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2024年高考語文作文素材:24句比美食更誘人的古風(fēng)
詩詞名句
廣廈千間,夜寢不過六尺;腰纏萬貫,日食不過三餐。
中國人是最會(huì)吃的民族,歡喜時(shí),我們?cè)谑澄镏袑ふ倚?/p>
福;悲傷時(shí),我們?cè)谑澄镏袑ふ椅拷濉?/p>
食物滋養(yǎng)了詩人,他們?cè)谑卟斯瞎?,尋找本味,在肉魚
生鮮中,尋找濃醇,在食物中,創(chuàng)造詩意。
送你24句美食詩句,愿你在食物中,找到人生的快樂!
01、雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清
歡?!K軾《浣溪沙》
蘇軾和友人爬山野炊,在山上吃野菜,喝清茶,悟到人
生的真諦:人間真正有滋味的還是清淡的歡愉。
02、鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。一一杜甫《陪鄭廣文游
何將軍山林其二》
鮮鯽魚切片搭配筍絲燉湯,碧水澗旁采摘的鮮嫩香芹做
羹。只要有心,簡(jiǎn)單的野菜就能做成一鍋好飯。
03、夜雨剪春韭,新炊間黃粱。一杜甫《贈(zèng)衛(wèi)八處
士》
杜甫遇到了老朋友,主人家冒著夜雨剪來了青鮮的韭
菜,呈上新煮的黃米飯讓他品嘗。
04、解肥菰脆調(diào)羹美,養(yǎng)熟油新作餅香。一一陸游《初
冬絕句》
妒魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。養(yǎng)麥?zhǔn)?/p>
了,用油炸做餅吃,那叫一個(gè)香呀!
05、東門買彘骨,醯醬點(diǎn)橙萩?蒸雞最知名,美不數(shù)魚
蟹?!懹巍讹埩T戲作》
“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙萩等香料拌
和的酸醬烹制或蘸美至極。
06、白鵝炙美加椒接,錦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪
菌,蕨芽珍嫩壓春蔬?!懹巍讹埩T戲示鄰曲》
燒鵝做好了,抹上花椒后,才特別鮮美;做野雞肉的羹
時(shí),要把豆豉放下去,才能透出香味;越州箭竹的嫩
筍,比雪白的蘑菇還甘美脆嫩;蕨牙菜是十分珍貴和鮮
嫩的東西,味道超過春天的佳蔬。
07、何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破。老夫饑來不可
那,只要鶻侖吞一個(gè)。-楊萬里《食蒸餅作》
要說什么食物最扛餓,那一定是餅、饅頭這樣的面食,
實(shí)在餓的受不了了,一個(gè)熱乎乎的蒸餅下肚,心滿意
足。要是餓的太過了,一口就能吃掉一個(gè)!
08、圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中。——嚴(yán)辰
這是清代進(jìn)士吟詠火鍋的詩句。
親朋好友聚在一處,在爐邊盤坐,開懷暢飲,閑聊打
鬧。小鼎中沸水滾滾,誰想吃啥就煮啥,熊熊烈火燒出
的是人間美味,滾滾沸水可以煮盡人間佳肴?;疱伮?,
不就吃一個(gè)開心自在、熱熱鬧鬧。
09、溪友留魚不忍烹,直將蔬粉送余生;二升畬粟香炊
飯,一把畦萩淡煮羹?!懹巍渡骄邮趁坎蝗鈶蜃鳌?/p>
好朋友給陸游留了條魚,他卻舍不得烹飪,天天粗茶淡
飯用以飽腹,白米飯,小青菜,就能吃得有滋有味。秋
天的美食就更值得一說了,在東籬邊上撿些落菊也可食
用。
10、紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。一一杜甫《麗
人行》
青黑色的蒸鍋端出褐色駝峰,水晶圓盤送來鮮美的白鱗
魚。
11、胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐?!拙右?/p>
《寄胡餅與楊萬州》
學(xué)著京城的法子做了胡餅,剛出爐的胡餅,面脆油香,
垂涎欲滴。
