酒店消防安全教育培訓(xùn)-0720

消防安全教育培訓(xùn)開(kāi)始FireSafetyEducationAndTraining..關(guān)注消防珍愛(ài)生命火災(zāi)案例Firecase.CONTENTS火災(zāi)的定義火場(chǎng)逃生術(shù)01消防基本知識(shí)消防的四個(gè)能力02火災(zāi)分類火災(zāi)的基本知識(shí)火災(zāi)的特點(diǎn)燃燒的基本條件防火的基本措施滅火的基本方法及逃生03常用滅火方法滅火器材滅火器的使用消防基本知識(shí)01消防法律法規(guī)“消防基本知識(shí)

我國(guó)消防法是1998年4月29日第九屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二次會(huì)議通過(guò)，9月1日起施行消防方針是“預(yù)防為主、防消結(jié)合”原則——誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé).消防四個(gè)能力消防基本知識(shí)..1、檢查消除火災(zāi)隱患能力；

Abilitytocheckandeliminatefirehazards;查用火用電，禁違章操作；查通道出口，禁堵塞封閉；查設(shè)施

器材，禁損壞挪用；查重點(diǎn)部位，禁失控漏管

2、撲救初起火災(zāi)能力；

Abilitytoputoutfireduringitsbeginning

發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，起火部位員工一分鐘內(nèi)形成第一滅火力量；火災(zāi)確

認(rèn)后，單位3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量3、組織疏散逃生能力；Abilitytoorganizeevacuationescape;熟悉疏散通道，熟悉安全出口，掌握疏散程序，掌握逃生技能4、宣傳教育培訓(xùn)能力；

Abilitytopromoteeducationandtraining;有消防宣傳人員，有消防宣傳標(biāo)識(shí)，有全員培訓(xùn)機(jī)制，掌握消防

安全常識(shí)火災(zāi)的定義消防基本知識(shí)1、火災(zāi)定義：Thedefineoffire:

是指凡是在時(shí)間、空間失去控制并對(duì)財(cái)物和人身

造成損害的燃燒現(xiàn)象．

Itisaburningphenomenawhichcandestroypeople’slifeandmoneyintimeorspace.2、火災(zāi)危害:Theharmoffire:

毀壞物質(zhì)財(cái)富、殘害生命、破壞生態(tài)平衡、造成

間接經(jīng)濟(jì)損失、造成不良的政治影響.

Lossmoney,Peopledied,Destroythebalanceofzoology,LossindirecteconomyandIllpolitics.3、火災(zāi)特點(diǎn)：

Thecharacteristicoffire:

意外性，突發(fā)性，緊急性，難以抗御性

Suddenness,Outburst,UrgencyanddifficulttoDefense.

火災(zāi)被稱為“眾災(zāi)之首”Theheadofdisasterbyfire.火災(zāi)的定義火災(zāi)的基本知識(shí)02BasicKnowledgeofFire火災(zāi)分類火災(zāi)基本知識(shí)根據(jù)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)GB4968-86火災(zāi)分類的規(guī)定，火災(zāi)分為6類。132固體物質(zhì)火災(zāi)這種物質(zhì)通常具有有機(jī)物質(zhì)性質(zhì)，一般在燃燒時(shí)能產(chǎn)生灼熱的余燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災(zāi)。液體火災(zāi)如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災(zāi)。氣體火災(zāi)如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災(zāi)。C類B類A類.火災(zāi)分類火災(zāi)基本知識(shí)根據(jù)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)GB4968-86火災(zāi)分類的規(guī)定，火災(zāi)分為6類。46帶電火災(zāi)物體帶電燃燒的火災(zāi)。

烹飪器具內(nèi)的烹飪物火災(zāi)

