創(chuàng)新中職化學(xué)的教學(xué)模式提高中職學(xué)生的職業(yè)技能

【摘

要】隨著我國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的教育理念和教學(xué)模式已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)代化社會(huì)的建設(shè)需要。在此背景下，我國(guó)教育領(lǐng)域的改革工作不斷推進(jìn)，對(duì)各階段的教育工作提出了新的要求。中職教育是培養(yǎng)行業(yè)人才的重要途徑，新時(shí)期的中職教育不僅要重視學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，還需要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，提升學(xué)生的職業(yè)技能。但受多種因素的影響，我國(guó)中職教育水平提升緩慢、學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展受限，中職化學(xué)教學(xué)也不例外?；诖耍恼潞?jiǎn)要分析了目前中職化學(xué)教學(xué)存在的問(wèn)題，圍繞中職化學(xué)教學(xué)模式的創(chuàng)新原則，提出了促進(jìn)學(xué)生職業(yè)技能發(fā)展的教學(xué)創(chuàng)新策略，以期為教學(xué)工作提供有價(jià)值的參考?！娟P(guān)鍵詞】中職化學(xué)；中職學(xué)生；職業(yè)技能；校企合作化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的學(xué)科，與生活聯(lián)系非常密切。隨著各行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，社會(huì)對(duì)化學(xué)技能型人才的需求越來(lái)越大。但從目前實(shí)際情況來(lái)看，雖然大多數(shù)化學(xué)專業(yè)人才具備豐富的化學(xué)知識(shí)，但其實(shí)際應(yīng)用能力相對(duì)較弱，無(wú)法將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際工作相融合，難以適應(yīng)行業(yè)需要。針對(duì)此，中職學(xué)校要意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性，明確當(dāng)前中職化學(xué)教育存在的問(wèn)題，深入了解新時(shí)期社會(huì)對(duì)化學(xué)專業(yè)人才的具體要求，運(yùn)用先進(jìn)的教育理念創(chuàng)新中職化學(xué)教學(xué)模式。一、當(dāng)前中職化學(xué)教學(xué)模式存在的問(wèn)題（一）中職化學(xué)教學(xué)目標(biāo)偏離2022年，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革的意見(jiàn)》，指出要有序有效推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能人才。可見(jiàn)，新時(shí)代背景下職業(yè)教育的教學(xué)方向逐漸發(fā)生了變化，從重視理論知識(shí)教學(xué)轉(zhuǎn)向培養(yǎng)技能型、職業(yè)型人才。化學(xué)作為中職教育階段的基礎(chǔ)課程，其與各行業(yè)發(fā)展具有密切關(guān)系，是為社會(huì)培養(yǎng)化學(xué)技能型人才的重要途徑。但從實(shí)際教學(xué)情況來(lái)看，大部分中職學(xué)校化學(xué)教學(xué)依舊沿襲傳統(tǒng)的教育理念和教學(xué)思想，以理論知識(shí)教學(xué)為主，重視學(xué)生化學(xué)知識(shí)體系的建構(gòu)，忽視了化學(xué)知識(shí)與行業(yè)、社會(huì)生活之間的聯(lián)系，教學(xué)目標(biāo)與新時(shí)期“以就業(yè)為導(dǎo)向”的培養(yǎng)目標(biāo)相背離。（二）中職化學(xué)教學(xué)方式單一教學(xué)方式是影響課堂教學(xué)效果的重要因素，豐富多樣的課堂教學(xué)方法能夠營(yíng)造濃厚的教學(xué)氛圍，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，將復(fù)雜的知識(shí)簡(jiǎn)單化。但在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，目前中職化學(xué)教學(xué)以課堂教學(xué)為主導(dǎo)，由教師對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行講解和分析，學(xué)生擔(dān)任聽(tīng)眾的角色，無(wú)法與教師建立有效溝通。而中職學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱，學(xué)習(xí)興趣相對(duì)較弱，長(zhǎng)期采取“灌輸式”的教學(xué)方法不利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，反而容易給學(xué)生的學(xué)習(xí)造成壓力和困難，激起學(xué)生的厭煩心理。（三）中職化學(xué)課程結(jié)構(gòu)不合理新時(shí)代背景下，中職化學(xué)教學(xué)要順應(yīng)新時(shí)代中職學(xué)校發(fā)展需要，以提升學(xué)生的專業(yè)能力和技能水平為主要教學(xué)目標(biāo)，提升學(xué)生的實(shí)際操作能力。但從中職化學(xué)教學(xué)課程設(shè)計(jì)情況來(lái)看，實(shí)踐類課程的占比遠(yuǎn)無(wú)法滿足學(xué)生專業(yè)技能的發(fā)展需要。一方面，實(shí)驗(yàn)類課程數(shù)量不足，且大部分實(shí)驗(yàn)操作由教師進(jìn)行演示，學(xué)生缺少實(shí)際操作的機(jī)會(huì)，從而影響學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技巧、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)流程等內(nèi)容的掌握。