高中生物 分類突破贏高考2

備戰(zhàn)生物分類突破贏高考2一、選擇題(共20小題，每小題2.5分，共50分)1．關于果醋制作過程中的敘述正確的是()A．打開發(fā)酵瓶是因為全過程需要通入氧氣，排出二氧化碳B．醋酸菌在糖源和氧氣充足時，能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C．當糖源不足時，醋酸菌可將酒精最終轉變成醋酸D．要使果酒變成果醋只需通入氧氣，加入醋酸菌就可以了答案C解析醋酸菌和酵母菌發(fā)酵的區(qū)別在于前者需氧，不產(chǎn)生二氧化碳，而且發(fā)酵的最適溫度也不同。2．分離纖維素分解菌的實驗過程中操作錯誤的是()A．經(jīng)選擇培養(yǎng)后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上B．富集培養(yǎng)這一步可以省略，但所得的纖維素分解菌較少C．經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，可用剛果紅染色并進行鑒定D．對照組可用等量的培養(yǎng)液涂布到不含纖維素的培養(yǎng)基上答案A解析經(jīng)選擇培養(yǎng)后再經(jīng)稀釋，才能將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上；富集培養(yǎng)可省略，但獲得的纖維素分解菌較少；經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，可用剛果紅染色并進行鑒定；設置對照能證明富集培養(yǎng)的確得到了欲分解的微生物。3．將配制好的培養(yǎng)基進行滅菌應采用()A．灼燒滅菌 B．高壓蒸汽滅菌C．干熱滅菌 D．煮沸滅菌答案B解析要將配制好的培養(yǎng)基中的所有微生物的細胞、芽孢和孢子殺死，實驗室常采用高壓蒸汽滅菌法。4．下列關于微生物分離和培養(yǎng)的有關敘述，錯誤的是()A．微生物培養(yǎng)前，需對培養(yǎng)基進行消毒B．測定土壤樣品中的細菌數(shù)目，常用菌落計數(shù)法C．分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度D．分離能分解尿素的細菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源答案A解析微生物培養(yǎng)前，需對培養(yǎng)基進行滅菌，而不是消毒；測定土壤樣品中的細菌數(shù)目，常用菌落計數(shù)法而一般不用活菌計數(shù)；分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度以便能從中選擇出菌落數(shù)在30～300間的平板進行計數(shù)；分離能分解尿素的細菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源。5．豆腐坯用食鹽腌制，其作用是()①滲透鹽分，析出水分②給腐乳以必要的鹽味③防止毛霉繼續(xù)生長和污染雜菌的繁殖④浸掉毛霉菌絲上的蛋白酶A．①②③ B．②③④C．①③④ D．①②③④答案D解析豆腐坯用食鹽腌制可以析出豆腐中的水分使豆腐塊變硬，在后期制作過程中不會過早的腐爛。同時，鹽能抑制微生物的生長，避免腐敗變質，另外，還能夠浸掉毛霉菌絲上的蛋白酶。6．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作過程中，用到的微生物分別是()A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌答案B解析果酒的制作利用酵母菌的無氧發(fā)酵，果醋的制作利用醋酸菌的需氧發(fā)酵，腐乳的制作需要多種霉共同作用，但毛霉起主要作用，泡菜的制作原理是乳酸菌的厭氧發(fā)酵。7．科學家通過實驗發(fā)現(xiàn)了細菌的快速進化過程。人們發(fā)現(xiàn)，用肉湯培養(yǎng)假單胞桿菌，如果肉湯保持不動，不久后，在肉湯的不同部位，如表面、底部或其他部位，細菌的形態(tài)發(fā)生了如下圖所示的變化，出現(xiàn)一定數(shù)量的變異株。下列有關說法錯誤的是()A．這個實驗說明了細菌在不同的小環(huán)境中發(fā)生了進化B．細菌的生命周期短，繁殖速度快，容易受到外界環(huán)境影響而發(fā)生變化C．用靜止的肉湯培養(yǎng)FS細菌，其菌落形狀將趨于一致D．