特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)的戰(zhàn)略研究

目錄TOC\o"1-2"\h\u3283引言 引言近年來，隨著居民生活水平的不斷提高，對(duì)乳制品的需求也持續(xù)增長(zhǎng)。促使我國(guó)奶品市場(chǎng)規(guī)模不斷壯大。2018年高端白奶收入390億元，近5年復(fù)合增長(zhǎng)15.40%。據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)預(yù)算，從2020年到2025年，中國(guó)的高端白牛奶仍可享受線下城市的增長(zhǎng)紅利。為了迎合奶品市場(chǎng)多元化和高端化的消費(fèi)需求，我國(guó)各大奶制品公司先后推出旗下的高端子品牌，如伊利的金典，蒙牛的特侖蘇，這種相互競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系，使得我國(guó)奶制品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。但是，從企業(yè)的角度來看，在面對(duì)大量?jī)?yōu)質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，如何提高自身產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，保持市場(chǎng)領(lǐng)先地位，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)發(fā)展而言，有著重大的意義和加字。因此，作為蒙牛旗下的高端品牌，特倫蘇必須重視科研投入，重視新產(chǎn)品開發(fā)，用新產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，加固市場(chǎng)，不斷提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在面臨眾多奶制品巨頭的競(jìng)爭(zhēng)下，特侖蘇依然面臨著巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力，如何制定更加完善的產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，對(duì)于提高特侖蘇未來的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，顯得刻不容緩。鑒于此，為了有效地改善特倫蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，本文分析了特倫蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的現(xiàn)狀，分析了特倫蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略中存在的問題，并且針對(duì)其問題所在提出相對(duì)應(yīng)的改進(jìn)對(duì)策，可以為促進(jìn)特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施提供有效建議，全面推動(dòng)特侖蘇產(chǎn)品的進(jìn)步。1新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略概述1.1新產(chǎn)品的定義從營(yíng)銷的角度來看，企業(yè)向市場(chǎng)提供的能夠給客戶帶來新的滿意度和新收益的任何產(chǎn)品都被視為新產(chǎn)品，通常包括以下類別：新發(fā)明產(chǎn)品，替代產(chǎn)品，。企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的實(shí)質(zhì)是發(fā)布具有不同內(nèi)涵和擴(kuò)展的新產(chǎn)品。對(duì)于大多數(shù)公司而言，這是改善現(xiàn)有產(chǎn)品而不是創(chuàng)造新產(chǎn)品。鄭健在學(xué)術(shù)研究《精細(xì)化工生產(chǎn)企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)策略研究》中指出，新產(chǎn)品開發(fā)策略必須遵循市場(chǎng)化原則、靈活轉(zhuǎn)變?cè)瓌t、全面考慮原則和生態(tài)環(huán)保原則等。1.2產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的定義產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的涵義，即表示企業(yè)在結(jié)合目前銷售產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，為了進(jìn)一步開發(fā)細(xì)分市場(chǎng)，拓展企業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模，滿足不同用戶的產(chǎn)品需求，所制定的產(chǎn)品開發(fā)方案。企業(yè)在職業(yè)產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略時(shí)，必須基于對(duì)市場(chǎng)行情和社會(huì)消費(fèi)觀念地調(diào)研上，才能夠利用新產(chǎn)品占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額，推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展。1.3新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的類型從新產(chǎn)品開發(fā)的角度來看，產(chǎn)品開發(fā)策略可以分為以下幾種類型：一、全新的新產(chǎn)品開發(fā)策略。這種產(chǎn)品開發(fā)使用新技術(shù)和新材料。這種產(chǎn)品開發(fā)類型即采用新技術(shù)和新材質(zhì)，開發(fā)出全新的產(chǎn)品。