肉羊全混顆粒日糧調制技術規(guī)范

1肉羊全混合顆粒日糧調制技術規(guī)范本文件規(guī)定了肉羊全混合顆粒日糧調制技術規(guī)范的術語和定義、肉羊全混合顆粒日糧要求、評價指標、生產加工工藝、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期等。本文件適用于以粗飼料、蛋白質飼料、能量飼料、礦物質飼料及添加劑飼料經粉碎、混合、調質、制粒加工等規(guī)范的調制技術生產而成的肉羊全混合顆粒日糧。所用的原料應符合《飼料原料目錄》和《飼料添加劑安全使用規(guī)范》的要求。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB10648《飼料標簽》(國家標準第1號修改單)GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T5917.1飼料粉碎粒度測定兩層篩篩分法GB/T5918飼料產品混合均勻度的測定GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定過濾法GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6436飼料中鈣的測定GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB/T6439飼料中水溶性氯化物的測定GB/T8946塑料編織袋通用技術要求GB/T14699.1飼料采樣GB/T10647飼料工業(yè)術語GB/T18246飼料中氨基酸的測定GB/T18823飼料檢測結果判定的允許誤差JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則3術語和定義GB/T10647界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.12肉羊全混合日糧totalmixedrationformeat-typesheepandgoat根據肉羊營養(yǎng)需要科學合理的設計日糧配方，包括葵花籽殼、玉米秸稈等粗飼料、豆粕、棉粕等蛋白質飼料、玉米及其加工產品、麩皮等能量飼料進行切割粉碎后與多種礦物質飼料和各類添加劑按照一定比例進行混合制粒而成的日糧。3.2肉羊全混合顆粒日糧totalmixedrationpelletedformeat-typesheepandgoat將混合均勻的肉羊全混合日糧經蒸汽調質制粒而成的顆粒飼料。3.3顆粒日糧含粉率percentageofpowderinpellets顆粒日糧中所含粉料質量占其總質量的百分比。4肉羊全混合顆粒日糧要求4.1原料要求肉羊全混合顆粒日糧原料主要包括葵花籽殼、玉米秸稈等粗飼料、豆粕、棉粕等蛋白質飼料、玉米及其加工產品、麩皮等能量飼料，多種礦物質飼料及各添加劑等大類，所用的原料應符合《飼料原料目錄》和《飼料添加劑安全使用規(guī)范》的要求。原料無霉變、結塊，無異嗅，宜使用無毒無害無污染、感官評價良好的飼料原料。4.2生產場地要求設計獨立生產線、原料庫和產品存放庫。原料庫、生產車間和產品存放庫應相對集中。保持清潔，避免陽光直射，防蟲鼠，防雨。5評價指標5.1感官要求感官指標包括色澤、氣味、雜質和狀態(tài)。感官指標應符合表1的要求。3表1感官指標項目要求色澤顏色一致、褐色氣味無異味雜質無異物形態(tài)顆粒狀，直徑6.0mm、無霉變結塊、質地松軟、含粉率≤2.5%5.2營養(yǎng)水平要求理化指標包括水分、粗蛋白質、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗灰分、鈣、總磷、氯化鈉、賴氨酸。理化指標應符合表2的要求表2理化指標項目水分%≤14.0粗蛋白質%中性洗滌纖維%25-50酸性洗滌纖維%粗灰分%≤18.0鈣%0.4-1.2總磷%0.3-0.6氯化鈉%0.5-0.8賴氨酸%注：表中各指標均以干物質計。5.3衛(wèi)生指標要求衛(wèi)生指標應符合表3的要求表3衛(wèi)生指標項目總砷（mg/kg）4鉛（mg/kg）汞（mg/kg）鎘（mg/kg）鉻（mg/kg）黃曲霉毒素B1（ug/kg）≤20.0玉米赤霉烯酮（mg/kg）脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）（mg/kg）霉菌總數（CFU/g）＜4×104沙門氏菌（25g中）不得檢出6生產加工工藝6.1生產工藝參數表4生產工藝參數產品粉碎混合制粒分級篩顆粒性狀產品名稱料型混合時間環(huán)模壓縮比蒸汽壓力（Mpa）調質溫度(℃)調質時間面篩直底篩直顆粒直長徑比PDI含粉玉米其它原料全混合顆粒日糧顆粒0.3-0.475-80℃1.5-2.0≤2.56.2混合均勻度肉羊全混合顆粒日糧混合均勻，其變異系數（CV）不大于7.0%。6.3凈含量凈含量應符合《定量包裝監(jiān)督管理辦法的規(guī)定》的要求。7試驗方法7.1感觀采用目測鼻嗅方法。7.2飼料中水分出廠檢驗按GB/T6435規(guī)定的方法檢驗。7.3成品粒度按GB/T5917.1規(guī)定的方法檢驗。7.4混合均勻度按GB/T5918規(guī)定的方法檢驗。7.5粗蛋白質出廠檢驗按GB/T6432規(guī)定的方法檢驗。7.6粗纖維出廠檢驗按GB/T6434規(guī)定的方法檢驗。7.7粗灰分出廠檢驗按GB/T6438規(guī)定的方法檢驗。7.8鈣出廠檢驗按GB/T6436規(guī)定的方法檢驗。7.9總磷出廠檢驗按GB/T6437規(guī)定的方法檢驗。7.10氯化鈉出廠檢驗按GB/T6439規(guī)定的方法檢驗。7.11賴氨酸按GB/T18246規(guī)定的方法檢驗。7.12衛(wèi)生指標按GB13078規(guī)定的方法檢驗。7.13凈含量按JJF1070規(guī)定的方法檢測。8檢驗規(guī)則8.1組批同一配料、同一工藝設備、同一班次生產的產品為一批。8.2抽樣6按GB/T14699.1規(guī)定的方法抽樣。8.3出廠檢驗8.3.1產品出廠前需經本廠質量檢驗部門按照本標準逐批進行檢驗，檢驗合格并簽發(fā)檢驗合格證后方可出廠。8.3.2出廠檢驗項目：感官指標、水分、粗蛋白質、粗灰分。8.4定期檢驗企業(yè)應當每周從其生產的產品中至少抽取5個批次的產品自行檢驗下列成分指標：粗蛋白質、粗灰分、鈣、總磷。8.5型式檢驗出現下列情況之一時，應及時進行型式檢驗：a)新產品投產時；b)當原料、工藝、設備改變，可能影響產品質量時；c)產品連續(xù)停產6個月后恢復生產時；d)正常生產每年進行一次；e)國家質量監(jiān)督管理部門提出檢驗要求時。型式檢驗項目包含飼料主要營養(yǎng)成分指標和衛(wèi)生指標，其中衛(wèi)生指標檢測項目如：砷、鉛、鎘、鉻、黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮毒素。8.6判定規(guī)則8.6.1產品經檢驗，所檢項目均符合本標準規(guī)定，判該批產品為合格品；若檢驗項目中有一項以上（含一項）不符合本標準規(guī)定，可自同批產品中隨機加倍取樣品進行復驗，以復驗結果為準，若仍有一項不符合本標準規(guī)定，則判該批產品為不合格品。8.6.2分析誤差按GB/T18823的規(guī)定執(zhí)行9標簽、包裝、運輸、貯存和保質期9.1標簽應符合GB