用不斷搖動的肉湯培養(yǎng)SM細菌，不會出現(xiàn)FS細菌和WS細菌答案C解析分析題干信息可知，起初的SM細菌在靜止的肉湯表面繁殖，一段時間后，有一部分在肉湯底部繁殖，這部分可能向厭氧方面進化，故細菌在不同的小環(huán)境下可發(fā)生進化；細菌繁殖周期短，繁殖速度快，容易受外界環(huán)境的干擾；用靜止的肉湯培養(yǎng)FS細菌，該細菌也有可能向不同方向進化，如進化成WS細菌；攪拌肉湯，SM細菌生活的環(huán)境沒有差異，就不會出現(xiàn)FS細菌和WS細菌。8．發(fā)酵工程的一項關鍵措施是滅菌，關于滅菌的敘述正確的是()A．培養(yǎng)基和發(fā)酵設備均需要嚴格滅菌B．滅菌是殺死培養(yǎng)基中的一切細菌和真菌C．通入無菌空氣可以達到滅菌的目的D．pH調(diào)到7左右滅菌效果最好答案A解析本題考查發(fā)酵工程的滅菌。滅菌不僅是殺死一切細菌，而且需殺死它們的芽孢和孢子，B錯誤；通入無菌空氣是為了避免混入雜菌造成污染，C項錯誤；不同微生物的適宜pH不同，滅菌效果最好的pH不一定是7，D項錯誤。9．探究溫度對果膠酶活性的影響、pH對酶活性的影響、果膠酶的用量三個實驗中，實驗變量依次為()A．溫度、酶活性、酶用量B．蘋果泥用量、pH、果汁量C．反應時間、酶活性、酶用量D．溫度、pH、果膠酶用量答案D解析解題時首先要明確實驗變量、反應變量等基本概念，在此基礎上針對三個探究實驗進行分析。10．如圖甲是果醋發(fā)酵裝置，乙是發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH變化曲線圖，下列敘述正確的是()A．發(fā)酵初期不透氣，溶液中沒有氣泡產(chǎn)生B．中期可以聞到酒香，說明進行了酒精發(fā)酵C．后期接種醋酸菌，適當通氣并保持原有溫度D．圖乙中能正確表示pH變化的曲線是③答案B解析果醋的制作過程中，初期先通氣有利于酵母菌的繁殖，如不通氣酵母菌進行無氧呼吸也能產(chǎn)生CO2，也會有氣泡產(chǎn)生；中期裝置要密閉處理進行酒精發(fā)酵，酒精發(fā)酵最適溫度為18～25℃；后期接種醋酸菌后要進行通氣處理，原因是醋酸菌是一種好氧細菌，醋酸菌的最適生長溫度為30～35℃，A、C錯誤，B正確；發(fā)酵罐內(nèi)液體的pH會平穩(wěn)下降，剛開始發(fā)酵時pH不可能為3，D錯誤。11．為探究落葉是否在土壤微生物的作用下腐爛，下列各項構成了一個實驗設計，其中不符合實驗目的的步驟是()A．可選擇帶有落葉的土壤為實驗材料，篩選出落葉和土壤B．將落葉平均分成兩份，把土壤也平均分成兩份C．將滅菌的落葉設為實驗組，不做處理的落葉設為對照組D．將落葉分別埋入兩組土壤中，觀察腐爛情況答案C解析該實驗是為了探究落葉的分解是否與土壤微生物有關，所以該實驗的自變量是土壤微生物的有無，其他無關變量實驗組和對照組均應保持一致，C錯誤。12．下列關于果酒和果醋制作的敘述，不正確的是()A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體B．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降C．制果酒時瓶口需密封，而制果醋時需要通入氧氣D．果酒制成后可將裝置移至溫度略高的環(huán)境中制果醋答案A解析果酒發(fā)酵要酵母菌，酵母菌具有線粒體等復雜的細胞器，果醋發(fā)酵需要醋酸菌，醋酸菌沒有線粒體等細胞器，只具有核糖體一種細胞器；果酒發(fā)酵過程中會產(chǎn)生二氧化碳，果醋發(fā)酵過程中會產(chǎn)生醋酸，培養(yǎng)液的pH均會降低；果酒發(fā)酵的后期需密封，酒精是在無氧條件下產(chǎn)生的。13．關于DNA和血紅蛋白的提取與分離實驗的敘述中，錯誤的是()A．可用蒸餾水脹破細胞的方法從豬紅細胞中提取到DNA和蛋白質B．用不同濃度的NaCl溶液反復溶解與析出DNA可除去部分雜質C．透析法分離蛋白質的依據(jù)是蛋白質不能通過半透膜D．進一步分離與純化血紅蛋白可用凝膠色譜法、離心法和電泳法等答案A解析豬是哺乳動物，哺乳動物成熟的紅細胞中無細胞核和線粒體，不能從其紅細胞中提取出DNA。14．酶制劑、固定化酶、固定化細胞已經(jīng)廣泛地應用于各個領域，下列有關敘述錯誤的是()A．90℃高溫會使TaqDNA聚合酶失去催化活性B．制備固定化酶的方法主要有包埋法、交聯(lián)法和吸附法等C．固定化酶固定時可能會造成酶的損傷而影響活性D．固定化細胞可以催化一系列酶促反應答案A解析TaqDNA聚合酶是從一種水生棲熱株中分離提取的，具有耐高溫的特性，在95℃時仍具有酶活性。15．下列是有關血紅蛋白提取和分離的相關操作，其中正確的是()A．