全新型產(chǎn)品的開發(fā)需要面臨極大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而且需要花費(fèi)巨大的資金成本，開發(fā)周期較長(zhǎng)，通常約占產(chǎn)品開發(fā)的10％；二、換代型新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略。該產(chǎn)品開發(fā)策略主要基于對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的迭代升級(jí)，基于用戶新的需求導(dǎo)向下，對(duì)現(xiàn)銷產(chǎn)品的短板加以改進(jìn)，賦予就產(chǎn)品新功能，從而不斷提升客戶的消費(fèi)需求；三、改進(jìn)型新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略。這種新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的成本較低，而且開發(fā)效果立竿見影，主要對(duì)舊產(chǎn)品進(jìn)行改造，雖然其功能可以滿足部分用戶的新需求，但是也存在容易被模仿的風(fēng)險(xiǎn)。四，仿新產(chǎn)品的發(fā)展策略。這種新產(chǎn)品開發(fā)策略通常不需要過多的技術(shù)和資金，而僅是模仿新產(chǎn)品，并且結(jié)合市場(chǎng)需求進(jìn)行小幅升級(jí)，滿足用戶的新需求。2特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略現(xiàn)狀分析2.1案例背景隨著現(xiàn)代生活方式的發(fā)展，人們對(duì)新鮮牛奶和奶制品的需求越來越高，需求也在增加。隨著人均可支配投資的不斷提高以及超額消費(fèi)和需求的增加，國(guó)內(nèi)對(duì)優(yōu)質(zhì)乳制品的需求保持了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)原材料行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，高價(jià)，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獲得了市場(chǎng)份額。另一方面，奶業(yè)的發(fā)展還需要大量資金，特別是低脂牛奶，優(yōu)質(zhì)牛奶。另一方面，管理者進(jìn)食，隨后出售奶牛以及建立服務(wù)系統(tǒng)的系統(tǒng)也需要大量資金，因此高價(jià)牛奶的背后是監(jiān)管問題，這已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的奢侈品。近年來，乳制品生產(chǎn)公司一直致力于培養(yǎng)高質(zhì)量的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，開發(fā)高端牛奶市場(chǎng)，建立高產(chǎn)量的高質(zhì)量乳制品庫存，并以高價(jià)向消費(fèi)者出售產(chǎn)品。這些市場(chǎng)表明，牛奶行業(yè)采用的高端營(yíng)銷策略是有效的，因?yàn)榕Ｄ坦局g的未來競(jìng)爭(zhēng)正在逐漸適應(yīng)高端市場(chǎng)。2018-2023年中國(guó)超高溫滅菌奶行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，中國(guó)高端奶漿行業(yè)高度導(dǎo)向，高端奶粉市場(chǎng)上前十大產(chǎn)品種類齊全，占90％01。端到端產(chǎn)品是大企業(yè)，大品牌和股票市場(chǎng)細(xì)分的一個(gè)部門。根據(jù)弗若斯特沙利文（FrostSullivan）的數(shù)據(jù)，以牛奶為基礎(chǔ)的牛奶銷售價(jià)值從150億鈾增長(zhǎng)到2009/2013年度的6.6萬億。2016年，最高端牛奶的工廠最終成本為25，000美元，按對(duì)零售終端的100％提價(jià)，銷售結(jié)束時(shí)約40至500億元人民幣。ACNielsen數(shù)據(jù)顯示，2015年，高端牛奶的銷售增長(zhǎng)同比增長(zhǎng)23％，增速高于第一種類型（12％），經(jīng)濟(jì)模式（-1％），嬰兒牛奶（-16％），價(jià)值鏈（。高端乳制品自由飛行銷售額同比增長(zhǎng)15％（相對(duì)5％），高于行業(yè)增長(zhǎng)。2015年，高端奶粉已達(dá)到室溫白奶的24％市場(chǎng)份額，僅次于白色奶白。高質(zhì)量產(chǎn)品的出現(xiàn)是根據(jù)消費(fèi)者和企業(yè)的需求量身定制的。消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量和口味的意識(shí)和需求正在逐步提高，需要高端產(chǎn)品來滿足高端消費(fèi)者的心理需求。企業(yè)需要利潤(rùn)，沒有高端產(chǎn)品支持，企業(yè)很難獲得高銷售額和利潤(rùn)。特侖蘇是蒙牛旗下的高端牛奶品牌，品牌誕生于2005年，其產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)脂肪酸而聞名，并擁有一系列產(chǎn)品，例如純牛奶，低脂牛奶，合成牛奶，玉米牛奶。TerenSu在蒙古語中表示蒙古牛奶。TrunsuSu依靠獨(dú)特的涼爽和自然條件，例如北緯40度左右，溫暖濕潤(rùn)的季風(fēng)涼爽氣候以及世界知名的優(yōu)質(zhì)牛奶肥皂帶，為市場(chǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的牛奶湯。蒙牛的Aoya國(guó)際牧場(chǎng)是蒙牛的全球模型工廠，該工廠到處都是危險(xiǎn)的自動(dòng)控制位置，并且進(jìn)行牛奶搜索以尋找健康和牛奶。經(jīng)過嚴(yán)格的測(cè)試，“Trunsu”的成品對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)具有很高的親和力。100克牛奶中的總蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到3.3克，比全國(guó)平均水平高13.8％。