存在蔗糖的情況下，酵母菌的生長出現(xiàn)停滯，原因可能是______________________。（答出兩點郎可）（2）將酵母菌、醋酸菌的混合物加入M培養(yǎng)液中，兩類微生物一段時間的數(shù)目變化如圖所示。發(fā)酵初期，酵母菌數(shù)增加更快，原因是______________________。如果實驗中添加蔗糖量少，一段時間后，在培養(yǎng)液中酵母菌生長所需碳源消耗殆盡的情況下，醋酸菌數(shù)仍能保持一定速度增加，原因是___________。（3）將酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物加人M培養(yǎng)液中培養(yǎng)，10余大后，培養(yǎng)液表面出現(xiàn)一層明顯的菌膜，該菌膜主要是由___________（填“酵母菌”“醋酸菌”或“乳酸菌”）形成的。（4）將酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物加入M培養(yǎng)液中培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)乳酸菌始終不具生長優(yōu)勢。如在實驗開始，就將菌液置于___________環(huán)境下培養(yǎng)，將有利于乳酸菌生長，而醋酸菌則很難生長。但這種環(huán)境下的早期，培養(yǎng)液中酒精的生成量也會多些，原因是_________________________________。11．（14分）如圖1是在發(fā)酵罐內(nèi)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)β-胡蘿卜素過程中，菌體生物量及β-胡蘿卜素產(chǎn)量隨時間變化的曲線圖。圖2是樣品層析結(jié)果及與β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品的比對。請回答下列問題：（1）發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基按物理形態(tài)分應(yīng)為_________，在接入菌種前，應(yīng)對培養(yǎng)基用________法滅菌，以避免雜菌污染。（2）圖1中，菌體的最快增長出現(xiàn)在第______h，菌體的生物量到達(dá)最大值后下降，其原因是_________________________________________。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應(yīng)控制好溫度和_______________防止胡蘿卜素分解，萃取過程應(yīng)避免明火加熱，萃取液濃縮前需進(jìn)行___________以除去固體不溶物。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過_______________法進(jìn)行鑒定，圖2中A、B、C、D四點中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點是_____________。12．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一生態(tài)系統(tǒng)遭到某外來物種入侵，隨即開展了輕度、中度、重度入侵區(qū)的群落植物多樣性調(diào)查，結(jié)果如圖甲，同時對輕度入侵區(qū)的能量流動進(jìn)行了研究，結(jié)果如圖乙[注：圖中數(shù)字為能量數(shù)值，單位是：J/（hm2·a）]。請回答：（1）豐富度是指___________，其隨入侵程度的增加而___________。___________入侵區(qū)植物物種數(shù)變化較小。（2）該入侵物種能分泌化學(xué)物質(zhì)抑制其它植物生長發(fā)育，同時能引起昆蟲和動物拒食。入侵物種與本地植物之間構(gòu)成___________關(guān)系，由此說明信息傳遞的作用是____________________。（3）研究發(fā)現(xiàn)：黑麥草能抑制該入侵物種的生長。為了解其抑制機制，進(jìn)行了如下實驗：①用完全營養(yǎng)液培養(yǎng)黑麥草幼苗一段時間。②取—定量培養(yǎng)過黑麥草的營養(yǎng)液，加入用于培養(yǎng)該入侵物種幼苗的完全營養(yǎng)液中作為實驗組，對照組加入等量的該入侵物種幼苗的完全營養(yǎng)液。③在適宜條件下培養(yǎng)—段時間，觀察并比較兩組入侵物種幼苗的生長情況。由以上實驗步驟可知，該實驗?zāi)康氖翘骄縚________________________________。（4）在研究能量流動時，可通過___________法調(diào)查初級消費者田鼠種群密度，初級消費者到次級消費者的能量傳遞效率是______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

分析題干可知，F(xiàn)2中紅色、黃色和白色分別有119株、32株和10株，即F2的性狀分離比為12:3:1，故可知洋蔥鱗莖顏色由兩對等位基因控制，且遵循基因的自由組合定律，設(shè)這兩對基因用A/a、B/b表示，則題中親本的基因型為AABB（紅色）和aabb（白色），F(xiàn)1的基因型為AaBb（紅色），F(xiàn)2中紅色個體的基因型為1AABB、2AaBB、2AABb、4AaBb、2Aabb（或2aaBb）、1AAbb（或1aaBB），黃色個體的基因型為2aaBb（或2Aabb）、1aaBB（或1AAbb），白色個體的基因型為aabb?！驹斀狻緼、洋蔥鱗莖不同顏色是由液泡中的顏色引起的，A錯誤；B、F2的紅色鱗莖洋蔥中與F1基因型相同的個體大約占4/12，即1/3，B錯誤；C、F2中出現(xiàn)了親本沒有的表現(xiàn)型黃色，比例是3/16，C錯誤；D、F2中的黃色鱗莖洋蔥基因型為aaBB和aaBb比例為1:2，故測交得到白色洋蔥（aabb）的概率為1/2×2/3=1/3，D正確。故選D。【點睛】根據(jù)題文中的12:3:1的特殊比例，判斷該性狀由兩對等位基因控制且符合自由組合定律，可以直接利用分離定律思想解自由組合試題。2、D【解析】