透析可去除樣品中分子量較小的雜質B．用蒸餾水重復洗滌紅細胞C．血紅蛋白釋放后應低速短時間離心D．洗脫液接近色譜柱底端時開始收集流出液答案A解析滲透袋可允許小分子自由進出，而大分子則保留在袋內(nèi)，因此通過透析法可以去除樣品中相對分子質量較小的雜質；應用生理鹽水而不能用蒸餾水重復洗滌紅細胞，蒸餾水的作用是漲破紅細胞使血紅蛋白釋放；血紅蛋白釋放后應高速長時間離心；紅色的血紅蛋白(紅色區(qū)帶)接近色譜柱底端時開始收集流出液。16．下列有關果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是()A．參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體B．果酒制成后只需將裝置轉移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋C．在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與D．在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量答案C解析酵母菌是真核生物，含有線粒體；醋酸桿菌是原核生物，無線粒體；果酒制作要求果酒發(fā)酵過程中溫度為18～25℃左右，而醋酸發(fā)酵溫度為30～35℃，且醋酸菌是需氧型，在果醋發(fā)酵過程中，還需充足的氧氣；在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與，因為豆腐的主要成分為蛋白質；為防止雜菌污染，在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加應增加鹽量。17．關于接種時應注意的事項全部正確的為()①接種室要消毒②無菌操作③接種時可以談話④外植體如莖段、莖尖可隨機放入培養(yǎng)基⑤接種時要防止交叉污染⑥接種完立刻蓋好瓶口A．①②③④ B．①②③④⑤⑥C．③④⑤⑥ D．①②⑤⑥答案D解析整個接種過程必須在無菌條件下進行，不能談話，防止呼吸產(chǎn)生的污染，因此操作過程應禁止談話，并戴口罩；接種的外植體放入培養(yǎng)基時注意形態(tài)學下端插入，并且分布均勻，不能隨機放入，以保證必要的營養(yǎng)面積和光照條件。18．在做土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)實驗時，甲組實驗用氮源只含尿素的培養(yǎng)基，乙組實驗用氮源除尿素外還含硝酸鹽的培養(yǎng)基，其他成分都相同，在相同條件下操作、培養(yǎng)與觀察，則乙組實驗屬于()A．空白對照 B．標準對照C．相互對照 D．條件對照答案D解析本題考查實驗設計的有關知識。本實驗甲組為實驗組，乙組為對照組，給實驗組某種處理，給對照組另一條件的處理為條件對照。19．多選)金黃色葡萄球菌有很強的致病力，常引起骨髓炎等，還可能引起食物中毒，下述實驗結束后的做法正確的是()A．對接種環(huán)進行灼燒處理B．帶菌培養(yǎng)基須經(jīng)高壓蒸汽滅菌鍋滅菌后才能倒掉C．帶菌培養(yǎng)基須經(jīng)加熱后才能倒掉D．接種后雙手須經(jīng)肥皂洗凈，再用75%的酒精棉球擦試答案ABD解析實驗結束后應將金黃色葡萄球菌殺死，以免使人致病，接種環(huán)應用灼燒滅菌，培養(yǎng)基要高壓蒸汽滅菌后才能倒掉，手須用肥皂洗凈，再用75%的酒精棉球擦試。20．(多選)下列有關生物技術實踐操作的敘述，正確的是()A．果醋發(fā)酵過程中，要適時充氣，有利于醋酸菌的代謝B．制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長C．制備固定化酵母細胞時，配制海藻酸鈉溶液需小火或間斷加熱D．家庭制作果酒時，用洗滌劑反復沖洗葡萄表面可能影響發(fā)酵效果答案ABCD解析醋酸菌是需氧型微生物，故要適時充氣才有利于醋酸菌的代謝。第Ⅱ卷(非選擇題共50分)二、非選擇題(本題7小題，共50分)21．(7分)(臨沂3月)請分析回答下列有關生物技術實踐方面的問題：(1)在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中需要氧氣的是__________________。(2)無菌技術主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有________滅菌、干熱滅菌和________滅菌。