從產(chǎn)品價(jià)格的角度來看，由于高質(zhì)量和低產(chǎn)量，市場(chǎng)價(jià)格幾乎是普通牛奶的兩倍。為了跟上乳業(yè)的發(fā)展，蒙牛高科技奶業(yè)研究所整合了國(guó)內(nèi)外的資源，為特倫蘇的研發(fā)工作提供了支持。2017年上半年，特倫蘇的銷售額占市場(chǎng)份額的48％2％，而金典占37.4％，增長(zhǎng)率超過25％，超過了蒙牛特倫蘇。截至2017年12月，蒙牛特倫蘇銷售突破120億元，比上年增長(zhǎng)11％。數(shù)據(jù)顯示，2018年特侖蘇的終端銷售規(guī)模達(dá)到163.65億元，相比于2009年的24.31億元復(fù)合增速為23.6%資料來源：中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)《中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局》資料來源：中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)《中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局》圖1：2018年高端白奶市場(chǎng)份額統(tǒng)計(jì)資料來源：中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)《中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局》2.2特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀在新產(chǎn)品開發(fā)上，特侖蘇一直沒有停止前進(jìn)的步伐。Trensu推出了TrensuHiMilk0純脂牛奶北京刺繡應(yīng)用，TrensuM-PLUS高蛋白牛奶，爵爵6必不可少的高蛋白牛奶，Trensu純牛奶夢(mèng)想黃油，Trensu有機(jī)純牛奶。不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值，在特倫蘇（Trunsu）的特殊郊區(qū)，一位優(yōu)秀而科學(xué)的奶牛經(jīng)理不僅提供了生物體，高蛋白來源和科學(xué)分配食品的優(yōu)勢(shì)。成功創(chuàng)建一碼有機(jī)追溯系統(tǒng)包裝，建立高端有機(jī)奶行業(yè)臺(tái)式。另外，特侖蘇的產(chǎn)品都是經(jīng)過中國(guó)與歐盟有機(jī)雙認(rèn)證，這也成為他最獨(dú)特的地方，其標(biāo)準(zhǔn)不僅超越行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也是其他企業(yè)無法比擬的。在新產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)上也進(jìn)行突破，新開發(fā)的概念設(shè)計(jì)使消費(fèi)者可以喝得更時(shí)尚，更便攜；26毫米的開口設(shè)計(jì)使牛奶更柔和，獨(dú)特的口紅膠設(shè)計(jì)符合人體工程學(xué)，極大地增強(qiáng)了味覺體驗(yàn)；。從2015年到2019年，Trensu推出了低品質(zhì)運(yùn)動(dòng)奶，有機(jī)奶，低溫酸奶，高端有機(jī)奶，低脂奶和低脂奶產(chǎn)品。其中，在常溫白奶領(lǐng)域，特侖蘇推出了不同價(jià)格的產(chǎn)品，詳細(xì)如下所示：圖2-1特侖蘇常溫白奶產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀在高端奶領(lǐng)域，特侖蘇先后推出不同價(jià)格的有機(jī)奶、功能奶、基礎(chǔ)奶，滿足用戶的多元化需求。特侖蘇的高端奶開發(fā)現(xiàn)狀如下：圖2-2特侖蘇高端奶開發(fā)現(xiàn)狀2.3特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略分析2.3.1特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略愿景及目標(biāo)特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)展戰(zhàn)略愿景是在高端白奶市場(chǎng)上開發(fā)出更加符合高端消費(fèi)人群飲用的奶制品。在產(chǎn)品包裝、飲用方式、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)品特征、飲用場(chǎng)景等多個(gè)方面都要提高產(chǎn)品的檔次，讓特侖蘇牛奶高端定位更加突出。在新產(chǎn)品開發(fā)中，必須結(jié)合高端人群需求變化、高端奶制品市場(chǎng)需求變化來進(jìn)行定制，只有這樣才能更好的滿足消費(fèi)者需求。特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)的目標(biāo)是提升產(chǎn)品檔次和價(jià)值，讓消費(fèi)者感受到產(chǎn)品更加符合自己的飲用習(xí)慣，更能彰顯出個(gè)人氣質(zhì)。2.3.2特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)取戰(zhàn)略新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)展戰(zhàn)略是在市場(chǎng)需求急劇增長(zhǎng)，對(duì)新產(chǎn)品所涉及的市場(chǎng)有深入的了解之后推出的新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略。為了給消費(fèi)者提供具有奶油般入口的口感產(chǎn)品，Trensu推出了風(fēng)味酸奶。在2018年夏季節(jié)之前，Trensu酸奶已經(jīng)過重新設(shè)計(jì)..高端Trensu懸架系統(tǒng)非常時(shí)尚和高端。金湯匙融合了兩種廉價(jià)的藍(lán)色和白色冬季色彩，可以激發(fā)消費(fèi)者“美味”的感覺。經(jīng)典的Trunsu風(fēng)格的藍(lán)色背景，最精致和迷人的風(fēng)格，整體感覺非常高端。