【伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理的完善對策研究9400字】

伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理的完善對策研究TOC\o"1-3"\h\u一、緒論 1（一）研究背景 1（二）研究意義 1二、現(xiàn)金管理相關(guān)理論 2（一）現(xiàn)金管理的定義 2（二）現(xiàn)金流量管理的定義 2（三）現(xiàn)金流量的構(gòu)成 3三、伊利乳業(yè)概況 3（一）伊利乳業(yè)的基本信息 3（二）伊利乳業(yè)組織架構(gòu) 4（三）伊利乳業(yè)財務(wù)情況分析 4四、伊利乳業(yè)現(xiàn)金流量現(xiàn)狀分析 6（一）經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量分析 7（二）投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量分析 7（三）籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量分析 7五、伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理存在的問題 7（一）內(nèi)控制度不完善 7（二）現(xiàn)金管理意識淡薄 8（三）存貨周轉(zhuǎn)周期長 8（四）應(yīng)收賬款管理不善 9（五）企業(yè)現(xiàn)金管理水平不高 9六、完善伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理的應(yīng)對措施 9（一）完善內(nèi)部控制制度 9（二）加強存貨的管理 10（三）加強應(yīng)收賬款的管理 10（四）提高財務(wù)人員專業(yè)素質(zhì) 10（五）加強公司現(xiàn)金制度的管理 11七、結(jié)束語 11參考文獻 12伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理問題及完善對策研究【內(nèi)容摘要】企業(yè)組織活動的任何形式和方式都離不開經(jīng)濟基礎(chǔ)作為后備力量支撐，離開了賴以生存的經(jīng)濟資源，基本每個企業(yè)都會有破產(chǎn)的風(fēng)險。而企業(yè)所擁有的流動現(xiàn)金的多少會對企業(yè)的經(jīng)營活動和抗風(fēng)險的能力產(chǎn)生最直接的影響。本文所研究的伊利乳業(yè)近年發(fā)展較快，公司的現(xiàn)金流也有所加快。通過對伊利乳業(yè)2021年至2023年的財務(wù)數(shù)據(jù)和經(jīng)營活動、投資活動、籌資活動的現(xiàn)金流量進行分析，得出伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理存在內(nèi)控制度不完善、現(xiàn)金管理意識淡薄、存貨周轉(zhuǎn)周期長、應(yīng)收賬款管理不善和伊利企業(yè)現(xiàn)金管理水平不高的問題，針對這些問題提出了相應(yīng)的措施，試圖達到加快資金周轉(zhuǎn)的目的，給伊利乳業(yè)企業(yè)帶來更多利益，幫助企業(yè)獲取長期穩(wěn)定的發(fā)展?！娟P(guān)鍵詞】現(xiàn)金；現(xiàn)金流量；現(xiàn)金管理一、緒論（一）研究背景每一個企業(yè)發(fā)展壯大的歷程中，所在的市場環(huán)境，所遇到的難題，或多或少都會有些相似的內(nèi)容。而在我們國家，在近幾十年內(nèi)都有著一個良好的經(jīng)濟發(fā)展形式，讓人們生活過得更富有，也給我國企業(yè)帶來了優(yōu)越的發(fā)展環(huán)境。財富的增加與對生活品質(zhì)的追求使得大家對于乳制品產(chǎn)品的質(zhì)量等方面有了更多的需求（王宇軒,張雨琪,李子璇,2022）。乳制品行業(yè)迎來了一個巨大的發(fā)展機遇期，伊利乳業(yè)憑借于對市場的準(zhǔn)確把控和大力度的技術(shù)研發(fā)投入配合大膽的市場運營，以敢拼敢闖的精神成果在區(qū)域市場的乳制品行業(yè)當(dāng)中占領(lǐng)了一席之地。然而伊利乳業(yè)規(guī)模的不斷擴張促使所需的現(xiàn)金流量也會不斷增加，日常所需的現(xiàn)金有時呈現(xiàn)出捉襟見肘的場面，缺乏良好現(xiàn)金管理制度的問題日漸凸顯。