物流采購(gòu)管理 6-供應(yīng)商選擇與管理_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

物流采購(gòu)管理第一篇物流采購(gòu)管理基礎(chǔ)第1章物流采購(gòu)管理概述 第2章采購(gòu)組織與人員管理 第3章采購(gòu)環(huán)境與供應(yīng)市場(chǎng)分析第4章采購(gòu)商品分類與規(guī)格描述第二篇物流采購(gòu)業(yè)務(wù)流程第5章采購(gòu)預(yù)測(cè)、計(jì)劃和預(yù)算 第6章供應(yīng)商選擇與管理第7章采購(gòu)談判第8章采購(gòu)合同管理第9章采購(gòu)價(jià)格與成本管理 第10章采購(gòu)過(guò)程管理 第11章采購(gòu)貨物的驗(yàn)收第12章采購(gòu)結(jié)算管理 第13章采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)與控制

第三篇采購(gòu)技術(shù)第14章招標(biāo)采購(gòu) 第15章采購(gòu)信息技術(shù)與電子采購(gòu)第16章采購(gòu)項(xiàng)目管理 第四篇專題采購(gòu)第17章零售采購(gòu) 第18章服務(wù)采購(gòu) 第19章國(guó)際采購(gòu)第20章政府采購(gòu)第6章供應(yīng)商選擇與管理6.1供應(yīng)商選擇6.1.1供應(yīng)商選擇的原則6.1.2選擇供貨廠商時(shí)應(yīng)考慮的因素6.1.3供應(yīng)商選擇方法及步驟6..2供應(yīng)商的量化考評(píng)6.2.1量化考評(píng)供應(yīng)商的步驟6.2.2供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)6.2.3供貨商定量考評(píng)常用的方法—線性權(quán)重法6.3供應(yīng)商的關(guān)系管理6.3.1供應(yīng)商分類模塊法管理6.3.2供應(yīng)商的目標(biāo)分類法管理6.3.3合作伙伴關(guān)系管理長(zhǎng)城計(jì)算機(jī)公司供應(yīng)商管理。

采購(gòu)人員經(jīng)常會(huì)遇到一個(gè)棘手的問(wèn)題:目前采購(gòu)A公司的產(chǎn)品,過(guò)段時(shí)間B公司的產(chǎn)品質(zhì)量超過(guò)了A公司,且價(jià)格更低:

該怎么辦?選A選是選B?

如果選B,那和A的關(guān)系也就完了。

到以后如果又有C超過(guò)B,還要不要新建立的關(guān)系?[引例]針對(duì)這樣的問(wèn)題,長(zhǎng)城計(jì)算機(jī)公司的辦法是實(shí)行A、B雙軌制,供應(yīng)由A、B兩家供應(yīng)商來(lái)完成。B的產(chǎn)品質(zhì)量好、價(jià)格低,多買(mǎi)一些,A的產(chǎn)品少買(mǎi)一些,但要讓A體會(huì)到選擇的標(biāo)準(zhǔn)。在交貨期滿足的情況下,訂貨量應(yīng)滿足下列公式:

訂貨量:(質(zhì)量/價(jià)格)x關(guān)系

(1)質(zhì)量第一原則

(2)策略差異原則

(3)新老結(jié)合、動(dòng)態(tài)管理

(4)集體決策、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

選擇供貨廠商時(shí)應(yīng)考慮哪些因素?6.1.1供應(yīng)商選擇的原則6.1供應(yīng)商選擇選擇供應(yīng)商考慮的因素6.1.2管理人員的素質(zhì)快速響應(yīng)能力交貨準(zhǔn)確率供貨提前期售后服務(wù)員工群體穩(wěn)定性機(jī)器設(shè)備的狀態(tài)技術(shù)水平管理制度地理位置可靠性考核選擇供應(yīng)商選擇方法1.要調(diào)查了解供應(yīng)商。2.要考察考核供應(yīng)商。3.要考核選擇供應(yīng)商。招標(biāo)選擇一是要準(zhǔn)備一份合適的招標(biāo)書(shū)二是要建立一個(gè)合適的評(píng)標(biāo)小組和評(píng)標(biāo)規(guī)則三是要組織好整個(gè)招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)。6.1.3供應(yīng)商選擇方法及步驟考核選擇供應(yīng)商的步驟(1)初步了解供應(yīng)商來(lái)源(2)調(diào)查了解供應(yīng)商,縮小選擇范圍調(diào)查了解供應(yīng)商的具體方法研究供應(yīng)商自己提供的資料向有意向的供應(yīng)商發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷向其他相關(guān)人員了解向大型的調(diào)查或咨詢公司購(gòu)買(mǎi)相關(guān)資料實(shí)地考察供應(yīng)商調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)技能:(3)與供應(yīng)商進(jìn)行初步談判(4)發(fā)放認(rèn)證說(shuō)明書(shū)(5)供應(yīng)商提供項(xiàng)目供應(yīng)報(bào)告建立供應(yīng)商選擇和評(píng)估小組盡可能地收集供應(yīng)商的名單和資料列出評(píng)估因素及確定權(quán)數(shù)進(jìn)行量化打分綜合評(píng)價(jià)并確定供應(yīng)商6..2供應(yīng)商的量化考評(píng)6.2.1量化考評(píng)供應(yīng)商的步驟1.質(zhì)量指標(biāo)

評(píng)價(jià)供應(yīng)商的指標(biāo)體系國(guó)際通用的供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)

(1)質(zhì)量指標(biāo)

(2)供應(yīng)指標(biāo)

(3)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

(4)支持、配合與服務(wù)指標(biāo)6.2.2供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)

2.供應(yīng)指標(biāo)3.經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

(l)價(jià)格水平;平均價(jià)格比率=(供應(yīng)商的供貨價(jià)格-市場(chǎng)平均價(jià))/市場(chǎng)平均價(jià)×100%最低價(jià)格比率=(供應(yīng)商的供貨價(jià)格-市場(chǎng)最低價(jià))/市場(chǎng)最低價(jià)×100%(2)報(bào)價(jià)行為;

(3)降低成本的態(tài)度與行動(dòng);

(4)分享降價(jià)成果;

(5)付款。4.支持、配合與服務(wù)指標(biāo)

(l)投訴靈敏度

(2)溝通

(3)合作態(tài)度

(4)共同改進(jìn)

(5)售后服務(wù)

(6)參與開(kāi)發(fā)

(7)其他支持線性權(quán)重法是目前供應(yīng)商定量選擇最常使用的方法,基本原理是給每個(gè)準(zhǔn)則分配一個(gè)權(quán)重,每個(gè)供應(yīng)商的定量選擇結(jié)果為該供應(yīng)商各項(xiàng)準(zhǔn)則的得分和相應(yīng)準(zhǔn)則的權(quán)重的乘積的和,通過(guò)對(duì)各侯選供應(yīng)商定量選擇結(jié)果的比較,實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)商的選擇。6.2.3供貨商選擇常用的方法----線性權(quán)重法

某企業(yè)采購(gòu)某物品,有A、B、C三家可考慮的供應(yīng)商,針對(duì)該物品的特點(diǎn),從到貨合格率、價(jià)格、服務(wù)三方面來(lái)評(píng)估供應(yīng)商,通過(guò)調(diào)查和以往資料,憑一定技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),得出以下有關(guān)資料,如表所示。例1供應(yīng)商評(píng)估表評(píng)估指標(biāo)權(quán)數(shù)評(píng)估數(shù)值A(chǔ)BC訂貨合格率0.3976價(jià)格0.2889服務(wù)0.5788評(píng)估數(shù)值7.87.77.6A供應(yīng)商=9×0.3+0.2×8+0.5×7=7.8B供應(yīng)商=7×0.3+8×0.2+8×0.5=7.7C供應(yīng)商=6×0.3+9×0.2+8×O.5=7.6線性權(quán)重法舉例:

各要素的重要性例2質(zhì)量等級(jí)評(píng)定

級(jí)

評(píng)

定供貨廠商服務(wù)等級(jí)評(píng)定

評(píng)定結(jié)果供應(yīng)商綜合考評(píng)報(bào)告6.3供應(yīng)商的關(guān)系管理引例:某公司制定了年度供應(yīng)商實(shí)地考察計(jì)劃,要求每季度對(duì)所有100多家供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察,一年的工作量就是400多次拜訪……