蒙牛表示，該公司對(duì)這些客戶進(jìn)行了全面的市場(chǎng)調(diào)查，這些客戶的利潤(rùn)率分別為79％和37％。2017年，Trensu推出了TrensuM-PLUS高蛋白牛奶，該產(chǎn)品面向運(yùn)動(dòng)員使用：每100ml富含6.0g牛奶蛋白+?；撬?維生素組+礦物質(zhì)組，特侖蘇M-PLUS高蛋白牛奶滿足了高端消費(fèi)人物你對(duì)能量的補(bǔ)充，特侖蘇充分考慮到這些人群在運(yùn)動(dòng)前后需要補(bǔ)充能量，因此，特侖蘇針對(duì)這些人群進(jìn)行產(chǎn)品定制，提升了產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量和其他營(yíng)養(yǎng)元素。圖1：特侖蘇風(fēng)味酸奶2.3.3特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)緊隨戰(zhàn)略Trensu的新產(chǎn)品確實(shí)緊跟潮流。這種做法要求公司發(fā)展勝任的知識(shí)管理，并且員工必須模仿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的能力和能力，具有較強(qiáng)的消化能力，沉浸力和效率，并有專利侵權(quán)的風(fēng)險(xiǎn)。Trensu推出了一系列可定制的麥克風(fēng)，其中包括一系列四個(gè)設(shè)備，這加劇了緊張局勢(shì)。其中，TrenSuHi的純牛奶藝術(shù)版將跟隨更好的本地營(yíng)銷。蒙牛創(chuàng)立了互聯(lián)網(wǎng)牛奶品牌，歌手俞泉作為“HiMilk”的合作伙伴全面參與了產(chǎn)品開發(fā)。最近，HiMilk發(fā)布了純牛奶藝術(shù)品版本，其形狀奇妙而新鮮，非常專業(yè)。2016年，Trensu再次協(xié)助制作了世界上最大的音樂錄影帶“SeeingtheMusicMusic”，并推出了一個(gè)由三部分組成的音樂音樂藝術(shù)主題系列，其中包括包裝上印有Erhu，Ruan和Pipa的三首音樂曲目。同時(shí)，新的“看民族音樂”再次出現(xiàn)，增加了一些新的樂器，而舊的風(fēng)格又增加了新的。2.3.4特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)保持地位戰(zhàn)略特侖蘇的保持低位戰(zhàn)略主要是在新產(chǎn)品研發(fā)中，推出和以前產(chǎn)品功能類似、價(jià)格類似但在具體的細(xì)節(jié)上所有創(chuàng)新的產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品推出市場(chǎng)時(shí)為了更好的保持住品牌的地位。例如：Milkman6是Trensu的基本牛奶，Trensu是蒙牛Aoya國(guó)際牧場(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品。6牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)特倫蘇牛奶至關(guān)重要、生產(chǎn)工藝等方面和之前特侖蘇產(chǎn)品并沒太大區(qū)別，更多的是從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品賣點(diǎn)上進(jìn)行創(chuàng)新，為特侖蘇進(jìn)行產(chǎn)品更新?lián)Q代。2.3.5特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)冒險(xiǎn)戰(zhàn)略開發(fā)新業(yè)務(wù)產(chǎn)品時(shí)的冒險(xiǎn)方法也稱為管理方法，即企業(yè)尋求產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)和最新應(yīng)用程序，以保持其持續(xù)的技術(shù)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的追求。此外，它要求企業(yè)高度重視發(fā)展和改進(jìn)其能力和資源。隨著新產(chǎn)品的狂熱，特倫蘇（Trensu）與其他品牌一起發(fā)布廣告，并通過整合資源來提升品牌知名度。例如：特倫蘇（Trensu）對(duì)年輕的疲勞疼痛有深刻的理解，與樂樂茶（LeleTea）混合使用，并結(jié)合其非脂肪含量，共同創(chuàng)建了一個(gè)禮品盒，用以制作“好玩又零胖的好盒子”。禮品盒設(shè)計(jì)采用了北京最新的TeranSuHiKindle包裝，并結(jié)合了標(biāo)志性的LeleTea品牌，使消費(fèi)者了解文化和品味的融合。3特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略問題分析3.1新產(chǎn)品開發(fā)理念較差從以上的分析中可以看出，特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略很多都沒有嚴(yán)格遵循新產(chǎn)品開發(fā)的流程。一般來說，嚴(yán)格的新產(chǎn)品開發(fā)策略，包括創(chuàng)造創(chuàng)造力，選擇想法，開發(fā)和測(cè)試概念，分析和開發(fā)業(yè)務(wù)策略，性能和財(cái)務(wù)分析，產(chǎn)品開發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷測(cè)試，市場(chǎng)營(yíng)銷等。其中，據(jù)中國(guó)牛奶網(wǎng)報(bào)道，在開發(fā)新產(chǎn)品時(shí)，特侖蘇新品開發(fā)理念較差，直接將中間的概念開發(fā)和測(cè)試、商業(yè)策略和分析、業(yè)績(jī)和財(cái)務(wù)分析、營(yíng)銷測(cè)試等內(nèi)容忽視。在特侖蘇的新產(chǎn)品開發(fā)中國(guó)對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)理念的認(rèn)識(shí)不足。