管理活動內(nèi)容的不完善存在于很多企業(yè)的經(jīng)營狀況當(dāng)中，企業(yè)需要時間進行應(yīng)對和改進，但乳制品企業(yè)缺少現(xiàn)金，好比機器系統(tǒng)沒有了電力驅(qū)動，會陷入運轉(zhuǎn)停滯的狀態(tài)，因此，完善現(xiàn)金管理的制度和控制措施是每一個企業(yè)都必須具備的（劉佳寧,陳思,2021）。（二）研究意義企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的最終目標(biāo)是為了實現(xiàn)企業(yè)價值最大化，只有將企業(yè)價值最大化目標(biāo)完全與生產(chǎn)運營過程中的環(huán)節(jié)相結(jié)合，切實有效的實施才能實現(xiàn)這個目標(biāo)（楊博文,吳雅婷,趙雨菲,2021）。然而，現(xiàn)金流量管理是企業(yè)實現(xiàn)價值最大化的源泉?，F(xiàn)金流量管理可以幫助企業(yè)了解實際財務(wù)狀況，增強企業(yè)的風(fēng)險承受能力，促成企業(yè)日常運營流動的有序開展，不斷優(yōu)化資本鏈，逐漸穩(wěn)固市場份額，完成價值最大化指標(biāo)（周宏偉,方欣）?，F(xiàn)金管理的意義是怎樣均衡現(xiàn)金資源的一個動態(tài)變動，盡可能地使現(xiàn)金周期控制在一個正當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，還有三個活動的現(xiàn)金流量要相互堅持一個動態(tài)均衡。在日常的運營流動中應(yīng)留意現(xiàn)金流管理，防止企業(yè)在所有經(jīng)營活動中呈現(xiàn)出造血性能不全的效果，最終要使現(xiàn)金存量與現(xiàn)金流量的良性循環(huán)（孫梓璇,黃思,2020）。目前，部分中小乳制品企業(yè)的現(xiàn)金流量管理存在錯誤認(rèn)知，不重視對現(xiàn)金流量的管理。認(rèn)為關(guān)注銷售與利潤的多少就能看出一個企業(yè)經(jīng)營管理是否成功，一味地追求企業(yè)的利潤最大化，而忽視對企業(yè)現(xiàn)金的管理。很多乳制品企業(yè)無法根據(jù)自身的情況制定出符合企業(yè)發(fā)展階段的現(xiàn)金流量管理體系，如果企業(yè)對現(xiàn)金流量管理不到位，極有可能會影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)，進而影響到企業(yè)的生存發(fā)展（許晨翔,馬佳琪,高文涵,2018）。只有了解清楚乳制品企業(yè)的綜合情況，通過發(fā)現(xiàn)該乳制品企業(yè)存在的問題，分析產(chǎn)生的原因，才能制定出符合自身乳制品企業(yè)經(jīng)營情況的現(xiàn)金流量管理體系，從而使企業(yè)能夠長期的發(fā)展下去。本文從伊利乳業(yè)現(xiàn)金流量的現(xiàn)狀著手，剖析了伊利乳業(yè)管理中存在的重要問題，并給出一些相關(guān)的對策方法，幫助其改善現(xiàn)金監(jiān)管工作制度，為伊利乳業(yè)公司日常活動的穩(wěn)定開展和正常經(jīng)營提供一個良好的現(xiàn)金保障基礎(chǔ)。二、現(xiàn)金管理相關(guān)理論（一）現(xiàn)金管理的定義現(xiàn)金管理是指對企業(yè)內(nèi)可使用的現(xiàn)金進行管理，包括現(xiàn)金的收款、付款、存款的使用數(shù)量、去向和范圍的管理。每個企業(yè)都有可直接使用的現(xiàn)金，能夠保障每項經(jīng)濟業(yè)務(wù)的正常操作，是維持乳制品企業(yè)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)，所以控制好現(xiàn)金的管理可以穩(wěn)定企業(yè)的資金流轉(zhuǎn)，獲取其中的現(xiàn)金收益（羅子涵,梁嘉宇,宋雨薇,2022）。（二）現(xiàn)金流量管理的定義現(xiàn)金流量管理是指某一時期現(xiàn)金類資產(chǎn)的財務(wù)情況，也叫現(xiàn)金動態(tài)管理?，F(xiàn)金流量是反映出一個乳制品公司的運營情況和價值，這與企業(yè)能否可以繼續(xù)運營和經(jīng)營良好息息相關(guān)?，F(xiàn)金流量管理是企業(yè)結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營情況以現(xiàn)金流量為重心進行管理的一個體系，其中三大活動的管理是其中的側(cè)重點（鄭欣怡,謝子軒）?，F(xiàn)金流量是預(yù)估和計劃、實施和操縱、詳細(xì)的分析與評估是目前或者是將來信息和報告的數(shù)量與及時性。（三）現(xiàn)金流量的構(gòu)成1.