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幼兒園快樂冬至快/樂/冬/至/溫/暖/過/冬xxx年12月22日幼兒園冬至主題班會(huì)姓名:XXX時(shí)間:xxx.PPT模板LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPTLFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMLFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COM免費(fèi)PPT模板下載LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT模板LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPTLFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT模板下載LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT模板免費(fèi)下載LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT教程LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT素材LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT課件冬至到,冬至到;南湯圓,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。目錄目錄認(rèn)識(shí)冬至節(jié)氣01冬至小故事02一起變身小廚神03認(rèn)識(shí)冬至節(jié)氣xxx年12月22日幼兒園冬至主題班會(huì)第一部分冬至由來
冬至,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。小朋友們,你們知道什么是冬至嗎?冬至習(xí)俗冬至,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在中國南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。12在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。3冬至美食傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯米或者黃米,加入桂花釀造。釀米酒吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。吃湯圓中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。吃餃子冬至氣候
冬至這天是全年中白天最短、黑夜最長的一天,意味著最寒冷的天氣即將到來。白天最短、黑夜最長的一天冬至小故事xxx年12月22日幼兒園冬至主題班會(huì)第二部分在祖國的南方,特別是福建地區(qū),冬至的食俗是包湯團(tuán)吃,而莆仙地區(qū)的冬至還有一個(gè)習(xí)俗,即冬至第二天早上天沒亮?xí)r,要把做好的圓子粘到自家的門窗框上。莆仙地區(qū)不叫糯米湯圓為元宵,而叫做“圓子”,或叫做“粿子”,還把冬至稱為“團(tuán)圓節(jié)”。冬至吃湯團(tuán)的傳說關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的來歷,相傳古時(shí)興化府里有個(gè)寡婦叫余蓮香,丈夫早逝,她獨(dú)自種田采草編織斗笠撫養(yǎng)兒子元元讀書。元元二十歲中了狀元,當(dāng)官時(shí)因政務(wù)繁忙,不得閑回家省親,于是將一半薪俸叫家丁張二送回給母親。可是,張二好酒嗜賭,丟了銀兩,每次都說假話騙元元。0102某日,皇帝問起元元的家世,為其母親蓮香的氣節(jié)所感動(dòng),下旨賜元元為母親建造“貞節(jié)坊”。元元領(lǐng)旨回家,十分高興。但在家三年不知兒子音訊的蓮香,以為兒子忘了母子之情。心中生氣,躲進(jìn)深山。03元元回到家鄉(xiāng),才知張二誤事,便進(jìn)山找母親。那時(shí)冬天已到,山上的野果野菜沒了,元元便用糯米做成山果模樣,煮熟后粘在山頂樹上,讓母親采食。一天,元元順路把丸子從山頂粘到厝前,想引她回家。冬至這天,母親采到厝(cuò)福建沿海及臺(tái)灣人稱家或屋子為厝)前,元元把張二誤事的經(jīng)過告訴母親,母子盡釋前嫌,相聚而泣。0405故事代代相沿,于是便有了冬至日吃湯團(tuán),過“團(tuán)圓節(jié)”的說法。一起變身小廚神xxx年12月22日幼兒園冬至主題班會(huì)第三部分餃子的制作:食材豬肉面粉蔬菜鹽味精姜沫醬油料酒香油水等冬至大如年,人間小團(tuán)圓,北方吃餃子,南方吃湯圓。孩子們今天吃的什么呢?我們一起瞧瞧吧~溫開水一杯,水里放些許鹽,面粉里放雞蛋一個(gè)。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的攪動(dòng),感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以下手揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑。第一步和面餡里放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水(高湯最好),順時(shí)針攪拌。第一步和面餃子的制作:步驟選擇你喜歡的蔬菜。韭菜切成小粒,大白菜則要剁了,然后用紗布,把水?dāng)D干。和韭菜一起放入肉中攪拌,最好嘗一嘗味道咸淡。第三步剁菜取出醒好的面團(tuán),先拿一份,剩下的放回盆中,用毛巾蓋好,防止水分蒸發(fā)。將這一小份面團(tuán),揉成長條狀(圓柱型),用刀切成小段(寬度2.5cm大小)。第四步揪面團(tuán)這時(shí)桌上有很多切好的小段,手搓成扁平狀。拿搟面杖搟的時(shí)候注意中間厚邊緣薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。第五步搟皮將餃子餡放入皮中央,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下。第六步包餃子燒一鍋開水,等水沸騰時(shí),將餃子放入,并及時(shí)的攪動(dòng)(順時(shí)針),防止餃子在水中粘在一起。等餃子浮上水面就可以出鍋了。第七步煮餃子湯圓的制作方法原料:糯米粉、任意水果、淀粉、糖1、用湯圓粉、溫水和面,把面團(tuán)揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀。2、將水果洗凈切成小粒。3、將小丸子放進(jìn)鍋中煮熟,然后放入水果粒。4、勾薄芡后撈出鍋食用即
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