導(dǎo)致很多的新產(chǎn)品在成品上市之前，沒有經(jīng)過概念設(shè)計(jì)、商業(yè)化分析、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等分析，導(dǎo)致推出市場(chǎng)后反響較小，產(chǎn)品的銷售受到巨大的影響，造成公司的資源浪費(fèi)。3.2新產(chǎn)品創(chuàng)新營(yíng)銷理念缺失在特侖蘇牛奶的新產(chǎn)品營(yíng)銷理念中，仍然停留在傳統(tǒng)的新聞發(fā)布會(huì)、微博曬圖、官網(wǎng)公布消息等內(nèi)容。而這些新產(chǎn)品營(yíng)銷理念已經(jīng)無法滿足全網(wǎng)營(yíng)銷的需求，在網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)背景下，很多奶制品以及飲料制品的新產(chǎn)品推出都需要強(qiáng)大的網(wǎng)紅團(tuán)隊(duì)、明星陣容等來幫助品牌增加產(chǎn)品曝光率。讓新產(chǎn)品在上市之后就立刻得到市場(chǎng)消費(fèi)者的反饋，此外，借助網(wǎng)紅的資源和推廣渠道，讓新產(chǎn)品迅速成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，獲取加大的流量，促進(jìn)新產(chǎn)品知名度的提升。而在這些方面，特侖蘇的新產(chǎn)品營(yíng)銷宣傳基本都依靠傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)搜索引擎等推廣，營(yíng)銷效率低效，覆蓋的消費(fèi)者數(shù)量較小，新產(chǎn)品的上市無法獲得更多消費(fèi)者的關(guān)注，從而導(dǎo)致營(yíng)銷資源浪費(fèi)，而企業(yè)產(chǎn)品銷售卻不盡如人意。3.3新產(chǎn)品開發(fā)體系不健全從目前特侖蘇新產(chǎn)品新產(chǎn)品前期的設(shè)計(jì)中主要由生產(chǎn)部和企劃部負(fù)責(zé)。而在新產(chǎn)品上市之后，由銷售部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)的收集。而公司的行政部門、后勤保障部門、研發(fā)部等尚未加入到項(xiàng)產(chǎn)品開發(fā)體系中，此外，特侖蘇牛奶的各部門系統(tǒng)開發(fā)體系現(xiàn)代化水平較低，不能充分發(fā)揮協(xié)同作用。在數(shù)據(jù)分享、資源分享、智能識(shí)別等方面存在很多的問題，這些問題的存在也嚴(yán)重影響著特侖蘇牛奶的新產(chǎn)品開發(fā)協(xié)同效率。其中，通過對(duì)比伊利金典在2016年——2019年的產(chǎn)品開發(fā)情況（見圖3-1），可以明顯的看出蒙牛特侖蘇近幾年來在新品開發(fā)過程中存在的不足之處。圖3-1特侖蘇近幾年新品開發(fā)情況數(shù)據(jù)來源：蒙牛官網(wǎng)4特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略實(shí)施保障4.1提升新產(chǎn)品開發(fā)理念Trensu的新產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)根據(jù)客戶和賣方的目標(biāo)進(jìn)行組織和指導(dǎo)。當(dāng)產(chǎn)品管理業(yè)務(wù)共同創(chuàng)建新產(chǎn)品時(shí)，它必須遵循產(chǎn)品開發(fā)過程的八個(gè)步驟，以確保最終產(chǎn)品并增強(qiáng)整個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。這些是創(chuàng)意工具，想法的選擇，想法和實(shí)驗(yàn)的發(fā)展，業(yè)務(wù)策略和發(fā)展，財(cái)務(wù)分析的執(zhí)行，產(chǎn)品的促銷，市場(chǎng)營(yíng)銷工作以及市場(chǎng)營(yíng)銷。在創(chuàng)作過程部分，TrensuMilk應(yīng)該使用內(nèi)部和外部SWOT分析來評(píng)估市場(chǎng)趨勢(shì)，以揭示數(shù)百種其他產(chǎn)品概念。內(nèi)部想法可以通過R和員工的猜測(cè)獲得，而外部想法通常來自與供應(yīng)商，供應(yīng)商，客戶和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的搜索和互動(dòng)。通過提高效率和投資回報(bào)率并降低供應(yīng)價(jià)格來與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來。在選擇過程中，TrensuMilk應(yīng)評(píng)估所有新開發(fā)的技巧并選擇最佳的。專注于公司的優(yōu)勢(shì)，劣勢(shì)，客戶需求，市場(chǎng)趨勢(shì)，預(yù)期/預(yù)期投資回報(bào)率，效率，銷售參與者。設(shè)計(jì)審查部分的目的是根據(jù)特定標(biāo)準(zhǔn)減少想法的數(shù)量，以確保您僅投資于實(shí)際想法。在概念開發(fā)和測(cè)試階段中，借助每個(gè)精簡(jiǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路的機(jī)會(huì)，TrensuMilk可以產(chǎn)生廣泛的其他思路，您的公司可以從中選擇最具吸引力的目標(biāo)受眾。這些替代方案可能會(huì)由于多種因素而發(fā)生變化，例如質(zhì)量，價(jià)格，功能和易用性。如果該概念先前已描述過，它將通過指定客戶模型的測(cè)試。焦點(diǎn)小組討論提供的反饋將用于進(jìn)一步發(fā)展想法，以更好地滿足客戶需求。針對(duì)特侖蘇不同產(chǎn)品所實(shí)施的新產(chǎn)品戰(zhàn)略，無論是對(duì)特侖蘇也好，對(duì)其他的同類型企業(yè)來說也好，在新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略制定過程中，必須有先進(jìn)的開發(fā)理念作為基礎(chǔ)，只有通過先進(jìn)的開發(fā)理念作為基礎(chǔ)，才能提升新產(chǎn)品價(jià)值。在新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略實(shí)施中才能得到更多的保證。