如動(dòng)植物油脂火災(zāi)。D類

金屬火災(zāi)如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災(zāi)。5E類F類.火災(zāi)的特點(diǎn)火災(zāi)基本知識(shí)01起火因素多現(xiàn)代建筑功能復(fù)雜，人流頻繁，管理不便，火災(zāi)隱患不易發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)裝修要求高，易燃物品多，同時(shí)火源多，如廚房和維修管道設(shè)備的焊接明火嚴(yán)厲于心以及各類電氣設(shè)備使用不當(dāng)漏電短接等均能引起火災(zāi)。02撲救困難由于目前我國(guó)消防設(shè)備能力有限，24米以上的建筑發(fā)生火災(zāi)時(shí)，從室外撲救困難，高層建筑主樓在中央，周?chē)菢欠浚儡?chē)無(wú)法靠近高層建筑，而且還需要在熱輻射強(qiáng)煙霧濃的環(huán)境下工作，均增加了控火，滅火的難度?；馂?zāi)的特點(diǎn)火災(zāi)基本知識(shí)03疏散困難疏散困難易造成傷亡事故，樓梯是疏散的主要通道，人多不易疏散，而且煙氣擴(kuò)散迅速，又含有一氧化碳等有害氣體，在濃煙中會(huì)窒息暈倒傷亡損失大軍增加了控火滅火的難度，所以公共建筑和廊道式居住建筑要求設(shè)置不少于兩個(gè)的安全出口或安全樓梯。04火勢(shì)蔓延迅速建筑越高，風(fēng)力越大，高層建筑內(nèi)設(shè)有的豎向通道多，如電梯井管道井，通風(fēng)豎井，電纜井垃圾道和自動(dòng)扶梯樓梯間等由于空氣對(duì)流，對(duì)于建筑物而言，樓梯間管道井電纜井通風(fēng)道形成“煙囪”為燃燒產(chǎn)生的熱煙提供了上升的條件。燃燒的基本條件火災(zāi)基本知識(shí)著火即是燃燒，燃燒是一種放熱發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)，凡發(fā)生燃燒就必須同時(shí)具備燃燒的必要條件和充分條件。燃燒的必要條件有三個(gè)：可燃物、助氧物和溫度?！啊翱扇嘉?，凡能與空氣中的氧或其他氧化劑起劇烈反應(yīng)的物質(zhì)都可稱為可燃物，可燃物的種類繁多，按其物理狀態(tài)可分為氣體可燃物，液體可燃物和固體可燃物三種類別如木材，紙張汽油，乙炔金屬鈉，鉀等。燃燒的基本條件火災(zāi)基本知識(shí)““氧化劑，凡能幫助和支持燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)，即稱為助燃物如空氣、氧、高錳酸鉀過(guò)氧化鈉等等燃燒的基本條件火災(zāi)基本知識(shí)明火焰明火焰是最常見(jiàn)而且比較強(qiáng)的點(diǎn)火源，如一根火柴，一個(gè)煙頭都會(huì)引起火災(zāi)，明火焰的溫度約在700~2000之間，可以點(diǎn)燃任何可燃物質(zhì)?；鹦腔鹦鞘窃阼F器與鐵器或鐵器與石頭之間強(qiáng)力摩擦撞擊時(shí)產(chǎn)生火花，火星的能量雖小，但溫度很高，約有1200攝氏度。，也能點(diǎn)燃如棉花，布匹，甘草，等易燃固體物質(zhì)。電火花電火花是在兩極間放電放出的火花，或者是擊穿產(chǎn)生的電弧光，這些火花能引起可燃?xì)怏w液體蒸氣和固體物質(zhì)著火是一種較危險(xiǎn)的著火源。溫度（著火源），是指供給可燃物與氧氣或助燃劑發(fā)生反應(yīng)的能量來(lái)源，最常見(jiàn)的有明火焰火星和電火花等?！啊盎馂?zāi)基本知識(shí)燃燒的產(chǎn)物及危害1.散發(fā)于空氣中且能看到的燃燒產(chǎn)物叫做煙霧2.煙氣中主要有害成分氰化氫二氧化硫一氧化碳氮氧化合物用難燃或不燃的材料代替易燃可燃材料，用水泥或混凝土結(jié)構(gòu)代替木結(jié)構(gòu)，用防火涂料代替可燃材料提高耐火極限對(duì)散發(fā)可燃?xì)怏w或蒸汽的場(chǎng)所加強(qiáng)通風(fēng)換氣，防止積聚，形成爆炸性混合物，對(duì)裝有易燃?xì)怏w或可燃?xì)怏w的容器關(guān)閉角閥，防止泄漏。對(duì)使用生產(chǎn)易化易爆化學(xué)物品的生產(chǎn)設(shè)備實(shí)行密閉操作，防止與空氣接觸形成可燃混合物，如存放遇水易燃易爆的化學(xué)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行嚴(yán)密進(jìn)水，一旦這類火災(zāi)著火，用干粉或干砂滅火或埋壓使燃燒物斷絕氧氣而窒息，嚴(yán)禁使用水或泡沫滅火2，煉油廠的倉(cāng)庫(kù)常用泡沫滅火系統(tǒng)，隔絕空氣，防止冷卻爆炸?；鹪词腔馂?zāi)的苗頭，我們就把它消滅在萌芽狀態(tài)，倉(cāng)庫(kù)油庫(kù)加油站嚴(yán)禁任何貨源在爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所安裝整體防爆電氣設(shè)備等。防火的基本措施火災(zāi)基本知識(shí)根據(jù)燃燒的基本條件，一切防火措施都為了防止燃燒的三個(gè)條件同時(shí)結(jié)合在一起，所以防火措施也就從這幾個(gè)方面考慮。010203控制可燃物隔絕助燃物消除著火源酒店消防設(shè)備H-LT-03H-LT-04H-LT-06H-LT-09H-LT-08H-LT-05H-LT-01H-LT-02H-LT-07消防安全通道H-KT-04H-KT-02H-KT-01H-KT-03H-KT-05H-KT-06H-HT-02H-HT-03H-HT-10客梯貨梯餐梯后勤梯食梯消防梯垃圾梯H-HT-11H-HT-04H-HT-05H-HT-08H-HT-09H-HT-07H-HT-06酒店電梯L1層H-HT-01行李梯酒店電梯L2層