(3)利用物理或化學方法，將酶固定在一定的空間內(nèi)這項技術稱________________________________________________________________________。(4)利用凝膠色譜法，什么樣的蛋白質先洗脫出來________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5)植物組織培養(yǎng)技術基本操作的正確順序是____。①外植物消毒②制備MS培養(yǎng)基③接種④培養(yǎng)⑤栽培⑥移栽A．①→②→③→④→⑤→⑥B．②→①→③→④→⑤→⑥C．②→①→③→④→⑥→⑤D．①→②→③→④→⑥→⑤(6)在植物組織培養(yǎng)過程中，需要使用植物激素____________________和________________________________________________________________________。(7)通過電泳法分離提純蛋白質時，影響蛋白質遷移速率的因素是蛋白質分子的__________________、分子大小和分子形狀。(8)通過分析發(fā)現(xiàn)DNA的復制方向總是從子鏈的________向________端延伸。(9)根據(jù)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用，在原材料有限的情況下，能正確表示相同時間內(nèi)果膠酶的用量對果汁產(chǎn)量影響的曲線是________。(10)某種全自動洗衣機的水溫有冷水、45℃溫水、90℃熱水三種設置，洗滌方式有直接洗滌和浸泡20分鐘后洗滌兩種設置。如果用加酶洗衣粉洗滌有陳舊牛奶漬的棉質衣服，選擇哪種水溫和洗滌方式洗滌效果最好？___________________________________。(11)用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌絲綢衣物和羊毛衣物是否合適？________________________________________________________________________。(12)稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是()①土壤取樣②稱取10g土壤加入盛有90mL無菌水的錐形瓶中制備土壤提取液③吸取0.1mL進行平板涂布④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度A．①②③④ B．①③②④C．①②④③ D．①④②③答案(1)腐乳、果醋(2)灼燒高壓蒸汽(3)固定化酶(4)相對分子質量大的(5)C(6)細胞分裂素生長素(7)帶電性質以及帶電荷量(8)5′端3′端(9)丙(10)45℃溫水浸泡20分鐘后洗滌(11)不合適(12)C解析(1)腐乳、果醋制作過程中利用的是好氧菌，泡菜制作過程中利用的是厭氧菌，因此泡菜的制作不需要氧氣。(2)滅菌方法包括：灼燒、高壓蒸汽和干熱滅菌等方法。(3)用物理或化學方法，將酶固定在一定的空間內(nèi)和技術叫做固定化酶。(4)凝膠色譜法，大分子蛋白質不會進入凝膠內(nèi)部的通道，因此最先洗脫出來。(6)植物組織培養(yǎng)過程中，需要使用生長素和細胞分裂素。(7)電泳法分離提純蛋白質時，影響蛋白質遷移速率的因素是蛋白質分子的帶電性質和帶電荷量、分子大小和分子形狀等因素。(8)DNA的復制方向是從子鏈的5′端向3′端延伸。(9)在相同的時間內(nèi)，隨著酶量的增加，產(chǎn)物的量增加，當酶增加到一定量時，反應物消耗完畢，產(chǎn)物不再增加。(10)酶的催化需要一定的溫度，其酶促反應也需要一定的時間，因此用45℃溫水、浸泡20分鐘效果最好。(11)絲綢衣物和羊毛衣物中含有蛋白成分，使用加酶洗衣粉，會分解衣物中的蛋白質，加速衣物的損壞。22．(7分)(·聊城)有些微生物能合成纖維素酶，通過對這些微生物的研究，使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。分析回答問題。(1)培養(yǎng)基中加入的化合物A是________，為微生物的生長提供________，這種培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。(2)為了篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，向培養(yǎng)基中加入________。(3)在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度。