才能確保新產(chǎn)品開發(fā)推向市場(chǎng)之后能夠贏得市場(chǎng)的認(rèn)可。4.2完善新產(chǎn)品營(yíng)銷理念在商業(yè)策略和發(fā)展中，Trensu牛奶產(chǎn)品管理團(tuán)隊(duì)，市場(chǎng)營(yíng)銷和銷售團(tuán)隊(duì)共同努力，仔細(xì)評(píng)估將用于創(chuàng)建產(chǎn)品并銷售給目標(biāo)受眾的策略。確定所需的步驟，例如獲得產(chǎn)品利潤(rùn)和營(yíng)銷組合。它應(yīng)該研究目標(biāo)市場(chǎng)，新產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值，目標(biāo)市場(chǎng)，目的市場(chǎng)以及新產(chǎn)品推出后頭幾年的戰(zhàn)略目標(biāo)。新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略和營(yíng)銷理念相結(jié)合在一起，對(duì)于公司新產(chǎn)品研發(fā)人員來說，必須充分的了解市場(chǎng)，了解當(dāng)下的營(yíng)銷理念。特別是在全網(wǎng)營(yíng)銷的今天，研發(fā)人員充分了解每一種新興的營(yíng)銷方式，有助于在新產(chǎn)品開發(fā)時(shí)融入更多的元素。特別是對(duì)當(dāng)下熱門話題的了解，對(duì)年輕群體的了解，對(duì)高端消費(fèi)者需求變化的了解。這些都可以幫助新產(chǎn)品開發(fā)人員更好的制定產(chǎn)品戰(zhàn)略。4.3建立企業(yè)新產(chǎn)品協(xié)同開發(fā)體系對(duì)于特侖蘇來說，新產(chǎn)品的開發(fā)需要多部門的合作，從生產(chǎn)研發(fā)部、營(yíng)銷部、后勤保障部、設(shè)計(jì)部、企業(yè)部。多部門的協(xié)調(diào)處理，才能切實(shí)保障新產(chǎn)品開發(fā)的順利進(jìn)行。因此，企業(yè)應(yīng)該建立多部門產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)體系，建立相關(guān)的制度來約束各部門的行為，對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)中個(gè)部門應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，在新產(chǎn)品開發(fā)中應(yīng)該發(fā)揮的作用規(guī)定清楚。在新產(chǎn)品項(xiàng)目實(shí)施中各部門各司其職，為新產(chǎn)品上市共同努力，幫助企業(yè)提升新產(chǎn)品開發(fā)效率。5結(jié)論與展望研究經(jīng)過分析和挖掘，指出特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略存在的問題，包括新產(chǎn)品開發(fā)理念較差、新產(chǎn)品營(yíng)銷理念缺失、新產(chǎn)品協(xié)同開發(fā)體系不健全。特侖蘇的新產(chǎn)品開發(fā)中國(guó)對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)理念的認(rèn)識(shí)不足。導(dǎo)致很多的新產(chǎn)品在成品上市之前，沒有經(jīng)過概念設(shè)計(jì)、商業(yè)化分析、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等分析，導(dǎo)致推出市場(chǎng)后反響較小，產(chǎn)品的銷售受到巨大的影響，造成公司的資源浪費(fèi)。經(jīng)過對(duì)存在問題的深入分析，研究認(rèn)為在未來的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)中，Trensu是一個(gè)新產(chǎn)品開發(fā)，應(yīng)該推廣一個(gè)新概念，即開發(fā)產(chǎn)品，開發(fā)新的營(yíng)銷產(chǎn)品，以及開展新業(yè)務(wù)是一個(gè)互聯(lián)的產(chǎn)品推廣系統(tǒng)。在開發(fā)改進(jìn)產(chǎn)品的新方法的過程中，必須有先進(jìn)的開發(fā)理念作為基礎(chǔ)，只有通過先進(jìn)的開發(fā)理念作為基礎(chǔ)，才能提升新產(chǎn)品價(jià)值。在新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略實(shí)施中才能得到更多的保證。Telunsu應(yīng)該關(guān)注產(chǎn)品盈利能力和營(yíng)銷組合。它應(yīng)該看到市場(chǎng)焦點(diǎn)，該新產(chǎn)品的重要性，目標(biāo)市場(chǎng)，目的市場(chǎng)和新產(chǎn)品發(fā)布后的最初幾年的戰(zhàn)略目標(biāo)，計(jì)劃的推廣，營(yíng)銷，營(yíng)銷和分銷預(yù)算，長(zhǎng)期產(chǎn)品目標(biāo)等。企業(yè)應(yīng)該建立多部門產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)體系，建立相關(guān)的制度來約束各部門的行為。通過這些方面的完善，提升特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)能力，讓企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)體系更加健全，為企業(yè)新產(chǎn)品推向市場(chǎng)做出貢獻(xiàn)。雖然本課題的研究，可以為特侖蘇完善新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略提供一定的建議，但是由于本人學(xué)術(shù)能力有限，無法更深入地把握特侖蘇新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略存在的問題，所提出的改進(jìn)對(duì)策有存在一定的局限性，希望在未來的日子里加以完善。

