征求意見-富硒辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1T/XXXXXXX—XXXX富硒辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了富硒辣椒的產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理、病蟲害防治、富硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、檔案管理等。本文件適用于富硒辣椒的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量DB36/T566富硒食品硒含量分類標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1富硒辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中自然富集硒或利用硒生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)，而非收貨后添加硒，獲得硒含量在0.01mg/kg~0.1mg/kg的辣椒。3.2硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化通過(guò)土壤改良方式提高生物有效硒供給或通過(guò)根際硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、葉面硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等方式增加生物生長(zhǎng)過(guò)程中的硒營(yíng)養(yǎng)供給，再經(jīng)生物自然吸收和體內(nèi)轉(zhuǎn)化，提高其可食部分硒含量的措施。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。5栽培管理5.1整地施肥5.1.1清潔田園清除前茬作物殘留枝葉，帶出田外集中處理。5.1.2耕翻土壤深翻土壤25cm～30cm，耙實(shí)。宜使用機(jī)械耕翻，以維持土壤結(jié)構(gòu)。5.1.3基肥耕地前，撒施腐熟有機(jī)肥3000kg/667㎡～5000kg/667㎡，復(fù)合肥50kg/667㎡～60kg/667㎡，耕地時(shí)翻入土中。5.2種苗選擇選用優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)、抗逆力強(qiáng)的品種，并經(jīng)檢驗(yàn)合格。。5.3播種2T/XXXXXXX—XXXX5.3.1制作苗床5.3.1.1選擇背風(fēng)、向陽(yáng)，地勢(shì)高燥，土層深厚，便于灌溉、排水良好的地塊制作苗床。5.3.1.2苗床寬1m～1.2m。施三元復(fù)合肥200kg/667㎡，腐熟有機(jī)肥3000kg/667㎡，深翻20cm以上，并從中留出備用覆土。灌水，使土壤吃足水分。5.3.2催芽曬種2d～3d后，將其放入50℃~55℃水中，攪拌5min～10min，待水溫降至30℃左右時(shí)撈出，反復(fù)搓洗并沖洗干凈，瀝去多余水分后放入紗布內(nèi)，25℃~30℃催芽3d～6d，每4h～5h攪動(dòng)一次，每24h用溫水淘洗一次，60%左右的種子露白后即可播種。5.3.3育苗催芽種子均勻播在苗床上，未催芽的種子摻干細(xì)沙拌均勻撒播，然后覆過(guò)篩細(xì)土0.5～1cm，扣上薄膜，形成小拱棚，氣溫低時(shí)加蓋草苫，播種量15g/㎡～20g/㎡。5.4苗床管理出廟前，溫度控制在25℃~30℃,70%出苗時(shí)，白天控制在25℃~28℃,夜間16℃~18℃。夜間低于10℃~12℃,應(yīng)采取保溫措施。5.5栽植5.5.1椒苗標(biāo)準(zhǔn)苗高15cm～20cm，莖粗0.4cm～0.5cm，8片～10片真葉，葉片大而農(nóng)綠，第一花現(xiàn)蕾，根系發(fā)達(dá)。5.5.2栽植密度5.5.2.1春季栽培密度一般為5000株/667㎡～7000株/667㎡。大小行種植，大行距70cm，小行距50cm，株距20cm～23cm。5.5.2.2夏季栽培密度一般為6000株/667㎡～7000株/667㎡.等行距栽植，行距50cm～60cm，株距20cm～25cm。5.6田間管理5.6.1查苗補(bǔ)苗定植后，死苗處要及時(shí)補(bǔ)栽，中耕除草。植株封壟前培土，厚度6cm～10cm。5.6.2澆水、排澇栽后第二天澆緩苗水，5d～6d后再澆一次。緩苗后至始果前，控制澆水，促進(jìn)壯苗。開花坐果盛期遇到干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，澆水后及時(shí)淺中耕。田間積水時(shí)，及時(shí)疏溝排水，中耕破除板結(jié)。5.6.3追肥5.6.3.1植株封行前、門椒開始膨大時(shí)，開淺溝或順行撒施氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥20kg/667㎡~30kg/667㎡，劃鋤蓋土。5.6.3.2缺肥但不宜地下追肥時(shí)，可噴施葉面肥、微肥或生物菌肥。每7d～10d噴一次，連噴2次～35.6.4整枝應(yīng)根據(jù)品種特性選留結(jié)果枝，并及時(shí)抹除蘗芽，去除萌蘗枝。6病蟲害防治6.1防治對(duì)象3T/XXXXXXX—XXXX主要有猝倒病、立枯病、疫病、病毒病、早疫病、晚疫病、蚜蟲、棉鈴蟲、甜菜夜蛾、茶黃螨、煙青蟲等。6.2防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)和物理