經(jīng)營活動的現(xiàn)金流量經(jīng)營活動是除了企業(yè)投融資流動以外的所有經(jīng)營活動，其經(jīng)營范圍十分廣泛，包含日常商品銷售、提供勞務(wù)、洽購商品等。經(jīng)營活動發(fā)生的現(xiàn)金流量等于組織血庫的現(xiàn)金流量，直接影響企業(yè)的風(fēng)險彈性和利潤質(zhì)量，決定企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績。在經(jīng)營的過程中，應(yīng)收賬款和存貨的周轉(zhuǎn)都會發(fā)生在購銷活動中（彭雅婷,潘雨菲,董晨翔,2022）。首先，在賒銷產(chǎn)品后，要鼓勵賒銷資金的催收，保證公司的資金鏈不被打破，并能夠持續(xù)發(fā)展下去。其次，庫存管理也是非常重要的，庫存既有儲備成本，又有采購成本，乳制品公司盡可能去控制他們的平衡關(guān)系，減少庫存積累，降低成本（袁佳琪,柳思雨,魯宏,2021）。所以，公司要想有一個完整的現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)，必循加強現(xiàn)金流量的監(jiān)控和管理層的激勵。2.投資活動的現(xiàn)金流量投資活動是指一個乳制品公司從其他公司分配資產(chǎn)取得的利益以及公司購買的長期投資等相關(guān)活動。投資有風(fēng)險，是說你投的錢出去那肯定會有風(fēng)險的，沒有什么投資是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?。企業(yè)在做出決策前必須對資本投資進行一個預(yù)算，當(dāng)資本出現(xiàn)盈余時再進行投資（蔡文涵,田子璇）。同時，對投資對象的發(fā)展能力和風(fēng)險進行評估，通過完善投資制度來提高現(xiàn)金流的效率和安全性。其現(xiàn)金流主要有兩個方面：一是該乳制品企業(yè)當(dāng)前凈現(xiàn)金流出，是為了獲得較高的未來收益；另一方面是乳制品企業(yè)收到的前期投資收益產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流入。這個活動反映了將來現(xiàn)金的盈利狀況（盧欣怡,莫雨薇,丁子軒,2022）。3.籌資活動的現(xiàn)金流量籌資活動是指公司為了能讓企業(yè)擴大生產(chǎn)，向外部籌集資金的一種現(xiàn)金流入，而需要公司籌集資金承擔(dān)的利息支出是一種現(xiàn)金流出。雖然融資能夠臨時緩解現(xiàn)金流的壓力，但從長遠來看，只需正當(dāng)?shù)娜谫Y才能使企業(yè)價值最大化。過度使用籌資來維持資金鏈的連續(xù)性將給企業(yè)帶來高昂的償還成本（季佳琪,姜雅婷）。企業(yè)的可持續(xù)開展有賴于籌資，只有保持現(xiàn)金流，企業(yè)才能獲得內(nèi)部動力和企業(yè)規(guī)模的擴張（范思雨,熊宏偉,阮雨,2023）。三、伊利乳業(yè)概況 （一）伊利乳業(yè)的基本信息伊利乳業(yè)公司是我國乳制品行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕乳制品領(lǐng)域多年，伊利乳業(yè)在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家乳制品企業(yè)榮譽金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)乳制品企業(yè)500強”。伊利乳業(yè)的發(fā)展是我國乳制品企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國乳制品企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。公司秉承“實干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神，堅持“以市場為導(dǎo)向，以客戶為中心”的經(jīng)營理念，擁有一批高素質(zhì)的管理人才和高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)隊伍，吸收新創(chuàng)意，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，全方位的服務(wù)跟蹤，堅持做出高品質(zhì)產(chǎn)品，本著“追求、質(zhì)量、技術(shù)、精神”8字宗旨，基于乳制品市場需求進行不斷創(chuàng)新，使公司始終處于乳制品行業(yè)前沿，引領(lǐng)乳制品行業(yè)的發(fā)展。