L1-1#L1-2#L1-3#L1-4#L1-5#L1-6#L1-7#L1-8#L1-9#L1-10#L1-11#L1-12#L1-13#L1-14#酒店安全出口共54個(gè)L1層14個(gè)L1層

北

L2-1#L2-3#L2-2#L2-4#L2-5#L2-6#L2-7#L2-8#L2-9#L2-10#L2-12#L2-11#L2-14#L2-13#L2-15#L2-16#L2-17#L2-18#L2-19#L2-20#L2-21#L2-22#L2-23#酒店安全出口共54個(gè)L2層23個(gè)L2層

北

L4-1#L4-2#L4-3#L4-4#L4-5#L4-6#L4-7#L4-8#L4-9#L4-10#L4-12#L4-11#L4-13#L4-14#L4-15#L4-16#L4-17#酒店安全出口共54個(gè)L4層17個(gè)L4層

北

1、火災(zāi)聯(lián)動(dòng)報(bào)警主機(jī)

2、溫/煙感探測(cè)器

3、聲光報(bào)警器

4、自動(dòng)噴淋報(bào)警

5、可燃?xì)怏w報(bào)警

酒店報(bào)警設(shè)備6、緊急廣播

7、手按報(bào)警器

8、水泵啟動(dòng)按鈕報(bào)警

9、消防電話

10、緊急按鈕（分布在各收銀臺(tái)、桑拿房、殘衛(wèi)、殘疾人房）酒店報(bào)警設(shè)備1、正壓送風(fēng)（消防前室/安全樓梯）2、排煙系統(tǒng)（樓層公共區(qū)域/走廊）3、消防電梯