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致謝大學(xué)四年馬上結(jié)束，畢業(yè)論文成為檢驗(yàn)大學(xué)的方式之一。在大學(xué)四年間我學(xué)習(xí)了很多的專業(yè)知識(shí)，也得到了各種項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的歷練。首先要感謝我的導(dǎo)師肖瑤，在畢業(yè)設(shè)計(jì)寫作期間，我的導(dǎo)師給予了我很大的幫助，從論文題目的確定、開題的書寫、論文提綱的確定到最后論文的完成，我的導(dǎo)師都付出了巨大的心血。在畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)過程中，我也深深的感受到導(dǎo)師在專業(yè)水平、寫作技巧以及師德師資方面豐富的經(jīng)驗(yàn)。再次我對(duì)他再次表示感謝。也要感謝陪伴我四年的同學(xué)和老師們，正是在你們的幫助下我才能順利的完成學(xué)業(yè)，在你們的幫助下我的校園生活才豐富多彩。希望在以后的日子中我們能夠友誼長(zhǎng)存，進(jìn)入到社會(huì)中不斷的歷練，提升自己，為將來的工作和學(xué)習(xí)奠定更加扎實(shí)的基礎(chǔ)。

論文的研究方法和手段有哪些

（1）調(diào)查法

調(diào)查法是科學(xué)研究中最常用的方法之一。它是有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)地搜集有關(guān)研究對(duì)象現(xiàn)實(shí)狀況或歷史狀況的材料的方法。一般是通過書面或口頭回答問題的方式獲得大量數(shù)據(jù)，進(jìn)而對(duì)調(diào)查中收集的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、總結(jié)歸納，為人們提供規(guī)律性的知識(shí)。

（一）典型例子

調(diào)查法中最典型的例子是問卷調(diào)查法。它是通過書面提問收集信息的一種方法，即調(diào)查人員編制調(diào)查項(xiàng)目表，分發(fā)或郵寄給相關(guān)人員，詢問答案，然后收集、整理、統(tǒng)計(jì)和研究。

（二）研究步驟

1.確定調(diào)查課題

確定題目時(shí)要注意選題是否具有研究的必要性和可能性，同時(shí)要注意選題切忌太大，也要避免無意義的重復(fù)勞動(dòng)。

2.制定調(diào)查計(jì)劃

要明確調(diào)查課題、調(diào)查目的、調(diào)查對(duì)象、調(diào)查范圍、調(diào)查手段、調(diào)查步驟、時(shí)間安排。

3.收集材料

收集材料時(shí)要盡可能保持材料的客觀性，盡可能采取多種手段或途徑。

4.整理材料

將收集到的材料進(jìn)行整理，以便后續(xù)總結(jié)歸納、形成結(jié)論。

5.總結(jié)研究

對(duì)整理完的材料進(jìn)行分析、總結(jié)、歸納，得出一般性的結(jié)論。

（三）特點(diǎn)