另一方面，學(xué)校缺少專業(yè)實(shí)踐課程，導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有機(jī)會(huì)到校外企業(yè)、社會(huì)環(huán)境當(dāng)中進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，不利于化學(xué)知識(shí)與社會(huì)實(shí)際的聯(lián)系，影響學(xué)生崗位技能的發(fā)展。二、中職化學(xué)教學(xué)模式的創(chuàng)新原則首先，遵循技能導(dǎo)向原則。隨著社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，社會(huì)建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)滿足各崗位需要的技能型人才的需求日益增長(zhǎng)。作為職業(yè)教育的重要組成部分，中職教育扮演著培養(yǎng)專業(yè)人才、促進(jìn)國(guó)家建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的重要角色。因此，中職化學(xué)教學(xué)模式的創(chuàng)新必須與國(guó)家需求保持一致。這就要求中職學(xué)校從行業(yè)需求出發(fā)，設(shè)計(jì)中職化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化課程體系，創(chuàng)新課堂教學(xué)方法，以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的技能型人才。其次，遵循實(shí)踐性原則。化學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生只有通過(guò)實(shí)踐才能夠充分理解化學(xué)知識(shí)，掌握化學(xué)在實(shí)際生活中的應(yīng)用方法，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、科學(xué)探究能力、思維能力等核心素養(yǎng)的提升。因此，中職化學(xué)教學(xué)模式創(chuàng)新要重視實(shí)踐要素的融入，在重視理論教學(xué)的基礎(chǔ)上增加實(shí)踐機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。最后，遵循發(fā)展性原則。學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)并非一蹴而就，而是需要長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該充分尊重學(xué)生的發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)規(guī)律，采取逐步引導(dǎo)的方式，層層遞進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的能力，引導(dǎo)學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)化學(xué)、了解化學(xué)與社會(huì)生活的關(guān)系、培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，以及發(fā)展學(xué)生的專業(yè)技能。三、中職化學(xué)教學(xué)模式的創(chuàng)新策略（一）革新教育理念，優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)及教育內(nèi)容在新時(shí)代教育改革的背景下，中職教育要意識(shí)到傳統(tǒng)的教育理念已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)代社會(huì)的需求。因此，現(xiàn)代中職教學(xué)應(yīng)當(dāng)在傳授基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，重視學(xué)生的職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和思想道德的培養(yǎng)，以培養(yǎng)出社會(huì)所需的優(yōu)質(zhì)技能型人才。為此，中職學(xué)校和化學(xué)教師需要加快教育理念的轉(zhuǎn)變，將先進(jìn)的教育理念融入中職化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，基于學(xué)生的實(shí)際情況和教學(xué)知識(shí)優(yōu)化課堂教學(xué)目標(biāo)，豐富教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)教學(xué)目標(biāo)的技能導(dǎo)向性，并確保教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)、崗位工作之間有密切聯(lián)系。以教學(xué)“金屬材料”為例，過(guò)去教師在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，通常強(qiáng)調(diào)學(xué)生要了解合金的性質(zhì)和特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)普通合金和新型合金的主要性質(zhì)。然而，這種教學(xué)目標(biāo)缺乏職業(yè)教育和技能培養(yǎng)的考量，導(dǎo)致學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)知識(shí)和提升職業(yè)技能方面存在不足。為解決這一問(wèn)題，教師應(yīng)全面考慮學(xué)生的發(fā)展需求和學(xué)習(xí)能力，將教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)為：1.掌握普通合金、新型合金和超導(dǎo)材料的特征；2.了解各類材料在實(shí)際生活和行業(yè)領(lǐng)域中的具體應(yīng)用，以及在應(yīng)用過(guò)程中需要注意的問(wèn)題；3.能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)總結(jié)不同金屬材料的性質(zhì)，掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技巧。