（二）伊利乳業(yè)組織架構(gòu)企業(yè)設(shè)有股東會、董事會、監(jiān)事會和管理層，從而形成一個權(quán)力機構(gòu)，伊利乳業(yè)的職工監(jiān)事承擔(dān)監(jiān)管企業(yè)的經(jīng)營情況及其股東會，執(zhí)行董事及管理層的主要表現(xiàn)。審計部門在伊利乳業(yè)當(dāng)中作為一個特殊存在，獨立設(shè)立也獨立完成企業(yè)的內(nèi)容稽查、內(nèi)控評估和監(jiān)管等工作，并且直接向董事會匯報工作內(nèi)容，并保證財務(wù)報告的真實有效和一致性。伊利乳業(yè)的財務(wù)部門對資產(chǎn)運作具備特殊的決策權(quán)。屬于總經(jīng)理的管轄級別有副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)、項目經(jīng)理。圖1：伊利乳業(yè)部門架構(gòu)及職能結(jié)構(gòu)圖（三）伊利乳業(yè)財務(wù)情況分析表1：伊利乳業(yè)2021-2023年的主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：萬元項目2021年2022年2023年貨幣資金7362.577689.567229.04應(yīng)收賬款2414.693026.793940.10存貨1406.101814.122036.25流動資產(chǎn)合計19135.4724705.5221036.96總資產(chǎn)額合計38469.4947679.0645410.45營業(yè)收入13106.0515637.2218568.50主營業(yè)務(wù)成本10957.1011032.2011523.112023年伊利乳業(yè)的總資產(chǎn)額合計為45410.45萬元，相比于2022年的47679.06萬元，減少了2268.61萬元。在2023年伊利乳業(yè)的貨幣資金為7229.04萬元，雖然對比于2022年下降了460.52萬元，但還是保持的不錯的，不過2022年有多余的資金，就會導(dǎo)致浪費很多的資源。2023年伊利乳業(yè)的賒銷資金3940.10萬元，增加了913.31萬元，所以伊利乳業(yè)公司管理人員應(yīng)該對其關(guān)注一下，注意加強對賒銷資金的管理。2023年的庫存達到2036.25萬元，比2022年多了222.13萬元，說明伊利乳制品公司的庫存數(shù)量逐漸增加。表2：2021-2023年伊利乳業(yè)各資產(chǎn)的比重項目類別2021年2022年2023年伊利乳業(yè)重要資金占總資產(chǎn)的比重25.42%22.48%24.60%流動資金部分占總資產(chǎn)的比例49.74%51.82%46.33%存貨部分占總資產(chǎn)的比例3.66%3.80%4.48%在過去三年中，伊利乳業(yè)公司的流動資產(chǎn)占比率大概50%左右，這表明其償債能力還是處于較高的程度。從近三年庫存占比可以看出，如果庫存比例過高，則會積累大量庫存并占用公司資金。此外，由于乳制品市場狀況的變化，庫存價格可能會大幅波動，當(dāng)市場價格下跌時，伊利乳業(yè)公司將面臨降低存貨價錢的危險，它極大地影響了伊利公司的盈利能力；因此，保持穩(wěn)定和適當(dāng)?shù)恼伎傎Y產(chǎn)比率的乳制品公司將有助于長期穩(wěn)定進步，貨幣資金項目加應(yīng)收賬款項目占總資產(chǎn)的比例僅僅只是，反映出了伊利乳業(yè)現(xiàn)金存量較少，現(xiàn)金流并不穩(wěn)定，會造成企業(yè)面對風(fēng)險的能力被減弱。表3：伊利乳業(yè)2021年-2022年應(yīng)收款與存貨周轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)項目類別2021年2022年2023年賒銷資金收回周期（天）60.4862.6467.54存貨周轉(zhuǎn)期（天）48.6752.5460.15從表3的數(shù)據(jù)中可以看出，伊利乳業(yè)公司需要催收的資金周轉(zhuǎn)資金循環(huán)利用周期變得越來越久，2021年到2023年間，每一年應(yīng)收款和存貨周轉(zhuǎn)款項運用的循環(huán)時間都再逐年變長。一方面可能是因為伊利企業(yè)需要資金周轉(zhuǎn)的時限變得越來越短，這是伊利乳業(yè)企業(yè)業(yè)務(wù)增長狀態(tài)良好需要擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，還有可能是在其它環(huán)節(jié)中資金被占用，另一方面則反映出了對賒銷客戶的核準(zhǔn)工作上存在著明顯的缺陷，再有乳制品產(chǎn)品庫存時長也在增加，把許多資金放在了庫存當(dāng)中，難以運用，說明伊利乳業(yè)企業(yè)的現(xiàn)金循環(huán)利用周期管理依然出現(xiàn)了問題。