若要獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進行接種，此過程所用的接種工具是________，操作時采用________滅菌的方法；還可用________方法操作。(4)實驗結束后，使用過的培養(yǎng)基應該進行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是____________________。答案(1)纖維素碳源選擇(2)剛果紅(3)接種環(huán)灼燒稀釋涂布平板(4)防止造成環(huán)境污染解析(1)應用選擇培養(yǎng)基，篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，所以在培養(yǎng)基中要加纖維素作為唯一碳源。(2)剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復合物。當纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅—纖維素的復合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。(3)微生物的接種方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。平板劃線法是通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分解到培養(yǎng)基的表面。稀釋涂布平板法則是將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進行培養(yǎng)。接種環(huán)和涂布器都是通過灼燒的方法進行滅菌。(4)實驗結束后，使用過的培養(yǎng)基應該進行滅菌處理后才能倒掉，這樣做的目的是防止實驗菌進入外界環(huán)境，造成污染。23．(7分)(·濟南)白僵菌高孢粉是國家林業(yè)局推廣的高效生物殺蟲劑之一，應用于多種林木和農(nóng)作物害蟲的防治。白僵菌分生孢子在寄主表皮、氣孔或消化道上，遇適宜條件開始萌發(fā)，生出芽管。同時產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶、幾丁質酶等溶解昆蟲的表皮，通過芽管入侵蟲體，在蟲體內(nèi)生長繁殖，消耗寄主體內(nèi)的養(yǎng)分，產(chǎn)生各種毒素，形成大量菌絲和孢子，布滿蟲體全身。請根據(jù)上述材料回答下面的問題：(1)從自然菌樣中篩選較理想的生產(chǎn)用菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養(yǎng)→________→性能測定。白僵菌的菌樣應從________中采集。(2)分離白僵菌菌種的培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。在配制白僵菌培養(yǎng)基時常加入蔗糖、硫酸銨、硝酸鉀等成分，蔗糖屬于________(營養(yǎng)物質)。(3)白僵菌純化培養(yǎng)常用的接種方法是________和________。(4)分離與培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基和接種工具都要進行________處理，利用高溫可以使微生物的________等物質發(fā)生變性。答案(1)純種分離感病昆蟲(2)選擇碳源(3)平板劃線法稀釋涂布平板法(4)滅菌蛋白質和核酸24．(7分)某實驗小組從土壤中篩選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，設計實驗步驟如下，請給予合理的補充。(1)采集與培養(yǎng)：將采集的土樣混勻后稱取1g，置于經(jīng)過________法滅菌處理的________(填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基中，28℃振蕩培養(yǎng)。(2)接種與選擇：為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高，需將培養(yǎng)液進行________處理。之后，將菌液涂布接種于以________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，30℃條件下培養(yǎng)。