此外，為進(jìn)一步提高化學(xué)教學(xué)與行業(yè)實(shí)踐的相關(guān)性，教師可以引入金屬材料的最新研究成果及其在不同場(chǎng)景中的應(yīng)用，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)在社會(huì)建設(shè)中的重要價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用意識(shí)。（二）融入實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)培養(yǎng)中職學(xué)生的職業(yè)技能不僅需要注重他們的理論學(xué)習(xí)，還需要重視他們的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。?shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、提升探究意識(shí)和實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的有效途徑之一。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生可以深入了解化學(xué)現(xiàn)象的發(fā)生原理，感受化學(xué)知識(shí)的奇妙，從而激發(fā)對(duì)化學(xué)的興趣。因此，中職化學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比重，充分尊重學(xué)生的主體地位，讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)、掌握實(shí)驗(yàn)技能，并促進(jìn)思維能力和探究意識(shí)的發(fā)展。以教學(xué)“電鍍?cè)怼睘槔瑹o(wú)論是理論知識(shí)講解還是教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，都難以使學(xué)生真正理解電鍍過(guò)程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，從而影響他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握。為解決這一問(wèn)題，首先，教師可以將理論課堂轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)課堂，提出問(wèn)題如“電鍍現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的，具體原理是什么”鼓勵(lì)學(xué)生以小組形式討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程。其次，各組展示實(shí)驗(yàn)方案，其他學(xué)生和教師進(jìn)行補(bǔ)充和完善，確保實(shí)驗(yàn)方案的可行性和安全性。最后，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究活動(dòng)，通過(guò)反復(fù)嘗試和變換實(shí)驗(yàn)條件，分析總結(jié)電鍍現(xiàn)象的具體原理。這種教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)的以教師為主導(dǎo)的教學(xué)方式，充分發(fā)揮了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，為他們的化學(xué)思維和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰μ峁┝税l(fā)展的機(jī)會(huì)和渠道。同時(shí)，這也改善了學(xué)生對(duì)化學(xué)教學(xué)的態(tài)度，促進(jìn)了課堂教學(xué)效率的提升。（三）應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)，創(chuàng)新課堂教學(xué)模式信息技術(shù)在教學(xué)中的廣泛應(yīng)用改善了傳統(tǒng)課堂的沉悶乏味，為教師提供了更多的教學(xué)選擇，有助于創(chuàng)造高效課堂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)效果。中職化學(xué)教師需要認(rèn)識(shí)到信息技術(shù)融入教學(xué)的重要性，不斷提升自身的信息素養(yǎng)和教學(xué)能力，積極運(yùn)用信息技術(shù)，通過(guò)現(xiàn)代化的教學(xué)手段改進(jìn)教學(xué)方法，以促進(jìn)學(xué)生職業(yè)技能的提升。一方面，教師可以利用信息技術(shù)解決化學(xué)教學(xué)中的重難點(diǎn)，將復(fù)雜的知識(shí)簡(jiǎn)單化、形象化，更直觀地呈現(xiàn)出事物的本質(zhì)和內(nèi)在聯(lián)系，以降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度。例如，在學(xué)習(xí)“電解與電鍍”知識(shí)時(shí)，單純通過(guò)文字描述和化學(xué)反應(yīng)公式很難讓學(xué)生想象出電解的具體過(guò)程，難以把握電解反應(yīng)的本質(zhì)。但教師可以借助信息技術(shù)，利用Flash動(dòng)畫(huà)模擬電解反應(yīng)過(guò)程中各分子分解、組合、運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程，將抽象的知識(shí)形象化，有效解決教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。另一方面，教師可以利用現(xiàn)代信息技術(shù)實(shí)施分層教學(xué)。傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式中，教師為滿足大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，無(wú)法照顧學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱或?qū)W習(xí)能力突出的學(xué)生，也難以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況實(shí)施個(gè)性化教學(xué)。