采購(gòu)人員花費(fèi)了大量時(shí)間,感覺(jué)力不從心。有些采購(gòu)員要求加工資,有些想跳槽,如果你是該公司的采購(gòu)員,有沒(méi)有兩全其美的辦法呢?這就是接下來(lái)要學(xué)習(xí)的供應(yīng)商分類管理。6.3.1供應(yīng)商分類模塊法管理對(duì)供應(yīng)商的重要性對(duì)本公司的重要性普通商業(yè)型重點(diǎn)商業(yè)型合作伙伴型優(yōu)先型供應(yīng)商分類管理供應(yīng)商類型數(shù)量考察頻率每年考察工作量?jī)?yōu)先型供應(yīng)商20每季度80次合作伙伴型供應(yīng)商30半年60次重點(diǎn)商業(yè)型供應(yīng)商50每年50次總計(jì)100家190次普通商業(yè)型供應(yīng)商:為數(shù)眾多,交易次數(shù)少,金額較小重點(diǎn)商業(yè)型供應(yīng)商:交易次數(shù)少,金額較大,供應(yīng)商對(duì)于采購(gòu)商很重要優(yōu)先型供應(yīng)商:只要遇到采購(gòu)產(chǎn)品屬于該供應(yīng)商產(chǎn)品類型,優(yōu)先考慮此供應(yīng)商?;锇樾凸?yīng)商:交易數(shù)額較大,經(jīng)常合作6.3.2供應(yīng)商的目標(biāo)分類法管理(1)短期目標(biāo)型(2)長(zhǎng)期目標(biāo)型(3)滲透型(4)聯(lián)盟型(5)合作伙伴關(guān)系型6.3.3合作伙伴關(guān)系管理發(fā)展供應(yīng)商伙伴關(guān)系,你會(huì)如何做?供應(yīng)商的關(guān)系管理要點(diǎn)2合理使用供應(yīng)商1共同計(jì)劃與運(yùn)作控制3建立供應(yīng)商會(huì)見(jiàn)制4建立雙贏的供應(yīng)關(guān)系5供應(yīng)商的激勵(lì)與控制合作關(guān)系的結(jié)果

(1)全球的業(yè)績(jī)(反復(fù)測(cè)量的盈利水平提高)

(2)過(guò)程結(jié)果(提高服務(wù)、降低成本)

(3)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)份額、知識(shí)產(chǎn)權(quán))

(4)與供應(yīng)商共享管理經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)企業(yè)整體管理水平的提高。

美國(guó)企業(yè)期望通過(guò)建立供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系達(dá)到的目的:建立合作伙伴供應(yīng)商關(guān)系的目的目的企業(yè)數(shù)量百分比(%)

降低庫(kù)存76

控制成本75

保證供應(yīng)70縮短交貨周期67減少紙面工作46改進(jìn)質(zhì)量43取得技術(shù)支持23對(duì)應(yīng)策略動(dòng)態(tài)選擇策略穩(wěn)定策略供應(yīng)商關(guān)系管理策略

供應(yīng)商的關(guān)系管理案例:供應(yīng)商的星級(jí)系統(tǒng)評(píng)估

從1996年開(kāi)始,這一系列評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)已對(duì)中國(guó)的供應(yīng)商全面實(shí)施。在肯德基供應(yīng)商中一個(gè)通常的說(shuō)法是,經(jīng)過(guò)肯德基星級(jí)系統(tǒng)(starsystem)評(píng)估過(guò)的廠家,能輕而易舉地通過(guò)國(guó)家ISO9002質(zhì)量認(rèn)證。例如裝有金屬探測(cè)器的供應(yīng)商,每小時(shí)都檢查一次機(jī)器是否在正常運(yùn)作,并有現(xiàn)場(chǎng)的記錄說(shuō)明他已這樣做了;面包的直徑、高度,甚至內(nèi)部的孔洞的大小是否合乎肯德基要求的標(biāo)準(zhǔn);供應(yīng)商是否有成文的系統(tǒng)和固定的管道與客戶進(jìn)行交流。

每三個(gè)月到半年的定期評(píng)估和貫穿全年的隨機(jī)評(píng)估,由公司的技術(shù)部和采購(gòu)部以總分100分進(jìn)行評(píng)定,年底的綜合評(píng)分將決定供應(yīng)商在下一年度中業(yè)務(wù)量的份額。