相應(yīng)的管理環(huán)節(jié)和制度政策急需調(diào)整和完善。四、伊利乳業(yè)現(xiàn)金流量現(xiàn)狀分析表4：伊利乳業(yè)2021-2023年的現(xiàn)金流量表單位：萬元項目2021年2022年2023年合計占比現(xiàn)金流入經(jīng)營活動1586719283260396118974.43%投資活動4635523160771594319.39%籌資活動38321250050826.18%現(xiàn)金流入總額24334257643211682214-現(xiàn)金流出經(jīng)營活動1745323621236215942663.75%投資活動5013867986792004621.51%籌資活動3742532853281374114.74%現(xiàn)金流出總額26208293773562893213-經(jīng)營活動現(xiàn)金凈額763985248962--從伊利乳業(yè)2021-2023年的現(xiàn)金流量表可以看出，在伊利乳業(yè)三年的綜合現(xiàn)金流入額中，經(jīng)營活動的現(xiàn)金流入額是占比最多的，占比為74.43%，投資活動的流入比例占了流入總額的19.39%，籌資活動的流入比例占了流入總額6.18%。在三年的綜合現(xiàn)金流出額中，經(jīng)營活動的現(xiàn)金流出額也是占比最多的，占比為63.75%，投資活動的流出比例占比21.51%，籌資活動的流出比例占了流出總額14.74%。下面從三個活動進行分析。（一）經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量分析企業(yè)每個業(yè)務(wù)經(jīng)營活動發(fā)生的現(xiàn)金流量對企業(yè)是十分重要的。目前伊利乳業(yè)公司的關(guān)鍵業(yè)務(wù)包括：購買原材料、半成及成品出售、員工的薪酬發(fā)放等。2023年，伊利乳業(yè)的經(jīng)營活動現(xiàn)金流凈額為8962萬元，比2022年的8524萬元增長了438萬元，是出售產(chǎn)品與提供服務(wù)產(chǎn)生的現(xiàn)金流入大幅度超出了現(xiàn)金流出。伊利乳業(yè)公司以利潤最大化作為財務(wù)指標(biāo)，就著重關(guān)注銷量，認(rèn)為乳制品產(chǎn)品的銷量增多了，利潤就很多而忽視了賒銷資金的管理。賒銷資金的數(shù)額增加了113.31萬元，變動大，而且它的周轉(zhuǎn)期逐漸上升。加上伊利乳業(yè)的庫存周期也逐漸上升，會影響到相關(guān)的資金周轉(zhuǎn)能力降低。（二）投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量分析伊利乳業(yè)的投資活動有：采購原材料、外部投資流動、固定資產(chǎn)建造等。2023年，伊利乳業(yè)投資活動的現(xiàn)金凈流額為-2602萬元，現(xiàn)金流出比去年增加額2325萬元，其流出額明顯增多。其實是因為伊利乳業(yè)公司投資支付方式為現(xiàn)金。還有，伊利乳制品公司在其活動采購的庫存也在增加，會占用大量資金并影響到投資活動的進行，所以管理者要關(guān)注下庫存的管理。（三）籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量分析伊利乳業(yè)主要籌資來源是吸收投資。不過在2023年無吸收投資，2022年和2021年吸收投資分別為1250萬元、3832萬元，表明伊利乳業(yè)公司有向銀行貸款，而且貸款的優(yōu)勢有：成本低，籌資靈活等，不過也是有一定的風(fēng)險。目前其現(xiàn)金流量占比率還是低的，所以伊利乳業(yè)公司管理人員可以考慮下怎樣用籌資的方式來選擇對公司最佳的，保證現(xiàn)金流的充足。五、伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理存在的問題 （一）內(nèi)控制度不完善伊利乳業(yè)的內(nèi)控制度不夠完善，有關(guān)制度設(shè)計不合理。比如不相容崗位相分離原則，在伊利乳業(yè)企業(yè)人員不足的情形下，出現(xiàn)記賬會計兼任出納職務(wù)。還有伊利乳制品公司的領(lǐng)導(dǎo)者對內(nèi)控制度的重要性不夠了解，也不是很愿意去建立和實施內(nèi)控制度，前者是他們覺得自己有足夠的能力去經(jīng)營伊利乳業(yè)公司并能保證公司財產(chǎn)的安全，后者是能讓自己獲利而不去實施。由于伊利乳業(yè)公司運營的目標(biāo)是為了利潤最大化，而完善的內(nèi)控制度可以讓企業(yè)在盈利的情況下防止逃稅的違法行為。