為避免污染，需將培養(yǎng)皿呈________狀態(tài)放置。此外，為排除其他因素的影響，提高實驗可信度，本步驟需設計________作為空白對照。(3)篩選與純化：將適量的碘液滴加在平板上的菌落周圍，如果菌落周圍的現(xiàn)象是________，則說明此種菌能夠____________________________________。從平板中挑取實驗效果明顯的目的菌株，采用________法接種于新的培養(yǎng)基平板，可對菌株進行進一步的純化。答案(1)高壓蒸汽滅菌液體(2)系列稀釋(或“梯度稀釋”)淀粉倒置未接種的空白培養(yǎng)基(或“接種等量無菌水的培養(yǎng)基”)(3)出現(xiàn)透明圈分泌淀粉酶使淀粉發(fā)生水解平板劃線解析(1)對培養(yǎng)基的滅菌方式是高壓蒸汽滅菌，因為后面要進行涂布，所以應該用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)。(2)減小培養(yǎng)液菌體濃度一般用稀釋方法。由于題目要求選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，所以培養(yǎng)基就應含有且只有淀粉。倒置可以減少培養(yǎng)基受污染，為排除其他因素影響，需要設置未接種的空白的培養(yǎng)基作對照組。(3)淀粉被水解，培養(yǎng)基會出現(xiàn)透明的現(xiàn)象。用平板劃線法來培養(yǎng)，可進一步純化菌種。25．(7分)霍亂是由霍亂弧菌引起的一種烈性腸道傳染病，及早檢測出霍亂弧菌對控制該病的流行和治療有極其重要的意義。臨床上檢測霍亂弧菌的簡單方法如下：步驟一：將蛋白、氯化鈉、牛肉膏、亞硫酸鈉、慶大霉素、瓊脂、蒸餾水等按培養(yǎng)基配方的比例配制，調(diào)節(jié)pH為8.0，滅菌后分裝；步驟二：將待測樣本用接種環(huán)接種；步驟三：35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24h，觀察結果。(霍亂弧菌在此培養(yǎng)基上生長時，菌落中心呈黑褐色，因而易于與其他雜菌區(qū)分)請分析回答下列問題：(1)培養(yǎng)基中的各種成分可為微生物的生長提供的主要營養(yǎng)物質有________。培養(yǎng)基成分中的慶大霉素具有一定的抑菌作用，在此培養(yǎng)基上，它的主要作用是抑制________的生長，由此判斷該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。(2)用接種環(huán)接種時，可采用________法接種。(3)若________，則可推斷待測樣本中有霍亂弧菌。答案(1)碳源、氮源、水和無機鹽雜菌選擇(2)平板劃線(3)培養(yǎng)基上長出的菌落中心呈黑褐色解析微生物的主要營養(yǎng)物質包括碳源、氮源、生長因子、水和無機鹽。培養(yǎng)基中加入的慶大霉素能抑制某些微生物的生長，霍亂弧菌能在含有慶大霉素的培養(yǎng)基中生長，故能將其篩選出來。26．(7分)日常生活中人們常用酵母菌發(fā)酵發(fā)面蒸饅頭，某學生想探究酵母菌的細胞呼吸方式，設計了下列實驗，請你幫助他完成有關內(nèi)容：(1)實驗目的：探究酵母菌的細胞呼吸方式。(2)實驗原理：細胞的不同呼吸方式釋放的能量多少不同，但每種方式所釋放的能量中都有一部分以熱能的形式散失，從而導致細胞周圍的環(huán)境溫度升高。(3)材料用具：酵母菌培養(yǎng)液、質量濃度為0.1g/mL的葡萄糖溶液、液體石蠟油、蒸餾水、保溫瓶、溫度計、棉花。(4)實驗步驟：①將質量濃度為0.1g/mL的葡萄糖溶液加熱沸騰后冷卻備用；②取3只保溫瓶，編號為A、B、C，并將C瓶設計為對照；③在3只保溫瓶中分別加入等量的葡萄糖溶液；④________________________________________________________________________；⑤3個保溫瓶中均放入溫度計，用棉花輕輕塞上瓶口，并保證保溫瓶通氣；⑥24小時后觀察并記錄3個保溫瓶中溫度的變化。(5)預測實驗現(xiàn)象和實驗結果：若A瓶溫度>C瓶溫度，B瓶溫度＝C瓶溫度，則________；若B瓶溫度>C瓶溫度，A瓶溫度＝C瓶溫度，則________；若________________，則________________________________________________________________________。(6)某同學也想以酵母菌為實驗材料探究相關問題，請你幫他設計探究性實驗課題名稱：_______