肯德基這樣嚴(yán)格的評(píng)估系統(tǒng)并不是為了淘汰供應(yīng)商,而是“從源頭起就對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的管理?!睆淖畛鯇?duì)供應(yīng)商的篩選開(kāi)始,到一步步的技術(shù)支持,一次次的培訓(xùn),最終目的是要不斷提高供應(yīng)商的原料質(zhì)量,從而保證肯德基能夠始終為中國(guó)廣大消費(fèi)者提供安全衛(wèi)生美味的快餐食品。

肯德基在陜西榆林的馬鈴薯生產(chǎn)基地星級(jí)系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)估的五個(gè)方面

☆質(zhì)量:評(píng)估供應(yīng)商提供安全、穩(wěn)定、高品質(zhì)產(chǎn)品的能力;

☆技術(shù):評(píng)估供應(yīng)商在技術(shù)改進(jìn)和研究能力方面的水平;

☆財(cái)務(wù):評(píng)估供應(yīng)商財(cái)務(wù)狀況和支持能力;

☆可靠性:評(píng)估供應(yīng)商的誠(chéng)信度及供應(yīng)可靠性;

☆溝通:評(píng)估供應(yīng)商與百勝的溝通系統(tǒng)和能力。供應(yīng)商的支持性培訓(xùn)

肯德基公司的技術(shù)部和采購(gòu)部除了以STARSYSTEM對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估之外,同時(shí)也針對(duì)供應(yīng)商的弱點(diǎn)和不足進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),技術(shù)部主要負(fù)責(zé)技術(shù)轉(zhuǎn)移。比如對(duì)各家禽廠家推行養(yǎng)殖技術(shù)中“公母分飼”技術(shù),雞肉深加工技術(shù),分階段屠宰技術(shù)等;采購(gòu)部則經(jīng)常拜訪供應(yīng)商和積極舉辦交流會(huì)(安排一些經(jīng)驗(yàn)不足的小型企業(yè)參加有經(jīng)驗(yàn)的大型供應(yīng)商的交流會(huì)),從而把餐飲業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求帶給肯德基的供應(yīng)商。不少小供應(yīng)商在其中得益顯著,例如福建光澤雞業(yè)有限公司1993年與肯德基合作時(shí)僅是一個(gè)小規(guī)模的私營(yíng)企業(yè),隨著肯德基每年相應(yīng)的技術(shù)轉(zhuǎn)移和培訓(xùn),今天該供應(yīng)商已邁入全國(guó)私營(yíng)企業(yè)中五百?gòu)?qiáng)之列。

2、供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)體系一般應(yīng)該從哪幾方面建立指標(biāo),舉出一些具體指標(biāo)。回顧與討論1、開(kāi)展供應(yīng)商調(diào)查,問(wèn)卷設(shè)計(jì)一般應(yīng)該包含哪些部分內(nèi)容?

供應(yīng)商調(diào)查問(wèn)卷基本情況質(zhì)量體系情況生產(chǎn)計(jì)劃與物料生產(chǎn)技術(shù)與工藝供應(yīng)商環(huán)境管理情況1、質(zhì)量指標(biāo):合格率、退貨率2、供應(yīng)指標(biāo):交貨準(zhǔn)時(shí)率、按時(shí)交貨量率、交貨差錯(cuò)率、交貨破損率、信用度。。3、經(jīng)濟(jì)指標(biāo):平均價(jià)格比率、最低價(jià)格比率、進(jìn)貨費(fèi)用節(jié)約率4、支持、配合、服務(wù)指標(biāo):投訴靈敏度、溝通、合作態(tài)度、共同改進(jìn)、售后服務(wù)、參與開(kāi)發(fā)、其他支持評(píng)價(jià)供應(yīng)商的指標(biāo)體系*指標(biāo)權(quán)重的設(shè)置之改進(jìn)本講思考題1、供應(yīng)商選擇時(shí)需要考慮的主要因素有哪些?2、簡(jiǎn)述線性權(quán)重法的基本思想3、主要的供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)有哪些?4、新時(shí)期供應(yīng)商關(guān)系的主要特點(diǎn)有哪些?供

應(yīng)

調(diào)

問(wèn)

供應(yīng)商調(diào)查問(wèn)卷1、供應(yīng)商基本情況供應(yīng)商名稱:

地址:

電話:

傳真:網(wǎng)址:電郵:

總經(jīng)理:

業(yè)務(wù)聯(lián)系人:

手機(jī):

電郵:

成立時(shí)間:

日,注冊(cè)資本:

萬(wàn)元;公司性質(zhì):

合作方:

工廠占地

m2,建筑面積

m2,廠房(自有;租賃)

下一頁(yè)員工總數(shù)

人,生產(chǎn)工人

人,技術(shù)人員

人,高級(jí)職稱

人,中級(jí)

人;公司組織結(jié)構(gòu)圖如何?(請(qǐng)?zhí)峁└郊┕菊w運(yùn)營(yíng)流程圖如何?(請(qǐng)?zhí)峁└郊┠暾Ia(chǎn)_____天,每天生產(chǎn)班次平均____班,各班生產(chǎn)時(shí)間____小時(shí)/天;主打產(chǎn)品是____,出口比例____%,前年產(chǎn)量____,去年產(chǎn)量_____,今年產(chǎn)量______;工廠設(shè)計(jì)產(chǎn)量_____,現(xiàn)有產(chǎn)量_____;比例為_(kāi)___%;最大客戶是________________________公司,年供應(yīng)量___________,占總產(chǎn)量_______%,交貨周期_______天;下一頁(yè)上一頁(yè)最大供應(yīng)商是__________________公司,供應(yīng)的產(chǎn)品是________________,年供應(yīng)量_____,發(fā)貨周期____天。2、供應(yīng)商質(zhì)量體系質(zhì)量方針政策是_______________________________________________;質(zhì)量代表是_________________,職位____________,手機(jī)______________;質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)圖如何?(請(qǐng)?zhí)峁└郊┦欠褚淹ㄟ^(guò)ISO9002認(rèn)證?是(提供證書(shū)附件)否(計(jì)劃何時(shí)____);今年質(zhì)量目標(biāo)主要是___________________________________________;下一頁(yè)上一頁(yè)來(lái)料按_________標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,主要指標(biāo)是_____________________________;是否有質(zhì)量實(shí)驗(yàn)室?無(wú);有(主要檢驗(yàn)設(shè)備是___________________);3、供應(yīng)商生產(chǎn)計(jì)劃與物料管理企劃部,生產(chǎn)部,采購(gòu)部,銷售部的關(guān)系框架如何?(請(qǐng)?zhí)峁└郊?;生產(chǎn)計(jì)劃____人,物料管理____人,客戶服務(wù)_____人,儲(chǔ)運(yùn)操作_____人;接單,安排生產(chǎn),交貨的主要流程如何?(請(qǐng)?zhí)峁└郊?;打樣____天,首份訂單交貨周期為_(kāi)___天,正常業(yè)務(wù)交貨周期____天;下一頁(yè)上一頁(yè)在制品庫(kù)存____天,成品庫(kù)存____天;安全庫(kù)存____天,最低庫(kù)存_____天;本地原材料采購(gòu)周期____天,占總原材料_____%,原材料庫(kù)存_____天;進(jìn)口原材料進(jìn)口周期____天,占總原材料_____%,原材料庫(kù)存______天;是否有最小生產(chǎn)批量?無(wú);有(最小批量是_______________);確認(rèn)訂單需要_______小時(shí);采用了哪些軟件系統(tǒng)?MRP;MRPII;BPCSERP;SAP;其他4、供應(yīng)商生產(chǎn)技術(shù)/工藝水平/工程能力開(kāi)發(fā)工程部的功能架構(gòu)圖如何?(請(qǐng)?zhí)峁└郊┊a(chǎn)品研發(fā)____人,工藝____人,工程師_____人,其他技術(shù)員_____人;自己設(shè)計(jì)的產(chǎn)品主要有_______________,工具模具有___________________;自己設(shè)計(jì)制作的設(shè)備有___________________________________________新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)周期為_(kāi)_______天;是否有客戶參與產(chǎn)品或工藝的開(kāi)發(fā)無(wú);有(請(qǐng)?zhí)峁┯涗洠?;是否有供?yīng)商參與產(chǎn)品或工藝的開(kāi)發(fā)?無(wú);有((請(qǐng)?zhí)峁┯涗洠?yīng)用的設(shè)計(jì)軟件是______________,其功能

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