在聘用伊利財務(wù)人員的時候，領(lǐng)導(dǎo)者比較會考慮和自己關(guān)系親密的，因為在某些事情上他們可以給自己獲取利益的時候帶來較大的方便，比如虛報費用或者隱匿實際的收入等（鄧晨翔,賈佳,2022）。因為沒有合理的內(nèi)控制度，伊利乳業(yè)在執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度時，并沒有嚴(yán)格地要求伊利乳制品本單位的工作人員遵守相關(guān)的內(nèi)控制度，比如承擔(dān)考勤管理的單位，對伊利乳業(yè)本單位工作人員的考勤管理沒有嚴(yán)苛按企業(yè)的規(guī)范實行；承擔(dān)加班工資結(jié)轉(zhuǎn)的單位，對本單位工作人員的結(jié)轉(zhuǎn)加班工資的規(guī)范比較寬松。如果這些行為再不去監(jiān)督，這些將會成為伊利乳業(yè)公司管理上的一些漏洞。（二）現(xiàn)金管理意識淡薄乳制品企業(yè)通常情況下會很重視會計利潤、營業(yè)收入以及資產(chǎn)總額等情況，會忽視企業(yè)在生產(chǎn)運營流動中對現(xiàn)金流量的管理，導(dǎo)致伊利乳業(yè)企業(yè)現(xiàn)金流不克不及構(gòu)成良性循環(huán)（陸雨薇,鹿思雨）。如果經(jīng)營活動的現(xiàn)金流不通暢就會影響到企業(yè)的生存發(fā)展，重大的話可能會給伊利企業(yè)帶來危機?，F(xiàn)金的流量管理能夠反映出一個乳制品企業(yè)里的真實運營狀況，而財務(wù)報表里的收益不克不及反映出企業(yè)的真實情況。伊利乳業(yè)的管理者和其余職員對現(xiàn)金管理的認(rèn)識淡薄，認(rèn)為這是屬于財會人員的工作范圍，不關(guān)他們的事。另外，伊利乳業(yè)現(xiàn)金盈利較多，管理者會產(chǎn)生錯覺，認(rèn)為企業(yè)不急需用錢，因此缺乏現(xiàn)金管理意識（駱宏偉,石子璇,康欣,2022）。伊利乳業(yè)的采購部門覺得經(jīng)銷商的錢早晩要付，反正伊利企業(yè)不急需用錢，晚支付比不上早支付；伊利乳業(yè)的銷售部門覺得，顧客遲早要支付，顧客何時給都可以；生產(chǎn)技術(shù)部門覺得，伊利企業(yè)不急需用錢，成本費用管制的不緊，消耗一點也沒有什么。（三）存貨周轉(zhuǎn)周期長存貨是從材料采購、生產(chǎn)和產(chǎn)品銷售的整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中，都是會涉及到存貨的活動。如果庫存數(shù)量比較大時，就會占用伊利乳制品公司的大部分資金，這會影響到公司是否能持續(xù)經(jīng)營下去。但如果庫存數(shù)量過少，就有可能和客戶簽訂合同后，無法按照簽訂的時間交貨，這樣會影響到公司的信譽，還會影響到訂單量的多少。所以要維持一定的庫存數(shù)量。伊利乳業(yè)近三年存貨量持續(xù)上升，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)呈現(xiàn)出逐漸上升的趨勢，從2021年48.67天延長到2023年60.15天。由此可見，伊利乳業(yè)對于庫存占用公司資金的情況并沒有安排專門的人員來做預(yù)算，所以庫存會隨著時間的長短還會存在一定的價值風(fēng)險，它的價格有可能會下降，那么就會使伊利乳業(yè)的公司的資源緊張，更加難以解決庫存跌價帶來的風(fēng)險。庫存存放的時間越長，有可能會出現(xiàn)同類型、性價比更好的產(chǎn)品出來，這樣會更加的導(dǎo)致庫存越來越多。庫存堆積，伊利乳業(yè)的公司的資金就會被越來越多的庫存而占用，現(xiàn)金流受其波動。所以伊利乳業(yè)要重視對庫存制度的管理，要對伊利乳業(yè)公司資金合理的利用，降低庫存貶低的風(fēng)險。（四）應(yīng)收賬款管理不善伊利乳業(yè)企業(yè)為了提高營業(yè)收入，擴展市場的占有率，而采取賒銷的模式出售商品，但伊利乳業(yè)的賒銷款催收工作管理不到位，導(dǎo)致貨款長時間拖欠不還，占用伊利乳制品公司的資金。如果公司的領(lǐng)導(dǎo)層一味追求高利潤，忽略對應(yīng)收款的管理，可能會面臨企業(yè)現(xiàn)金流短缺。伊利乳業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層著重于銷售額和利潤的增長，不思索怎樣縮短賒銷款的周轉(zhuǎn)期，導(dǎo)致有大量的賒銷款未能收回（成峰）。加上伊利乳業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層缺乏相干的風(fēng)險管控看法，對客戶的運營情況和信用是否良好等信息沒有調(diào)查清楚，就隨意地賒銷商品給伊利乳業(yè)客戶，會產(chǎn)生一定的壞賬，給伊利公司帶來不小的經(jīng)濟損失。