減數(shù)分裂過程中同源染色體在減數(shù)第一次分裂過程中分離，形成的配子中不含同源染色體，若配子中含有同源染色體應(yīng)是減數(shù)第一次分裂異常所致。【詳解】A、圖l中配子①、②存在同源染色體，配子③、④沒有相應(yīng)的染色體，應(yīng)是減數(shù)第一次分裂后期同源染色體沒有分離，而是進(jìn)入了同一個子細(xì)胞中，A錯誤；B、圖l中的②比正常配子多一條染色體，它與正常配子結(jié)合形成的受精卵中也多一條染色體，即三體，該三體產(chǎn)生的配子中一半是異常的，B錯誤；C、圖2中甲→乙的變化是指染色體復(fù)制，發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前的間期，C錯誤；D、圖2甲細(xì)胞經(jīng)分裂產(chǎn)生了基因型為AB的精細(xì)胞，而甲細(xì)胞中A和b在同一條染色體上，a和B在同一條染色體上，說明該精原細(xì)胞形成精細(xì)胞的過程中發(fā)生了交叉互換，則另三個精細(xì)胞的基因型是Ab、ab、aB，D正確。故選D?！军c睛】本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖，考查細(xì)胞的減數(shù)分裂，要求考生識記細(xì)胞減數(shù)分裂不同時期的特點，能準(zhǔn)確判斷圖示細(xì)胞分裂異常的原因，再結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查。3、C【解析】

色盲是伴X染色體隱性遺傳病，在人群中男性患者多于女性患者?！驹斀狻緼、人群中高度近視不一定都是遺傳病，也有用眼不當(dāng)導(dǎo)致的高度近視，因而調(diào)查所得高度近視的發(fā)病率一般會高于理論值，A正確；B、遺傳性高度近視為常染色體隱性遺傳病，因而在男性和女性中的發(fā)病率基本相等，B正確；C、女性紅綠色盲的其中一個致病基因，在不考慮基因突變和染色體變異時，一定來自于祖母，但是人群中存在基因突變，所以女性紅綠色盲的其中一個致病基因不一定來自于其祖母，也可能是基因突變產(chǎn)生的，C錯誤；D、紅綠色盲在男性群體中的發(fā)病率為7%，因而色盲基因頻率為7%，該區(qū)域男性和女性的色盲基因頻率相等，女性群體中紅綠色盲含有兩個色盲基因，發(fā)病率為7%×7%=0.49%，大約為0.5%，D項正確。

故選C。4、D【解析】

由表可知，甲病的男性患者多于女性，因此甲病是伴X染色體的隱性遺傳病，乙病的男性患者少于女性，因此乙病是伴X染色體的顯性遺傳病。【詳解】A、由表可知，甲病的男性患者多于女性，因此甲病是伴X染色體的隱性遺傳病，A正確；B、乙病的男性患者少于女性，因此乙病是伴X染色體的顯性遺傳病，B正確；C、乙病的男性患者占10%，由于乙病是伴X染色體的顯性遺傳病，XBY占10%，XbY占90%，則XB的基因頻率為10%，C正確；D、甲病和乙病的致病基因都在X染色體上，因此控制這兩種遺傳病的基因不遵循自由組合定律，此時乘法定律不適用，D錯誤。故選D。5、C【解析】

根據(jù)題意，β-AP（p-淀粉樣蛋白）的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，用雙縮脲試劑檢測成紫色，A正確；“β-AP（p-淀粉樣蛋白）沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病理征”，則β-AP的作用效果可能是引起大腦功能異常，B正確；據(jù)圖分析，β-AP分子中氨基酸=695-596-（695-635）=39，則肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=38個，C錯誤；β-AP的過程需在β-分泌酶和γ-分泌酶的作用下將APP分解，正常的機體發(fā)生病變，很可能是基因突變的結(jié)果，D正確；故選C。6、A【解析】