4、疏散樓梯（敞開(kāi)/封閉/防煙）5、消防疏散指示燈（走廊/出口）6、應(yīng)急照明燈

酒店救生設(shè)備1、室內(nèi)／外消防栓2、自動(dòng)噴淋（68℃/93℃）3、氣體滅火裝置4、防火卷簾門(mén)5、樓層防火門(mén)6、滅火器酒店滅火系統(tǒng)常用滅火方法和逃生知識(shí)03Commonfireextinguishingmethodsandprecautionsagainstfire常用滅火方法滅火基本方法Coolingmethod冷卻法冷卻法是將滅火劑直接噴射到燃燒的物體上，以降低燃燒的溫度與燃點(diǎn)之下便燃燒停止，或者將滅火劑噴灑在火源附近的物質(zhì)上，使其不因火焰熱輻射作用而形成新的火點(diǎn)冷卻法是滅火的一種主要方法，常用水和二氧化碳作為滅火劑冷卻降溫滅火滅火器在滅火過(guò)程中不參與燃燒過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)，因此這種方法屬于物理滅火方法。1常用滅火方法滅火基本方法Asphyxiationmethod窒息法窒息法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法，具體方法包括：1.用沙土水泥，濕麻袋，濕棉被等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物噴灑霧狀水，干粉泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物2.用水蒸氣或氮?dú)舛趸嫉榷栊詺怏w灌注發(fā)生火災(zāi)的容器設(shè)備密閉起火建筑設(shè)備和孔洞3.把不燃的氣體或不燃液體噴灑到燃燒物區(qū)域內(nèi)或燃燒物上。2常用滅火方法滅火基本方法Isolationmethod隔離法隔離法是將正在燃燒的物質(zhì)和周?chē)慈紵目扇嘉镔|(zhì)隔離或移開(kāi)中斷可燃物質(zhì)的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止，具體方法有把火源附近的可燃易燃易爆和助燃物品搬走，關(guān)閉可燃?xì)怏w液體管道的閥門(mén)，以減少和阻止可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)，設(shè)法阻攔流散的易燃可燃液體，拆除與火源相毗鄰的易燃建筑物，形成防止火勢(shì)蔓延的空間地帶。3常用滅火方法滅火基本方法Chemicalinhibitionmethod化學(xué)抑制法化學(xué)抑制法是指滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過(guò)程中去使燃燒過(guò)程中產(chǎn)生游離基消失而形成穩(wěn)定分子或低活性的游離基，使燃燒反應(yīng)因缺少游離基而停止。4滅火劑分類滅火基本方法按充裝分類干粉滅火器ABC二氧化碳滅火器BCE水基型滅火器ABCE七氟丙烷滅火器ABCE氣溶膠滅火器BCEF金屬滅火器D滅火劑分類滅火基本方法按移動(dòng)方式分類手提式滅火器推車(chē)式滅火器懸掛式滅火器投擲式滅火器滅火器構(gòu)造滅火基本方法滅火器構(gòu)造膠管壓把提把筒體噴嘴保險(xiǎn)銷(xiāo)卡銷(xiāo)壓力表滅火器使用方法滅火基本方法左手緊握鴨舌把，右手把拉環(huán)迅速抽出，隨即右手拿起噴嘴做好準(zhǔn)備滅火的動(dòng)作。左手將滅火器提起后用力向下壓把手，右手拿起噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源進(jìn)行噴灑。人站在火勢(shì)之上風(fēng)處滅火，從著火區(qū)域邊緣開(kāi)始漸進(jìn)滅火。使用二氧化碳滅火器時(shí)，要手握橡膠噴管，防止造成凍傷。逃生事項(xiàng)滅火基本方法1暗記安全出口和通道位置3切勿返回屋內(nèi)取回貴重物品2會(huì)使用滅火器材，撲滅初級(jí)火災(zāi)4以濕毛巾掩口鼻呼吸，降低姿勢(shì)以減少吸入濃煙火場(chǎng)逃生術(shù)滅火基本方法熟悉環(huán)境