盡管賒銷款會給企業(yè)帶來銷量的增加，但由于資金回收的周轉(zhuǎn)期越來越長，那么公司的現(xiàn)金流就會產(chǎn)生嚴(yán)重的缺陷，長時間缺少資金會給伊利乳業(yè)公司的發(fā)展帶來不良的影響。而且應(yīng)收款的管理還處在一個較寬松的管理狀態(tài)，缺少一定的制度來約束規(guī)范，顯現(xiàn)出伊利乳業(yè)公司應(yīng)收款管理的隨意性，這在很大程度上加劇了伊利乳業(yè)賒銷資金的風(fēng)險。（五）企業(yè)現(xiàn)金管理水平不高伊利乳業(yè)缺乏專業(yè)的企業(yè)現(xiàn)金管理理念和公司資金的預(yù)算管理。編好的預(yù)算并沒有嚴(yán)格地按照預(yù)算管理制度去執(zhí)行，造成現(xiàn)金的管理比較隨意，目光短淺，對外融資也沒有制定一個詳細(xì)的計劃，導(dǎo)致伊利乳業(yè)公司資金的占用時間長，相關(guān)的成本也逐漸增加。現(xiàn)金預(yù)算管理執(zhí)行力度還不夠，其編制的預(yù)算表沒有相關(guān)的科學(xué)性與全面性。伊利乳制品還缺乏對現(xiàn)金的主要情況的管理，各部門發(fā)現(xiàn)問題時第一時間沒有把信息反饋給領(lǐng)導(dǎo)者，導(dǎo)致伊利乳業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者在經(jīng)營的過程中沒有將現(xiàn)金管理起到一定的作用。六、完善伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理的應(yīng)對措施（一）完善內(nèi)部控制制度乳制品企業(yè)應(yīng)當(dāng)確保崗位的不相容原則得以實施，要做到互相制約和互相分離。只有讓管理層員工融入到內(nèi)部控制制度中來，才能使企業(yè)的內(nèi)控制度施展真正的作用。公司應(yīng)建立具體的現(xiàn)金收支范圍實施制度、現(xiàn)金支出審批權(quán)限、崗位設(shè)置和定期輪換制度。伊利乳業(yè)的每一項經(jīng)濟業(yè)務(wù)都要走相應(yīng)的審批程序，每項業(yè)務(wù)的單據(jù)或憑證必須是真實存在、符合法律規(guī)定的。一般情況下，伊利乳業(yè)的審批流程是由分管領(lǐng)導(dǎo)審批、財務(wù)部門復(fù)核、總經(jīng)理簽字。同時，也需要設(shè)置伊利的總經(jīng)理審批金額的權(quán)限，一旦超過權(quán)限就要通過董事長的審核簽字才能放款。（二）加強存貨的管理對于制造業(yè)而言，存貨是企業(yè)離不開的一項資產(chǎn)。當(dāng)存貨量過多的時候，會占用伊利乳業(yè)公司的部分資金，影響現(xiàn)金流動。如果任由存貨量不斷增長，甚至有可能影響企業(yè)的生存。但如果企業(yè)的存貨量過少，會存在與購買方簽訂合同后，沒辦法定時交貨的風(fēng)險，從而影響伊利乳業(yè)企業(yè)的信用，出現(xiàn)客戶流失的情況。所以要加強存貨的管理，將存貨量盡量控制在一個合理的范圍內(nèi)。加強存貨的管理，可以從采購和生產(chǎn)流程管理兩方面入手。比如：增強伊利乳業(yè)企業(yè)與供應(yīng)商之間的協(xié)作關(guān)系，建立策略合作搭檔關(guān)系。按照伊利乳制品企業(yè)制定的生產(chǎn)計劃，在保證存貨供應(yīng)的及時和質(zhì)量合格的前提下，合理確定存貨水平，增強伊利乳業(yè)存貨的管理。一方面伊利乳業(yè)企業(yè)可以通過集中采購、比較采購等行為，降低企業(yè)的采購成本。另一方面，可以優(yōu)化伊利乳業(yè)企業(yè)每一項工藝生產(chǎn)流程，提高產(chǎn)出水平，減少生產(chǎn)過程中存貨的積壓，提高材料的使用率。（三）加強應(yīng)收賬款的管理隨著賒銷款的天數(shù)越來越長，從2021年的60.48天延長到2023年的67.54天，延長了7.06天，賒銷款的轉(zhuǎn)現(xiàn)速度正在逐漸緩慢，這會關(guān)系到伊利乳業(yè)資金的周轉(zhuǎn)。而且賒銷款占企業(yè)現(xiàn)金量的比重很大，也是關(guān)系到伊利乳制品企業(yè)資金周轉(zhuǎn)的要素之一。如果不加強對應(yīng)收款的管理，不能及時收回貨款，有可能會導(dǎo)致資金難以回流企業(yè)，進而影響企業(yè)其它業(yè)務(wù)的正常開展，就沒有充足的資金給伊利乳業(yè)公司繼續(xù)經(jīng)營下去。為了盡快收回應(yīng)收款，公司需要加大對貨款的催收力度?？