調(diào)查法相對(duì)其他研究方法來說較為耗時(shí)耗力，但也有其優(yōu)勢(shì)，即獲得的一手資料信息真實(shí)具體，能夠?qū)ρ芯繉?duì)象有更加準(zhǔn)確、清晰的認(rèn)識(shí)。

（2）觀察法

觀察法是指人們有目的、有計(jì)劃地通過感官和輔助儀器，對(duì)處于自然狀態(tài)下的客觀事物進(jìn)行系統(tǒng)考察，從而獲取經(jīng)驗(yàn)事實(shí)的一種科學(xué)研究方法。

（一）典型例子

皮亞杰的兒童認(rèn)知發(fā)展理論就是通過觀察法提煉總結(jié)出來的；兒童心理學(xué)創(chuàng)始人——普萊爾，也是在一次次地使用觀察法后，提出了兒童心理學(xué)領(lǐng)域中的諸多理論。

（二）研究步驟

1.明確觀察對(duì)象

在選擇和確定研究問題的基礎(chǔ)上確定觀察者與觀察對(duì)象。

2.制定觀察計(jì)劃

在觀察計(jì)劃中要規(guī)定明確的觀察目的、重點(diǎn)、范圍以及要搜集的材料。

3.做好觀察準(zhǔn)備

觀察準(zhǔn)備是否充分，往往影響觀察的成敗。

4.做好記錄

在觀察過程中要時(shí)時(shí)記錄，不放掉任何一個(gè)關(guān)鍵信息。

（三）特點(diǎn)

觀察法具有拓展人們的感性知識(shí)、啟發(fā)思想等優(yōu)點(diǎn)，但是由于其強(qiáng)調(diào)研究要在自然環(huán)境下進(jìn)行，且不允許摻雜個(gè)人的偏見，確為實(shí)際操作帶來了一定困難。

（3）實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)法是指經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，在高度控制的條件下，通過操縱某些因素，從而發(fā)現(xiàn)變量間因果關(guān)系以驗(yàn)證預(yù)定假設(shè)的研究方法。核心在于對(duì)所要研究的對(duì)象在條件方面加以適當(dāng)?shù)目刂?，排除自然狀態(tài)下無關(guān)因素的干擾。

（一）典型例子

采取實(shí)驗(yàn)法的一個(gè)典例是羅森塔爾效應(yīng)的提出，美國(guó)心理學(xué)家羅森塔爾和L.雅各布森通過對(duì)小學(xué)生進(jìn)行“未來發(fā)展趨勢(shì)測(cè)驗(yàn)”，發(fā)現(xiàn)人們對(duì)他人行為的期望通?？梢詫?dǎo)致他人向期望方向改變。

（二）研究步驟

1.發(fā)現(xiàn)并提出問題

2.收集與問題相關(guān)的信息

3.作出假設(shè)

4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

5.實(shí)施實(shí)驗(yàn)并記錄

6.分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

7.得出結(jié)論

（三）特點(diǎn)

1、主動(dòng)變革性

觀察法與調(diào)查法都是在不干預(yù)研究對(duì)象的前提下去認(rèn)識(shí)研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)其中的問題。而實(shí)驗(yàn)卻要求主動(dòng)操縱實(shí)驗(yàn)條件，人為地改變對(duì)象的存在方式、變化過程，使它服從于科學(xué)認(rèn)識(shí)的需要。

2、控制性

根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)要求、研究的需要，借助各種方法技術(shù)，減少或消除各種可能影響科學(xué)的無關(guān)因素的干擾，在簡(jiǎn)化、純化的狀態(tài)下認(rèn)識(shí)研究對(duì)象。

3、因果性

實(shí)驗(yàn)是發(fā)現(xiàn)、確認(rèn)事物之間的因果聯(lián)系的有效工具和必要途徑。

（4）定量分析法

定量分析是對(duì)事物或事物的各個(gè)組成部分進(jìn)行數(shù)量分析的一種研究方法。依據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，建立數(shù)學(xué)模型，并用數(shù)學(xué)模型計(jì)算出研究對(duì)象的各項(xiàng)指標(biāo)及其數(shù)值。常見的定量分析法包括比率分析法、趨勢(shì)分析法、數(shù)學(xué)模型法等等。

（一）典型例子

企業(yè)管理中時(shí)常采用定量分析法，比如企業(yè)信用結(jié)果的得出，就是采用定量分析法，以企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表為主要數(shù)據(jù)來源，按照某種數(shù)理方式進(jìn)行加工整理的結(jié)果。

（二）研究步驟

1.建立指標(biāo)

要明確所要解決的問題，針對(duì)所要解決的問題，確定收集哪些方面的數(shù)據(jù)。

2.搜集數(shù)據(jù)