1、三類植物在群落中呈斑塊狀鑲嵌分布應(yīng)為群落水平結(jié)構(gòu)的特點。2、根據(jù)題圖，b～d段，植物群落的演替情況是草本植物被灌木優(yōu)勢取代，灌木又被喬木優(yōu)勢取代。3、群落演替的原因：生物群落的演替是群落內(nèi)部因素（包括種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系等）與外界環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果?！驹斀狻緼、由于環(huán)境和人為因素影響，同一地段種群密度有差別，常呈鑲嵌分布，為群落的水平結(jié)構(gòu)，A正確；B、b～d段，由于森林完全燒毀發(fā)生的演替屬于次生演替，B錯誤；C、均勻分布型屬于種群的空間特征而喬木不屬于一個種群，C錯誤；D、b～d段群落演替的過程中優(yōu)勢種不斷的變化，D錯誤。故選A。7、A【解析】

高級神經(jīng)中樞腦具有對外部世界的感知和控制機體的反射活動，同時還具有語言、記憶、學(xué)習(xí)和思維等方面的高級功能。同時高級神經(jīng)中樞對低級神經(jīng)中樞有調(diào)控作用。識記神經(jīng)中樞的作用和分級調(diào)節(jié)是本題的解題關(guān)鍵。【詳解】A、大腦皮層具有語言、學(xué)習(xí)、記憶和思維的能力，受損可能會影響這些功能，A正確；B、意識喪失應(yīng)該是腦部的高級中樞受損，無意識的排尿表示高級神經(jīng)中樞對低級神經(jīng)中樞的調(diào)控能力喪失，所以損傷部位應(yīng)該在腦部，B錯誤；C、小腦控制的是身體的平衡，下丘腦對體溫、血糖、水平衡和生物節(jié)律等進(jìn)行有效地調(diào)控，C錯誤；D、下丘腦的作用是對體溫、血糖、水平衡和生物節(jié)律等進(jìn)行有效地調(diào)控，與軀體運動無關(guān)，D錯誤；故選A。8、C【解析】

人體體內(nèi)的液體叫體液，可以分成細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液，細(xì)胞外液包括組織液、血漿、淋巴，細(xì)胞外液也叫內(nèi)環(huán)境；一切與外界相通的管腔、囊腔（如消化道、呼吸道、膀胱、子宮等）及與外界相通的液體（如淚液、汗液、尿液、消化液等）都不可看作內(nèi)環(huán)境，因而其內(nèi)所含物質(zhì)也不可看作存在于內(nèi)環(huán)境中的物質(zhì)?！驹斀狻緼、血漿蛋白在細(xì)胞內(nèi)的核糖體中合成，細(xì)胞內(nèi)的核糖體不是內(nèi)環(huán)境，A錯誤；B、病毒必須營寄生生活，在活的宿主細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行生命活動，因此勞氏肉瘤病毒的增殖發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境，B錯誤；C、HCO3-維持酸堿平衡發(fā)生在血漿中，血漿屬于內(nèi)環(huán)境，C正確；D、胰蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解發(fā)生在消化道中，消化道與外界環(huán)境相通，不屬于內(nèi)環(huán)境，D錯誤。故選C。二、非選擇題9、光能和ATP水解釋放的化學(xué)能9B凈光合速率相同的情況下，B農(nóng)作物呼吸消耗的有機物少小于少于由曲線推知B農(nóng)作物為陰生植物，生活環(huán)境光照強度較低，為了更充分地吸收光能，細(xì)胞內(nèi)的葉綠體體積較大，數(shù)目也比陽處的A農(nóng)作物植物細(xì)胞內(nèi)葉綠體數(shù)目要多NADPH和ATP的供應(yīng)受限、固定CO2的酶活性不夠高、C5的再生速率不足、有機物在葉綠體中積累較多等【解析】