而信息技術(shù)背景下，教師可以將學(xué)生分為不同的層次，利用線上教學(xué)平臺(tái)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和知識(shí)儲(chǔ)備發(fā)布教學(xué)任務(wù)：基礎(chǔ)層主要以鞏固專業(yè)知識(shí)，了解與行業(yè)的相關(guān)性為主；提升層主要以培養(yǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?yīng)用意識(shí)為主；而拓展層則以運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題為主。除此之外，教師還可以根據(jù)每位學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)個(gè)性化作業(yè)，補(bǔ)齊學(xué)生的知識(shí)短板，逐步提升學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)。（四）開(kāi)展校企合作，搭建教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)中職化學(xué)教育旨在讓學(xué)生具備崗位所需要的職業(yè)技能，能夠?qū)⑺鶎W(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作當(dāng)中。而想要達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，教師需要為學(xué)生提供更多的實(shí)踐教學(xué)機(jī)會(huì)，深入各行業(yè)、各崗位了解化學(xué)知識(shí)的具體應(yīng)用，明確行業(yè)發(fā)展對(duì)化學(xué)人才的真實(shí)需求。中職學(xué)?？梢约訌?qiáng)與企業(yè)的溝通與合作，構(gòu)建“校企聯(lián)合培養(yǎng)模式”，在企業(yè)或校外共同建立校外實(shí)踐基地，將化學(xué)教學(xué)課堂從學(xué)校轉(zhuǎn)移到企業(yè)當(dāng)中。以教學(xué)“金屬的腐蝕與防護(hù)”為例，教師可以與合作企業(yè)共同設(shè)計(jì)課堂教學(xué)方案，由企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任授課教師，帶領(lǐng)學(xué)生了解在實(shí)際工作中常見(jiàn)的金屬腐蝕現(xiàn)象、造成金屬腐蝕的原因，以及常見(jiàn)的處理措施。學(xué)生也可以在企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，嘗試對(duì)被腐蝕的金屬進(jìn)行處理。這種教學(xué)模式能夠讓學(xué)生近距離與崗位進(jìn)行接觸，在實(shí)踐工作中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也有利于實(shí)現(xiàn)知識(shí)向職業(yè)技能的轉(zhuǎn)化。此外，學(xué)生還可以了解到實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)和崗位操作流程，加深對(duì)行業(yè)知識(shí)的了解，有助于培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)和職業(yè)能力，提升綜合素養(yǎng)。（五）引入調(diào)查研究教學(xué)模式，提升學(xué)生的應(yīng)用能力化學(xué)是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，想要培養(yǎng)中職學(xué)生的職業(yè)技能，培養(yǎng)其運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題的能力，教師要加強(qiáng)化學(xué)知識(shí)與生活的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活的相關(guān)性。利用調(diào)查研究開(kāi)展中職化學(xué)教學(xué)，一方面能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力；另一方面能夠讓學(xué)生在調(diào)查研究中挖掘生活中的化學(xué)知識(shí)，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，促進(jìn)學(xué)生應(yīng)用意識(shí)的形成。以教學(xué)“無(wú)機(jī)非金屬材料”為例，教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生圍繞“生活中的無(wú)機(jī)非金屬材料”展開(kāi)調(diào)查，具體調(diào)查內(nèi)容如下：1.搜集生活中你所見(jiàn)到的非無(wú)機(jī)金屬材料；2.分類說(shuō)明非無(wú)機(jī)金屬材料的應(yīng)用場(chǎng)景；3.通過(guò)查閱資料、咨詢等方式了解不同非金屬材料的成分和特質(zhì)；4.總結(jié)非無(wú)機(jī)金屬材料的優(yōu)勢(shì)和弊端。學(xué)生可以自由分組或獨(dú)自開(kāi)展調(diào)查研究活動(dòng)，最終以報(bào)告、PPT等形式分享調(diào)查研究成果。而教師可以在學(xué)生調(diào)查總結(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行補(bǔ)充和完善，對(duì)教學(xué)知識(shí)進(jìn)行延伸，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備。四、結(jié)語(yǔ)中職教育在我國(guó)職業(yè)教育體系中占據(jù)重要位置，是為各行各業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要基地。而化學(xué)是中職教育階段的重點(diǎn)學(xué)科，具有較強(qiáng)的實(shí)用性，是中職學(xué)生必須掌握的知識(shí)內(nèi)容。在教育改