梢宰屫攧?wù)人員不定時地給客戶發(fā)寄提醒貨款賬單，并經(jīng)過兩方的財務(wù)人員確認(rèn)，當(dāng)作一個有效依據(jù)的賬單進行保存。伊利乳業(yè)公司還應(yīng)根據(jù)客戶的付款時間來建立信用評價體系，結(jié)合信用情況給客戶提供產(chǎn)品價格上一定的優(yōu)惠。既可以促進雙方的友好關(guān)系，又能讓伊利乳業(yè)公司減少一些不必要的壞賬。（四）提高財務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)伊利乳業(yè)員工缺乏一定的專業(yè)知識和技能，而現(xiàn)金管理的工作流程相對比較復(fù)雜，所以會導(dǎo)致伊利乳業(yè)的一些相關(guān)的財務(wù)人員無法勝任這方面的工作。比如有時會因為工作上的失誤而無法解決，甚至推卸給別人。因此，伊利乳業(yè)公司要安排一個特定的時間對財會人員進行一個現(xiàn)金管理業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，這樣可以提高他們的工作能力，能夠及時的指出伊利公司中出現(xiàn)的錯誤，并及時告知管理者。而且作為管理者，必須要重視會計的重要性，積極為職員創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境和辦公室氛圍，這樣會讓伊利乳業(yè)的職員可以充分發(fā)揮自己的才華。提高職業(yè)道德水平是為了對自己和他人的約束，也是為了能夠在會計職業(yè)活動中應(yīng)該遵照的職業(yè)行為準(zhǔn)繩和標(biāo)準(zhǔn)，所以，既要提高伊利乳業(yè)的會計人員的內(nèi)在要求，也要提高外在要求。（五）加強公司現(xiàn)金制度的管理現(xiàn)金管理的目標(biāo)中，穩(wěn)定而安全的現(xiàn)金量是當(dāng)中的重要原則，伊利乳制品企業(yè)更具自身經(jīng)營狀況和所處環(huán)境等因素不斷加強和完善現(xiàn)金管控制度是管理工作的基礎(chǔ)內(nèi)容之一，現(xiàn)金管理和監(jiān)控制度有下列幾種層面：1.依照相關(guān)法律法規(guī)要求及生產(chǎn)經(jīng)營工作流程，制定詳細(xì)的現(xiàn)金管理規(guī)章制度及相對的職位標(biāo)準(zhǔn)。2.嚴(yán)苛賬戶設(shè)立、撤銷和變動的審核規(guī)章制度，避免產(chǎn)生太多的資產(chǎn)沉積，防止伊利乳業(yè)的造成不安全要素。3.制訂現(xiàn)金方案管理條例，完善現(xiàn)金支付方案步驟及規(guī)章制度，嚴(yán)苛依照方案支付。七、結(jié)束語本文經(jīng)過對伊利乳業(yè)的現(xiàn)金管理剖析得出以下論斷：企業(yè)的現(xiàn)金管理雖然是一項局部的管理活動，但是與企業(yè)的每一事項都脈脈相通，必須引起伊利乳業(yè)企業(yè)管理人員的足夠重視，尤其是生產(chǎn)制作的企業(yè)，良好的正向現(xiàn)金流既是內(nèi)部的工作支撐，也是低于外部風(fēng)險的一道屏障，它能對乳制品企業(yè)的方方面面產(chǎn)生積極的影響，極大提升該乳制品企業(yè)的綜合競爭力。而負(fù)向的現(xiàn)金流則會阻礙企業(yè)的日常運作，引發(fā)一連串的風(fēng)險事故，讓企業(yè)深陷重大危機。為了幫助伊利乳業(yè)利用好現(xiàn)金、管理好現(xiàn)金，控制好現(xiàn)金流向與額度，本文針對伊利乳業(yè)現(xiàn)金管理制度的缺陷進行解析，共包括五個部分：第一，不完善不規(guī)范的內(nèi)控制度；第二，現(xiàn)金管理意識淺??；第三，存貨周轉(zhuǎn)周期長；第四，賒銷管理不善；第五，伊利乳業(yè)的企業(yè)現(xiàn)金管理水平不高。通過以上存在的問題，給出了相對的應(yīng)對方法：伊利乳業(yè)應(yīng)完善內(nèi)控制度，確保崗位的不相容原則得以實施；存貨與賒銷款的管理也要加強，降低其日常經(jīng)營的風(fēng)險性，加快資金的流轉(zhuǎn)；還要提高財務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)，提高他們的工作能力；最后是加強伊利乳業(yè)公司現(xiàn)金制度的管理，一個好的乳制品公司，沒有一個好的制度管理是無法長期地穩(wěn)定發(fā)展下去的。參考文獻[1]谷桂想.A公司現(xiàn)金流管理問題優(yōu)化策略研究[J].河北企業(yè),2022,(12):126-128.[2]王宇軒,張雨琪,李子璇.管理會計在乳制品企業(yè)營運資金管理中的運用分析[J].商