據(jù)圖分析：圖甲A植物呼吸速率為9mgCO2/h，光補償點為2klx，B植物呼吸速率為3mgCO2/h，且B植物的光飽和點比A植物的光飽和點低，推測B可能是陰生植物，A是陽生植物，而總光合速率=凈光合速率+呼吸速率，根據(jù)數(shù)據(jù)可計算出相應(yīng)點的總光合速率；圖乙柱狀圖表明在二氧化碳濃度倍增后光合速率增加，但沒有實現(xiàn)倍增。【詳解】（1）葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用時，光反應(yīng)階段的能量變化是光能→ATP中活躍的化學(xué)能，暗反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化是：ATP中活躍的化學(xué)能→有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能，故驅(qū)動光反應(yīng)與暗反應(yīng)進(jìn)行的能量分別是光能和ATP水解釋放的化學(xué)能。當(dāng)光照強度為2klx時，A農(nóng)作物呼吸速率為9mgCO2/h，凈光合速率為0，則其1小時固定二氧化碳的量為9mg。（2）每天提供12小時4klx的光照，A植物和B植物的凈光合速率相同，由于A植物的呼吸速率大于B植物的呼吸速率，故24小時內(nèi)A植物的積累的有機物小于B植物積累的有機物，因此種植農(nóng)作物B收獲的產(chǎn)品較多，原因是凈光合速率相同的情況下，B農(nóng)作物呼吸消耗的有機物少。（3）由曲線推知，B植物的光飽和點比A植物的光飽和點低，故農(nóng)作物A為陽生植物，B為陰生植物，陰生植物生活環(huán)境光照強度較低，為了更充分地吸收光能，細(xì)胞內(nèi)的葉綠體體積較大，數(shù)目也比陽生植物細(xì)胞內(nèi)的葉綠體數(shù)目要多。（4）圖乙中，B作物在CO2濃度倍增時，實驗是在最適溫度條件下進(jìn)行的，所以可能由于光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP的供應(yīng)受限、暗反應(yīng)階段固定二氧化碳的酶的活性不夠高、五碳化合物的再生速率不足、有機物在葉綠體中積累較多等原因使得光合速率不能倍增。【點睛】本題考查影響光合速率的因素，解題的關(guān)鍵是要結(jié)合題圖進(jìn)行相關(guān)生理過程的分析。10、產(chǎn)生的酒精達(dá)到一定濃度后抑制生長（代謝產(chǎn)物的積累）、氮源或其他營養(yǎng)物質(zhì)消耗培養(yǎng)液提供的營養(yǎng)、溫度等條件更利于酵母菌增殖醋酸菌還能利用酵母菌代謝產(chǎn)物（酒精）為碳源繼續(xù)生長醋酸菌無氧相對于有氧環(huán)境，酵母菌在無氧環(huán)境下產(chǎn)生更多的酒精【解析】

培養(yǎng)基的成分：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。酵母菌在代謝類型上是兼性厭氧菌，乳酸菌是厭氧菌，醋酸菌是需氧菌?！驹斀狻浚?）酵母菌的生長出現(xiàn)停滯的原因可從營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累兩方面分析，培養(yǎng)液中存在蔗糖意味著酵母菌有需要的碳源，說明其他營養(yǎng)成分可能不夠或者產(chǎn)生的酒精達(dá)到一定濃度后抑制生長。（2）兩類微生物在相同的空間，早期酵母菌數(shù)増加更快可從營養(yǎng)、溫度等角度分析，培養(yǎng)液提供的營養(yǎng)、溫度等條件更利于酵母菌增殖。醋酸菌在發(fā)酵早期雖增殖較漫，但一段時間后，培養(yǎng)液中的酒精、pH等條件對酵母菌不適宜，而醋酸菌能在此環(huán)境下繼續(xù)增殖，且醋酸菌還能利用酵母菌的代謝產(chǎn)物酒精作為碳源生長（學(xué)生只寫酒精就可給分，答酒精和pH也給分，只答pH不能給分）（3）從圖看，10余天后，處于優(yōu)勢的微生物是醋酸菌，且菌膜是位于培養(yǎng)液的表面，而乳酸菌只能進(jìn)行無氧呼吸，不會大量存在于培養(yǎng)液表面。（4）可利用乳酸菌與醋酸菌在呼吸類型上的差別來促進(jìn)乳酸菌生長、抑制醋酸菌生長。從改變的環(huán)境下，酵母菌酒精生成量在早期相對于有氧環(huán)境多些，提示實驗開始應(yīng)是無氧環(huán)境，酵母菌在無氧環(huán)境下產(chǎn)生更多的酒精?！军c睛】本題考查了微生物的實驗室培養(yǎng)的有關(guān)知識，要求學(xué)生識記培養(yǎng)基的成分，掌握某些代表菌群的代謝類型，并結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題。11、液體培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌100營養(yǎng)物質(zhì)消耗、代謝產(chǎn)物積累時間過濾紙層析AD【解析】

1、據(jù)圖分析：圖1中，在發(fā)酵罐內(nèi)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)β-胡蘿卜素過程中，β-胡蘿卜素產(chǎn)量應(yīng)該是酵母菌處于穩(wěn)定期時進(jìn)行連續(xù)培養(yǎng)獲得的產(chǎn)量最高。圖2表示用紙層析法鑒定胡蘿卜素的實驗過程。2、微生物的主要營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機鹽等，培養(yǎng)基需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌法滅菌。微生物處于穩(wěn)定期時連續(xù)培養(yǎng)，可以得到最多的發(fā)酵產(chǎn)物。胡蘿卜素不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，常用萃取法提取。【詳解】（1）發(fā)酵罐