12、日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?!K軾《食
荔枝》
蘇軾被貶到嶺南,愛上了嶺南的荔枝。如果每天吃三百
顆荔枝,我愿意永遠(yuǎn)都做嶺南的人。
13、醋那橙黃分蟹殼,麝香荷葉剝雞頭。一一劉辰翁
《望江南?秋日即景》
翻開螃蟹底蓋,連著把蟹背也一同剝開,蟹背里金色的
膏黃就展現(xiàn)在眼前,蘸上早已準(zhǔn)備好的陳醋,放進(jìn)嘴
里,細(xì)細(xì)地品味,慢慢地咀嚼,帶來的是口腹的暢快淋
漓。
古代人買雞頭,因?yàn)楸阋?。一大包才十文錢,因?yàn)闆]有
袋子。所以雞頭用嫩荷葉包裹,再加上麝香,十分美
味。
14、我會(huì)調(diào)和美鰭。自然入口甘甜。不須醬醋與椒鹽。
一遍香如一遍?!R鈕《西江月?赴胡公齋》
每一個(gè)詩人都是美食家呀。馬鈕說,我最會(huì)做鰭魚了,
入口甘甜美味。不用醬醋和鹽,香得不得了。
15、晚網(wǎng)得魚似湖白,鑾刀膾玉搗香葡。趙汝金
《避暑溪上》
晚上捕到一條像湖一樣白的魚,操刀把魚切成片,把姜
蒜剁碎。作者雖然沒有寫到魚做熟的樣子,可是從魚白
似玉,姜蒜飄香,就可想見這道魚多么味美了。
16、生酒闋魚會(huì),邊爐蜘子羹?!悜椪隆赌蠚w寄鄉(xiāng)
書》
邊爐:即火鍋。詩中所說的鯉魚膾蛆子羹,顯然屬海
鮮,明代流行,今天更是領(lǐng)先火鍋潮,成為主流。
17、云子香抄玉色鮮,菜羹新煮翠茸纖。人間膾炙無此
味,天上酥陀恐爾甜?!獥钊f里《病中屏肉味,獨(dú)茹
菜羹飯甚美》
楊萬里生病了,不能吃肉,只能吃蔬菜。蔬菜湯煮得纖
細(xì)翠滴,楊萬里說,即使是魚肉也沒有這么好的味道
呀!
18、水為鄉(xiāng),蓬作舍,魚羹稻飯常餐也?!?李南
《漁歌子?楚山青》
在水上為家,蓬船作房屋,吃魚羹,食稻米飯,這就我
的日常生活。
19、蒸白魚稻飯,溪童供筍菜。一一黃庭堅(jiān)《撥棹子?退
居》
蒸白魚,吃稻米飯,溪童采得筍子做菜香。
20、湯餅一杯銀絲亂,牽絲如縷王箸惜?!S庭堅(jiān)
《過山寨詩》
這是宋代詩人黃庭堅(jiān)對(duì)土索面的描述。
面條如絲細(xì),牽絲如縷。用今日的眼光來看,這不過是
一碗最簡(jiǎn)陋不過的油渣面,外加兩個(gè)煮雞蛋而已。
然而,在食物并不豐裕的年代,磐安人以待客,已經(jīng)是
最隆重的了。據(jù)說,那兩顆雞蛋還不能都吃掉,必須先
用筷子夾出一顆,以示客氣。
21、桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘?!渡?/p>
元竹枝詞》
香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一
樣的江米,聽起來就覺得十分美好。
22、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕
重,壓扁佳人纏臂金?!K軾《戲詠徽子贈(zèng)鄰嫗》
鄰居一個(gè)老奶奶的徽子做得好,蘇軾特地寫了一首詩來
夸。巧手搓著面,色澤均勻,下油鍋煎時(shí),都變成嫩黃
色,一看就十指大動(dòng)。
寥寥28字,勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似
美人環(huán)釧的形象。
23、初游唐安飯蔗米,炊成不減雕胡美。大如覽實(shí)白如
玉,滑欲流匙香滿屋。一一陸游《蔗菽》
陸游是個(gè)美食家,他自己做的蔗米飯,軟、白、滑、
香,好想嘗一口。
24、人間定無可意,怎換得玉膾絲藤。-一陸游《洞庭
春色》
“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金命玉膾”。
“膾”是切成薄的魚片;“命”就是切碎了的腌菜或醬菜,也
引申為“細(xì)碎”。
“金命玉膾”就是以霜的后白色的妒魚為主料,拌以
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