暗記出口倘若你來(lái)到陌生的地方，特別是在商場(chǎng)、賓館等龐大建筑物中，為了自身的安全，必須留心一下太平門(mén)及疏散通道的位置，樓梯的方位等，以便一旦遇到火災(zāi)險(xiǎn)情的時(shí)候，不至于迷失方向而盲目地往火海里闖，往死胡同里鉆。一定要給自己找一條逃生之路?；饒?chǎng)逃生術(shù)滅火基本方法保持冷靜

尋路逃生當(dāng)樓房突然發(fā)生火災(zāi)時(shí)，首先要強(qiáng)令自己保持鎮(zhèn)靜，切不可驚惶失措，以免做出錯(cuò)誤的決斷而冒險(xiǎn)跳樓。逃生的路線要注意，朝有照明或明亮處迅速撤離；若在樓梯上，應(yīng)選擇往下跑，若被火檔住，就要通過(guò)窗口或陽(yáng)臺(tái)等往外逃生。火場(chǎng)逃生術(shù)滅火基本方法毛巾妙用

過(guò)濾煙素?fù)?jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，在火災(zāi)中喪生的人，受煙霧中素、窒息而死亡的比例遠(yuǎn)比燒死的要高，大約比率高達(dá)70%以上，因此，當(dāng)你被煙困住時(shí)，防煙霧中毒、防窒息死亡是非常重要的。我們?nèi)粘Ｉ钪械拿硪樖謸靵?lái)須知空氣過(guò)濾器，人在煙霧中，用折疊8層的濕毛巾蒙鼻保護(hù)，可減少60%煙霧毒氣的吸入?；饒?chǎng)逃生術(shù)滅火基本方法煙霧場(chǎng)所

匍匐前進(jìn)化學(xué)裝飾材料燃燒時(shí)散發(fā)出的有毒氣體，隨著濃煙快于人奔跑速度的4-8倍迅速蔓延，即使不燒死，也會(huì)因煙霧毒氣而窒息死亡。所以，當(dāng)煙霧太濃時(shí)，可以用毛巾或濕布捂住口鼻，屏住呼吸，防止煙霧毒氣嗆入體內(nèi)。同樣，宜俯臥爬行，因煙氣及毒氣比空氣輕，貼近地面的空氣，一般比較清潔少煙，且含氧量較多，可避免被毒煙熏倒而窒息。火場(chǎng)逃生術(shù)滅火基本方法結(jié)繩自救

脫離險(xiǎn)境如果火災(zāi)發(fā)生時(shí)安全通道被堵，救援人員又不能不能及時(shí)趕到，情況萬(wàn)分危急時(shí)，你可迅速利用身邊的繩索或可將窗簾、被罩、床單等撕成條，連接成繩，用水澆濕，一端緊固定在暖氣管道或其它負(fù)載物體上，另一端沿窗口下垂至地面或較低的樓層的窗口，陽(yáng)臺(tái)處，順繩下滑逃生?；饒?chǎng)逃生術(shù)滅火基本方法堵塞門(mén)戶

固守救生固守房中救生，可謂一種選擇。你的鄰居或別的房間發(fā)生火災(zāi)，如果用手摸房門(mén)感到燙手，則說(shuō)明房外火勢(shì)已進(jìn)入“發(fā)展階段”此時(shí)若開(kāi)門(mén)，火焰和濃煙就會(huì)迎面而來(lái)。對(duì)于洶涌而來(lái)的煙霧，務(wù)必緊閉門(mén)窗，并用毛巾、被

子堵塞門(mén)縫，并向上潑水，頂住煙火進(jìn)攻。怎樣逃生自救滅火基本方法火災(zāi)發(fā)生時(shí)，如果你身處高樓，就要沿著樓梯向下跑，你如果旅游住的是星級(jí)以上酒店，一般都設(shè)有安全疏散樓梯間，安全疏散樓梯間都是防火防煙的。